PROGRAMA 553 AL DENTE Salamanca 25 09 2024
PROGRAMA 553 AL DENTE Salamanca 25 09 2024
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00:00Producciones Hisopro. Especialistas en recuerdos.
00:30Restaurante El Trasoguero. Huele a leña, sabe a carne. Tradición en diferentes formas
00:56de asar la carne, donde la brasa de leña es un ingrediente más. Ambiente agradable
01:01con dos acogedores comedores. Estamos en la carretera de Madrid, Santa Marta. Restaurante
01:26de Salamanca. Vive la experiencia de conocernos. Descubrirás un entorno mágico a pocos kilómetros
01:54de Salamanca. Te esperamos en el municipio de Torre de Moncorvo, en Portugal. Somos tradición.
02:08Amor por nuestro trabajo. Somos momentos especiales. Esa guinda del pastel de tus celebraciones.
02:15Somos un mantecado, una pasta y un hornazo. Somos más de 350 referencias que elaboramos
02:21cada día con los mejores productos. Somos Pastelerías La Madrileña. Siempre cerca
02:27de ti.
02:51Hay emociones que son únicas, porque cuando vuelves a vivirlas, te emocionan como la primera
03:05vez. Ven a vivir una nueva aventura bajo nuestra gran carpa. Llega Caleido, el nuevo espectáculo
03:15del quinto aniversario de Estelar Circus.
03:45En Montefer somos especialistas en la distribución en exclusiva de las mejores bodegas y productos
04:07gastronómicos selectos. Más de 100 bodegas con una selección de los mejores vinos definen
04:12nuestra trayectoria. Contamos con la confianza del sector hostelero y asesoramos y cuidamos
04:17a cada uno de nuestros clientes. Distribuidora Montefer, sinónimo de calidad.
04:25Bienvenidos una semana más al Dente. Antes de comenzar con los reportajes os quiero recordar
04:31que todavía podéis disfrutar de la magia del circo, ese circo Caleido, que ya quedan
04:37muy poquitos días y que espero que hayáis disfrutado mucho todos aquellos que recibisteis
04:42una entrada infantil gratuita en el sorteo que hicimos en nuestra red social. Así que
04:48no hay excusa para disfrutar estos últimos días de ese circo que es maravilloso, por
04:53cierto que nosotros estuvimos y es una maravilla. Y empezamos fuerte esta semana con uno de esos
04:58reportajes que tanto os gusta. Volvemos con Salamanca para comérsela y esta vez visitamos
05:03el Clavel 8.
05:09Clavel 8 es un establecimiento mítico en la capital que desde hace algunos años se
05:12ha reconvertido transformándose en un restaurante de referencia a la hora de hablar de la plaza.
05:17¿Me acompañáis a conocerlo?
05:26Y para conocer un poquito más de este concepto gastronómico de Clavel 8 estamos con Alberto
05:31Rodríguez Rivas con B, que me lo has aclarado. Importante también, hay que quedarse con
05:35los detalles. Es ya una coletilla, como no es lo normal, siempre a la hora del DNI. Hay
05:40que añadirlo, hay que añadirlo. Bueno, como bien sabéis, en esta temporada estamos dándole
05:44un poquito una vuelta de tuerca y que no sean los cocineros, al menos los cocineros oficiales,
05:49los que nos cocinen así que Alberto, el dueño, va a ser el que os prepara este plato. ¿Qué
05:53vas a hacer, Alberto? Bueno, vamos a hacer un plato que está con nosotros desde el primer
05:57día que abrimos el Clavel, ya va para seis años. Sí, parece que fue ayer, la verdad.
06:02Y es un platito que le gusta mucho sobre todo también a las chicas, a las mamás y son
06:07unas alcachofas. Verdurita, qué bueno. Van un poquito frititas, que da algo de afuera
06:13muy crujiente y lo de dentro muy suavecito. Luego van con una salsa de foie de cama de
06:18base, súper rica, la hacemos nosotros, todo casero. Van con unas lascas de jamón o cecina
06:23y un poquito de chips de boniato y unos brotes. Una mezcla, la verdad, que interesante.
