Esmirna es el mejor lugar para hacer ciclismo en Turquía, pues forma parte de la EuroVelo 8, una ruta que cruza 10 países mediterráneos.
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NoticiasTranscripción
00:00TURQUÍA
00:12Estoy en Izmir, una de las ciudades más vibrantes y diversas de Turquía.
00:16Aquí, el sonido del mar se mezcla con la brisa.
00:19Es el paradiso para los ciclistas, los entusiastas de la historia y los amantes de la comida como yo.
00:31He oído que el hermoso Izmir, la ciudad antigua de Izmir, es el mejor lugar para experimentar Turquía por bicicleta.
00:38Es un punto clave en la parte turca del Eurovelo 8,
00:41una ruta de 7.350 kilómetros por 10 países mediterráneos.
00:47La sección de Izmir, de 495 kilómetros, empieza en Pérgamo,
00:51atraviesa 18 distritos y luego en Éfesus,
00:54conectando lugares históricos, herencia natural y cultural y la ciudad, por supuesto.
01:25Una parada mandatoria en esta ruta es la pequeña ciudad costal de Chéchme,
01:29con sus edificios históricos, vegetación lujosa y playas impresionantes.
01:36Otra experiencia increíble es pasar por el Parque Natural Flamingo,
01:40ubicado en el Golfo de Izmir,
01:42donde es fácil ver a estos hermosos pájaros rojos.
01:47Y, por supuesto, tienes que terminar tu tour en la icónica Torre del Horno
01:51para tomar algunas memorias con vosotros.
01:59Este es Éfesus, a unos 80 kilómetros al sur de Izmir.
02:02Ha sido una ciudad desde los tiempos neolíticos,
02:04pero llegó a toda prominencia bajo el Imperio Romano
02:07como la capital de Asia Minor y segunda en importancia sólo a Roma.
02:13Añadida a la lista de sitios de herencia de la Unesco World Heritage en 2015,
02:17Éfesus es única en el mundo. ¡Créeme!
02:21Hay muchas cosas que puedes ver en Éfesus,
02:23empezando por la increíble biblioteca de la Iglesia de Jesús,
02:26la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:28la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:30la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:32la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:34la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:36la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:38la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:40la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:42la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:44la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:46la que se encuentra en el Parque Natural Flamingo,
02:48empezando por la increíble biblioteca de Kelsus,
02:51la tercera más grande en el mundo greco-romano.
02:54Se usaba para contener aproximadamente
02:5612.000 a 14.000 escritos y papeleros de la época.
03:00En la fasada hay hermosas estatuas
03:03que depictan las cuatro virtudes
03:05de la sabiduría, la valentía, la conciencia y la pensión.
03:08Este sitio también tiene una asociación muy importante
03:11con la antigua cristianidad.
03:13La Basílica de Santa María es creida
03:15como el último lugar restante de la Virgen María.
03:18Y no puedes perder las restos
03:20del famoso Templo de Artemis,
03:22uno de los siete maravillosos del mundo antiguo,
03:25considerado como el comienzo
03:27de la arquitectura maravillosa europea.
03:33Es hora de volver a Izmir,
03:35conocida también por su cocina.
03:37Voy a aprender cómo preparar
03:39uno de los deliciosos locales
03:41y probarlo, por supuesto.
03:43Aquí en Boyosa se registra
03:45el producto indicativo geográfico
03:47alrededor de una pastilla flotante
03:49hecha con pequeños trozos de harina
03:51y tres ingredientes simples,
03:53harina, agua y sal.
03:55No es tan fácil de replicar en casa.
03:57Es como hacer una pizza.
03:59¡Puedo hacerlo!
04:01No estoy segura.
04:03No estoy segura.
04:05¿Cómo hago este peso?
04:07¿En este lado?
04:09¡No!
04:11No lo sé.
04:13El secreto para hacer una verdadera Boyosa
04:15se encuentra en la habilidad,
04:17así que tal vez sea mejor
04:19dejarlo con el maestro.
04:21Y una vez que la pastilla esté llena,
04:23están listos para ir al horno.
04:34Además de la placa normal de Boyosa,
04:36aquí también se puede probar
04:38hamburguesa, queso,
04:40verduras, chocolate y tahini.
04:44Por supuesto que puedes encontrar Boyosa
04:46en muchas ciudades turcas,
04:48caminar a cualquier otro lugar
04:50o estar fascinado por otros lugares antiguos,
04:52pero ninguno de estos
04:54tendrá el mismo sabor
04:56que en Izmir.