Eduardo Goldfart, industrial del sector tealero y socio de Valmitran SA, participa en la Tea Conference en Canadá, donde analizó el difícil contexto que atraviesa el té argentino. A nivel local, la superproducción y la caída de la demanda han generado altos niveles de stock, mientras que la inflación y el atraso cambiario afectan la competitividad de la industria. Internacionalmente, la fuerte competencia de Kenia, que ha incrementado su producción, complica la colocación del té argentino, especialmente en el mercado estadounidense. Pese a los desafíos, Goldfart destacó la mayor cohesión entre productores e industriales y el impacto económico significativo que tiene el té en la provincia de Misiones.
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00:00Estoy, en el día de hoy, en Queensland.
00:04Comienza lo que denominan la Tea Conference,
00:07que es ni más ni menos que una conferencia, una convención,
00:11donde participa, que se realiza anualmente,
00:14organizada por la Asociación de Té de Canadá
00:17y la Asociación de Té de Estados Unidos.
00:20Se realiza alternativamente un año en cada país,
00:24en la cual participan compradores
00:28básicamente de estos orígenes
00:30y los propios productores de distintas partes del mundo,
00:34productores de la India, Kenia, Sri Lanka, China,
00:40Vietnam, entre otros países.
00:42Y, por supuesto, Argentina.
00:44Somos varios los industriales exportadores
00:49que vamos a participar, a partir de hoy, en la misma.
00:53Supongo que, si bien no empezó todavía el evento,
00:56habrás tenido oportunidad de dialogar
00:59con algunos de los actores importantes del mercado,
01:04especialmente las empresas que nos compran nuestro té,
01:06allí en Estados Unidos, especialmente.
01:08¿Con qué panorama te encontraste?
01:11Mira, en realidad, he tenido charlas previas,
01:14no en persona, que recién hoy,
01:17que es cuando estamos arribando todos de distintos lugares.
01:21Pero, bueno, venimos con expectativas
01:24que, de pronto, son distintas a lo que pudo haber sido en otra época.
01:28¿A qué me refiero con esto?
01:30En otra época, siempre queríamos vender más,
01:32queríamos subir precios, etcétera, etcétera.
01:36Y hoy nos encontramos con un contexto
01:38sumamente desfavorable para el té argentino,
01:42tanto a nivel doméstico como a nivel internacional.
01:48A nivel doméstico, por supuesto,
01:50porque venimos con…
01:52Primero, el año pasado, una superproducción de té en Argentina,
01:56lo cual nos generó mantener altos stocks a la fecha del día de hoy,
02:01cosa que, normalmente, el deseo que solemos tener
02:04es terminar la cosecha con stock cero.
02:08No sucedió lo mismo este año,
02:11a raíz de, como dijimos, la superproducción.
02:13Y, por otro lado, también una caída importante en la demanda,
02:18o sea, faltó mucha venta el año pasado.
02:21Entonces, bueno, todo esto repercute en la cosecha que viene.
02:26Por otro lado, a nivel de costos,
02:29estamos sumamente preocupados porque, bueno,
02:33estamos con atraso cambiario que no es menor hasta el momento
02:38y que la proyección nos preocupa
02:40por cuanto venimos con una inflación,
02:44desde público conocimiento, mínimamente del 4% anual,
02:49en tanto que la devaluación planificada es del 2%,
02:54lo cual la pérdida de competitividad es día a día.
02:59Particularmente, ni hablar de otros insumos
03:02como el combustible, electricidad,
03:04que, bueno, nos deja muy mal parado a todos.
03:08Y cuando digo a todos, me refiero a la cadena productiva,
03:11no solo a la industria exportadora,
03:14sino que toda la cadena, el pequeño productor,
03:17tiene que asimilar y absorber todo este tipo de costas también.
03:21Es como que creo que en estos últimos años
03:28ha habido un cambio significativo.
03:30Antes, cuando había reuniones, ya sea en la COPRO-T,
03:35como eran los productores, eran contrincantes los industriales,
03:40y el gobierno, de pronto, se alceaba siendo un árbitro.
03:44En los últimos años sucedió algo muy distinto,
03:48que se están logrando consensos.
03:52Es muy claro que estamos todos en el mismo barco,
03:57desde el pequeño productor hasta el más grande industrial,
04:01contando asimismo con la participación
04:03y el apoyo del gobierno de la provincia,
04:05que hace su aporte también para que todos lleguemos a esto.
04:10Y aseguro que realmente es difícil la coyuntura,
04:14pero está la predisposición que existe.
04:17Creo que yo tengo unos cuantos años en el T,
04:20y no recuerdo que haya esta cohesión
04:25y que los actores actúen de esta manera.
