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00:00Pour la première fois de l'histoire, la boîte de
00:02conserve de sirop d'érable change d'image. Finie l'érablière
00:05en santé, elle montre désormais une forêt dévastée par des
00:08coupes forestières. En guise de protestation, ces canettes,
00:10remplies de copeaux de bois plutôt que de sirop, seront
00:13envoyées à tous les députés de la CAQ.
00:16De toutes les régions du Québec, le Bas-Saint-Laurent, c'est
00:19la région qui a le plus d'entreprises acéricoles en
00:22forêt publique.
00:23Selon Roberto Landry, propriétaire d'une érablière
00:26depuis près de quatre ans, il n'y a pas eu d'érablière
00:28depuis près de 40 ans.
00:30Il faut simplement mieux aménager nos forêts en
00:33tenant compte de l'industrie acéricole.
00:35Ils veulent avoir la forêt à un jour tout seul, c'est pas
00:37vrai. C'est pas vrai, Madame, c'est des menteries.
00:40Et malheureusement, si on écoute le gouvernement et ses
00:42équipes de négociation autour de la table, bien à court terme,
00:45il n'y aurait plus de nouveaux projets acéricoles en forêt
00:47publique pour le Bas-Saint-Laurent, mais
00:50également pour Chaudière-Appalaches, pour
00:52L'Estrie.
00:53Selon le syndicat, pour chaque hectare, il est sept fois plus
00:56rentable de faire de l'acériculture au lieu de faire
00:58de la coupe. Le lobby du bois est-il trop puissant?
01:01Pourtant, l'acériculture, ça coûte zéro cent au
01:03gouvernement. Zéro cent!
01:05On contribue épouvantable au PIB.
01:10Et la position du syndicat est claire. Si le gouvernement du
01:13Québec se dit nationaliste, il doit investir dans ses
01:16producteurs acéricoles.
01:18S'ils sont vraiment nationalistes, bien à ce
01:20moment-là, ils mettraient pas des bâtons dans les roues au
01:22sirop d'érable, qui est le produit national des Québécois.
01:25M. Legault, qui parle pour un pays nationaliste, puis tout ça,
01:28puis en même temps, bien, quand ça vient le temps de le fleuron
01:31du Québec, c'est les érablières, on les laisse à nous autres
01:34même.
01:36Les producteurs n'ont qu'un seul message. Pas de forêt, pas
01:39de sirop.
01:40Ariane Boyer, CIMT-TVA, à bien court.