Festin d'oreille - "little rôti tout ouïe"

Concert de cuisine spectaculaire (aussi joyeusement ficelé que le mémorable thème Little rootie tootie du pianiste Thelonius Monk) Jean Méreu (trompette), Christian Rollet (batterie), Guy Villerd (saxophone), Philippe Chavent et Issarawattana Vasu (cuisine), Nguyen Duyen Thin (flûte), Nico Tico (vidéo). Aux fourneaux, Philippe Chavent, restaurateur lyonnais réputé, accompagné d’un chef étranger, en l’occurrence le cuisinier thailandais Issarawattana Vasu, orchestre le tempo des épluchages et des cuissons, le mariage des saveurs avec la suavité ou l’acidité, c’est selon, de la musique. Aux pupitres, les musiciens du Palace d’ARFI, également accompagnés d’un musicien invité, ici le virtuose flûtiste viet-namien Nguyen Duyen Thin, jouent leur musique créative et spontanée, rythmée par les gestes toujours magiques des deux cuisiniers. Ce fascinant ballet, entre cuisine à l’heure du coup de feu et musique à l’heure des chorus, se déroule sous l’oeil malicieux de Nico Tico (caméras et dispositif vidéo).
Tour à tour spectateur et acteur, le public participe activement à la fête. De découvertes en surprises, il se régale les yeux, les oreilles et les papilles. Un concert cuisine spectaculaire unique et savoureux.