Dans cet épisode, nous explorons la cuisine de rue au Pakistan, en particulier le Lahori Katrama
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00:00C'est le dîner célèbre de Katlaman Lahore, le Magg.
00:31Je m'appelle Shoaib, j'ai 5-6 ans.
00:35Je travaille ici.
00:38Je fais le même boulot.
00:46On mélange le maïda, le sel et l'eau.
00:51Et on mélange le tout comme on mélange la pâte.
00:54On lève la pâte pendant 15-20 minutes.
00:59Après on fait des pâtes.
01:04On les frire dans de l'huile d'olive.
01:11C'est très piquant.
01:14Ils mangent avec plaisir.
01:17Ils viennent de loin pour le manger et le voir.
01:24Oui, c'est bon.
01:27C'est un peu piquant, mais c'est très bon.
01:32Le goût est unique.
01:35Le goût de la pâte et le goût de la pâte.
01:39C'est incroyable.