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00:00:00minutos. En segundos.
00:00:19Sabores bolivianos.
00:00:24Señoras y señores, ¡bienvenidos a La Cocina!
00:00:38Bienvenidos a Sabores Bolivianos.
00:00:42¿Cómo están? ¿Feliz viernes?
00:00:45Mucha gasolina en el verano a lo loco de 1107.7
00:00:49Sube lo que esto es barrio fino
00:00:52Oye, qué manera de comenzar mitad de semana con el mejor día
00:00:55porque cocino yo.
00:00:57Oye, y lo voy a sorprender a todos porque es una combinación de dos postres
00:01:01nunca jamás visto.
00:01:03Me encanta el directo con cocinar yo.
00:01:07Sí, cocino porque es miércoles.
00:01:09No tenés que saludar a la gente primero, buscar un tema para hablar.
00:01:12Estoy adelantándole lo que va a haber en el programa.
00:01:15Alejandro, yo pensé que ibas a decir
00:01:19Hoy tenemos más espacio que nunca.
00:01:22¿Qué ha pasado?
00:01:23Oye, estamos los dos.
00:01:25Está faltando presupuesto.
00:01:27Había llegado, pero viste que parece, no sé si está con antojo, está embarazado, no sé.
00:01:31Sí, oye.
00:01:32Pero le dio antojo de gelatina, entonces fue a dos cuadras que queda un supermercado
00:01:36a comprar solo gelatina.
00:01:38A esta hora.
00:01:39Sí, justo tres minutos antes de comenzar, digamos.
00:01:41Dijo, espérenme, yo llego.
00:01:43O sea, no sé si habrá ido en el auto o caminando,
00:01:45pero la cosa es que fue a comprar la gelatina.
00:01:47Hay que aprender el GPS para que se ubique.
00:01:49Y Grisel sigue mal, Luquitas, así que la está cuidando.
00:01:54Ayer fue a la clínica para ver qué era lo que tenía.
00:01:56Seguramente ya está ya en casa, mejorando, tomando su medicamento,
00:02:00pero le mandamos así muchas vibras para que se recupere Luquitas.
00:02:03La mamá Leona cuida a su cachorro, así que Luquitas,
00:02:06toda nuestra mejor energía, nuestro sobrino.
00:02:08¿Y vos, Chichi?
00:02:09¿Yo qué? Yo estoy bien.
00:02:10¿Estás bien?
00:02:11Bueno, me duele un poco acá, me duele la cabeza.
00:02:13Esos son achaques de la edad.
00:02:14No, no, la...
00:02:16Ay, bueno, también la humedera que hay.
00:02:20Lo importante, ahora sí ya puedo decir que voy a cocinar.
00:02:22Ahora sí.
00:02:23Porque como ya me trataste, digamos que sirvió.
00:02:25Ya dando el tema, ya renegamos contra el humo, ya explicamos Grisel.
00:02:28Alan está por llegar, está todavía comprando su gelatina.
00:02:33Ah, tiene que ponerle micrófono todavía.
00:02:34Ah, todavía tiene que ponerle micrófono.
00:02:35Pero lo importante, ahí está, mirá, a ver.
00:02:38Alan, ¿no encontraste gelatina?
00:02:40Este se fue hasta el supermercado.
00:02:43Hola, señor, ¿me escucha?
00:02:44¿Ya empezó el programa?
00:02:45Sí, señor.
00:02:46Sí, ya arrancó, son dos.
00:02:47Dos minutos.
00:02:49Esperá, la voy a limpiar a la pantalla porque la...
00:02:51Está Kayla también, su celular.
00:02:53¿Hay micrófono, chicos?
00:02:54A ver, espérate.
00:02:55Acá hay uno, gracias.
00:02:57Esperá, no te escuchamos nada.
00:02:58Esperá, ahí.
00:02:59¿Hola?
00:03:01¿Hola?
00:03:02¡Saludá!
00:03:03Oye, y mirá, se fue con micrófono más.
