La UPV ha co-literado un estudio internacional que permite identificar un gen determinante en la formación de espinas en algunas especies vegetales como las berenjenas y las rosas.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/10/07/la-edicion-genetica-logra-eliminar-espinas-en-plantas-como-berenjenas-y-rosas/
Foto de portada: Unsplash.
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TecnologíaTranscripción
00:00Gracias a las avanzadas técnicas de edición genética como CRISPR,
00:04se están desarrollando nuevos y mejorados productos vegetales.
00:09CRISPR es una herramienta revolucionaria que permite a los científicos
00:13modificar con precisión el ADN de los organismos introduciendo cambios beneficiosos.
00:20Veamos a continuación algunas de sus aplicaciones.
00:25La Universidad Politécnica de Valencia ha coliderado un estudio internacional
00:29que ha permitido identificar un gen determinante en la formación de espinas
00:33en algunas especies vegetales, como las berenjenas y las rosas.
00:37El descubrimiento facilitará el desarrollo de variedades sin espinas en estos cultivos.
00:41Aquí lo que tenemos son dos plantas editadas con CRISPR en las que se han eliminado las espinas.
00:48Normalmente aquí veríamos un montón de espinas, como por ejemplo se ve en esta hoja.
00:54La revista Science publica los resultados de esta investigación,
00:57desarrollada durante casi una década,
00:59utilizando técnicas de mapeo genético y múltiples cruzamientos.
01:03Primero, evidentemente, fue detectar el gen, que fue nuestra contribución principal,
01:08y una vez se sabía qué gen era el que controlaba la espinosidad,
01:13con la edición CRISPR-Cas se producen delecciones en este gen
01:17y hace que no sea funcional, y por tanto, al no ser funcional, las espinas desaparecen.
01:22El gen identificado se llama LOG o Lonely Guide en inglés,
01:25la aplicación de la técnica de edición genética CRISPR-Cas para su deleción
01:29es sencilla y puede aportar grandes beneficios a la agricultura.
01:33Facilidad en el manejo de los cultivos, reducción de los daños para los trabajadores,
01:39mayor vida poscosecha.
01:41La investigación ha sido liderada por el Instituto Universitario de Conservación y Mejora
01:45de la Agrodiversidad Valenciana de la UPV
01:48y por el Cold Spring Harbor Laboratory de Nueva York,
01:51una de las instituciones más prestigiosas a nivel mundial en genética y biología molecular.
01:56En total han participado más de 20 instituciones de diversos países.