Les carafes filtrantes peuvent-elles vraiment détoxifier l'eau du robinet ? La chronique nutrition

Le Point

Les carafes filtrantes sont des appareils destinés à filtrer de l’eau déjà potable. La promesse : décontaminer l’eau de toutes ses impuretés (bactéries, métaux lourds, médicaments, pesticides) et rendre l’eau, débarrasser de son chlore, plus agréable à boire. Alors, réalité ou simple argument marketing ?  #CarafeFiltrante #eau #robinet #bactérie #chlore #boire #filtre  Suivez nous sur :  - Youtube : https://www.youtube.com/c/lepoint/  - Facebook : https://www.facebook.com/lepoint.fr/  - Twitter : https://twitter.com/LePoint  - Instagram : https://www.instagram.com/lepointfr  - Tik Tok : https://www.tiktok.com/@lepointfr  - LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/le-point/posts/  - www.lepoint.fr

Transcript

00:00Les carafes filtrantes, c'est très séduisant pour boire de l'eau pure.

00:05Mais ces carafes sont-elles une manipulation marketing ou un véritable atout pour notre santé ?

00:11On va voir cela ensemble.

00:12Les carafes filtrantes, ce sont des appareils de traitement d'eau à domicile.

00:16Alors disons tout de suite qu'elles sont destinées à filtrer de l'eau déjà potable

00:21et surtout pas pour rendre potable l'eau qui ne la serait pas.

00:25La promesse c'est de décontaminer l'eau de toutes ses impuretés

00:29comme des bactéries, des métaux lourds, médicaments, pesticides

00:33et de débarrasser l'eau de son chlore pour qu'elle soit plus agréable à boire.

00:38Le mécanisme d'action est simple.

00:40On installe dans la carafe une cartouche qui contient une résine échangeuse d'ion

00:45mais également du charbon actif.

00:47Les résines et les millésions, y compris d'ailleurs le calcium et le magnésium et le charbon

00:52ont pour fonction d'écarter des contaminants organiques

00:55mais aussi le chlore justement qui donne le goût piscine à l'eau du robinet.

01:00Mais est-ce qu'on a vraiment intérêt à se compliquer la vie,

01:03à passer l'eau du robinet dans un filtre avant de la boire ?

01:07L'eau fait déjà l'objet d'une surveillance de tous les instants

01:11depuis les zones de captage jusqu'au robinet à la maison.

01:14Et en dehors des situations où on nous informe que l'eau du robinet n'est pas apte à la consommation,

01:19les contaminants qui sont mesurés ne dépassent pas les seuils de sécurité.

01:23Le problème qui reste, vous allez me dire,

01:25ce sont les contaminants qui ne sont pas mesurés.

01:28Parce qu'effectivement on ne mesure pas tout

01:30et d'ailleurs on ne sait même pas vraiment tout ce qu'il faudrait mesurer.

01:34Alors les carafes filtrantes sont-elles la solution ?

01:37Je ne le pense pas.

01:38Tout d'abord parce qu'il est pratiquement impossible de savoir

01:41ce qui filtre vraiment la carafe que vous achetez.

01:44De plus, éliminer les minéraux potentiellement utiles pour la santé

01:49tels que le calcium ou le magnésium, c'est contre-productif.

01:52Alors certes l'eau n'est pas la source principale de ces minéraux nécessaires à notre santé,

01:57mais on a déjà du mal à en consommer naturellement avec nos modes d'alimentation.

02:01Alors perdre même un petit peu de leur apport par l'eau du robinet, c'est bien dommage.

02:07Et puis un mauvais usage des carafes peut détériorer la qualité de l'eau filtrée.

02:11On observe parfois des bactéries qui sont piégées dans le filtre,

02:14qui s'y multiplient et qui sont ensuite relarguées dans l'eau que vous consommerez

02:19avec un risque d'infection digestive.

02:21On peut aussi imaginer, et ça a été observé, un relargage de contaminants,

02:26de pesticides qui se seraient encore accumulés dans la cartouche.

02:30Alors en pratique, si vous utilisez une carafe filtrante,

02:32changez le filtre toutes les 4 semaines.

02:34Si le mauvais goût de l'eau chlorée reste votre argument de choix pour filtrer l'eau,

02:38sachez qu'il y a une alternative simple.

02:40Mettez l'eau du robinet dans une carafe ouverte que vous gardez au réfrigérateur

02:44pendant au moins une heure avant de la consommer.

02:47Le chlore va naturellement s'évacuer et vous profiterez d'une bonne eau fraîche.

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