• hace 2 meses
Transcripción
00:00¿Qué tal amigos y amigas? Bienvenidos a una nueva edición de Siete Estrellas, hoy desde el fabuloso Novillo Alegre aquí en Lindora.
00:07Y comenzamos con nuestros titulares, por ejemplo, les contamos todo lo que tienen que saber sobre el Joker, segunda parte.
00:12Bueno, y también nos fuimos a conocer una casa inspirada en la película de Acton.
00:17Pero, ¿se imaginan ustedes que las direcciones a la tica son tendencia en el cine internacional?
00:24Exactamente, y Gabriel González es un artista cuyas pinturas también marcan tendencia.
00:29¿Y será que los suplementos nos ayudan en la memoria?
00:33Pero todo esto y más hoy aquí en Siete Estrellas.
00:37Pongan atención porque, Tere, los vamos a llevar a una casa en la fortuna de San Carlos, que está causando sensación, la conocen de verdad, porque está inspirada en la película Up.
01:03Es que ¿quién no amó esta película? Y saber que la tenemos aquí en Costa Rica y en San Carlos porque está inspirada al cien por ciento, Walter.
01:13Y por supuesto, nuestra compañera Gaby se fue a conocerla y a contarles todos esos pequeños detallitos que tiene esta casa tan maravillosa.
01:22Hola, ¿qué tal amigos de Siete Estrellas? ¿Se preguntarán por qué estamos en la fortuna de San Carlos y con esta vista tan espectacular del volcán arenal?
01:36Y bueno, es que queremos encontrar la casa de Up. ¿Recuerdan esta película? Una aventura de altura. Bueno, nos dijeron que aquí en San Carlos hay una exactamente igual.
01:47Y bueno, nosotros no nos vamos a quedar con las ganas porque yo ya quiero conocer esa casa de Carl y él.
02:02Hola, buenas tardes. Mi nombre es Roser y soy un guía explorador de la tribu 54.
02:10Esta casa no es un simple Airbnb y es que es inevitable no traer a la mente los recuerdos de la película lanzada en el 2009 y ganadora de dos premios Oscar.
02:23Una cinta que deja muchas enseñanzas, es inspiradora, desata ternura y la historia nos lleva a soltar una que otra lágrima.
02:33Cuenta la historia de amor entre Carl y Eli. Pero cuando pasan los años, el malhumorado anciano, después del fallecimiento de su amada esposa, emprende una inesperada aventura con un niño que nos roba el corazón, con su inocencia y astucia.
02:49Después de saber esto, vamos, los invito a que entremos al espacio más especial de esta casa.
03:03Y definitivamente que nos sentimos dentro de la película. Así que bueno, aquí está Daniel Barrantes, que es el propietario de este lugar y pensó cada detalle. Así que Daniel, cuéntanos un poquito cómo fue esta idea que nace.
03:23Bueno, sí, la idea tiene varias fuentes de lo que yo pensé, porque pues inicialmente es por mi mamá, mi mamá que falleció ya hace dos años.
03:35Ella lamentablemente tuvo una enfermedad que no le permitía movilizarse, por lo que entonces estábamos viendo muchas películas y esta era una de las películas favoritas.
03:44Entonces después tuvimos la posibilidad de obtener esta propiedad y construir un Airbnb, que en este caso es para el vacacional.
03:52Entonces me acordé de esos momentos que viví con mi mamá, viendo la película y pues viéndonos, porque incluso lamentablemente ella tampoco podía hablar.
04:01Entonces la Luisa era de las pocas cosas que podíamos disfrutar juntos, ¿verdad? Entonces pues en parte en honor a ella y por hacer algo diferente, algo que diferenciara sobre los demás lugares que hay aquí.
04:13¡Qué bonito! Y es que la película tiene un mensaje bastante grande también, pero veo que todos los detalles cuentan aquí. ¿Cómo hizo para tener, por ejemplo, los sillones que quedaron perfectos?
04:27Todos estos detalles, si podemos enumerarlos y contarnos un poquito.
04:30Se fue pensando todo poco a poco. Los sillones se apagaron a hacer con bastante tiempo, más o menos cinco meses antes de que ni siquiera la construcción estuviera lista.
04:39Lo que es, por ejemplo, el retrato del Catarata del Paraíso, eso es mi hermano el que lo dibujó, él es diseñador gráfico.
04:46Entonces él lo dibujó y al final lo que hicimos fue hacer la impresión, al igual que todo el empapelado, ¿verdad?
04:52Lo que es el patrón de las paredes también fue diseñado por él, todo viendo la película una y otra vez, buscando detalle a detalle.
05:00Entonces, poco a poco fuimos sacando cada uno de los detalles, la muñeca rusa, los platos de arriba, el pajarito que está acá en la repisa, los boletos aéreos.
05:10Eso también lo diseñó él, el bastón de Carl, que ahí lo fuimos buscando, ¿verdad?
05:16Todo poco a poco, ha sido un proceso lento, hasta el fonógrafo.
05:18Todo eso se mandó a traer porque aquí no encontré dónde buscarlo, pero todo con tiempo, todo con mucho amor y con mucho esmero, ¿verdad?
05:30¿Cuál es su personaje favorito?
05:32Mi personaje favorito, Russell, creo que es el de todos, ¿verdad?
05:36Es el personaje más gracioso de la película y también creo que cuando lo pienso, recuerdo igual mucho a mi mamá, pues era la que más le casaba gracia, entonces Russell, 100%.
