Molineros abastecerán al IMA con arroz
Aunque el presidente de la República, José Raúl Mulino anunció hace unos días que la importación de arroz se cancelaba, ayer, el Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) llegó a un acuerdo con la Asociación Nacional de Molineros (Analmo), para importar el grano siempre y cuando sea necesario para suplir la demanda nacional.
Florentino Ábrego, de la Analmo, dijo que ayer hubo una reunión productiva, para entregar al IMA una programación a partir de la última semana de septiembre hasta octubre para suplir lo que la entidad necesita, que son 60,000 quintales.
Florentino Ábrego, de la Analmo, dijo que ayer hubo una reunión productiva, para entregar al IMA una programación a partir de la última semana de septiembre hasta octubre para suplir lo que la entidad necesita, que son 60,000 quintales.
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00:00mañana 41 minutos bueno y estas son las imágenes de las últimas semanas donde miles miles de
00:06paramilitares acuden a las agrotiendas o agroferias en busca de ese arroz que les cuesta 5 dólares 20
00:14libras el gobierno ha dicho que no hay suficiente arroz ha habido reuniones con productores del
00:21grano con molineros aquí en noticias am nilo murillo director del ima habló de que la medida
00:30de importar se había suspendido luego de conocer que en efecto había suficiente grano para abastecer
00:37los mercados sin embargo ayer ha dicho nuevamente que se podría importar pero ha dado un plazo
00:45ha dado un plazo yo quiero darle la bienvenida a florentino abre hueles de la asociación de
00:51molineros se dio un plazo para entregar hoy es hoy el plazo se vencía hoy si muy buenos días
00:59bueno el plazo no es hoy lo que ayer se habló que tuvimos una reunión productiva y positiva
01:06con funcionarios de lima es que nosotros le entregamos como analmo una programación de
01:13entrega a partir de esta última semana de septiembre hasta octubre para estar con lo
01:21que necesita el ima que él habla de 60 mil quintales entonces obviamente que eso necesita
01:28una logística hay que hacer toda una programación semanalmente alrededor de 4 a 5 semanas para
01:35cumplir con el propósito que tiene el ima de proveerse de 60 mil que eso de que necesito
01:4460 mil quintales de arroz el miércoles eso no es posible eso lleva a una logística por eso ayer
01:54nosotros entregamos una programación haciendo esa proyección en esas semanas desde esta última
02:04semana de septiembre hasta final de octubre y dentro de ese laxo tenemos contemplado dios
02:12mediante con ese compromiso con el país la asociación nacional de molineros apoyar al
02:18gobierno nacional con su intención de proveer a las distintas ferias y demás actividades que
02:25piensa realizar para que llegue el arroz a la capacidad de proveer esos 60 mil quintales
02:29bueno nosotros hemos sido muy honestos entendiéndose que estamos en plena cosecha nacional
02:36obviamente que lo que vamos a empezar a proveer va a ir en ascenso a medida que la cosecha se vaya
02:42desarrollando porque así los molinos van a tener más capacidad en el tiempo de ir entregando cada
02:49vez más y algunos molinos participarán otros no porque es una decisión individual de cada molino
02:55pero los que están participando en este momento ya llenan esa cifra que multiplicada por las
03:02semanas va a llegar a los 60 mil obviamente que nosotros tenemos toda la voluntad pero también
03:08somos respetuosos de las decisiones del director de lima porque al final él tendrá que hacer sus
03:13cálculos sus números con los contratos vigentes que tiene con las nuevas propuestas que le hemos
03:18hecho para que al final del día reitero él haga sus cálculos y él le explique a la ciudadanía
03:25porque él considera que no le es suficiente y que tendría que apostar por una importación
03:31tienen la capacidad de su de suplir esos 60 mil quintales pero se requiere de una logística
03:37definitivamente porque hay que entregarle semanalmente la intención es entregarle al
03:44de 12.000 a 15.000 quintales por semana todos los molinos que están hábidos y prestos a
03:51cooperar con esa necesidad que tiene el lima florentino ayúdenos a entender cómo es ese
03:55proceso una vez cosechan el arroz los productores y los llevan a los distintos molinos bueno en
04:01este proceso cuánto tiempo duran el secado el pilado la limpiada la clasificación o sea eso
04:08bueno en este proceso y cuánto tiempo demora es un proceso como bien lo señalas que empieza
04:15desde la siembra del arroz que lleva un ciclo productivo luego que se cosecha el arroz en los
04:21campos se envía ese arroz hacia las plantas molineras ahí se recibe se hace todo ese proceso
04:29de secado almacenamiento hay que dejarle mínimo un mes de reposo almacenado el arroz en los hilos
04:36para posteriormente a eso entonces procesar dicho arroz y entonces comercializarlo y venderlo
04:44entonces algunos molinos quedaron un inventario suficiente para poder en este momento proveer de
04:51arroz a las necesidades de lima hay otros que están apenas adquiriendo acopiando el arroz y
04:57en su momento a medida que vaya desarrollándose la cosecha van a estar habilitados y por sus propias
05:04decisiones establecerán conversaciones con el director de lima a ver si también le proveen algo
05:10de ese arroz que él requiere ahora bien ahora bien este este este proceso en este momento estamos en
05:16cuando empieza la cosecha bueno la cosecha empezó a finales de julio y se puede extender más o menos
05:23hasta el mes de enero pero obviamente que es el secano favorecido pero hay otra parte que es bajo
05:31riego que es en otro momento pero ahorita estamos en plena cosecha de arroz nacional por eso nos
05:37preocupa de alguna manera porque hay que proteger a los productores de una posible importación pero
