Dünyanın en büyük hamburger zincirindeki menülerde yer alan soğanlar ölüme neden oldu. 1 kişi hayatını kaybetti. Yaklaşık 90 kişi de hastaneye kaldırıldı. ABD'li yetkililer potansiyel kaynağın soğan olduğunu söylüyor. Peki soğan zehirler mi? Nasıl kullanmak gerekir?
https://haberglobal.com.tr/dunya/sogan-zehirler-mi-391826
https://haberglobal.com.tr/dunya/sogan-zehirler-mi-391826
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Menüde yer alan soğanlar, ölüme neden olduğu bir kişi hayatını kaybetti.
00:0490 kişi ise hastaneye kaldırıldı.
00:06ABD'li yetkililer potansiyel kaynan soğan olduğunu söylüyor.
00:11Peki soğan zehirler mi? Nasıl kullanmak gerekiyor?
00:14Ayrıntılar haberde olacak.
00:18Sağlık kalkanı görevi de görebilir, öldüre de bilir.
00:22Hamurgerin içine koyulan soğan, ABD'de 13 heyalette salgın başlattı.
00:26Yanlış bir ilaçlamadan dolayı olabilir yani.
00:28ABD federal sağlık yetkililerine göre,
00:31dünya çoğunluğu bir restoran zincirinin menüsündeki hamburgerde kolibasili tespit edildi.
00:36Kolibasili normalde lağımda bulunur, atık sularda bulunur.
00:39İnsan barsak dışkısı çıktı, artı hayvanlar.
00:43Menüden yiyen yaklaşık 90 kişi hastaneye kaldırıldı.
00:46Bir kişi yaşamını yitirdi.
00:47İddiaya göre kolibasili salgınının potansiyel sebebi soğan.
00:52Bu nedenle restoran zincirleri soğanı menülerinden çıkarttı.
00:56Taze doğranmış soğan dondurulmadan buzdolabında bekletilirse,
01:01doğranmış bile olması gerekmiyor.
01:03Böyle bir risk oluşuyor.
01:04Restoranların toplantısı da salgın sonrası soğanlarını toplama kararı aldı.
01:09Yetkililer hamburgerin içerisine koyulan dana etinin de üzerinde duruyor.
01:13Bir hamburger söz konusu olduğunda akla gelen ilk şüpheli soğan olmaz, et olur.
01:18Doğrayıp dolaba kaldırılan soğanlara dikkat etmek gerekiyor.
01:21Bekleyen soğan tabii ki zehirleyebilir.
01:23Bazı koşullarda buzdolabı içerisinde bile olsa sonuçta bir takım değişiklikler oluyor.
01:29Bu da zehirleyici etki gösterebiliyor.
01:31Riskleri de bir o kadar fazla.
01:33Hafifi karın ağrısıyla falan geçmiyor.
01:36Bayağı bulantılı, kusmalı falan bir tabloya neden oluyor.
01:39Bu nedenle soğanı bekletmeden mümkünse pişirip hızlı tüketmek gerekiyor.
01:43Aksi takdirde kıda zehirlenmesi ve enfeksiyonlara sebep olabilir.