06:27Oye, desde luego que es un fiel reflejo de vuestra gastronomía, pero también hay algo
06:31muy importante que es la brasa, la parrilla, llámalo como quieras, esa esencialidad. Sí,
06:36nosotros cuando abrimos el concepto que queríamos era brasa, brasa y fuego. Y es en lo que se
06:42centra un poquito el eje de nuestra carta. ¿Qué podemos disfrutar a la parrilla, por
06:46ejemplo? Pues damos mucho protagonismo a las carnes, como tiene que ser una buena brasa,
06:51una buena carne. Pescaos, en carnes tenemos mucha variedad, tenemos seis platos de vaca,
06:56tres tipos diferentes de chuletón, luego tenemos algo de cerdo, costillas, tenemos carrilleras.
07:00Hablando casualidades de la vida, ya sabéis que a vosotros, bueno, a ti en este caso te
07:04voy a pedir una pregunta para el siguiente restaurante, me han dejado una para ti,
07:07que yo no sé si tú estás al tanto de cómo funcionan las cosas en la parrilla,
07:11porque normalmente estás por aquí un poco atendiendo y tal. Pero yo pregunto todo.
07:15Ah, pregunta todo y se queda con todo. Pues la pregunta en este caso ha sido la sal en la
07:21chuleta antes, ¿eh? ¿En el momento de decir la estoy atemperando o justo en el momento de
07:26echarla a la brasa? ¿Tú opinas? Pues mira, eso fue una pregunta que le he hecho varias veces,
07:32bueno, a los diferentes cocineros. Ahora tengo uno con el que estoy encantadísimo que se llama
07:35O'Neill. A cada cocinero que va entrando en la parrilla, que bueno, no han sido muchos,
07:39pero dos o tres en estos seis años se han pasado, se lo pregunto y en este caso lo echan antes. Las
07:44palabras de O'Neill fue yo se lo he hecho antes, atempera y quito sobrante y hago.
07:49Oye, ¿en tu casa cocinas o no cocinas? Sí, cocino.
07:52¿Sí? ¿Te gusta cocinar? ¿Te gusta cocinar? Me gusta mucho, me gusta mucho. Yo lo que hago es
07:55mezclar muchas cosas y esperando que quede bien, la verdad.
07:59¿Y queda bien, es la pregunta? Pues un 60-40.
08:02Y hablando de cosas así un poquito más, bueno, pues más extrañas o menos gastronómicas,
08:08que no es el caso de la cocina tailandesa, a mí me gusta preguntaros todos también si tenéis ese
08:11capricho así un poquito cómplice de que no os gusta contar, que no es muy gastronómico,
08:16pero dices yo no puedo renunciar a comerme unas Pringles, a comerme, a ver, hay muchos, dice.
08:21Hay muchos, hombre, no de comida principal, pero hay muchísimos, en el sofá, viendo una película,
08:26desde palomitas, donetes, que estén en la nevera.
08:30Importante, importante, modo de consumo.
08:32Me gusta ese crunch del chocolate del donete, me gusta.
08:35Oye, pues nos ponemos mientras te hago una preguntita más,
08:38si quieres el plato de emplatao, que es este, ¿verdad?
08:40Exacto, vamos.
08:42La verdad es que con los años ya van para 12, como con negocios de hostelería,
08:46empecé, como sabéis, en la tentación en la Plaza Mayor, aquí ya llevo 6,
08:50y bueno, la experiencia es un punto y es un grado, pero nunca te dejas de poner nervioso,
08:56depende con qué cosas, ¿no? Y eso es algo que tienes que aprender a controlar y no transmitir
09:04ese nerviosismo a los...
09:05Al equipo, sí, eso es...
09:07Es muy importante.
09:08Eso es importante. ¿Cómo seguiríamos aquí, Alberto?