00:03:08¡Hola a todo el mundo!
00:03:09¿A qué hora pensás llegar?
00:03:13Es que ya estaba en el canal,
00:03:14pero he venido a comprar gelatinas,
00:03:15porque hoy ni hemos hecho.
00:03:18Oye, como la anterior vez me reclamaron,
00:03:21ahora vos, por lo menos, darás el ejemplo
00:03:23y traerás gelatina para tres.
00:03:24Ah, ¿verdad?
00:03:25Mínimo.
00:03:26¿Qué?
00:03:27Gelatina para tres.
00:03:31No, no se escucha, Chichi, se corta.
00:03:35Esperá.
00:03:36Qué bueno, nomás.
00:03:37Que se le descuente.
00:03:38Claro, como ya estás lejos, digamos, ya comenzamos
00:03:41una tratada cinco, diez minutos, que tal vez, digamos,
00:03:44pero nada más trae más gelatina,
00:03:45para que valga la pena la tratada.
00:03:53No se escucha.
00:03:54Ya no llegamos.
00:03:55Ya, ya.
00:03:57Llega.
00:03:58Ya, bello.
00:04:00Oye, mientras que acá esperamos al señor
00:04:01que nos traiga gelatina, mínimo un desayuno,
00:04:03ya que va a pasar por los asaditos, una panza, ¿no?
00:04:07Mínimamente, pues, ya que caminó.
00:04:08Oye, porque yo vi el video al fondo.
00:04:10¿Viste el video al fondo?
00:04:11Y se fue caminando.
00:04:12No es hasta aquí a la vuelta, dos cuadras.
00:04:14Son dos cuadras.
00:04:15O cuatro, cinco cuadras allá.
00:04:16Son dos cuadras.
00:04:17Bueno, dos cuadras gigante, porque está, digamos,
00:04:19la de la Zaya hasta llegar casi al comando,
00:04:22o sea, ha visto los cuadros.
00:04:23Bueno, en velocidad, Alan, cinco cuadras.
00:04:26Lo importante es que ya va a llegar
00:04:27y espero el desayuno.
00:04:28Oye, mientras tanto, nos vamos a ir hasta
00:04:30la ciudad de La Paz con Gato para saludarlo,
00:04:32a ver qué nos va a sorprender hoy.
00:04:33Viva Gato.
00:04:34Buen día.
00:04:35Gasturro.
00:04:36Buongiorno.
00:04:37Falta poco.
00:04:39¡Oh, bellacita!
00:04:41Mi querido Chiquisito, Ale.
00:04:42Buen día de Dios.
00:04:43Nos vemos en todo Bolivia,
00:04:44en todos los rinconcitos de nuestro hermoso país,
00:04:46exactamente, ya viviendo mi semana cumpleañera.
00:04:48El día de hoy nos salimos del set
00:04:50para poder mostrarles gastronomía en las calles.
00:04:53Nos vinimos hasta la zona de Caliri.
00:04:55Quiero mostrarles, nunca había venido por acá.
00:04:57Por allá es Bolonia, o sea, lo que es la zona sur de Irpavi.
00:05:00Y esta zona es Caliri.
00:05:02Aquí encontré un mercadito que yo no lo conocía,
00:05:05así que el día de hoy vamos a conocerlo
00:05:07juntos.
00:05:08Mientras tanto, también quiero hablarles del clima.
00:05:10En este momento nos encontramos a 12 grados.
00:05:12Podemos ver el cielo en este momento, por favor.
00:05:14Ahí vamos a mostrar las imágenes.
00:05:16Según el pronóstico, el día de hoy va a llover.
00:05:18Según el pronóstico, el día de hoy va a estar nublado.
00:05:20Según el pronóstico, también va a estar soleado.
00:05:22Vamos a llegar a un máximo de 17 grados,
00:05:24así que, familia, tomen sus precauciones,
00:05:26porque, como les decía, va a llover, va a estar nublado
00:05:28y también va a estar soleado.
