تجميد الحمص بطريقة بسيطة
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Art et designTranscription
00:00Réussir la humaisse
00:30Je n'ai pas de 1 kg de humaisse, j'en ai un peu plus, environ 700 grammes
00:39On va en mettre une moitié dans la poche de la humaisse
00:41On va la mettre dans la poche de la humaisse
00:49On va l'éteindre
00:51Par exemple, aujourd'hui, c'est la nuit, on va l'éteindre
00:55On va mettre de l'eau chaude
01:00Il ne faut pas que l'eau soit chaude
01:04On va l'éteindre un peu
01:08De cette façon
01:10On va faire la moitié de la poche de la humaisse
01:14C'est-à-dire, dans la poche de la humaisse
01:16On va faire la moitié de la poche de la humaisse
01:18Parce que l'eau chaude, c'est-à-dire
01:20Le bicarbonate, la humaisse chimique, c'est mieux
01:24Donc, on va l'éteindre et on va la laisser la nuit
01:28On se revoit demain matin
01:30Au revoir
01:58On va l'étendre
02:00On va l'étendre
02:02On va l'étendre
02:04On va l'étendre
02:06On va l'étendre
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02:20On va l'étendre
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10:22On ajoute du beurre
10:24On ajoute du beurre
10:26On ajoute du beurre
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