09:10Vale, base de foie, ¿vale? Le echan un poquito de foie, nata, etcétera.
09:14Para que quede así cremosito y que nos sirva de salsa, ¿no?
09:16Sí, sí, sí, muy cremosito.
09:18Las alcachofas bien frititas, que tienen una pinta tremenda, crujientes.
09:22Partidas por la mitad, ¿vale? Queda súper, súper, súper crujiente por fuera
09:26y súper tierna por dentro.
09:27Además, estamos comiendo, que yo creo que estamos viviendo la revolución de las verduras, ¿no?
09:31Oye, ¿alguna anécdota de estas que me puedas contar?
09:35Que a veces no se pueden contar, ¿eh? Porque las cosas que pasan en la hostelería
09:38a veces son difíciles de creer, incluso.
09:40¿Alguna anécdota que me puedas contar con algún cliente?
09:43A ver, cuéntame.
09:44Uf, uf, uf, uf, uf.
09:46Las hay, las hay.
09:47Ahí las has dado, ahí las has dado.
09:49Anécdotas de aquí, de puertas hacia adentro, hay muchas.
09:53Porque esto, como muchos ya saben, ha sido un club de música electrónica durante 30 años.
09:59Este edificio tiene muchísima historia.
10:01Esto pertenecía a una familia de marqueses, que está catalogado como edificio medieval
10:06y luego ya como negocio empezó siendo un club un poco alternativo, de música muy alternativa,
10:11con gente aquí, todo esto eran sofás, donde la gente se tiraba, todo muy apagado, muy
10:15oscuro.
10:16Yo cuando entré aquí, era un club de fumadores también, había una capa así en cada pared
10:20de tabaco.
10:21Entonces, a diario, no, pero casi, casi, nos viene gente para ver cómo está, para ver
10:26sobre todo en Semana Santa, Navidades y tal, y cada persona que entra, te cuenta una cosa
10:30que vivió aquí.
10:31No para de sorprender.
10:33Oye, todo este tiempo, mientras terminas...
10:35¿Esto qué es, por cierto?
10:36Vale, hemos puesto la salsa de foie, hemos puesto las alcachofas, hemos puesto las lascas
10:39de jamón ibérico, de bellota, y ahora vamos con chips de boniato y unos gelatinos.
10:43Qué bueno, qué colorito le da, el crujientito también que acompaña.
10:47Pero yo, la pregunta que te iba a hacer, en todo este recorrido que nos hablabas, ¿no?,
10:50en la tentación, la evolución, o sea, ¿qué queda al principio de ese Alberto que empezó
10:55y sobre todo con qué te quedas?
10:56O sea, los clientes, haber conocido mucha gente, no sé, las experiencias, porque la
11:02hostelería entiendo que enriquece mucho, ¿no?, en todos los niveles.
11:04Desde luego, del Alberto del 2013 queda poco, porque era un Alberto, pues, un poco expectante
11:13a ver qué pasaba, en el que tenía mucha presión, sobre todo que saliese bien, eran
11:19negocios muy grandes, en la Plaza Mayor, fue muy complicada la apertura, pero lo que le
11:26va quedando día a día a ese Alberto del 2013 es que cada día coge experiencia en
11:31algo.
11:32Alberto, yo creo que es el momento de que todo este trabajo que has realizado aquí,
11:36que además, joder, que soltura y que elegancia, yo creo que es el momento de que el equipo
11:40de cocina lo pruebe, porque lo estaban viendo desde ahí atrás, pero hay que probarlo,
11:43¿le llamamos?
11:44¿Quién se atreva?
11:45¡Venga!
11:46Nosotros, además, ya vamos preparando, le acercas por aquí el plato.
11:49Mi obra de arte, caballero.
11:51¿Lo ves?
11:52En un principio el emplatado está bien, así suelen salir...
11:55De momento vamos bien.
11:56Ahora cuando lo pruebe ese puntito subirá, claro.