00:05:29Ahí podemos ver el ambiente, obviamente,
00:05:31como lo estamos haciendo todos estos días.
00:05:33La humareda sí está presente en el fondo.
00:05:35En este momento no se puede ver lo que es la parte del alto.
00:05:37Desde el alto no se puede ver la parte que es la paz.
00:05:39Y, bueno, el día de hoy nos encontramos en este mercado
00:05:42y llegó el momento de ingresar para poder ver
00:05:44qué es lo que nosotros nos encontramos.
00:05:46¿Habrá desayunitos? ¿Habrá almuerzos?
00:05:48Por primera vez vamos a visitar estas caseritas
00:05:50en la zona de Caliri.
00:05:52Esta zona, como les decía, es central de Bolonia,
00:05:55de Irpavi, Bolonia, en la zona sur.
00:05:57Y, mientras tanto, también vamos a dar la bienvenida
00:05:59a toda la gente que se está conectando al TikTok.
00:06:01Ahí van los mensajitos.
00:06:02También vamos a estar leyendo, obviamente.
00:06:04A ver, aquí tengo horario de atención
00:06:06de 7 a.m. a 19 p.m.
00:06:09Entonces, estamos bien.
00:06:11Tendríamos que encontrar...
00:06:12Hay bastantes puestitos que sí están cerrados.
00:06:14Seguramente las caseritas recién van a salir.
00:06:16Pero lo que yo quiero buscar son los desayunitos.
00:06:19Mientras tanto, damos la bienvenida, como les decía,
00:06:21a todas las personas que nos están...
00:06:23se están conectando y se nos están mandando los saluditos
00:06:25por medio del TikTok.
00:06:26Y a toda la gente que nos está viendo
00:06:28por la transmisión de la red Uno.
00:06:30Perdón, buen día.
00:06:31Aquí veo cubiertos.
00:06:33Buen día, buen día.
00:06:34Hola, caserita, ¿cómo estás?
00:06:36Buen día.
00:06:37¿Ya se ha abierto el boliche, caserita?
00:06:39Buen día.
00:06:40Todavía no.
00:06:41¿Todavía no?
00:06:42¿Qué ofreces vos, caserita, aquí?
00:06:44Desayuno.
00:06:45Pero casi ya es hora de desayunar.
00:06:47Ya has dormido.
00:06:49Me he dormido.
00:06:50Pues ayer había de los panaderos.
00:06:53Ay, yo sé.
00:06:54Había fiesta.
00:06:55Fiesta.
00:06:56¿Ha sido de fiesta acá?
00:06:57Sí, sí.
00:06:58¿Hasta qué hora? A ver, cuéntame.
00:06:59Hasta tarde estábamos.
00:07:01Me he dormido.
00:07:02¿Ya has dormido?
00:07:03Sí.
00:07:04Ahora casi quiero un desayunito.
00:07:06¿Qué tienes, si algo rápido?
00:07:07Ah.
00:07:08Para tomar primero.
00:07:09¿Tecito?
00:07:10Tengo huevito, si lo puedo hacer.
00:07:12¿Marraqueta tienes?
00:07:13No hay marraqueta.
00:07:15¿Qué tienes? ¿Sarnita?
00:07:17Sarnita, redondito nomás.
00:07:19No hay pan, pero ayer día de los panaderos.
00:07:20Era pues que te traigas humito.
00:07:22Eso era pues ayer comprar, pero no he comprado.
00:07:26Ay, mi caserita.
00:07:28Ay, la casera.
00:07:30¿Ya aquí estás?
00:07:31Ya aquí estoy.
00:07:33No, tampoco.
00:07:35Qué linda, mi casera.
00:07:36¿Ya casi sabes qué?
00:07:37Dame lo que tengas para desayunar.
00:07:39Puede ser un té, un café, una sultana, un sándwich de huevo, queso con pan, lo que tenga.
00:07:44Ya.
00:07:45¿Ya, mi caserita?
