• le mois dernier
Aujourd'hui, on va transformer un simple poulpe en une explosion de saveurs croustillantes ! Suis-moi dans cette aventure culinaire et découvre comment rendre le poulpe incroyablement croustillant à l'extérieur tout en conservant sa tendresse à l'intérieur. Je te montrerai comment préparer une marinade parfaite avec du citron vert et du piment d'Espelette, comment enrober et frire le poulpe à la perfection. Et pour finir, je te donnerai des astuces pour choisir le meilleur poulpe et le préparer correctement. Prépare-toi à éblouir tes invités avec ce plat exotique et irrésistible !