Les arguments en faveur du bio ont connu près de 3 ou 4 étapes depuis une vingtaine d’années. Les producteurs et entreprises du bio sont aujourd’hui redevables de deux erreurs majeures
1. Le manque de cohérence et de cohésion de leur argumentation au fil du temps
2. L’omniprésence du politique dans le soutien à cette tendance sans considération du consommateur assimilé à un électeur. [...]
1. Le manque de cohérence et de cohésion de leur argumentation au fil du temps
2. L’omniprésence du politique dans le soutien à cette tendance sans considération du consommateur assimilé à un électeur. [...]
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00:00Les arguments en faveur du bio ont connu près de 3 ou 4 étapes depuis une vingtaine d'années.
00:14Les producteurs et entreprises du bio sont aujourd'hui redevables de deux erreurs majeures.
00:191. Le manque de cohérence et de cohésion de leurs argumentations au fil du temps.
00:242. L'omniprésence du politique dans le soutien à cette tendance, sans considération du consommateur assimilé à un électeur.
00:32De plus, non seulement ces deux erreurs sont désormais au débit du bio,
00:37mais ont entraîné d'autres erreurs gigantesques, dont la plus emblématique est le retrait brutal de la maintenance et la construction de centrales nucléaires.
00:48En premier, le bio était justifié par le produit lui-même.
00:52Un produit qui déclare la guerre au phyto et à l'agro-business,
00:57qui a taufé de s'internationaliser dans ses approvisionnements et fabrications.
01:04En deuxième, le bio a pour mission de sauver la planète, de ralentir le réchauffement climatique, d'être un citoyen responsable.
01:13Mais il est aussi responsable de faillites actuelles ou à venir chez les producteurs.
01:19La faute certainement au marché, mais le marché existe aussi.
01:26En troisième temps et actuellement, le consommateur devrait acheter bio avec un premium très important de prix,
01:34pour sauver les agriculteurs, qui accusent l'agro-business et la distribution de s'octroyer les marges et de fixer les prix au plus haut.
01:43Trois erreurs majeures pour un De Profondis.
01:48Probablement car, d'une part, les PME bio qui ne sont pas dans le luxe tombent de haut,
01:54mais d'autre part, bien des dirigeants de l'écologie, eux, se recyclent très bien dans la politique ou les cabinets fonctionnels d'entreprise,
02:03ou encore les grandes institutions dites humanistes, bien pensantes et bien payantes.
02:08De Profondis flamme à vie.
02:11Le bio pourrait s'effondrer à cause de son indigence marketing.
02:17Ce dernier doit repenser la production bio en la fondant sur la valeur pour le client.
02:28Est-ce si compliqué ?