Si buscas una receta sencilla y rápida con hojaldre, toma nota de esta trenza hecha con láminas de hojaldre y enriquecida con nueces, uvas pasas y un glaseado por encima
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Trenza de hojaldre glaseada, rellena de frutos secos y pasas.
00:05Primero extiende el hojaldre y después añade el azúcar.
00:11Cuando termines, agrega las pasas picadas junto con las nueces.
00:17Seguidamente pinta con huevo batido los bordes del hojaldre y encima coloca el otro hojaldre.
00:24Ahora aplástalos con tus manos y enróllalos como si fueran un póster.
00:34Córtalo por la mitad y enróllalo como si fuera una trenza.
00:40Colócalo dentro de un molde y hornealo durante 35 minutos a 180 grados.
00:47Cuando esté listo, retíralo del horno, comprueba que está completamente cocido y déjalo apartado para que se enfríe.
00:54Para hacer la glasa, en un bol vas a mezclar las claras de huevo con el azúcar glas y el zumo de limón.
01:02Remuévelo bien hasta conseguir una mezcla uniforme y por último ya puedes glasear tu trenza.