Medellín se une al Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
¡Alerta alimentaria! En Medellín se desechan miles de toneladas de comida mientras millones pasan hambre. ¿Qué podemos hacer? ¡Únete al movimiento contra el desperdicio de alimentos y salva el planeta!
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00:00Desde Medellín nos unimos a la conmemoración del Día Internacional de la Concienciación
00:09Frente a la Pérdida y Desperdicio de Alimentos. En nuestra ciudad estamos generando aproximadamente
00:15865 toneladas diarias de alimentos que van directamente a la pradera, que no se logran
00:22aprovechar. Por esto queremos hacer un llamado a todos los ciudadanos para que adoptemos
00:27comportamientos responsables. Esas 865 toneladas representarían aproximadamente 900.000 platos
00:36de alimentos, quiere decir que estaríamos beneficiando a unas 70.000 familias. Estos
00:43datos tan significativos los unimos con un programa muy importante que viene liderando
00:48nuestro alcalde de Medellín, de Cero Hambre, y realmente no tiene ningún sentido estar
00:53hablando de desperdicios de alimentos cuando tenemos una población que está necesitando
00:58mejorar sus condiciones alimenticias. Nosotros queremos con la alianza que firmamos con diferentes
01:03entidades departamentales, nacionales e internacionales, alzar la voz y decir que la comida no se bota,
01:10que por el contrario tenemos que adquirir comportamientos adecuados en las compras,
01:15en la planeación de las mismas, en el almacenamiento de los alimentos, en la preparación. Buscar
01:20que ese resto de alimentos que está yendo al sistema de disposición final, que en
01:24este caso es la pradera, realmente se pueda optimizar y que llegue a las familias que
01:28así lo necesitan. Y con esto estamos también dándole un respiro a nuestro medioambiente
01:33porque estamos manejando o administrando de manera responsable nuestros recursos naturales.
01:38Esa es la invitación que hacemos desde la Alcaldía de Medellín, a decir que la comida
01:42no se bota y que vamos a ser ciudadanos conscientes en la protección de los recursos naturales
01:47y también en el apoyo a nuestra población vulnerable que necesita el acompañamiento
01:53para tener una alimentación adecuada.