12:01Pues adelante, prueba esa salsita, que además entiendo que queda super untuosa, ¿no?
12:07No me ha quedado nada mal, ¿eh?
12:08¿Vistoso el plato es?
12:10Pero no es la primera vez que lo haces.
12:11¿Esto es una de las cosas que luego igual te llevas a casa, ya simplemente para freír
12:15la alcachofa o calentar la salsa?
12:18¿Sí?
12:19¿Le ha quedado bien?
12:20Muy bien.
12:21La salsita de foie que le gusta tanto la gente.
12:22Muy bien.
12:23Yo creo que le atendió muy bien la clase.
12:26Vamos a brindar, chicos.
12:28Cogemos la copa porque como siempre os digo, lo mejor está por venir, que tenéis uno
12:33y mil motivos para venir aquí, para venir hasta Clavel 8 para disfrutar de platazos
12:37como este.
12:38Platazos super gastronómicos aquí en Salamanca para comérsela.
12:41Chin, chin.
12:42Por el Clavel.
12:56En Call of Salamanca trabajamos con la marca Reytal, cocinas capaces de expresar personalidad
13:26y deseos, tanto en su línea moderna como vintage.
13:31Trabajamos para ofrecerte siempre el mejor asesoramiento, proyectos en 3D, transporte,
13:35montaje y servicio posventa.
13:36Call of Salamanca, diseño y calidad a tu servicio.
13:41Y seguimos, ya lo sabéis, ahora es el momento de una nueva receta con las manos de David
13:50Monaguillo.
13:51Estamos haciendo todo un recetario, yo creo que de esta habrá que escribir un libro con
13:57todas esas maravillosas recetas y en esta ocasión huevos rellenos que a mí me encantan,
14:02pero ya sabéis que David siempre le da un toque particular y aparte es muy importante,
14:08lo hemos aprendido de él y de todos los cocineros de hoy en día, aparte de lo rico que esté
14:13también es muy importante la presentación, así que también hay que fijarse en la manera
14:18en la que él lo presenta.
14:20No hace falta usar esas pinzas, pero sí ponerlo bonito y después nos vamos nuevamente
14:26a Salamac, pero esta vez con Salamanca en bandeja, vamos a ver el primero de los reportajes
14:31de todo lo que dio de sí esas catas de producto, muchos de vosotros estuvisteis allí y otros
14:36tantos también las seguisteis por redes sociales.
14:50Salamanca.
15:21Bienvenidos una semana más a mi pulpitola gallega, recetita estupenda la que vamos a
15:27preparar hoy, como siempre, como me gusta a mí y como os gusta a vosotros en un pispás.
15:32Os lo prometí hace unos días, no habíamos hecho en la vida uno de los huevos rellenos,
15:36madre mía, o sea ya me ha faltado porque yo creo que es uno de los grandes recursos
15:39de nuestra gastronomía, funcionan con todo, el huevo es bueno, yo creo que es la calle
15:44de en medio, una vez que los tenemos cocidos, bueno yo voy a hacer varios formatos para
15:49que los podáis, digamos, transformar a la hora de emplatar, a ver cómo os gusta más
15:53o cómo os gusta menos.
15:54A mí se me ha ocurrido rellenarlos de una especie de farsa, de una especie de mezcla
15:59que trabaje con el ahumado, porque el huevo y el ahumado funcionan muy bien.
16:02Entonces, salmón, huevo, combinación ganadora, ¿con qué lo vamos a incorporar?
