Chaque jour, Laure Dautriche revient sur les grands moments et événements qui ont marqué notre radio.
Retrouvez "Les enfants d'Europe 1" sur : http://www.europe1.fr/emissions/les-enfants-deurope-1
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00:00Vous êtes bien, c'est l'Europe 1, les Enfants d'Europe 1.
00:04Et ce matin, Dimitri Pavlenko avec les Enfants d'Europe 1, retour sur une crise sanitaire
00:10qui a marqué les Français.
00:11Oui, la crise de la vache folle, souvenez-vous, 14 novembre 2000, le gouvernement français
00:15annonce que plusieurs viandes à risque sont retirées lors d'Autriche du marché.
00:19Oui, le premier cas de vache folle en France remonte à 1991 dans les Côtes-d'Armor,
00:24et on avait découvert quelques années plus tard que la maladie pouvait se transmettre
00:28à l'homme.
00:29En automne 2000, la crise de la vache folle secoue tout le pays, dans une quarantaine
00:34de magasins carrefour, une tonne de viande suspectée de contamination est retirée des
00:38rayons.
00:39Il fallait s'y attendre, la dernière affaire de vache folle a provoqué un regain de méfiance
00:43chez les consommateurs.
00:45La psychose gagne toute la France, les riz de veau, les côtes de bœuf sont retirées
00:49du marché, et les bouchers doivent s'adapter.
00:52Ils nous ont attaqué d'abord avec des cuisses de canard il y a trois semaines, ça a tué
00:57la vente de cuisses de canard.
00:58Bon maintenant ils nous parlent de bœuf, ça a tué la vente de bœuf.
01:00Je vends de l'agneau, les gens me demandent ce que je peux manger, ben j'y mangeais de
01:03l'agneau, j'y mangeais du porc.
01:04Et des cantines scolaires décident de retirer la viande de bœuf des menus par mesure de
01:09protection.
01:10Plus de volaille, davantage de poisson, mais plus un seul gramme de bœuf.
01:14Les cantines scolaires ont décidé de rayer des menus biftec et autres steaks hachés.
01:19Des agriculteurs déchirent symboliquement leur carte d'électeur, ils se sentent impuissants,
01:25ils ne réussissent plus à vendre leurs vaches, reportage d'Europe 1 en Corrèze.
01:28Les sains-vaches elles sont toujours sur mon exploitation et je ne sais pas ce que je vais
01:32devenir.
01:33On soutient tout à fait toutes les mesures sanitaires et de précautions qui sont prises,
01:36mais au niveau des éleveurs, très concrètement, on attend des mesures pour nos revenus, parce
01:41que comment on va faire là ? Comment on va faire ?
01:43Et en novembre 2000, les familles de deux victimes françaises, l'une décédée et
01:47l'autre en phase terminale, portent plainte pour empoisonnement et homicide involontaire.
01:52Les victimes ont été contaminées, atteintes d'une variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob,
01:57avec une dégénérescence du système nerveux.
01:59Mon fils est mort et personne n'a pris de nouvelles de mon fils depuis 14 mois.
02:03Ce qu'on veut c'est connaître les responsables et que ces responsables payent, c'est tout.
02:08Pour que dans l'avenir, il n'y ait plus d'erreurs de comice comme ça.
02:11Si on ne peut plus faire confiance à nos gouvernants, alors à qui faire confiance ?
02:14A la fin de l'année 2000, plus de 100 cas de vache folle ont alors été détectés en France.
02:20Merci Lord Dautrich, merci aux équipes des Archives d'Europe.