• 2 months ago
¿Conoces @pho_mamasan ?

Este lugar busca llevarte a Vietnam a través de sus sabores, ofreciendo una experiencia auténtica en plena Roma Norte. Es perfecto para los amantes de la cocina sudasiática y los buenos caldos.

El restaurante ideal si quieres arriesgarte a probar nueva comida y nuevos lugares. ️✨

#ComidaVietnamita #CDMX #Pho #Ramen #GourmetDeMéxico
Transcript
00:00¿Ya conocías Pho Mama San?
00:02Este espacio promete transportar a sus visitantes a Vietnam con cada bocado.
00:07Es un restaurante de espíritu vietnamita,
00:10el lugar ideal para los que buscan explorar la cocina sudasiática
00:14y disfrutar de un buen caldo en la colonia Roma Norte.
00:18El menú destaca por su sencillez y autenticidad,
00:22presentando tres variantes del tradicional Pho vietnamita,
00:26un plato conocido por su profundo caldo de carne de res y fideos de arroz.
00:31Esta sopa, considerada el plato nacional de Vietnam,
00:35es conocida por su capacidad de reconfortar el alma y el cuerpo.
00:39La estrella de la casa es el Mama San,
00:42un ramen que fusiona lo mejor de las cocinas vietnamita y mexicana.
00:46Es un caldo de pollo con leche de coco, limón, huevo y chicharrón norteño.
00:51Al frente del proyecto están los chefs Marianne Jong, Mario Malvaez y Bernardo Buchanz.
00:58La cocina abierta permite observar de cerca el proceso de preparación de los platillos.
01:04Además de los caldos, hay rollos primavera de cerdo con camarón
01:08y de postre, helados de sabores de temporada al estilo vietnamita.