16:07Bueno, pues yo en este caso lo que he hecho es vaciar los huevos, una vez que tenemos
16:11ya los huevos cocidos los podemos cortar al medio, o en este caso yo he cortado también
16:15alguno para que lo veáis, cortamos esa capota superior, dejamos, quitamos la yema, vaciamos
16:20un poquito más, pues para que quepa más cantidad y evidentemente la yema del huevo
16:25y un poquito de esa clara la incorporamos a esta mezcla, salmón ahumado bien picadito,
16:30un par de cucharadas de maonesa, esa yema de huevo, esa clara de huevo, más un poquito
16:34de alcaparra, de pepinillo, de cebolleta, de cualquier encurtido, nos hace una combinación
16:39ganadora para formarse esta especie, bueno, pues de mezcla, porque es tan sencillo como
16:44coger, ponerla aquí dentro y veis, bueno, veis esta untuosidad que tiene, o sea, esto
16:49es impresionante, tenemos que hacer un poquito de copete, porque se trata de que el huevo
16:54sea el compartimento perfecto, pero aquí lo que tenemos que hacer también es trabajarlo
16:59de aquella manera, pues para que este final nos quede perfecto, y una vez que tengáis
17:06esto ya preparado, pues prácticamente está todo listo para emplatar, un poquito de maonesa
17:11que yo la voy a poner en la base, porque si no los huevos van a deslizar, ¿vale? Entonces,
17:15o bien cortamos, hacemos una pequeña incisión, como he hecho aquí en la parte de abajo,
17:19para que se queden tranquilitos, o bien pues le ponemos, os decía, en esta base la maonesa
17:25nos hace esas veces de pegamento, de hormigón armado, bueno, yo os voy a emplatar este,
17:31que a mí me parece como más curioso, porque lo vamos a ver como más enterito, retiro
17:35la parte del relleno por aquí, y se trata de decorar también, ¿no?, con un poquito
17:39de alcaparra, como os decía, con pepinillo, con cebolleta, con lo que vosotros queráis.
17:43A mí me gusta ponerle un poquito más de maonesa en la parte superior, lo que me gusta
17:49es coger un poquito de una cebolleta que esté tierna, tanto la parte de la propia cebolleta,
17:54que es muy poquito lo que voy a utilizar, como la parte verde, la parte de atrás, ¿vale?
17:58Me quedo con la parte interior, porque ese colorcito verde, esa fuerza que tiene la cebolleta,
18:04sin ser evidentemente invasiva. Esta parte del centro, esto es pura fantasía. Yo le
18:11voy a poner aquí unos trocitos de la cebolleta, si tenéis cebolla morada, también iría
18:15muy bien, esos toques dulces de la cebolla morada, aquí viene a la perfección con el
18:20ahumado que tiene. Este verde de la cebolleta, que yo he estado sacando, que lo voy a poner
18:24aquí encima. Si queréis, podéis coronar también con un poquito más de maonesa, pero
18:28a mí me interesa que se vea ese naranja del salmón, que se vea que está ahí bien
18:34presente. Y lo que sí suelo hacer es poner un poquito de la propia yema del huevo justo
18:40por encima. Seguid haciendo huevos rellenos, porque son parte de nuestra identidad, de
18:46nuestro recetario más tradicional. Rellenadlos de lo que queráis, pero hacedlos, de verdad.
18:51Platazos como este tienen que seguir en nuestras casas. Huevos rellenos con salmón ahumado
18:57y con ese toque tan especial de aquí, de mi púlpito la gallega.
19:28Y cuando nos ponemos malitos, cuentan con los mejores equipos y el mejor asesoramiento
19:33para cada caso. La mejor recomendación es que nosotros siempre estamos deseando volver.
19:38No lo dudes, te esperamos en Clínica Veterinaria Luna, calle Cantera Recias 19, en Villamayor.
