Le Bonbon
Le Bonbon
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Transcription
00:00On découvre Paris à partir des stations de métro et cette semaine, c'est Pyrénées.
00:06Dans ce quartier vivant rempli de belles pépites, je t'emmène dans un café sur lequel j'ai flashé.
00:10Chez Candle Kids, c'est Martin et Ernest, deux frères savoyards,
00:14qui ont transformé cet ancien pressing en un lieu de vie chaleureux.
00:17Alors je pourrais te parler de la déco au look de maison de campagne ou de ces cannelles bulles ultra moelleux,
00:22mais le truc ici, c'est le latté au miel bien parfumé qu'ils préparent avec un nectar récolté dans leur village natal.
00:29En passant par les hauteurs du parc de Belleville et ses couleurs automnales,
00:32on arrive à midi chez Mian Guan, une cantine conviviale.
00:36Depuis plus de dix ans, Nicolas prépare des nouilles fondantes au porc braisées épicées absolument divines.
00:41Ah et comme si c'était déjà pas assez, ce savoureux bol ne coûte que 8 euros.
00:45Alors t'attends quoi pour y foncer ?
00:47On finit la journée chez Buttes Snack Bar.
00:49Ingrédients, une bande de potes, quelques quilles bien sourcées et des assiettes à partager travailler.
00:54Dans une ambiance décontractée, les habitués défilent en même temps que les plats au goût bien tranché.
00:59Mention spéciale pour ces boules marinières twistées à la harissa.
01:02Et toi, c'est quoi tes adresses préférées à Pyrénées ?