Gélules ou "bonbons" censés booster nos cheveux, notre peau ou même notre vigueur sexuelle… On en voit partout, au supermarché, dans les stories des influenceurs, dans les pharmacies… Notre journaliste Mina Soundiram (qui a elle-même cédé à la tentation) a voulu comprendre ce qui se cache réellement derrière ces gummies. Emilie Steinbach, docteure en biologie, nous raconte quels intérêts et quels risques elles peuvent représenter.
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00:00Booster le système immunitaire, c'est une clé marketing qui ne veut rien dire et qui n'a pas vraiment de fondement scientifique.
00:06Ici, tu achètes du sucre.
00:07Ça fait quelques temps que j'en vois absolument partout, à la caisse des supermarchés, dans les stories des influenceurs,
00:12sur les pubs dans le métro et même jusque dans les rayons des pharmacies.
00:15Moi-même, j'ai cédé à la tentation des compléments alimentaires et des goumises.
00:18J'en prends parfois même plus que de raison, genre je les mange comme des bonbons en fait.
00:24On leur prête de nombreuses vertus, d'ailleurs il en existe pour tout, absolument tout.
00:28Le sommeil, la peau, les cheveux, l'immunité et même la vitalité sexuelle.
00:33Mais en fait, je me demande ce que ça vaut vraiment.
00:35Qu'est-ce que ça contient un petit bonbon comme ça ?
00:37Et surtout, est-ce que ça fonctionne vraiment ?
00:39Normalement, dans nos pays, on n'a pas de carence réelle,
00:42ou en tout cas c'est très rare d'avoir une carence réelle de certains nutriments avec une alimentation normale.
00:47On sait qu'on ne mange pas tout à fait normalement, on mange trop sucré, trop gras,
00:51peut-être pas assez de légumes, donc finalement on est peut-être très carencé.
00:54Alors il y a quelques nutriments ou quelques compléments alimentaires qui sont bien justifiés par la littérature scientifique.
01:00Certaines multivitamines qui doivent être personnalisées en fonction des besoins de l'individu.
01:06Moi, ce que je vois vraiment beaucoup, beaucoup sur les réseaux, qui sont beaucoup portés par les influenceurs, c'est les goumises.
01:11Une des raisons pour lesquelles les goumises sont très en vogue en ce moment,
01:14c'est entre autres parce que les industries savent qu'elles vont en vendre plus et plus facilement.
01:18C'est un type de complément alimentaire, les doses peuvent être différentes,
01:20ça peut être un sachet, ça peut être une gélule et ça peut aussi être un goumise.
01:24Ce ne sont pas des médicaments, ce ne sont pas des composés qui ont des vertus intéressantes pour la santé,
01:29c'est plutôt un aliment ultra transformé qui ne font pas partie d'une alimentation santé.
01:33Un goumise, c'est comme un bonbon, c'est très bon.
01:35Et d'ailleurs, tu m'as dit juste avant l'interview que si tu devais en manger, tu en mangerais plutôt 5-6 que 2.
01:40Et en fait, il y a beaucoup de personnes, et je l'ai déjà vu autour de moi, qui vont lire la notice,
01:45voir qu'il faut prendre 2 goumises, par exemple, sommeil avant d'aller dormir.
01:50Mais elles vont se dire qu'elles ont envie de dormir vraiment bien, donc elles vont en prendre bien plus.
01:54Et elles risquent de dépasser la dose recommandée.
01:56Est-ce que ce n'est pas dangereux de se complémenter de manière autonome, sans ordonnance, sans avis médical ?
02:02En fait, il y a des composés dont on ne sait pas très bien, scientifiquement, s'ils ont une réelle efficacité.
02:08Par contre, les effets indésirables ont été démontrés.
02:11Donc en France, sur les compléments alimentaires, il y a plus de 300 effets indésirables qui ont été reportés.
02:16Parfois, c'est des atteintes hépatiques, parfois c'est des allergies,
02:20parfois c'est des troubles gastro-intestinaux, comme une diarrhée, des douleurs à l'intestin, ce qui est désagréable.
