Qu'ils soient grands, colorés, comestibles... ou non, les champignons sont encore largement méconnus bien qu'essentiels aux écosystèmes et seront au menu des discussions de la prochaine conférence de l'ONU sur la biodiversité, qui débute lundi en Colombie.
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00:00Sinon, s'il y avait pas de fungi, nous n'aurions pas pu passer par là.
00:24Sinon, sans les fungi le monde n'existerait pas.
00:27Les plantes n'existeraient pas.
00:28pour l'oxygène, alors le monde n'existerait pas dans son état actuel.
00:32Nous avons seulement décrit dans la science environ 150 000 espèces,
00:36donc il y a beaucoup de métriques ou d'estimations de biodiversité fungale.
00:40Si l'on le prend au niveau le plus bas possible,
00:44nous avons décrit moins de 6% de biodiversité fungale.
00:48Nous savons très peu sur les fongies, surtout en rapport avec les vertebrates,
00:52nous savons environ 98% des vertebrates sur la planète,
00:55nous savons environ 85% des plantes qui existent sur la planète,
00:59nous savons environ 20% des vertebrates.
01:02Donc si l'on prend les pourcentages, nous savons
01:04la moindre quantité de biodiversité fungale.
01:07Beaucoup des choses que nous pensions être liées,
01:10ne sont pas liées du tout.
01:12C'est incroyable, mais d'une certaine façon, c'est folle.
01:15Si vous regardez un mouchoir...
01:17Nous collons l'ensemble du mouchoir,
01:19donc souvent, nous voulons descendre un peu,
01:21car le plus de fongies que nous découvrons,
01:25et que nous documentons,
01:27nous disent pas seulement de notre biodiversité,
01:29mais aussi de la façon dont nous pouvons mieux gérer la terre,
01:34et aussi de la façon dont nous pouvons nous réparer,
01:37et peut-être même d'autres choses,
01:39comme l'industrie, la médecine,
01:41beaucoup d'autres choses que les fongies peuvent faire.
01:44Donc il y a des vertebrates,
01:46et ça va être un sport rouge.
01:50Je pense que ce sont les mêmes espèces,
01:53mais les espèces plus jaunes sont plus moustardées.
01:56Nous ne pouvons pas nommer,
01:58c'est pour ça que c'est intéressant pour moi,
02:00car nous ne savons pas vraiment ce que c'est.
02:02Il y a des caractéristiques d'un couple de génères différents.