حاجات أساسية لازم تكون في مطبخك.. الشيف نور عابد هتقولك عليها
#خطوة_بخطوة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
#خطوة_بخطوة
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00إن شاء الله. بوسي فيه بنات كتير جداً بتعلموا الطبيخ بعد الجواز. فإحنا عايزين نبدأ معهم من الأول بقى.
00:07يعني عايزين نعرف كل الأساسيات بتاعة المطبخ واحدة واحدة. خطوة بخطوة. أوكي؟
00:12أوكي.
00:13فعايزين نبدأ بالأول بالأساسيات بتاعة المطبخ. يعني إيه الأدوات الأساسية اللي لازم تكون في مطبخك؟
00:20الحاجات الأساسية اللي لازم تبعاكي في المطبخ. مثلاً الخلوط اللي هم مش الكبير اللي إحنا قاعدين في بيت أهلنا اللي هو بيبقى صغير.
00:28نحط فيه البصل. نفرم فيه طماطم. الحاجات دي كلها اللي بيبقى باليد ده. بالهند ده. ده بيبقى لذيذ قوي.
00:36حاجات أساسية بردو.
00:37غير الهند لندر؟
00:38أه. حاجات أساسية بردو. طقم حلل. ما ينبقاش مثلاً عندنا 300 طقم حلل أحلى.
00:45يبقى مثلاً واحد بس الصيز الكبير والوسط والصغير قوي. عكس ما نكون في بيت أهلنا بيبقى فيه كذا نوع.
00:53كذا مقاس وكذا نوع.
00:54فعشان الموضوع يبقى أسهل بالنسبة لأي بنت لسه جديدة ما تبقىش فيه كراكيب كتير حواليها.
01:00طبعاً بردو الـ Organizers بتحط في التلاجة اللي ممكن تحفظ فيها مثلاً الكارتونة البيض لما تشتريها مش تحطها بالكارتونة في التلاجة.
01:10هتحط ديهم في البلاستيك. العلب اللي بتبقى شفافة دي بتساعد قوي.
01:16البوكسيز اللي ممكن تحط فيها الأكل تجيب مثلاً طقم واحد لون واحد اللي بيبقى شفافين.
01:22العلب الإزاز بتبقى يعني صحية أكتر وبتبقى نديفة أكتر.
01:27بيبقى معها بقى كل الصيزيز بتخلي شكل المطبخ لذيذ كذا.
01:32يعني مهندم ومرتب.
01:33أه بالضبط.
01:34طيب إيه تاني أدوات ممكن نستخدمها مثلاً؟ أدوات ممكن نقلب بيها نعمل قطقم بشكل عام؟
01:39على حسب بقى النوع اللي هي بتجيبه مثلاً طقم الحلال أو حاجة.
01:44يستحسن يبقى عندها في الجنبها يعني يكون فيه الحاجات الخشب.
01:50مش الميتل عشان الخشب مش هيجرح أي نوع تصويرها هيتجيبه سواء كان جرانيت أو تيفيل أو whatever برانت هيتجيبه.
01:58الخشب عمره ما هيجرح الحالة نفسها.
02:01فيستحسن هيكون معاها الخشب بذات لو هي بجانب في المطبخ.
02:05ما تستغربش فيه الحاجة بتتجرح.
02:07عشان تتجرح بقى.
02:08وتتحرق.
02:09بالضبط.
02:10قلبنا بيوجعنا على التجريح ده.