00:07:46Vamos.
00:07:47¿Qué tienes?
00:07:48Molido, sándwich molido.
00:07:49Ah, ya, belleza.
00:07:50Entonces, sándwich de carne molida, mi caserita, por favor, con lo que tengas.
00:07:53Ahí la caserita, bueno, tiene también derecho, ¿no?
00:07:56La caserita.
00:07:57Qué linda, me encantó.
00:07:59Vamos a leer ahora sí los mensajitos de las personas.
00:08:02Hola, saludos, dicen.
00:08:04Voy a mandar un saludo a Naruto, voy a mandar un saludo a Edgar Laura.
00:08:07Vamos a mandar también un saludo a Derek Misael.
00:08:09¿Qué dices, mi caserita?
00:08:11Si tengo derecho también soy.
00:08:13¿Y qué más tienes?
00:08:15Ah, tienes derecho también, claro, car.
00:08:18¿Y con quiénes has ido, con tus amigas?
00:08:20Con mis amigas del mercado.
00:08:23Con razón, pues mira, casi todo está cerrado, casera.
00:08:26Sí, todo cerrado.
00:08:28En semana ha fregado, cas.
00:08:33Mi caserita tan linda, ahí haciendo el huevito, entonces.
00:08:36Estamos en el mercado Caliri Familia, en esta zona que es, como les decía, de Bolonia, más arriba.
00:08:41¿Qué dice Lili? Dice, hay gato, hay like.
00:08:44Hola, gatito, saludos desde Cochabamba Familia Tapia.
00:08:46Dice Antonio Tapia Guara.
00:08:48Gatito, bendiciones para ti, te queremos muchísimo.
00:08:50Dice Giovanna Cintia, muchísimas gracias.
00:08:52Hola, gatito.
00:08:53Hola, mi querida G.
00:08:54Hola, gatito, saludos desde Santa Cruz.
00:08:56Dice L.K., gatito, todo lo mejor para ti, éxitos.
00:08:59Muchísimas gracias, mi querida Giovanna.
00:09:00¿Que es mi caser?
00:09:01Sí.
00:09:02Besito, lo que tengas, caserita.
00:09:03Ay, ya, ya.
00:09:04Hay que salvar este momento.
00:09:05Estamos casera todavía.
00:09:06¿Sabías que estamos en vivo?
00:09:08Ah, sí.
00:09:10Aprovecha pues para mandar saludos a alguien, a tus caseras que deben seguir en cama.
00:09:15Deben estar viéndote.
00:09:16Sí.
00:09:17Pues levántense.
00:09:18Que se levanten, no, no voy a levantarme yo tampoco.
00:09:23No se va a levantar solita.
00:09:24Levántense también.
00:09:25¿Dos?
00:09:26No, dos desayunos dame, dos desayunos.
00:09:28Aquí voy a desayunar con uno de mis compañeros de producción.
00:09:32Gatito, todo lo mejor para ti, éxitos.
00:09:34Muchas gracias, bendiciones, gatito.
00:09:35Dice Chile.
00:09:36Hola, gatito, ¿cómo estás?
00:09:37Un saludo.
00:09:38Saludos Fidelia, Ramos.
00:09:39Buenos días, bendiciones en este día para todos.
00:09:41Muchísimas gracias, mi querida.
00:09:42Bueno, mientras la caserita va haciendo el desayuno, yo les quiero mostrar un poquito
00:09:46del mercado.
00:09:47Pero como les decía, es primera vez que vengo a recorrer y a conocer este mercado.
00:09:51Es un poquito bajito, no es que soy tan alto.
00:09:54Pero venga, miren, aquí hay una caserita que está vendiendo frutas también.
00:09:57Por aquí tenemos una casa que vende flores, pero creo que no ha venido.
00:10:00Hola, casa, perdón que te moleste.
00:10:02¿Cómo estás?
00:10:03¿Buen día? ¿Todo bien?
00:10:04La casera de las flores.