19:58La ilusión, siempre. Exactamente la misma que desde el primer día, porque cada vez,
20:04además esto ya es exclusiva total, cada vez vienen más. O sea, ya no sé cómo vamos
20:08a hacer, no sé dónde vamos a sacar las sesiones y los días para poder integrar a todos los
20:11productores. Bueno, pues es un mundo, además, realmente increíble, porque como tenemos
20:15una tipología de productores tan amplia, muchas veces no podemos abordarlo desde el
20:21mismo tipo de guión. Es verdad que siempre tenemos un vino, las queserías, por ejemplo,
20:25que se vuelcan, con lo cual tenemos todos los días una quesería, pero luego el resto
20:28de productos cambian. Entonces, lo que nos amoldamos es mucho a los cocineros y a las
20:32escuelas de hostelería y cómo van a desarrollar ellos las recetas. El productor, siempre que
20:37se pueda. Imaginaos unas legumbres, pues no las podemos comer tal cual. Entonces tenemos
20:41que amoldarnos a esa receta hecha. Pero sí es verdad que intentamos que los productos
20:45se queden tanto al natural, imaginamos el queso como ese propio queso integrado dentro
20:49de una receta. Entonces el desarrollo es muy diverso. Hay que romperse bastante la cabeza
20:54para que todo termine encajando, que además hay diferentes horarios. Sabéis que algunas
20:58sesiones son por la mañana, otras son por la tarde y tratando también de que las recetas
21:01se adapten a eso. No apetece a veces lo mismo algo a las seis de la tarde, que es como la
21:05hora del postrecito. Hoy, por ejemplo, vamos a hacer unas tartaletas que van a llevar setas
21:09dentro del propio postre que va a encajar muy bien aquí. Pero bueno, hay tipologías
21:15más complicadas. Hay cosas con una potencia, con una densidad que requieren esas mañanas
21:20de la una del mediodía que apetece ya algo contundente. Así que muy bien. Es verdad
21:24que ha ido evolucionando y hay una cosa muy importante. Hay gente que nos recuerda desde
21:28el primer año y que alguna de las sesiones sigue viniendo. Eso es porque al final el
21:31mensaje termina calando y les apetece conocer, les apetece conocer el cómo se elabora un
21:36queso, el cómo se elabora un aceite, cómo se bueno, pues todo lo que hay detrás de
21:39la recogida de una miel muy interesante. Pero además hay algo muy importante. Siempre empezamos
21:44explicando el qué es a la manca en bandeja y algo un poco más allá, que es el cómo
21:49se integra también en la promoción agroalimentaria de la provincia. O sea, porque es verdad que
21:54la provincia es muy amplia, que hay mucha tipología de productos y que un proyecto
21:57integrador, en este caso desarrollado desde la Diputación de Salamanca, desde la área
22:00de turismo, pueda aglutinarlo todo es lo que a la gente realmente le sorprende y se desarrolla
22:05ese turismo porque al final hay algo importantísimo también. O sea, que la gente y yo primero
22:10viajamos con el móvil en la mano diciendo que tengo que probar allí qué recetas son
22:14las tradicionales y evidentemente los turistas que vienen desde fuera también. Entonces
22:19una labor ingente. El salmantino cada vez es más consciente de todo el potencial que
22:24tenemos pero más allá de eso creo que queda camino por recorrer todavía y acciones promocionales
22:29como estas son muy necesarias dentro de la provincia porque los salmantinos tenemos todavía
22:33mucho margen de maniobra para seguir descubriendo y estando orgullosos de nuestros productos.
22:49Es una de las actividades digamos estrella. No hay más que ver la capacidad de atracción
22:58que tiene nuestro South Cooking, nuestras degustaciones de productos alimentarios de
23:03la provincia y nuestras catas de los mejores vinos, por supuesto. Realmente es una forma
23:10de sorprender no sólo a salmantinos. Estamos en Salamac, es una feria internacional de
23:17mucho nombre no sólo en España sino también en Europa. Es una feria internacional de ganado
23:24por lo cual viene mucha gente. Mucha gente no sólo de la provincia sino de fuera de
23:28Salamanca y efectivamente tenemos que estar aquí catando nuestros productos, catando
23:34lo mejor de la provincia para ser capaz de venderlo ante todo este público de esta feria
23:42internacional y efectivamente es una sorpresa para muchos de ellos. Cada vez tenemos más
23:49éxito, cada vez viene más gente de fuera y hay que poner nuestros productos donde se
23:55lo merecen, en lo más alto. Hay una respuesta realmente importante entre los productores
24:01salmantinos, una solicitud de entrada a formar parte de este club de promoción. Estamos
24:07realizando muchas actividades promocionales, estamos yendo a las mejores ferias que hay
24:14a nivel nacional y con proyección internacional, con lo cual la demanda es importante. Hay
24:21una novedad importante, en estas sesiones de show cooking aquí en Salamac han solicitado
24:28participar más empresas que nunca, están más de 30 empresas aquí. Hoy en estas seis
24:37sesiones van a participar más de 30 empresas en estas seis sesiones que tenemos en Salamanca.