05:48Algo que es inevitable es llegar y ver personas tomándose fotografías, así que es parte ahora de la normalidad para ustedes.
06:01¿Sabía que este fenómeno se iba a mover de esta forma?
06:04Que hasta personas a nivel internacional nos han contactado.
06:07Desde que se estaba construyendo, los constructores me decían que para ellos parte del trabajo era construir y el otro era atender a la gente, ¿verdad?
06:16Explicarles de qué era la casa y todo lo demás.
06:18Y ahora hace poco, que fue el 15 de septiembre y el siguiente día era feriado y demás, me comentaban las muchachas que me ayudaban con la limpieza,
06:25que era una fila de carros que pasaban y tomaban fotos y todos les preguntaban y entonces ha sido un fenómeno, la verdad, ha sido una locura.
06:32Este Airbnb tiene dos habitaciones, lleva una línea retro, tiene piscina y una vista privilegiada al volcán arenal.
06:45Y para terminar lo dejo con una de las muchas enseñanzas que nos deja, disfrutemos el hoy con nuestros seres amados,
06:52lo más valioso de la vida está en los momentos más simples y puede ser nuestra mejor aventura.
07:03¡Wow!
07:22Esta semana en el top 7 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Perro Negro de Bad Bunny y Faith.
07:32En el sexto puesto tenemos el tema Onana de Kapo.
08:02La quinta posición es para Mírame the Best.
08:10Más adelante conoceremos cuáles temas ocupan los primeros lugares.
08:41La tercera posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
08:51La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
09:00La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
09:30La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
09:40La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
09:50La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:00La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:10La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:20La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:30La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:40La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
10:50La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
11:20La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
11:50La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
12:00La quinta posición se encuentra en el top 5 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, en la séptima posición se encuentra la canción Málaga.
12:10Probablemente haya escuchado del efecto placebo. Cuando alguien tiene una fe plena de que algo le va a curar, cosas muy interesantes suceden.
12:18El cerebro tiene la capacidad de modular a otros órganos, modular a otros sistemas.
12:22Pensemos, por ejemplo, que el cerebro, a través del sistema nervioso periférico, module al sistema inmune y entonces favorezca la actividad del sistema inmune y el sistema inmune pueda atacar el cáncer.
12:34Probablemente, de manera inconsciente, el ser humano debe tener, de alguna manera, la capacidad de hacer que su cerebro facilite la actividad del sistema inmune y eso ataque las enfermedades.
12:45¿Qué fue lo que hizo que inconscientemente se generara esto? El agüita que se tomó, la fe que le tenía al agua, a esa agua específica, puede ser el gatillante que hizo que su sistema nervioso central modular al sistema inmune.
13:00Si nosotros encontraramos realmente la manera de conscientemente hacer esas modificaciones en el cuerpo, podríamos atacar muchísimas enfermedades sin necesidad de fármacos.
13:14De igual manera, uno puede convencerse a sí mismo de que hay circunstancias o fuerzas que operan en contra de uno. Adivine, su cerebro también se encargará de hacer su trabajo.
13:24Además del efecto placebo, está el efecto nocebo, que si yo creo que algo me va a doler, me duele. Y me duele aunque no me haga nada, aunque no esté haciendo ningún daño o no me esté atacando internamente.
13:37Si yo me lo tomé y yo estoy convencido de que me va a doler o me va a hacer un daño, me lo hace y me duele. El cerebro, una vez que toma la decisión de esto me va a hacer daño, el cerebro se encarga de que haga daño.
13:50Hay historias muy interesantes de personas que están muriendo porque creen que le echaron una maldición y entonces el médico se inventa alguna forma de hacerle creer que la maldición se acabó y la persona vuelve a la normalidad.
14:02De alguna manera el cuerpo estaba atacándose a sí mismo por la sola idea de que tenía un mal de ojo. Hay muchos casos en la literatura que esto es un efecto real, lo que pasa es que no entendemos cómo se genera.
14:15La ciencia lo confirma, nuestros pensamientos tienen efecto en nuestro bienestar. La información de calidad, la estabilidad y estar vigilante de la forma en que pensamos puede ser bastante útil para estar en paz.
14:29La estamos pasando súper bien, esperamos que ustedes también y ahora a hacer una micropausa.
14:41Chiquitita, pero no se despeguen, ya casi seguimos con más, aquí en 7 estrellas.
14:48Al volver, las direcciones a la tica son el objetivo de un cortometraje ganador en los principales festivales de cine a nivel internacional.
14:56O sea, uno dice como del palo de mango, 500 metros, bla, bla, bla.
15:02Además, el chef Rafael nos enseña su receta de tacos de birria.
15:06Vanesa González y Luis Montalber, son los nuevos nominados en Mira Quien Baila. ¿Cuál será el nuevo reto que tienen este fin de semana? Ellos mismos nos los cuentan.
15:287 estrellas entró a los salones de ensayo de los integrantes de Mira Quien Baila. Queríamos echar un vistazo a las coreografías de las parejas nominadas, la de Luis Montalber con Lucía y la de Vanesa González con Bayron Ávila.
15:46Tenemos preparado para esta semana una fusión exótica, con un poquito de jive, de charleston, de rock and roll, de mucha energía, actuación, interpretación, ya hay un sabor para lo que requiere estar nominado y defendernos.
16:04Sí, de hecho creo que es una buena, o sea, nos tocó de casualidad, ya nos habían dicho que iba a ser la música de esta gala y entonces creo que tiene la energía que yo creo que nos caracteriza un poquito a mí, también personalmente en el escenario que es como explosivo y muy dramático.