00:10:05Ahí va, yo creo que ya va a llegar.
00:10:07Han salido desde anoche, ¿no?
00:10:09Todos han salido.
00:10:10¿Vos?
00:10:11No, yo no.
00:10:12Juntos vamos aquí.
00:10:13Ay, a vos responsable.
00:10:14¿Qué frutitas tienes, mi casa?
00:10:15Dios mío, ¿qué es esto, casera?
00:10:17Pero mira, ¿cómo vas a poner una mandarina tan gran?
00:10:20Es grande, son injertos, pero son mejores.
00:10:23¿Dónde son estas mandarinas?
00:10:24Mira.
00:10:25¿Yung?
00:10:26Sí.
00:10:27¿Cuánto está la mandarina?
00:10:28Hasta dos pesitos.
00:10:29¿Cada una?
00:10:30Sí.
00:10:31Ah, no, pero es tan grandota.
00:10:33Grande.
00:10:34¿Vale la pena?
00:10:35Depende del tamaño, sí, porque varía.
00:10:36Los más pequeños es menos el precio.
00:10:38El 25, el 25 damos a 15, 25, 20.
00:10:42En este caso es a dos pesitos.
00:10:44Qué rico.
00:10:45Muy bien, las papayas, ¿cuánto están, mi casa?
00:10:47Las a 5 están a 10, a 8, varía, ¿no?
00:10:50Platanito igual, 25 a 10, piña, 5 a 10.
00:10:54Caseritas les invitamos aquí al mercado modelo Calipa que vengan.
00:10:58Hay también frutillita, naranja, mandarina.
00:11:01Todo tiene mi caserita.
00:11:02Para hacer juguito también.
00:11:03Para hacer juguito.
00:11:04Plátano con papaya, juguito con piña.
00:11:06Qué rico.
00:11:07Y mi casa también tiene para hacer los juguitos.
00:11:09Ahorita vamos a venirla a visitar porque voy a tomar mi desayunito
00:11:13y luego nos venimos por un juguito ahí a mi casa.
00:11:15Ahí miren, con las frutitas bien de temporada, como decía.
00:11:18Saludos desde Puerto Velo a la profesora Neyri.
00:11:21Dice, claro que sí le vamos a mandar un saludo a la profesora.
00:11:23Ahí la caserita nos está haciendo el desayunito.
00:11:25Llegó el momento de desayunar.
00:11:27Bueno, las caseritas sí se han ido de paseo anoche.
00:11:31Han estado obviamente presentes en lo que ha sido el festejo de los panaderos.
00:11:36Está bien, ¿no?
00:11:37La caserita ahí, pero responsable.
00:11:39Llegó un poco tarde, pero ahí está lista para poder ofrecer los desayunitos.
00:11:44Mientras la casera sigue realizando los desayunos,
00:11:47yo también les quiero dar un consejo, no solo a ustedes,
00:11:49sino a todas las caseritas y a todas las personas que nos están viendo en este momento.
00:11:53Porque la clave en la vida, la clave en todo, es nunca, pero nunca quedarse desconectado.
00:12:00Así es.
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00:12:33Ahí podemos ver todos los paquetes.
00:12:35Ya saben, familia, gran consejo para que lo tomen en cuenta.
00:12:38Ahí la caserita y todas las personas que nos están viendo.
00:12:41Muy bien.
00:12:42Cuéntenos que están desayunando.
00:12:43¿Se están antojando mi desayuno?
00:12:44Miren, aquí tenemos un cafecito bien caliente.
00:12:48Tenemos el sanduichito.
00:12:49Ojo, miren, es carne molida como con una chorrellanita.
00:12:53Bien rico, con cebollita, tomate y su huevito.
00:12:57Mi caserita linda.
00:12:59¿Cuánto cuesta este desayunito?
00:13:01Este que estás mostrando ahorita, mira.
00:13:03Esta combinación, el huevito, carne molida, el café.
00:13:06¿Cuánto está todo eso?
00:13:08Solamente ocho.