24:58Y llegamos al final y al momento de las recomendaciones. Todavía podemos aprovechar
25:15un poquito unos días esas terrazas maravillosas, que todavía el tiempo nos va a dar una tregua,
25:21os voy a proponer dos. Una la encontramos en Bandic, en el Bar La Fresa, que ya sabéis que
25:28es una maravilla, esos pinchos que nos proponen, esos vinos por copas y también su oferta gastronómica
25:35para comer allí. Una maravilla, como digo. Y otra de esas fantásticas terrazas la encontramos
25:41en la Taberna Centro, que por cierto tienen unas cervezas de importación italiana maravillosa y de
25:48pinchos pues cualquiera de ellos es totalmente recomendable. Una maravilla y ya están abiertos
25:54de par en par, ya después de esas mini vacaciones que todos los años cogen, en el restaurante El
26:00Trasoguero y como apetece ahora ese sabor y ese olor del Trasoguero en Santa Marta. Nos vemos la
26:07próxima semana, no me faltéis ni uno solo de vosotros y como os dije al principio, aprovechar
26:12estos últimos días de la magia del Circo Caleido, que os vais a quedar con la boca abierta.
26:22En Montefer somos especialistas en la distribución en exclusiva de las mejores bodegas y productos
26:27gastronómicos selectos. Más de 100 bodegas con una selección de los mejores vinos definen
26:32nuestra trayectoria. Contamos con la confianza del sector hostelero y asesoramos y cuidamos a
26:37cada uno de nuestros clientes. Distribuidora Montefer, sinónimo de calidad.
27:37Hay emociones que son únicas porque cuando vuelves a vivirlas te emocionan como la primera vez. Ven a
28:03vivir una nueva aventura bajo nuestra gran carpa. Llega Caleido, el nuevo espectáculo del
28:11quinto aniversario de Estelar Circus. Somos tradición, amor por nuestro trabajo, somos
28:20momentos especiales, esa guinda del pastel de tus celebraciones. Somos un mantecado, una pasta y un
28:27hornazo. Somos más de 350 referencias que elaboramos cada día con los mejores productos.
28:32Somos Pastelerías La Madrileña, siempre cerca de ti.
28:47Vive la experiencia de conocernos. Descubrirás un entorno mágico a pocos kilómetros de Salamanca.
28:53Te esperamos en el municipio de Torre de Moncorvo, en Portugal.
29:23Restaurante El Trasoguero, huele a leña, sabe a carne. Tradición en diferentes formas de asar la
29:40carne donde la brasa de leña es un ingrediente más. Ambiente agradable con dos acogedores comedores.
29:46Estamos en la carretera de Madrid, Santa Marta. Restaurante El Trasoguero, huele a leña,
29:52sabe a carne. Nosotros siempre elegimos Clínica Veterinaria Luna porque nos cuidan,
29:57eligen la mejor alimentación para nosotros y cuando nos ponemos malitos cuentan con los mejores
30:03equipos y el mejor asesoramiento para cada caso. La mejor recomendación es que nosotros siempre
30:08estamos deseando volver. No lo dudes, te esperamos en Clínica Veterinaria Luna,
30:13calle Cantera Recias 19, en Villamayor.
30:22Chimecal Chimeneas, creamos calor, creamos hogar.
30:52Producciones Hisopro, especialistas en recuerdos.