16:22Entonces creo que me da una buena sensación saber que voy a defender con esta canción.
16:30Pasemos al reggaetón.
16:34Se viene un perreo intenso.
16:36Vamos a tirar un perreo intenso y un clásico.
16:40Exacto, viene un clásico del reggaetón, así que ojalá que ustedes que vean el domingo, ustedes también se enciendan con la fuerza del reggaetón y empiecen a bailar con nosotros desde casita también.
16:52En esta semana específicamente ella tiene como un coraje interno, pero de las ganas de devorar la pista por todo lo que está sucediendo.
17:02Es que eso es lo que pasa con este género, porque está la parte que me es más fácil, que es el pleitero.
17:09El reggaetón pleitero es lo mío.
17:11Es lo tuyo.
17:12Eso es lo mío, pero la parte sexy.
17:15Ay, eso es lo que más me cuesta.
17:17Es lo que le ha costado un poco más.
17:20Lado sexy de figuera.
17:23Exacto, eso es lo que más ha costado un poquito, pero ahí vamos trabajando.
17:28Tal vez después de esto también me sirva para otras cosas.
17:35Para ellos esta semana no ha sido fácil.
17:38La nominación atrajo tensión.
17:40Sí, hay un ingrediente extra de estar nominado que nos da como un poquito más de impulso, de alguna manera hay un poquito más de adrenalina para inyectarle a estos ensayos y a la presentación sin duda alguna.
17:56El reto esta semana para mí fue que sí sentí que el lunes vino Luisito después de la nominación como un poco bajoneado, lógico, normal.
18:05Entonces, como es la primera vez que estamos en eso, traté como de leerlo, a ver qué podía hacer yo para ayudarle.
18:13Yo ya estoy un poquito más tranquilo y ya entendí la dinámica un poquito del programa también y de estar nominado, bueno, eso es.
18:21Vanessa González y Pai.
18:24Esta semana ha sido bastante fuerte a nivel emocional porque han sido, no pensábamos que fuéramos a estar nominados, la verdad no, no lo esperábamos.
18:32La verdad no y no fue justa, pero nos tocó.
18:43Entonces sí ha sido de ponerle muchísimo porque realmente nos queremos quedar.
18:47Hemos estado ensayando montones, nos ha tocado también manejar muchos medios, planeando las estrategias, subiendo videos, pidiendo votos, entonces sí ha sido bastante cansada comparada a las otras que ya eran cansadas.
19:00Esta es como el doble, el doble o triple.
19:05Entonces, Timbane o Tim Luis, está en ustedes definir cuál de estas dos parejas sigue en Mira Quién Baila.
19:14No se pierda una nueva gala este domingo por su teletica.
19:18¿Conoces cuáles son las prendas en tendencia para esta temporada?
19:23Bueno, existen algunas de ellas que te van a encantar.
19:27Si querés verte moderna y sofisticada, es hora de que saques prendas que tenés en el armario e incorpores estas que te voy a contar.
19:36Pantalones anchos, los pantalones anchos llegaron para quedarse.
19:40Estos son los anchos y rectos desde la cadera tipo palazo, de preferencia en color blanco o beige.
19:47Decirle adiós a aquellos pantalones demasiado ajustados.
19:50Colores tierra, los tonos café, camel, beige y verde militar son parte de esta temporada.
19:57Looks monocromáticos en colores neutros son los protagonistas.
20:04Los pantalones blancos, los pantalones blancos llegaron para quedarse.
20:09Estos son los anchos y rectos desde la cadera tipo palazo, de preferencia en color blanco o beige.
20:16Decirle adiós a aquellos pantalones demasiado ajustados.
20:21Los chalecos, tanto cortos como largos.
20:25Existe una gran variedad de estilos que enamoran a cada tipo de personalidad.
20:30Es cuestión de elegir el que más te guste y vaya con tu figura.
20:38Los cinturones, siempre han estado presentes pero ahora con más fuerza.
20:43Son cinturones que destacan la cintura y se usan tanto con blazers como con vestidos.
20:48También para pantalones y shorts de talle alto.
21:01Espera, a ver, si yo te digo que nos veamos en la oficina que queda, en calle 70 con avenida primera, ¿tú qué crees?
21:07No, no, Wal, a mí hábleme de direcciones a la tica, hábleme del palo de mango, de la pulpe, de la iglesia.
21:16Bueno, te cuento que una cineasta nacional, María Luisa Santos, precisamente hizo un documental sobre direcciones, que se llama.
21:24Lo ha llevado por varios festivales del mundo y le está yendo muy bien.
21:27Bueno, vamos a ver, ¿direcciones a la tica? ¿Cómo? ¿Sólo en Costa Rica?
21:30Eso queda mirar del antiguo abastecedor de Don Pancho.
21:33Ok, vea, sí, sí.
21:38Dar las direcciones desde donde estaba un antiguo higuerón o la casa de un personaje de la época de nuestros abuelos nos parece normal en Costa Rica.
21:44Pero el resto del mundo puede pensar diferente.
21:50Realmente yo creo que empezó hace muchos años cuando mi esposo y además el codirector de esta película nos conocimos en la universidad.
22:00Él es gringo, él es de Estados Unidos.
22:02Y entonces Carlos me dijo como, ¿cómo? Entonces, ¿cómo funciona?
22:07Yo como, di por referencias, o sea, uno dice como del palo al mango, 500 metros, bla, bla, bla.