00:13:09¿Ocho bolivianos?
00:13:10Sí, ocho.
00:13:11Ya, mi caserita.
00:13:12A ver, te lo estaré pagando, por favor.
00:13:14Voy a sacar mis billetes.
00:13:16La caserita un poquito cansada, ¿no?
00:13:19Vamos a decir que está de chaque casa.
00:13:21No, cansadita.
00:13:22¿Ya?
00:13:23Ya, mi caserita linda.
00:13:24Ahí está.
00:13:25Te pagaré, por favor, caserita.
00:13:26Qué rico el desayuno.
00:13:27Saludos, gato.
00:13:28Ate, ratón.
00:13:29Me lo saludas al chuflay.
00:13:31Dice Ronald.
00:13:32Claro que sí, vamos a saludar.
00:13:33Hola, saludos desde Santa Cruz, barrio Caminero.
00:13:36Dice, saludos, gatito.
00:13:37Bendiciones, te queremos mucho.
00:13:38Dice, muchísimas gracias, Giovanna.
00:13:39Hermoso gatito, buenos días.
00:13:41Bien que estés aquí en La Paz.
00:13:43Que sí, te queremos.
00:13:44Muchísimas gracias, mi querida Roxy.
00:13:46Ni pan hay, pero en las tiendas se pasan.
00:13:48Dice, ayer ganamos.
00:13:50Dice, exactamente, ayer se vivió una fiesta en bastantes lugares.
00:13:53Dos a uno contra Chile.
00:13:55Mi caserita, muchas gracias.
00:13:57De verdad, quiero que invites a toda la gente a que venga, pues, a visitar.
00:13:59Sí, sí, sí.
00:14:00Que vengan aquí.
00:14:01Hay sancochitos, desayuno.
00:14:04Hay sándwich de huevo, carne.
00:14:08Ya, mi caserita.
00:14:09Entonces, esto ya te he pedido.
00:14:10Esto es mío, ¿no ves?
00:14:11Ya.
00:14:12¿Esto qué hace?
00:14:14Ven.
00:14:15No, no, no, esto no más que hace.
00:14:16Ven, sentate, quiero que te sientes.
00:14:17Te voy a invitar a desayunar, tu propio desayuno.
00:14:20Ahí está, este es para ti, este es para mí.
00:14:22¿Cuánto te debo que hace?
00:14:23Yo no tomo, pues.
00:14:25Dice.
00:14:26No, no tomo.
00:14:27Él no toma.
00:14:28No tomo café.
00:14:29Ay, cállate, pero anoche.
00:14:31Él no va a tomar.
00:14:32Eso.
00:14:35Mi caserita tan linda.
00:14:36Muy bien, ahí mueve el momento de pagarle.
00:14:38Entonces, en este momento, ya saben, nos encontramos en el mercado de Caliri, Bolonia, Zona Sur.
00:14:44Sigue siendo Zona Sur, ¿verdad?
00:14:45Si no me equivoco, Zona Sur, subiendo de Bolonia, de Irpavi, para que puedan encontrar este mercadito.
00:14:50Y a todas las personas que tal vez viven por acá, les mando un saludo a toda la gente de esta zona tan hermosa.
00:14:55Primera vez acá y me estoy encontrando con muy buenas cosas y cosas ricas.
00:14:59Mi caserita, muchísimas gracias.
00:15:01Entonces, yo me quedo aquí con los desayunitos.
00:15:03Voy a seguir mandando saludos a toda la gente.
00:15:05Obviamente, a Carito, a Ailet, a Fidelia.
00:15:08Me manda su saludito, por favor, gatito.
00:15:10Claro que sí, Fidelia.
00:15:11Ramos Espinosa, saludos desde Cocha, dice también.
00:15:13Hola, gatito, saludos para mi mamá Telma desde Santa Cruz.
00:15:15Muchas gracias.
00:15:16Guzi, saludos a cuidarse todos, dice.
00:15:19Muchas gracias a cuidarse los ojos.