05:43también hay que ser sabios y saber que también debemos preocuparnos por el consumidor por eso
05:50analmo tiene un compromiso de proveer ese arroz entendiendo de que es sano proveer de arroz a
06:00lima para que lima cumpla con su necesidad entonces la decisión final le corresponde a
06:05lima pero el día de ayer el director de lima estaba en los medios pero posterior a eso estuvo la
06:14delegación de analmo en el lima así que habría que ver el que que se va a decir al final que se va a
06:20decir porque ha habido hay que reconocer ha habido mensajes encontrados claro o mensajes contradictorios
06:27yo yo pregunto tenemos o no arroz suficiente al menos para para para esta temporada estamos en
06:34plena cosecha y dios mediante lo vamos a ir acopiando recibiendo del campo y los molinos
06:42en algún momento van a poder seguir procesando en ascenso a medida que se vaya desarrollando la
06:48cosecha el cálculo un cálculo general florentino de cuánto es la producción bueno en este país se
06:55producen alrededor de 90 mil hectáreas si eso lo ponemos por el promedio de 100 son 9 millones de
07:01quintales obviamente que nosotros somos un país que no es autosuficiente porque producimos el 70
07:0875 por ciento pero ese faltante se trae en su momento con la cadena se reúne y es ahí cuando
07:16se decide traer lo que se necesita ese desabastecimiento ahora lo que está pasando es
07:22que él alega que tiene una situación de emergencia y nosotros estamos en toda la disposición en
07:28nuestra capacidad con voluntad de apoyar esa necesidad dándole esa provisión de arroz que
07:35él requiere pero al final él decide de acuerdo a sus cálculos si desea más y que tienen que ser
07:41en base a los cálculos de consumo cuánto arroz están consumiendo los panameños bueno panamá es
07:46un país que consume bastante arroz se ha calculado que promedio se consume 1.56 libras
07:54o sea cada panameño imagínese usted eso nos gusta el arroz se importa o no se necesita importar o no
08:03creo que hay una una una decisión que tiene que tomar el gobierno si se importa lo necesario o sea
08:09siempre al final usted mismo lo reconoce como molineros siempre va a ser necesario importar
08:14algo definitivamente pero en esta época de plena cosecha a los productores y a todos los que estamos
08:24en la cadena del arroz nos preocupa de alguna manera para que en otras toque con la cosecha
08:29nacional usted sabe yo soy pro producción nacional pero también me preocupa el consumidor y entiendo
08:36que el señor director murillo está haciendo un gran trabajo y él quiere asegurarse de que la
08:43población va a tener su arroz entonces ahí es donde entramos nosotros con respeto con voluntad
08:49con esa intención de la reunión que sostuvimos ayer de explicarle aquí nosotros podemos proveerte
08:56de arroz durante estas semanas para reunir los requisitos que usted tiene voy a echar para atrás
09:02porque aquí todo el debate del arroz y del consumo inició cuando la codeco alertó que no había arroz
09:09de primera en los mercados y esto generó todo un debate 1 porque no hay si necesitamos importar
09:17se saca de la lista del control de precios que eso fue lo que ocurrió y se suspende o se elimina
09:23el acompañamiento bueno los productores no les gusta que le llamen subsidio pero así se le
09:29denomina ese acompañamiento de producción cuánto podría impactar y en estas conversaciones que
09:34ustedes han tenido con los arroceros porque en este momento estamos concentrados en si tenemos
09:37la capacidad o no de abastecer a los mercados de lima pero que va a pasar a partir del próximo año
09:42cuando ya no tengamos esos acompañamientos bueno yo pienso que lo que esta administración hizo es
09:49sumamente importante a liberar el precio del arroz porque en ocasiones anteriores yo he sido
09:54del pensamiento de que el control de precio que se extendió por 10 años había creado toda una
10:01distorsión en ese momento cuando se toma esa decisión esto va a empezar a mejorar pero estamos
10:08en una transición porque el propio control de precio fue el generador de que se redujo reduciera
10:16la producción de arroz primera porque recuerda que el control de precio estaba diseñado que el
10:21gobierno nacional aportaba 750 los molinos debían pagar 17 balboas para que el consumidor final
10:28obtuviera un arroz a 40 centavos la libra pasaron los años y el programa seguía y lógicamente la
10:36propia oferta y demanda los productores vendieron más caro su arroz y es aceptable porque es una
10:44actividad costosa y riesgosa entonces eso mismo fue ocasionando esa distorsión pero gracias a
10:52dios este gobierno con paso firme tomó la sabia decisión de liberar el presidente esbozó una frase
10:59muy graciosa por cierto y bueno apareció el arroz o sea y eso uno lo interpreta como que caramba lo
11:04tenían escondido ahora si hay arroz antes no había gracia y se formó toda esta pelotera pero ahora
11:09aparece el arroz sí al final del día nosotros lo que hacemos es comprar materia prima procesarla
11:18y venderla el arroz donde está el arroz o está en el campo o está en los silos o está en los
11:25comercios al final lo que vale es la voluntad que tenemos la asociación de molineros de cooperar
11:32con la situación que plantea el director de lima vamos a estar pendiente lo importante es que
11:37ustedes tengan abastecidos en los mercados no solamente en las ferias de lima este arroz
11:42definitivamente las miles de personas que acudan a nivel nacional a las ferias de lima nos indica
11:49el nivel de consumo de este grano que hay en el país florentino muchísimas gracias
11:52siempre a la orden ya de lo último que diga ya el lima si van a importar cuánto se necesita lo
12:00necesario si viene de eeuu o viene de guayana no sabemos pero al final que se garantice el grano
12:06en la mesa de los panameños