22:14Yo creo que eso a Carlos le pegó mucho, o sea, como porque, di, le pareció interesante que un país entero funcionara así.
22:21Pero también porque él es del campo en Georgia y las direcciones se solían dar así como cuando él era niño también.
22:29Pero también para él fue como un shock pensar como, o sea, yo soy de un pueblo y así funciona en el pueblo.
22:36El país entero funciona así y como todas las organizaciones del país funcionan así, ¿no? Como Correo de Costa Rica, etc.
22:47La persona puso, usted llega a la esquina del barrio tal, dobla a la derecha y llega donde hay un Toyota rojo parqueado.
23:00Y resulta que el Toyota rojo parqueado era de un hijo de la señora que había llegado hacía como tres semanas y lógicamente no vivía ahí y ya se había ido.
23:11El trabajo ha cosechado triunfos en importantes festivales, como por ejemplo, el premio a la investigación del Festival Internacional de Cine y Video de Atenas
23:19y el de mejor cortodocumental en el Festival Internacional de Cine de San Francisco.
23:22Además de menciones honoríficas en el de Telluride y en el Festival de Cine y Medios de la Sociedad de Antropología Visual.
23:28Es interesante lo que nos ha sucedido porque en muchos lugares la gente se siente identificada.
23:36O sea, ya sea latinoamericana, que se da como parecido a las direcciones en algunos otros países, pero también me ha pasado con gente de la India.
23:45Me pasó con una señora como del campo en Reino Unido que me dijo como así es como yo crecí y como que me tocó algo en el corazón como recordar eso.
24:00Pero también como en la plataforma El New Yorker, ya como en el video de YouTube que ellos subieron, es vacilón porque igual está la gente que es como ¿por qué romantizan este sistema?
24:11¿Qué es una estupidez? ¿Deberíamos avanzar? ¿Por qué están haciendo esto? Entiendo completamente y me hace gracia, pero sé que existe como ese otro lado.
24:25Decime si no suena hermosísimo del Burro Amarrado 200 Baras.
24:31Suena precioso. Eso es poesía.
24:41Irónicamente, las direcciones a La Tica eran algo no muy del agrado de esta cineasta, pero las cosas cambiaron un poco al hacer este documental.
24:50Cuando yo empecé a moverme sola por San José y yo le decía a la gente como ¿cómo llego a este lugar? Y me decían de la zona de Pancho 300 metros.
25:00Yo era como yo no tengo idea de dónde está la zona de Pancho y me sentía como también me empecé a sentir como incluso hasta desconectada del lugar en el que vivía y me generaba como esta frustración.
25:13Pero también está como el otro lado de esa moneda que conforme uno va conociendo estos lugares y sabiendo dónde están y qué fueron y uno más bien genera una relación mucho más íntima con el lugar.
25:29Además, estas direcciones nos enseñan además de cómo llegar a la ciudad, nos enseñan a observar mucho, como no es un número de calle, no es un lugar.
25:42Y además a saber qué estuvo ahí, o sea, como ahora yo sé que hubo un obelisco en Paseo Colón y cómo ha cambiado la ciudad en la que crecí y en mi caso en la que crecieron mis abuelos, mis bisabuelos.
25:58De mi mamá.
26:01Cuando uno da la dirección de algo que ya no existe es porque quedó en mi memoria, quedó en mi corazón.
26:11Nuestras direcciones pueden dividirnos, frustrarnos, divertirnos, pero son inequívocamente nuestras, algo que ahora quedó plasmado en este cortometraje de Costa Rica para el mundo.
26:23Para mí esta cosa como de observar más nuestras ciudades, los lugares en los que vivimos, sean ciudades o sea el campo, es súper importante.
26:37Creo como que ahora vivimos en un mundo como tan digital y a veces se nos olvida que estamos en un lugar físico, entonces ponerle atención a esas cosas porque a través de esas conexiones a lugares que se genera comunidad y necesitamos eso como humanos.
27:08No te preocupes por nada, porque todo va a estar bien.
27:16Esta semana en el top 7 de las canciones más sonadas en Costa Rica según Spotify, se encuentra en el cuarto lugar el tema Luna, The Fate.
27:24La tercera posición es para el tema Uyé, De Capo.
27:54En el segundo puesto se ubica la canción Si antes te hubiera conocido de Karol G.
28:24Más adelante conozca cuál canción ocupa el primer lugar.
28:35Pero sabías que el abuso del trabajo puede sobrecargarte físicamente, mentalmente, anímicamente.
28:51Si usted es como adicto al trabajo, mucho cuidado.
28:53Los que le llaman workaholics.
28:56Bueno, y es que el psicólogo Rodrigo Monestel nos va a hablar de este tema porque realmente hay que poner cuidado porque nos podemos enfermar por ese tipo de situaciones.
29:09Si su vida gira en torno a su trabajo, cuidado.
29:17Puede estar sobrecargando la dosis normal y puede convertirse en un workaholistic.
29:23Y esto trae consigo enfermedades y desgastes emocionales bastante fuertes.
29:28Es usted adicto al trabajo.
29:30Hay una gran diferencia entre que usted sea muy responsable y usted quiere hacer su trabajo bien y lo quiere hacer con excelencia y todo el tema,
29:37a que usted empiece a descuidar áreas de su vida por el trabajo.
29:41Porque el trabajo es un área de su vida, no lo es todo.
29:43Cuando eso empieza a pasar, a mí me parece que en el podio de prioridades, yo siempre hablo del podio de las prioridades, primer lugar, segundo lugar, tercer lugar.