04:28Eso me refería al plano doméstico.
04:30A nivel internacional, estamos con un mercado
04:35con alta superproducción de un país de Kenia,
04:40que ha sido realmente muy, pero muy importante,
04:44ese exceso de producción,
04:46al punto de suplir una pequeña disminución que tuvo la India,
04:50pero como que pasa desapercibido
04:53en mérito a lo que han hecho esta gente en el mercado internacional.
05:00Es muy difícil competir, muy difícil,
05:04al punto que nuestro mayor objetivo,
05:08me refiero no solo a mi empresa, sino a mis colegas,
05:11es mantener los niveles de venta.
05:15Obviamente se puede incrementar, tratar de lograrlo,
05:18pero básicamente queremos mantener los mismos precios,
05:22que el mercado americano no nos baje más aún el precio.
05:26Es una lucha constante y no va a ser nada sencillo.
05:31Hablaste de Kenia.
05:33¿Cuál es la importancia de Kenia como mercado
05:35por tener una referencia en comparación a lo que producimos nosotros?
05:40Mira, es un mercado mucho más grande, por supuesto,
05:46y en general ha sido un mercado de alta calidad,
05:49pero sus niveles han crecido tanto
05:55que ellos mismos se encuentran con un problema de colocación,
05:59más allá de los mercados que habitualmente transitan.
06:03Este año, la asociación de té de Kenia
06:07participa en la convención de té.
06:10O sea, evidentemente vienen a tratar de ganar mercado.
06:15Mercados que no les interesaban,
06:16porque el mercado estadounidense no era el que pagaba mejor precio.
06:20Ahora sí les está interesando porque tienen mucho para vender.
06:23Exactamente.
06:24Es así, el tema de las cantidades está pegando
06:28y creemos que esos excesos de té
06:33tardarán al menos un año, año y pico,
06:35para empezar a volver a la normalidad,
06:39salvo, por supuesto, que a raíz del cambio climático
06:43nos encontremos con alguna sorpresa que no es descartable.
06:47¿Cómo están los teales de la provincia
06:49de cara a una campaña que está por comenzar?
06:54Mira, te diría que los teales están con pocas ganas de producir,
06:59pero la verdad es que la voluntad está de la gente,
07:05de los productores, nuestra.
07:09Le ponemos ganas, le ponemos fuerza, le ponemos onda.
07:13Y de alguna manera es un producto del té,
07:17no deja de ser, como todos sabemos,
07:18la segunda bebida más consumida del mundo
07:21y que tarde o temprano se va a regularizar.
07:24Es un mercado que depende totalmente del exterior,
07:28o sea, a diferencia de la yerba,
07:30que tiene todo un gran mercado interno,
07:32que más allá de la clara y conocida crisis que está atravesando,
07:38el mercado del té es el mundo, no existe el mercado local.
07:43¿Dijiste que todavía están con stocks del año pasado?
07:47En general, muchas empresas sí.
07:50Eso, como uno lo imagina, puede llegar a dificultar
07:53el avance de la presente campaña.
07:57Es así, porque incluso dificulta la colocación de cantidades
08:02e incluso el manejo de precios.
08:04Porque el comprador te dice
08:06¿para qué te voy a pagar un precio por un té nuevo
08:08si puedo comprar más barato té viejo?
08:11Es muy sencillo, ¿no?
08:13Y al que quiere venderle el té viejo le dice
08:15¿para qué te voy a comprar el té viejo
08:18si por dos monedas más compro té nuevo?
08:21Así que es una cosa complicada, no es sencillo.
08:28Eduardo, dale.
08:30No, perdón, continúa, pensé que ibas a terminar.
08:31Como dije antes, al estar tan consustanciado toda la cadena,
08:36no solo te ayuda, sino te pone en un nuevo compromiso
08:44para con la gente, porque la verdad que el té
08:48tiene un impacto en la provincia significativo en cuanto a su economía,
08:53no solo por la cantidad de las industrias de empleados que tienen,
08:59los productores que tienen, que a su vez también tienen personal,
09:03todo el multiplicador que genera a través de sus proveedores,
09:10ya sean proveedores de chip, de combustible, de todo lo que se te ocurra.
09:16Es una doble responsabilidad que tenemos.
09:18Sí, la industria de la metalmecánica
09:20está ahí relacionada a todas las actividades del agro,
09:23pero al té particularmente.
09:26Totalmente, totalmente.
09:28Aparte, el té realmente es un producto mucho más tecnificado que la hierba
09:33y requiere mucho más mantenimiento también.