La production de bières sans alcool et à faible teneur en alcool dans l'UE a augmenté de 13 % entre 2022 et 2023, tandis que la part des bières traditionnelles a diminué. Quelle est l'ampleur de l'écart aujourd'hui ?
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00:00La bière sans alcool ne cesse de gagner en popularité mais pourra-t-elle un jour supplanter la bière traditionnelle ?
00:13La grande majorité de la bière produite dans l'Union Européenne reste alcoolisée.
00:19En 2023, la bière traditionnelle représentait environ 95% de la production de bière,
00:24avec plus de 32 milliards de litres produits,
00:27contre 1,8 milliard de litres de bière sans alcool ou contenant moins de 0,5% d'alcool.
00:37Mais la bière non traditionnelle gagne malgré tout du terrain.
00:40Sa production a augmenté de plus de 13% entre 2022 et 2023,
00:45tandis que la production de bière traditionnelle a diminué de 5%.
00:50L'Allemagne reste de loin le plus grand brasseur du continent avec 22% de la production totale de l'UE,
00:56suivi par l'Espagne avec 12%.
01:02L'Allemagne occupe également la première place pour la production de bière sans alcool,
01:06avec environ 30%, suivi à nouveau par l'Espagne avec 14%.
01:12Autre donnée intéressante,
01:14malgré le Brexit, le Royaume-Uni est la destination préférée des bières de l'Union Européenne,
01:19avec 23% du total.
01:23La bière britannique est quant à elle la plus importée dans l'UE,
01:26suivie par la bière mexicaine.