La Coopérative de producteurs de lapins de La Réunion (CPLPR) inaugurait ce mardi sa deuxième exploitation engagée dans l'expérimentation du plan BEATRIX. Un projet qui a pour objectif le bien-être animal.
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00:00La clé, je dirais, c'est d'enlever les cages et de mettre des parcs à la place,
00:06donc c'est une demande sociétale, c'est une demande qui sera bientôt réglementaire et
00:10législative, donc à horizon 2027. Donc nous on voulait tester et préparer la transition,
00:18parce que c'est une révolution pour les éleveurs et il fallait à tout prix accompagner ce changement
00:24et vérifier ce qui marche, ce qui ne marche pas et les ajustements à faire et garder un modèle qui
00:30soit viable pour l'éleveur, donc qu'il puisse vivre de son activité, tout en proposant un
00:34produit à plus forte valeur ajoutée pour le consommateur et un produit qui soit accessible
00:38aussi, parce que si les coûts explosent et que l'éleveur ne s'en sort pas ou que le produit
00:44n'est plus accessible, on aura payé du ou les éleveurs ou les consommateurs, on a besoin des
00:47deux pour continuer à se développer. Qu'est-ce qu'il reste à faire pour le bien-être animal
00:53au niveau d'élevage ? Sur la partie engrassement, on va avoir un enrichissement un peu plus développé des
01:00parcs, on a un matériel modulé qui fait qu'on peut faire des parcs un peu plus grands,
01:06donc sans avoir à réinvestir, à tout changer, c'est juste des petits ajustements sur le matériel
01:15qui sont faciles à faire, donc ça on peut l'envisager à peu de frais, mais il faut voir
01:19si ça ne change pas le comportement des animaux, si on n'y paie pas en croissance, etc. Donc ça
01:25sera étroitement à surveiller. Et ensuite au niveau de la matérialité, il faut rester vigilant,
01:31parce qu'il y a eu des tentatives au départ d'élever des adultes en communauté,
01:36ça se passe assez mal, ils se tapent dessus concrètement, donc pour le bien-être animal,
01:41c'est pas une bonne chose du tout, donc l'option qui a été retenue et qui sera probablement validée
01:47par la réglementation dans quelques années, c'est faire en sorte que les animaux aient plus
01:51d'espace, un environnement un peu plus riche, et sur ce second site d'élevage justement,
01:58toute la maintenance va être changée dans trois mois environ, et on a opté pour un matériel qui
02:03coûte 30% plus cher, mais qui propose déjà ce qu'on pense que la réglementation va être dans
02:11quelques années. Donc les lapins auront beaucoup plus de place, il y aura une mézanine pour qu'elles
02:17s'isolent des petits, qu'elles ne soient pas embêtées après la lactation si elles veulent
02:20s'isoler un peu, ça fait quelques changements, ça impose quelques contraintes à l'éleveur,
02:26mais ça va dans le bon sens du bien-être animal, et comme pour tout changement en général,
02:33les gens sont assez réticents au départ, mais quand ils s'adaptent au changement,
02:37ils se rendent compte que ça impose des modifications dans la manière de travailler,
02:44mais souvent c'est en mieux quelque part, donc il n'y a pas à regretter pour l'instant en tout cas.