29:50La vida tiene que tener un podio.
29:52Y si el primer lugar lo está ocupando su trabajo, ¿dónde quedó familia?
29:55¿Dónde quedó usted mismo?
29:57¿Dónde quedó el cuidado suyo?
29:59Hacíamos un ejercicio en eventos grupales y le decíamos a las personas, ¿cómo está su tiempo de ocio?
30:06Y mucha gente ni sabía. Mucha gente decía, puña, yo tengo tiempo de no dedicarme a un espacio para mí.
30:13¿Qué tan peligroso puede ser?
30:15La adicción al trabajo es igual que la adicción a una sustancia.
30:19Tienes resultados muy complejos.
30:21Las consecuencias que pagas vos y el entorno en el que vives tienen consecuencias muy complicadas porque usted abandona.
30:29Y entonces cuando la persona, cuando ya logra llegar a darse cuenta que sí está en un problema, usted se da cuenta que paga una factura.
30:38¿Cuál factura estás dispuesto a pagar?
30:40Ay, la factura de mis hijos crecieron y no les vi crecer.
30:44Ay, tengo un excelente trabajo pero perdí a mi esposa.
30:47Ay, ya sé cuánto no voy a visitar a papá y hoy la llamada fue para decirme que tiene una enfermedad.
30:53La salud mental no se pone en juego.
30:56Ansiedad generalizada, trastornos de pánico.
30:59Y entonces, ¿qué viene ligado a esto? También hay una afectación en lo físico porque duermo mal.
31:04Entonces hay insomnio, estoy sobrepensando.
31:06Hay cosas que no logro aterrizar en el día porque quiero llevar esto a un nivel que ni siquiera estoy capacitado para darlo.
31:12Hace poco hablaba con un profesional de salud mental, un psiquiatra,
31:15y yo le preguntaba, doctor, ¿algo tiene que ver de relación?
31:19Empezando año, leí una noticia en uno de los diarios oficiales del país que decía que se había agotado la sertralina,
31:27que es un inhibidor de recaptura de serotonina.
31:29O sea, ¿qué hace un inhibidor de recaptura de serotonina?
31:31Es la hormona de la felicidad.
31:33Cuando la persona pierde serotonina es porque está sumida en una vorágine de tensión, de estrés,
31:39de cumplimiento que lo hace reventar en este tipo de psicopatología.
31:46Y para cerrar, atención, que les dejamos las señales para detectar si está abusando con el trabajo.
31:55No todo es trabajo, no todo es ocio, pero tengo que tener un balance.
31:59El buen descanso, ¿hace cuánto usted no está durmiendo bien?
32:02La buena alimentación, a veces los trastornos de ansiedad generalizada nos llevan a dos extremos, a dos polos,
32:08y son o bajo apetito o, por el contrario, atracones de comida para poder tener una satisfacción inmediata.
32:16Los dos son nocivos, así es que un buen descanso, tiempo para nosotros, una adecuada alimentación,
32:22son factores que nos van a agregar valor cuando usted ya nota algunas cositas que le hacen ver como que está un poquito adicto al trabajo.
32:30Recuerde, sea un muy buen trabajador, pero nunca caiga en la obsesión.
32:39Al regresar, tenemos una recomendación para su siguiente aventura literaria.
32:44Además, conozca la agenda de conciertos para este mes de octubre.
32:58Estamos de regreso aquí en Siete Estrellas desde el Noello Alegre en Lindona.
33:02Muchas gracias por acompañarnos.
33:03Una velada preciosa y, bueno, Wal, yo debo admitir algo.
33:06¿Qué?
33:07Uno de mis villanos favoritos es el Guasón.
33:09Sí, claro.
33:10No sé si lo sabía, pero para mí es de mis preferidos.
33:12Y desde que apareció Joaquín Fénix, ha sido una locura total.
33:16¿Te gusta?
33:17Me encanta.
33:18Bueno, ahora que además de Joaquín Fénix viene Lady Gaga para la segunda película,
33:22la locura es total y los tenemos a ellos para que nos cuenten cómo es.
33:27Cuando Todd Phillips, un director de comedia,
33:29se lanzó a la aventura de hacer una película sobre el origen del Guasón,
33:32el mundo sostuvo la respiración.
33:34El resultado fue una de las producciones más exitosas con el público
33:38y la crítica en años recientes.
33:40Era cuestión de tiempo para que apareciera la oportunidad
33:42de hacer una película sobre el origen del Guasón.
33:44El Guasón fue una de las películas más exitosas de la historia
33:47y fue una de las películas más conocidas por el público.
33:50La película fue una de las películas más conocidas por el público
33:53en años recientes.
33:54Era cuestión de tiempo para que apareciera la oportunidad
33:56de hacer una segunda parte, misma que estrena esta semana.
34:23La historia ha evolucionado lentamente.
34:25Cuando haces películas de hits, tienes buen deseo,
34:28buen deseo desde los estudios, pero ese buen deseo es muy perjudicable,
34:31así que tienes que usarlo rápidamente.
34:33Empezamos a hablar sobre encontrar una nueva historia
34:36para contar con el personaje,
34:39a mediados de la película de la primera,
34:42antes de su lanzamiento.
34:44Incluso entonces, creo que ambos sentimos
34:47que había más que explorar con el personaje.
34:50Es difícil explicar lo que es el filme
34:53sin entrar en los específicos de lo que es,
34:56pero, básicamente, es la historia de la identidad.
