Jelena vient du Monténégro et son métier, c'est de partager la richesse de son pays avec les voyageurs. Paysages cachés, déjeuners avec les locaux… Découverte de la beauté sauvage de ce pays niché dans les Balkans.
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00:01Le lac de Skadar, c'est la perle.
00:03La perle du Monténégro, il y a beaucoup d'oiseaux, beaucoup de poissons.
00:08Nous, les Monténégrins, on n'est pas très conscients de ce qu'on a.
00:11De quelle nature on dispose, tout ce qu'on a comme richesse naturelle.
00:17Aurora, au place, il y a une pelicane.
00:24Aujourd'hui, je me trouve à Podkolica, il s'agit de la capitale du Monténégro.
00:28Ce qu'il faut savoir, c'est que le Monténégro a une superficie un tout petit peu plus grande que celle de l'île de France.
00:32Et pourtant, on y trouve un environnement extrêmement riche.
00:35Avec pas moins de 5 parcs nationaux et plusieurs dizaines de lacs.
00:37J'ai rendez-vous avec Helena, elle travaille dans une agence de tourisme locale.
00:40Et je vais passer quelques jours avec elle pour découvrir le pays.
00:42Salut Antoine, bienvenue au Monténégro.
00:43Je vais te montrer des coins un peu plus isolés et cachés au Monténégro.
00:46On rejoint mon mari qui nous attend, qui nous sert de chauffeur dans cette aventure.
00:49On y va !
00:50Salut !
00:51On va dans le nord du pays.
00:52On est dans le canyon de Moracha, de la rivière Moracha.
00:59Ça fait 7 ans que je travaille comme experte locale pour Evaneos.
01:03Et ce que je propose à mes voyageurs, ce sont des voyages hors des sentiers bâtus.
01:08On s'approche d'un endroit magique.
01:10Regarde cette piste magnifique.
01:14C'est la rivière Biogradzka.
01:16Et on est dans le parc national de Biogradzka, le plus petit des parcs nationaux monténégrains.
01:22C'est aussi une forêt primaire, car les arbres ont plus de 500 ans.
01:28J'adore faire découvrir à mes voyageurs le nord du Monténégro, qui est beaucoup moins touristique.
01:33On les envoie plutôt dans des maisons d'hôtes chez l'habitant.
01:38C'est Maya, l'une de nos meilleures hôtes dans le nord du Monténégro.
01:42Et une très bonne cuisinière.
01:47Les patates.
01:49Elle a déjà préparé la viande.
01:51Le poivron aussi s'est fait.
01:52Les patates sont dans le four.
01:54Viens voir.
01:56Ça sent bon.
01:57C'est Maya qui a préparé le pain.
01:59C'est toujours fait maison.
02:01Les repas au Monténégro, c'est très important.
02:04Je ne dirais pas que c'est un rituel, mais on fait beaucoup attention au repas.
02:09On aime bien acquérir les invités.
02:12Et c'est très important d'avoir plein de choses sur la table.
02:15Ma grand-mère disait à l'époque,
02:17ce n'est pas bien si l'on manque, mais si l'on reste, ça veut dire qu'il y en avait assez.
02:22Bon appétit.
02:23Bon appétit.
02:27On définit le Monténégro comme Wild Beauty, ou la beauté sauvage.
02:32Il faut découvrir le nord du pays pour comprendre la notion de ce terme.
02:37C'est le pays aussi des habitants qui sont très accueillants, très chaleureux.
02:46On est arrivé dans le village de Caloudra,
02:48chez notre artisan, M. Medovic,
02:51qui va nous montrer tout ce qu'il fait en bois.
02:54Il est tourneur sur bois.
02:55Il va nous montrer ses instruments.
02:57C'est l'instrument national qu'on appelle « goussel ».
03:02Il n'y en a pas deux qui sont pareils.
03:04Tout dépend de l'instrument et des détails qu'il met sur l'instrument.
03:08Mais ça peut prendre de 15 à 45 jours pour produire un instrument.
03:14Chaque maison avant avait, chez les grands-parents surtout,
03:17un instrument comme ça, le goussel.
03:20Les voyages qu'on construit avec Evaneos, c'est un concept tout à fait différent.
03:25On essaie d'organiser les voyages hors des sentiers battus et sur mesure.
03:29Je t'emmène maintenant voir l'ail bleu.
03:31On doit marcher un tout petit peu, une vingtaine de minutes.
03:34Viens voir la couleur de l'eau bleue turquoise.
03:37Regarde.
03:44Ma fonction, c'est d'être à l'écoute des voyageurs,
03:46de préparer le voyage en fonction de leurs souhaits et de leurs besoins.
03:51C'est le bateau typique qui s'appelle « Choum ».
03:53C'est le bateau des pêcheurs.
03:55Le lac, c'est la richesse.
03:56C'est la nature intacte.
03:57Il n'y a que le ciel en haut, le lac et les montagnes tout autour.
04:02C'est vraiment magique.
04:03Un moment si paisible.
04:06Ça, on appelle « splav ».
04:08Les petites cabanes sur l'eau, on appelle « splav ».
04:17Le tourisme m'a apporté un autre aspect de la culture monténégrine,
04:22de la beauté monténégrine aussi.
04:25J'ai découvert des endroits méconnus même pour moi
04:28et pour la majorité des monténégrins.
04:30Ça n'a pas changé beaucoup depuis ma naissance, depuis mon enfance.
04:35Je ne vois pas beaucoup de changements.
04:36On a réussi à préserver la nature telle qu'elle, sauvage.
04:41J'espère que ça restera comme ça dans le futur.
04:46C'est ça qui m'intéresse.