Antalya'da bundan 5 yıl önce Vitenam'dan getirttiği jackfruit meyvesini üretmek için kolları sıvayan genç girişimci 26 yaşında başladığı mücadelesinin meyvelerini 31 yaşında almayı başardı. O artık Türkiye'nin tek jackfruit meyvesi üreticisi...
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Sosyal medyada yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı y
00:30yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı y
01:00yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı y
01:30yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı y
02:00yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı yabancı y
02:30meyve görüntüsünden dolayı ülkemizde çok popüler oldu çok fazla talep oldu fakat üretimimiz yeterli miktarda değil henüz çok fazla satma imkanı bulamadık
02:42en büyük meyvemiz altı buçuk kilo geldi onu muhtemelen filan üretme amaçlı kilosu 600 600 TL'den alıcı bulduk
02:54şöyle tropik meyveler bu yıl 600 lira civarından satıldı tabii fiyatı belirleyen bir şey yok ben de 600 TL olarak satışını yaptım
03:04içini açması biraz zor meyve yeşilken hamaldeyken vegan mutfakların et olarak kullanılıyor haşlayarak veya kızartarak
03:15meyve tamamen olgunlaştığında koku yaymaya başlıyor bu güzel bir koku şekerli bir koku koku yaymaya başladığında hasat ediyoruz içinde etli kısım var etli kısım normal meyve gibi şekerli sakız gibi o şekilde tüketiliyor
03:34meyvenin içinde aynı zamanda kestane büyüklüğünde çekirdekler var çekirdeklerde haşlanarak kavurarak tüketilebiliyor üretmeye fidanlarımız çoğaltmaya çalışıyoruz
03:46fakat bunun istediği iklim biraz farklı yani mesela alanın her yerinde bile yetişmeyebiliyor muzun açık alanda yetişebildiği don görmeyen alanlarda dış ortamda denenebilir
04:01bizim bölgemiz iklim olarak bu aydap bölgesinde yetişiyor iklim olarak çok ılıman bir yerde don görmeyen bir yerde don görmeyen bir yerde olmasına rağmen ilk diktiğimiz sene don oldu uç yaprakları falan yandı
04:19burada bile yetişmesi biraz zor Türkiye'de üretilmesi bu bölge haricinde işte Antalya, Mersin'in denize yakın güney yamaçları haricinde biraz zor
04:30normalde devasa ağaçlar oluyor fakat bizim ağacımız çok fazla büyük değil biraz bodur bir ağaca benziyor
04:40aynı zamanda çekirdekten üretildiğinde aynı meyveyi vermeyebiliyor o yüzden biz bunun cinsini bilemiyoruz yani yeni bir cins olduğunu düşünüyorum
04:51hasat tarihi bizimki Eylül ayından başlayarak Aralık ayına kadar devam ediyor fakat diğer cinslerde veya diğer ülkelerde ne zaman hasat edildiğine dair bilgim yok
05:06600 liradan verdim fakat verdiğim meyve ağacın en büyük meyvesiydi 6,5 kilo geldi meyve boyutu 50 kiloya kadar çıkabiliyormuş ağaç boyu büyüdükçe
05:20bu fidanımızı yeni diktik çekirdekten çekirdekten dikilmesi önerilmiyor normalde deneme amaçlı diktik bizim fidanımız ağacımız değil çekirdekten verdiği için deneme amaçlı tekrardan çekirdeklerini bahçeye diktik
05:37gövdesi biraz odun sulaştıktan sonra bahçeye dikilebilir
05:42önce bıçağımızı yağlayalım
05:51buldum meyve
06:06çıtır çıtır
06:08çıtır çıtır
06:10çıtır çıtır
06:12çıtır çıtır
06:14çıtır çıtır
06:16çıtır çıtır
06:18çıtır çıtır
06:20çıtır çıtır
06:22çıtır çıtır
06:26çıtır çıtır
06:28çıtır çıtır
06:30çıtır çıtır