Voici une expérience simple sur la tension de surface à faire avec du savon, liquide vaisselle et poivre.
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ÉducationTranscription
00:00Prenez une assiette, remplissez-la d'eau et mettez-y un peu de poivre.
00:04Le poivre flotte un peu partout à la surface.
00:06Si on se munit de liquide vaisselle et qu'on décide d'en faire tomber une petite goutte,
00:11le poivre est d'un coup repoussé sur les bords.
00:13En fait, le liquide vaisselle abaisse la tension de surface de l'eau.
00:17Donc pour continuer à flotter, le poivre doit aller sur les bords loin du liquide vaisselle qu'on a mis.
00:21J'adore !