00:15:21Ivanka, claro que sí, mi querida Ivanka.
00:15:23Muchísimas gracias por los consejos.
00:15:25Hay que cuidarse bastante.
00:15:26Caserita, muchísimas gracias.
00:15:29Hace bastante humito ahí, ¿no?
00:15:31Ahora en la ciudad.
00:15:32¿Cómo hay que cuidarse?
00:15:34Hay humo, tan feo.
00:15:36Hay enfermedades.
00:15:38¿Cómo te cuidas, Cas?
00:15:40Yo, así, me asusté.
00:15:42¡Uy, Caser!
00:15:43Se le ha caído su agüita.
00:15:44¿Te ayudo, Caser?
00:15:45Te ayudo, te ayudo, mi caserita.
00:15:47Con cuidado, te quemes.
00:15:48Ahí está.
00:15:49Ya lo ha controlado.
00:15:50¿Todo bien?
00:15:51Sí, todo bien.
00:15:52Ya, mi caserita linda.
00:15:53Muy bien, estamos en vivo.
00:15:54Mira la Caser, me está llenando de sándwiches.
00:15:56Ya, Caser, eso nomás.
00:15:58Uno más pescado.
00:16:00No, Caser, está bien.
00:16:01Yo unito nomás soy.
00:16:02Sí.
00:16:03Ya, Caser, dame los que quieras.
00:16:05Pues ya, no importa.
00:16:06Yo te voy a pagar.
00:16:08Ya, bueno, pues aquí tengo desayuno,
00:16:10sagradora, cena, familia.
00:16:12¡Qué linda!
00:16:13He pedido uno y me ha dado tres.
00:16:15Uno más, dice que está haciendo.
00:16:17¿Por qué, Caser?
00:16:18Cuatro.
00:16:19Caser, ¿me has visto hambriento?
00:16:21Ah, sí, parece.
00:16:23Mira la caserita, mira.
00:16:25Pero bueno, ¿qué podemos hacer?
00:16:28Muy bien, acabaré mis desayunitos.
00:16:30Entonces, no sé ni por cuál empezar.
00:16:32Cafecito bastante caliente.
00:16:34Muchísimas gracias a toda la gente que nos está mandando los mensajitos.
00:16:37Yo siempre les voy a estar, obviamente, leyendo
00:16:39y, obviamente, mandando los respectivos saludos.
00:16:42Y todo lo que ustedes nos están escribiendo yo quiero, obviamente,
00:16:44intentar leer absolutamente todo.
00:16:46Son más de noventa y nueve mensajes.
00:16:47Gracias.
00:16:48Hola, Gatito, saludos para mi mamá, Telma, desde Santa Cruz.
00:16:50Dice, saludos, Santa Cruz.
00:16:52Saludos de Darrel, Thais, Gaby.
00:16:54Están viendo su programa Sabores Bolivianos.
00:16:56Dice, saludos, Gatito.
00:16:57Hola.
00:16:58Hola, mi querido Minos Ángel.
00:17:00Buen día, Gatito.
00:17:01Puedes felicitar a mi mamá.
00:17:02Hoy es su cumpleaños.
00:17:03Se llama Rosmery Vargas Salinas.
00:17:04Señora Rosmery, le quiero mandarle un saludo enorme.
00:17:06Muchísimas bendiciones.
00:17:07Y nada, pásela increíble.
00:17:09Hola, saludos.
00:17:10Buen día, Gatito.
00:17:11Puedes felicitar a mi mamá.
00:17:12Hoy es su cumpleaños.
00:17:13Ya le hemos felicitado a la señora Rosmery.
00:17:14Muchas gracias, de verdad.
00:17:15Deberían ir.
00:17:16Gatito, buenos días.
00:17:17Dice, Naila.
00:17:18Gato, tú influyes a la gente.
00:17:20Por favor, que no queme.
00:17:21Cuidemos el medio ambiente.
00:17:22Exactamente.
