Si te gustan los sabores tradicionales pero tampoco quieres complicarte mucho la vida con el postre, con 4 ingredientes tienes un pastel delicioso de cuajada con sobaos pasiegos.
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Pasta de cuajada con sobaos pasivos.
00:08Pon en un cazo 3 cucharadas de agua y la mitad del azúcar.
00:12Cuece hasta obtener un caramelo rubio.
00:15Vierte en un molde rectangular y muévelo para que se reparta bien.
00:18Deslíe los sobres de cuajada en un vaso de leche.
00:22Pon un cazo al fuego con la leche y el azúcar restantes y caléntala hasta que rompa a hervir.
00:27Añade la cuajada desleída y remueve bien y vierte la mezcla en el molde.
00:33Coloca encima los sobaos cortados por la mitad a lo largo y deja enfriar.
00:38Cubre el pastel con papel film y resérvalo en la nevera hasta el día siguiente.
00:42A la hora de servir desmoldalo sobre una bandeja y ya lo tienes listo.
00:47Si te gustan los sabores tradicionales pero no quieres complicarte mucho la vida, este es tu postre ideal.
00:57¡Gracias por ver el video!