جيل الألفية يرفع الطلب على مطاعم السوشي
جيل الألفية يرفع الطلب على مطاعم السوشي
يتوقع أن ترتفع قيمة سوق مطاعم السوشي إلى 14.75 مليار دولار أميركي بحلول العام 2023 مقارنة مع 8.22 مليار دولار في العام 2023، بنمو سنوي مركب قدره 8.24%، وذلك بدعم من ارتفاع طلب المستهلكين من كافة المجموعات السكانية على المأكولات اليابانية والاتجاه المتزايد نحو خيارات الأكل الصحية.
ويتزايد إقبال جيل الألفية المعروف بـ(جيل Z)، الذي ينفق 78% من دخله على الطعام، على تناول أكلات السوشي اليابانية بعد تزايد شعبيتها وانتشارها المكثف على وسائل التواصل الاجتماعي التي يفضلها هذا الجيل.
ومن خلال تريندات عالمية كثيرة يعبر هذا الجيل عن شغفه بالسوشي من خلال مشاركتهم لتجاربهم وصورهم المميزة، مما ساهم في زيادة شعبيته بشكل كبير.
يتوقع أن ترتفع قيمة سوق مطاعم السوشي إلى 14.75 مليار دولار أميركي بحلول العام 2023 مقارنة مع 8.22 مليار دولار في العام 2023، بنمو سنوي مركب قدره 8.24%، وذلك بدعم من ارتفاع طلب المستهلكين من كافة المجموعات السكانية على المأكولات اليابانية والاتجاه المتزايد نحو خيارات الأكل الصحية.
ويتزايد إقبال جيل الألفية المعروف بـ(جيل Z)، الذي ينفق 78% من دخله على الطعام، على تناول أكلات السوشي اليابانية بعد تزايد شعبيتها وانتشارها المكثف على وسائل التواصل الاجتماعي التي يفضلها هذا الجيل.
ومن خلال تريندات عالمية كثيرة يعبر هذا الجيل عن شغفه بالسوشي من خلال مشاركتهم لتجاربهم وصورهم المميزة، مما ساهم في زيادة شعبيته بشكل كبير.
Category
🗞
NewsTranscript
00:00كم حبة سوشي بتقدر تاكل؟
00:02بس أول ركزوا معي شوي
00:04أنتوا بتحبوا السوشي ولا لا؟
00:16تعرفوا أنه مبيعات السوشي شهدت ارتفاع كثير كبير بالسنوات الأخيرة
00:20وعندما بدأت السنوات الأخرى
00:22كانت تحبون السوشي
00:24وعندما بدأت السنوات الأخرى
00:26كانت تحبون السوشي
00:28وعندما بدأت السنوات الأخرى
00:30بس نمو المبيعات تباطئ بالنصف الأول من 2024
00:34خصوصا بين الفئات العمرية الأكبر سنة
00:37ببساطة لأن السوشي هو من الأكلات المفضلة لجنزي
00:50في ناس بيحكوا أن السوشي بيجيب لهم سعادة
00:53وبس يحسوا حالهم مدايقين
00:55بيروحوا بيأكلوا السوشي
00:57بقى لي كثير قوي ما كلتش أكلة حلوة
00:59طب وهم ما منزلين حلوة قبل الأكل ليه؟
01:01لأ ده مش الحلوة ده الأكل
01:03ده أنا فتكرته قطوة
01:05لا ده مش قطوة يا سكين ده سوشي
01:07إيه؟ سوشي؟
01:08يا ختن سيجي تاكلي ولا تتمنظري
01:11طب تعرفوا أنه بمصر السوشي صارين بعض الشارع عادي؟
01:27حتى فيه ترند على تيك توك انتشر من سنوات
01:30ولسة عم بينتشر عن كم حبة سوشي بتقدر تاكل
01:40اللي بيوصل 30 حبة
01:42واللي بيأكل 5 حبات وبيشبع
01:46من المتوقع أنه توصل قيمة مطاعم السوشي
01:49لـ 14 مليار دولار بحلول عام 2030
01:53ومعدل نمو سنوي مركب قدره 8%
01:57خلال الفترة المتوقعة من 2024 لـ 2030
02:16على فكرة أنك تردي جيل ذات بالأكل مهم كتير
02:20لأنهم بتمتعوا بقدرة شرائية بتوصل لـ 143 مليار دولار
02:25و78% من دخلهم بصرفوه على الأكل
02:35يعني تقريباً كل فلوسهم رايحة على الأكل
02:46وكمان هما بيحبوا يجربوا الأطعمة الجديدة أكتر من جيل واي
02:59المهم أنتوا من محبين السوشي ولا لا؟
03:03خبرونا