35:00Es la historia de, ¿sabes?
35:02¿Quién es Arthur Fleck?
35:04¿Y quién es Joker?
35:06Al menos a través de sus propios ojos.
35:08¿Y qué significa tener que abrazarte de ti mismo
35:12y de quién eres tú?
35:14Luego llegaría la noticia que dejaría fríos a los fans.
35:17Esta segunda parte sería un musical coprotagonizado
35:20por Lady Gaga en el papel de Harley Quinn,
35:22un personaje recientemente actuado por Margot Robbie
35:25en una versión increíblemente popular.
35:27Por supuesto, he pensado en todas las formas
35:31en las que Harley Quinn ha estado en el mundo
35:33antes de este script.
35:35Pero fue emocionante para mí
35:38crear a Lee en el mundo de Todd y Joaquín.
35:42Y su mundo para Joker
35:44fue tan diferente de cualquier otro que habíamos visto antes.
35:47La encontré sin ego
35:54y tenía una determinación tan fierce
35:59para entrar con nosotros.
36:03Fue una gran experiencia
36:06tener a alguien más que se acercara a ello
36:08y que estuviera dispuesto a ir donde nos llevó.
36:15Pensábamos que era muy importante
36:17si íbamos a hacer música en el filme
36:19de la manera en que lo hicimos
36:21que la persona que castamos al revés de Arthur
36:24brindara música con ellos.
36:27Lo que realmente intentamos evitar en el filme
36:30es que se rompan en una canción.
36:32Siempre hay una razón,
36:34algo que los empuja a eso.
36:36Siempre empujan su camino hacia ello.
36:38¿Sabes lo que quiero decir?
36:40Es para hacer que se sienta más orgánico al filme.
36:55Todd es extremadamente libre y experimental.
36:59Joaquín es extremadamente libre y experimental.
37:03Entre los dos,
37:05siempre sabía quién era Lee.
37:10Pero nunca vine a la escena con una idea preconcebida.
37:14De hecho, trabajé muy duro para dejar de pensar en esas ideas
37:18y tratar de ser lo más honesta posible en cada escena.
37:35¿Cómo estás?
37:36Bien, ¿todo bien?
37:37¿Todavía?
37:38¿Todavía?
37:39Bueno, no sé, si conocen a mi hijo,
37:40probablemente en las redes sociales lo han visto.
37:42Rafael tiene 20 años y, bueno, vive en Texas
37:44y se viene a la escuela a estudiar.
37:46¿Cómo estás?
37:47Bien, ¿y tú?
37:48Bien, ¿y tú?
37:49Bien, ¿y tú?
37:50Bien, ¿y tú?
37:51Bien, ¿y tú?
37:52Bien, ¿y tú?
37:53Bien, ¿y tú?
37:54Bien, ¿y tú?
37:55Bien, ¿y tú?
37:56Bien, ¿y tú?
37:57Bien, ¿y tú?
37:58Bien, ¿y tú?
37:59Bien, ¿y tú?
38:00Bien, ¿y tú?
38:01Bien, ¿y tú?
38:02Bien, ¿y tú?
38:03Y bueno, vive en Texas y se vino a Costa Rica hace ocho meses.
38:06¿Cómo vas a español?
38:07Ma, están mejor.
38:08No habla nada de español, así que está hablando bueno, ¿verdad?
38:12Subscribe to THAI NEWS
38:18Qué rico, ¿verdad?
38:19Vamos a hacer un birria de res,
38:21vamos a hacer una salsa picante con tomatillo
38:23y vamos a hacer el consomé todo
38:25para que ustedes hagan esta riquísima receta en casa.
38:28¿Listo para cocinar, chef?
38:29Claro...
38:30Sí, chef.
38:30Vamos.
38:31Hola, ya empezamos. Entonces, cortamos la cebolla y el tomate en cuadrados grandes.
38:38Después ponemos en un sartén con aceite de oliva y echamos la cebolla y el tomate
38:43en el sartén con aceite. Cocinamos para un minuto o más para que cocine todo bien.
38:49Después echamos el cumino, mixamos, después el orégano y luego la pimienta negra entera.
38:56Ahora vamos a cocinar todo eso para 5 minutos. Luego le agregamos la canela entera. Y aquí
39:03tenemos los chiles secos, guajillo y ancho. Vamos a cortar y quitar las semillas. Ahora
39:10agregamos el chile seco con la cebolla y el tomate en el sartén. Lo mezclamos para 5
39:16minutos. Luego un litro de agua. Mezclamos bien y dejamos cocinar para unos 5 o 10 minutos.
39:26Luego ponemos todo en la licuadora y licuamos muy bien. Y así tiene que quedar la salsa.
39:33Quedó perfecta la salsa y ahora sí vamos a hacer el consomé. Vamos a tomar esta salsa
39:38y en una olla con más o menos otro litro de agua vamos a vertir esa salsa que licuamos
39:43ahí. Le ponemos bastante sal y ahora vamos a incorporar la carne. Y aquí tenemos costilla
39:51de res. La costilla de res es riquísima. Es una carne que tiene que cocinarse a fuego
39:55lento. Así que vamos a agregar la costilla de res a nuestro caldo que acabamos de hacer
40:00y vamos a dejar que se cocine a fuego medio por más o menos unas dos y media, tres horas
40:06o hasta que ustedes vean que la carne está quedando suave y se despega de hueso. Muy
40:12bien. Ahora vamos a empezar a preparar la salsa verde que vamos a utilizar para acompañar.
