En el marco de los 40 años de la regional NEA de la Fundación Mediterránea, su vicepresidente Víctor Saguier, señaló los desafíos que el nuevo escenario económico plantea a los empresarios de la región y las perspectivas del mercado internacional. Se refirió a la situación del sector yerbatero, que atraviesa dificultades por la caída del consumo en el mercado interno pero que también tiene grandes oportunidades en los mercados externos.
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00:00La verdad es que estamos muy contentos porque celebrar 40 años no es tarea fácil.
00:07Y nuestra regional es una de las más importantes y activas del país.
00:13Entonces, estamos por eso muy pero muy contentos celebrando este aniversario.
00:19Como sabemos, la fundación y el IHRAL, para que la gente entienda,
00:26son dos cosas diferentes pero complementarias.
00:29La fundación son las empresas que aportan para que el IHRAL,
00:33para que los técnicos del IHRAL trabajen.
00:36Entonces, muchas veces la gente confunde esos dos, pero somos parte de lo mismo.
00:45¿Cómo está viendo el empresariado este fin de año,
00:49este contexto tan particular de la economía argentina?
00:52Estamos con mucho optimismo.
00:54Tenemos que poner en foco que venimos años de una economía dirigida
01:03y ahora estamos ante una economía que se quiere insertar en el mundo,
01:08que quiere competir.
01:10Antes los empresarios no podíamos, o era muy difícil,
01:15planificar o proyectar la empresa a largo plazo.
01:19Y hoy creo que muchos ya se están animando a hacerlo.
01:23Entonces vemos con mucho optimismo ese hecho.
01:27Aparte, los números que hoy muestra la nación son muy buenos,
01:35superando las expectativas de un montón de especialistas,
01:39de economistas, inclusive del Fondo Monetario Internacional.
01:43Entonces, todos estamos muy optimistas y descontando que esto va a ser mejor,
01:51porque el año que viene va a ser un año mejor que este.
01:54Creo que todavía faltan algunas reformas estructurales que hacer,
01:58como puede ser leyes laborales, como puede ser el costo argentino, impuestos,
02:07porque si queremos insertarnos en el mundo tenemos que ser competitivos.
02:11Entonces creo que ese también es un desafío que nosotros tenemos por delante.
02:17Nos está faltando en competitividad una reforma en cuanto a la cuestión laboral,
02:23a la cuestión impositiva.
02:25¿Pero cómo ves al empresariado en cuanto al desafío de insertarse en el mundo?
02:29Yo creo que el empresario argentino está preparado,
02:33pero falta que el Estado nos dé esas condiciones para que nosotros podamos ser competitivos.
02:37¿El misionero también?
02:38El misionero, por supuesto.
02:40Nosotros no tenemos que olvidar que tenemos yerba mate,
02:43que tenemos té, tenemos citrus, tabaco, la parte forestal muy importante.
02:48Pero sí, yo creo que si el Estado nos da esas condiciones
02:51podemos ser muy competitivos a nivel mundial.
02:54Pero bueno, esa es la parte que falta todavía.
02:56¿Y el mercado interno cómo lo ven?
02:58Están todos mirando el mundo, ¿y el mercado interno cómo lo ven?
03:00Y el mercado interno recién creo que empieza a despertarse.
03:06Como sabemos, todo este ajuste que lo vivimos
03:10también provocó o tuvo otra cara, que es la recesión.
03:17Entonces, vinimos de meses de recesión, de pocas ventas, de caída en las ventas,
03:23pero se está notando una pequeña, tímida reactivación en los últimos dos meses
03:30y eso a nosotros nos hace optimistas.
03:33Creo que esto va a ir mejorando y es lo que estamos necesitando para despegarnos.
03:39Hablamos del sector yerbatero, ¿cómo lo ven?
03:41El sector yerbatero hoy también se tiene que acomodar.
03:44Yo siempre digo, lo digo, todos tenemos que salir de nuestra zona de confort,
03:49tenemos que afilar el lápiz, tenemos que ser muy competitivos,
03:54tenemos que saber que Paraguay y Brasil están golpeando nuestros mercados externos
04:00con un producto similar a mejor precio.
04:03Entonces, nosotros en ese sentido tenemos que hacer los deberes.
04:07En el mercado interno hemos visto una retracción del consumo a octubre,
04:12según las estadísticas del NIM, del orden del 10%.
04:16Y eso es preocupante, pero entendemos que eso puede cambiar.
04:22Si bien se perdió o, digamos, el consumo cayó un 10%,
04:30creo que el mercado externo traccionó un 10% más.
04:37Pero ahí nos falta.
04:39Yo creo que ahí nos falta ver de qué forma podemos nosotros
04:46volver a competir en el mercado interno.
04:49Sabemos que los precios han caído,
04:51no solamente del producto de la hoja verde y la yerba mate canchada,
04:57sino también la yerba mate molida.
04:59Y eso vemos en los supermercados con las ofertas que hay.
05:03Pero en el mercado interno, más allá de recuperar ese 10% que cayó,
05:07no hay mucho más para madurar allí, ¿no?
05:09En Argentina todo el mundo toma mate, más yerba creo que no vamos a consumir.
05:13Los argentinos, el crecimiento está afuera, ¿no?
05:16Ese es el desafío.
05:17Yo creo que acá se pueden hacer muchas cosas todavía.
05:19¿Ah, también?
05:20Sí, pero depende de nosotros, de pensar en otro tipo de productos.
05:25No me circunscribo solamente al mate y la bombilla,
05:29que eso sí es muy nuestro, es cultural.
05:33Pero creo que tenemos que tratar de pensar en otros productos,
05:37tanto para el mercado interno como para el mercado externo.
05:41Las posibilidades están...
05:43Yo creo que la yerba mate es como cualquier producto,
05:46como cualquier infusión,
05:47pero somos nosotros los que tenemos que poner mucha imaginación
05:52para ver qué tipo de productos podemos elaborar a partir de la yerba mate.
05:56¿Y qué te imaginas?
05:58Como blend, ¿no? Una infusión...
06:01Sí, como blend, como blend...
06:04Cosméticos, de hecho.
06:06En el campo de la salud hay muchos estudios hechos que se están llevando a cabo.
06:13Bebidas.
06:14Se han lanzado muchas bebidas que acá obviamente han tenido poco impacto
06:19porque nosotros somos más del mate y de la bombilla.
06:21Pero en el exterior hay muchas marcas en varios países que han desarrollado
06:28y que se están lanzando.
06:30Después el mate en cápsulas, en fin.
06:34Vuelvo a reiterar que tenemos que poner nuestra imaginación
06:39para sacar más productos a base de yerba mate.