La UPV y el CSIC ha descubierto un nuevo aliado para proteger a las plantas de tomate del ataque de bacterias. Se trata del terpineol, un compuesto volátil que emiten estas plantas.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/10/28/descubren-como-el-terpineol-fortalece-a-las-plantas-contra-bacterias/
Foto de portada: Unsplash.
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TecnologíaTranscripción
00:00Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en 2022 la producción mundial de tomate fue de más de 186 millones de kilos
00:12y España produjo dos veces más que Marruecos y casi cinco veces más que Holanda.
00:17En la Universidad Politécnica de Valencia descubrieron un aliado para protegerlo de las bacterias.
00:24Un equipo del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, Centro Mixto de la Universidad Politécnica de Valencia y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas
00:32ha descubierto un nuevo aliado para proteger a las plantas de tomate del ataque de bacterias.
00:37Se trata del terpineol, un compuesto volátil que emiten estas plantas.
00:41En un análisis de volátiles, que son unas moléculas que producen las plantas y liberan al medioambiente,
00:48descubrimos que las plantas que resistían a infecciones bacterianas emitían un compuesto que llamamos terpineol.
00:54Haciendo pruebas nos dimos cuenta que este terpineol activaba la respuesta defensiva de las plantas
01:00y provocaba una resistencia frente a patógenos como el Pseudomonas syringae,
01:05que es una bacteria que afecta mucho a la producción agrícola del tomate.
01:09Entonces vimos ahí una oportunidad de ampliar este compuesto llamado terpineol para generar resistencia frente a las bacterias.
01:16Su aplicación sería muy sencilla, rápida y barata.
01:19Puede pulverizarse directamente sobre las plantas o aplicarse mediante dispositivos difusores.
01:24Además, el equipo del IBMCP trabaja en otra idea, crear plantas vigía.
01:28Plantas que tengan un aumento en la liberación de este volátil.
01:32Entonces, al final las plantas se comunican mediante volátiles.
01:36Una planta libera volátiles y las otras dicen, ostras, me están avisando de que viene un peligro.
01:41Nosotros queremos emplear plantas con un aumento de este compuesto
01:45que avisaran a las otras plantas de que viene una infección.
01:48Así las otras plantas podrían activar su respuesta defensiva previa a la llegada de la bacteria
01:54y ya estarían resistiendo antes de que la bacteria atacase.
01:57El trabajo de estas investigadoras e investigadores del Instituto IBMCP
02:01es portada de la revista Plant Physiology, una de las más destacadas en el sector a nivel internacional.