40:16Vamos a tomar agua caliente y vamos a agregar tomatillos verdes. También otro tipo de chile
40:22que es un poco más picante que es el chile de árbol, que es un chile pequeñito y también
40:26le vamos a poner unos ajos y un pedacito de cebolla y vamos a dejar que esto se hierva
40:33por unos cinco minutos. Apenas hierve, apagamos el fuego, lo licuamos muy bien y vean cómo
40:38nos queda la salsa verde que tiene un poquito de rojo con los chiles y simplemente la servimos
40:44con un tazón. Le ponemos un poquito de sal y ya tenemos nuestra salsa verde picante para
40:48acompañar nuestra birria. Muy bien, una vez que la carne ya está suavecita, la vamos a sacar
40:54del caldo. Vean esto como la carne se despega del hueso. ¿Ves Rafael qué rico? Bueno, ya podemos
41:00empezar ahora sí a picar la carne en una tabla porque ya casi que estamos listos para armar
41:06nuestros taquitos, ¿verdad? El caldo lo que vamos a hacer es colarlo. Pueden retirar el exceso de
41:12grasa y van a ver que van a tener bastante grasa a un lado y ya el caldo con muy poquita grasa.
41:18Ahora tenemos ya toda la carne picadita, tenemos el caldo, tenemos la grasa aparte, aquí tenemos
41:23las tortillas y ya tenemos la salsa verde lista. Ahora vamos a empezar a armar nuestros tacos. Voy
41:28a agarrar nuestra carne picada, la voy a poner en una sartén para que se empiece a calentar porque
41:32queremos tostarlo un poquito y vamos a tener otro sartén para empezar a armar ya los tacos. ¿Qué
41:38hacemos? ¿Qué vamos a utilizar? La grasa. Ah, sí, la grasa. La grasa es lo mejor, ¿verdad? Vamos a tomar la grasa y esa
41:47grasita es la que vamos a utilizar y poner en el sartén. Luego, ¿cuántas tortillas le ponemos?
41:52Tres tortillas, tres tortillitas. Las vamos a dorar por un lado, luego le damos vuelta y vean esto,
42:00ya tenemos las tortillas de un color anaranjado rico. Queremos que se tosten un poquito, ¿verdad?
42:04Porque tostado más rico. Tostado más rico. Y ahora lo que vamos a hacer es tomar ya la carne que también se está
42:09tostando, la ponemos encima de las tortillas, queso. Madre mía, la mozuela ya. ¿Para qué? Para que se
42:16derrita. ¿Le gusta el queso? Le ponemos quesito y ahora vamos a empezar a cerrar los tacos para
42:23que queden como taquitos, ¿verdad? Y vean qué rico quedan con dientes por todo lado y lo que queremos
42:28es que el queso se derrita, ya todo está caliente y en un platón empezamos a colocar nuestros tacos.
42:33La birria, lo más rico es sumergir los tacos en un caldo. Bueno, ese caldo que tenemos ahí que nos
42:39sobró, que ya está colado, lo que vamos a hacer es servirnos una porción en un tazón, le vamos a
42:44poner medio limón, le vamos a poner también cebolla blanca picadita fresca, un poquito de culantro,
42:51mezclamos y ya tenemos nuestro caldo para sumergir los tacos. Y ahora vamos a probar. A ver, agarro
42:57el taco y sumergimos, a ver qué tal. Están buenísimos, ¿verdad? Bueno, gracias Chef Rafael.
43:03Gracias Chef Rafael. Y a usted le damos las gracias y que disfruten de este platillo que está espectacular
43:08para que lo compartan y esta receta yo sé que a todo el mundo le va a encantar. Claro. ¿Estamos?
43:12Sí. ¿Para además? Para además. Bueno, nos vemos. Nos vemos. Te amo. Te amo. Chao.
43:24Y acabamos de arrancar el último trimestre del año. ¡Qué impresionante! Pero bueno,
43:29tenemos una agenda bastante llena este mes. Exacto. Por ejemplo,
43:35la Orquesta Filarmónica Nacional tiene preparado un especial de rock llamado
43:39Glam Rock Filarmónico, Gaby. Y va a ser el sábado 12 de octubre. Son dos presentaciones,
43:45una a las 4 de la tarde y otra a las 8 de la noche. Y las entradas están disponibles en la
43:50página de one-ticket-serie.com. Por cierto, el artista nacional es nuestro amigo Rodo Rodríguez,
43:56cantante de la Filarmónica, es uno de los que estará en el escenario y nos cuenta más detalles.
44:01El Glam Rock Filarmónico va a ser un especial que, como dice la palabra Glam,
44:06esta fue una época dorada de los 80s que estaba llena, llena de clásicos. Entonces,
44:13van a poder escuchar grupos desde Bon Jovi, Def Leppard, Mugly Crew. Vamos a ver cuatro
44:20cantantes interpretando todo ese grandísimo repertorio, canciones que a mucha gente le van
44:27a traer recuerdos, canciones imperdibles que van a estar ahí. Y muy importante que, obviamente,
44:32todas estas canciones van a estar con arreglos orquestales, escritos por ticos, arreglistas
44:38ticos. Así que es algo que, si usted la vivió, ya sea por su edad, porque usted heredó esa música
44:46por sus papás, tíos, lo que sea, usted debería estar ahí. Bueno, y mucha atención a los que les
44:59gusta el baile, porque se anunció que aún hay entradas disponibles para el concierto de
45:04Aventura y Romeo Santos. Será este sábado 5 de octubre en el Estadio Nacional. Para ser testigo
45:11de esta gira Cerrando Ciclos, puede adquirir su entrada en la página de starticket.cr.