02:26Il y a aussi des troubles neurologiques ou psychiatriques.
02:29Mais il y a des effets aussi qui peuvent être plus dangereux.
02:31Par exemple, il y a des risques de surdose quand on prend des compléments alimentaires.
02:34Certaines personnes ne comprennent pas que plus de nutriments, ce n'est pas mieux.
02:37Mais il y a d'autres risques que les gens ne connaissent pas, comme les risques d'interaction.
02:40Donc si vous prenez plusieurs types de compléments alimentaires, ils peuvent interagir entre eux.
02:44Si vous prenez des médicaments, ces compléments alimentaires peuvent interagir avec vos médicaments.
02:49On sait par exemple que le magnésium, le ginkgo biloba, le mylpertuis sont des substances qui peuvent altérer le fonctionnement de certains médicaments.
02:57Et dans les interactions connues, on sait que par exemple, des compléments alimentaires peuvent diminuer l'effet d'une pilule contraceptive.
03:03Est-ce qu'il y a une législation autour des compléments alimentaires et des gummies ?
03:06Alors en France, on a des réglementations.
03:09Par contre, dans d'autres pays, les réglementations varient.
03:11La plupart des individus maintenant achètent leurs compléments alimentaires en ligne.
03:15Et des études que je trouve assez fascinantes ont montré que beaucoup de compléments alimentaires, par exemple à visée amincissante,
03:23contiennent des substances qui sont soit interdites sur le marché, soit qui n'ont jamais été testées chez l'homme,
03:28ou qui ont été testées chez l'homme et qui sont connues pour être des substances cancérogènes.
03:32Ça c'est des gummies relax, sommeil. Est-ce qu'il y a vraiment des ingrédients qui peuvent aider au sommeil ?
03:38Ici, la dose 1.9 grammes est quand même une dose avec ses deux gummies,
03:44qui s'approche d'un médicament qui est vendu sous prescription, le circadin,
03:48et qui procure 2 mg de mélatonine.
03:51Donc c'est quand même une dose suffisante.
03:53On voit d'ailleurs que ces compléments sont interdits chez les personnes mineures, chez les femmes enceintes, chez les femmes allaitantes.
03:58Je vois que les premiers ingrédients sont sirop de tapioca, sucre de canne, un émulsifiant, des arômes.
04:04Donc c'est vraiment un bonbon.
04:06Et puis après, on a une vitamine qui apportait une quantité de 5000% d'apport journalier.
04:125000, c'est pas 105, c'est 5000.
04:16Les gummies, comme les gélules de compléments alimentaires, c'est pas très gros.
04:19Donc je me dis que c'est difficile d'introduire une quantité significative d'un produit dans un bonbon en fait.
04:25Un nutriment, si tu regardes par exemple dans l'alimentation, t'as les macronutriments,
04:28comme les glucides, les protéines, les lipides.
04:30Les micronutriments, si tu pouvais les voir,
04:33donc toutes les vitamines, les minéraux et autres nutriments essentiels qui sont considérés comme des micronutriments,
04:38en fait ça représenterait une pincée de sel.
04:41On extrait ces nutriments de l'alimentation, ou on les produit de manière synthétique.
04:46C'est le cas de la vitamine B9 par exemple, qu'on donne aux femmes enceintes.
04:49C'est la vitamine synthétique qui fonctionne pas réellement comme la vitamine qu'on va retrouver dans les aliments.
04:54Et on peut la concentrer très fortement, même dans des toutes petites gélules.
04:57Et en fait, ton commentaire montre le risque des compléments alimentaires.
05:02Puisque tu te dis que c'est si petit, comment est-ce que c'est possible d'avoir autant de nutriments dedans ?
05:09Ben oui c'est possible, et surtout il y a des risques de surdose.
05:12Je ne suis pas contre les compléments alimentaires.
05:14Je suis contre l'autoprescription, ou le fait de prendre des compléments alimentaires qu'on trouve sur internet,
05:19dont on ne connaît pas vraiment la traçabilité ou la liste des ingrédients.
05:22Si vous prenez des compléments alimentaires, faites-le toujours avec un avis médical très sérieux.