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La marque de restauration rapide Dairy Queen prévoit son arrivée en France. Après des tentatives ratées en Italie ou en Pologne, l'objectif est l'ouverture de 100 à 200 restaurants dans l'Hexagone.
Regardez Vous allez en entendre parler avec Tom Lefevre du 18 septembre 2024.

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Transcription
00:00Vous allez en entendre parler.
00:02Avec vous Tom Lefebvre.
00:04Tous les matins vous dénichez l'info qui va faire parler.
00:06Et en l'occurrence aujourd'hui un géant du fast-food américain qui veut s'implanter en France.
00:10Oui, vous allez entendre parler ce matin de Dairy Queen.
00:13C'est une enseigne de restauration rapide.
00:15Son directeur international l'annonce.
00:17Il prévoit l'ouverture de 100 à 200 établissements chez nous.
00:22Il cherche un partenaire local pour développer un modèle de franchise.
00:25Ça pourrait ouvrir à horizon 2026-2027.
00:28C'est quoi Dairy Queen ? Parce que moi je ne connais pas personnellement.
00:31Non, c'est vrai que c'est peu connu ici en France.
00:33C'est une marque qui est bien ancrée surtout aux Etats-Unis.
00:35Il y a 7500 restaurants dans le monde.
00:37En Amérique, en Asie, au Moyen-Orient.
00:39Elle avait déjà tenté de s'implanter sur le marché européen.
00:42En Italie, en Slovénie, même en Pologne où ça s'était concrétisé il y a 10 ans.
00:46Mais les restaurants avaient fermé quelques mois plus tard.
00:48Alors ce qu'elle propose, des burgers.
00:50Ce n'est pas révolutionnaire pour environ 10 dollars aux Etats-Unis.
00:53Et puis surtout des desserts glacés.
00:56Son produit phare s'appelle Blizzard.
00:58C'est une crème fouettée servie dans un grand gobelet.
01:00Il faut aimer le sucre.
01:02La stratégie de cette marque, c'est d'attirer les clients le midi pour manger un burger.
01:06Mais aussi en plein après-midi pour un dessert glacé.
01:09Vous l'avez dit Tom, ce n'est pas révolutionnaire.
01:11D'autant que le marché est déjà ultra saturé et pas seulement en sucre.
01:14Oui, des fast-food américains.
01:16Je suis sûr que vous pouvez m'en citer au moins 5.
01:18McDonald's, Burger King, Five Guys.
01:21Vous avez lu tout ce qui est écrit sur ma feuille.
01:23Et puis Krispy Kreme aussi.
01:25Je vous en avais déjà parlé dans cette émission qui s'est développée dans les donuts.
01:28Là aussi c'est un marché qui se développe en France.
01:30Donc il y a beaucoup de géants américains.
01:32La restauration rapide, ce sont aussi des enseignes françaises.
01:35Bagelstein, Big Fernand, vous connaissez sûrement.
01:38Et puis on n'a pas cité aussi les kebabs et les tacos.
01:41Là aussi très prisés sur le secteur chez les jeunes.
01:44Et pourtant, une fois que je vous ai dit tout ça,
01:46ça ne décourage pas cette nouvelle marque que l'on découvre aujourd'hui.
01:50Qui estime au contraire que c'est un indicateur de bonne santé.
01:53Que la France est un marché stratégique pour développer le burger.
01:56Elle voit le verre à moitié plein.
01:57Et assure donc avoir déjà été approché pour développer son enseigne.
02:00Qui pourrait assez rapidement fleurir près de chez nous.
02:03Donc vous n'avez pas fini d'en entendre parler.

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