45:17Y para los amantes del rock en español, también hay un gran evento este mes. El jueves 24 de
45:27octubre, se presentarán en nuestro país, Los Prisioneros de Chile, Claudio Nara y Elefante de
45:33México. El concierto será en Pepper's Club a partir de las 8 de la noche y las entradas están
45:38disponibles en www.bassline.com.
45:42Y si aún no tiene entradas para ir a ver el concierto de Morada en Costa Rica, hay mucha
45:51atención, porque se abrió una nueva ventana para comprar entradas. El concierto es el próximo 18 de
45:58octubre a las 8 de la noche en el Estadio Nacional y puede ingresar a la página de e-ticket.cr.
46:08En Estudio CRMS, el cambio que deseas está a un paso. Desde eliminar la papada sin cirugía,
46:15hasta rejuvenecer tu piel o decir adiós al vello con depilación definitiva. Tratamientos
46:22faciales y corporales, reducción de medidas. Además, si te preocupa la caída del cabello,
46:28ofrecen soluciones especializadas. Menciona que lo viste aquí en 7 estrellas y obtendrás
46:35una valoración totalmente gratis. La belleza empieza aquí. Seguimos con más en 7 estrellas.
46:45Esta semana, la canción número 1, según el top de canciones más escuchadas en Costa Rica,
46:56según Spotify, es para el tema Se Me Olvida de Myzak y Faith.
47:15La próxima semana no se pierda las canciones más sonadas en nuestro país.
47:28Gracias por continuar con nosotros aquí en 7 estrellas, Gaby. Bueno,
47:42vamos a hablar de un libro que se llama El País de la Nostalgia. No me digas que es el
47:48libro que hizo el hermano de Sebastián Yatra. Por supuesto, nosotros no nos podemos quedar
47:52sin conocer todos los detalles. Y por supuesto, Walter lo entrevistó y aquí nos cuenta mucho
47:57más del libro. Un físico llamado Marcel Kremer sale de la cárcel después de la reunificación
48:06de Alemania y llega a una ciudad que no es la suya y que desprecia. Poco a poco irá adaptándose
48:11a su nueva rutina hasta que una circunstancia insospechada lo hará enfrentarse con la
48:16oscuridad de su pasado y lo llevará al límite. Eso dice la reseña de El País de la Nostalgia,
48:21el libro más reciente del escritor colombiano Andrés Obando, quien siempre ha estado interesado
48:26por el tema del Muro de Berlín, la Guerra Fría y ese periodo de la reunificación que
48:31también atrajo a grandes artistas como David Bowie, U2 y más. Digamos que yo soy un fascinado
48:37por la historia y especialmente por la historia del siglo XX. Y cuando uno mira el siglo XX,
48:43por supuesto, es inevitable pensar en dos periodos, los primeros 50 años que eran las guerras y ya
48:49después los segundos 50 años que era, así cuento, una guerra eterna, que era una guerra fría y al
48:56fin y al cabo esa guerra fría es el precursor de lo que nosotros estamos viviendo acá en este siglo
49:02XXI y Berlín como tal fue el epicentro de esto y como lo decía David Bowie, Ronald Reagan, JFK,
49:13todos tenían que ver con Berlín, todos visitaban Berlín Occidental y todos tenían que hacer un
49:24comentario sobre el muro porque de verdad era un muro que es simbólico, literalmente partía de
49:31una ciudad en dos, pero simbólicamente partió un planeta en dos. El autor, quien también es hermano
49:39del conocido Sebastián Yatra, nos comentó un poco más sobre la trama de esta novela.
49:43Yo creo que es una trama, una trama un poco, pues es ficción histórica por decirlo así,
49:50una trama que sí tiene su misterio, que tiene sus encuentros entre diferentes
49:56ideologías políticas, que tiene su parte de amor sexual, entonces yo creo que puede ser bastante
50:03interesante de leer. Siendo ya su cuarto libro y puesto que está gustando de atención internacional,
50:10¿cuál sería un sueño que este colombiano tiene para su obra, ubicada en otro país muy distinto
50:15al suyo? Sí, yo te iba a decir justo eso, yo pensaría que sería lindo uno poder tener esta
50:20novela en alemán, pues uno pensar que es que esta novela se está leyendo en Alemania y que a pesar
50:26de haber sido escrita por alguien externo, pues que no sea de origen alemán, se sienta y se entienda
50:33un poco como que me la crean, por decirlo así. El País de la Nostalgia se encuentra disponible
50:41en Kindle, Busca Libro y iBooks por el momento.
50:50¿Qué tal la pasaron? Divino y qué lugar más lindo. Qué manera de empezar el mes como se debe,
51:07como tiene que ser. Lindísimo, así arrancamos el último trimestre del año aquí desde el
51:11Novello Alegre y sí, ya estamos en finales. ¿Será que nos vestimos este mes? Yo voto
51:16porque sí. Yo también. Yo también, obvio. ¿De qué nos gustaría vernos vestidos? Momento.
51:22Eso lo resolvemos en los próximos programas. Nos vemos la próxima semana, que estén muy bien.
51:46Colby presenta el avance del próximo programa, pero antes de verlo,
52:06pásate a Colby y gana increíbles premios. ¿Cuál era la regla de oro de 10 minutos de
52:14Steve Jobs para la productividad? Nosotros te lo contamos.