00:17:23No quememos, familia.
00:17:25¿Qué hace?
00:17:27¿Otro más?
00:17:28Ya, pues, ¿qué hace?
00:17:30Qué lindo, ya.
00:17:31Gracias, caserita.
00:17:33¿Cuánto te debo?
00:17:34Ay, no sé.
00:17:36A ver, si está 8, 8 por 4.
00:17:39No sé.
00:17:41Linda es mi casera.
00:17:42La amo a la casera.
00:17:43De verdad, increíble.
00:17:44Tengo desayunos para invitar.
00:17:45Pero sí, familia, lo que le estaba diciendo.
00:17:47Basta de quemar.
00:17:48Obviamente, intentemos ayudar.
00:17:49Hay bastantes puntos de acopio para poder, obviamente, también donar.
00:17:53Se vienen campañas que también les voy a estar avisando.
00:17:55Cada granito de arena cuenta, familia.
00:17:57Esto estamos viendo a nivel nacional.
00:17:59Y, bueno, caserita, muchas gracias, caser.
00:18:02¿Te quiero ya?
00:18:03Gracias, ahí.
00:18:05Ya no más sándwiches, caser.
00:18:07Ahí no más.
00:18:08¿Ya está?
00:18:09Ahora sí.
00:18:10Ay, la caserita.
00:18:11Llegó tarde, pero ahí está presente.
00:18:13Miren, 4 sándwiches de carne molida con huevito.
00:18:17Bastante rico, de verdad.
00:18:19Increíble.
00:18:20Bueno, familia, yo me quedo aquí desayunando por 3.
00:18:23La verdad, increíble.
00:18:25Quiero dar saludos a todas las personas que nos están escribiendo, de verdad.
00:18:30Gracias, gracias por el cariño.
00:18:32Hola, ¿cómo está?
00:18:33Buenos días.
00:18:34Buen día.
00:18:35¿Qué tal?
00:18:36Un gusto.
00:18:37Yo vivo por esta zona.
00:18:38Acabo de ver.
00:18:39¿Estaba viendo el programa?
00:18:40Todos los días el programa a las 10 de la mañana, Sabores Bolivianos.
00:18:43Por ver a Chichi, a Grisel, a Alan, Alejandro.
00:18:49A todos los de Sabores Bolivianos, que es mi programa favorito.
00:18:53Qué lindo, muchas gracias.
00:18:54Entonces, yo vivo acá.
00:18:55Vi ahorita en la televisión y salí bajando para ver si podía tener la oportunidad de mandar saludos a Chichi, a Grisel,
00:19:02y a todos los que están en el canal Red Uno de Sabores Bolivianos.
00:19:07Muchas gracias, qué lindo.
00:19:08Y tan guapa, ¿ya estaba usted lista para salir?
00:19:10Claro.
00:19:11¿Por qué acaso?
00:19:12Porque tengo 78 años, no puedo.
00:19:14No parece mi mamita, bien.
00:19:16Es que mucho depende de cómo uno se sirve, come.
00:19:20Se trata a uno mismo.
00:19:22Hablando de comer, venga, tome asiento.
00:19:24Le voy a invitar uno de mis cuatro sándwiches.
00:19:26Siéntese, por favor, ahí.
00:19:28¿No quiere comer un sanduichito?
00:19:30No tomo café.
00:19:31Ah, ya, pero se lo voy a hacer un tecito, una sultanita.
00:19:34Nada, ni sultana.
00:19:35¿Nada no quiere? ¿Sanduichito?
00:19:37Nada.
00:19:38¿Nada? ¿No come?
00:19:39No, tengo que comer lo que debo comer, ya comí.
00:19:42Ah, se está cuidando pues la figura.
00:19:44Un gusto conocerla, de verdad.
00:19:46Muchas gracias por el cariño.
00:19:49Ah, no, es mi mercado.
00:19:50Yo vivo aquí arriba, hace 35 años que estoy en esta zona.
00:19:54Qué lindo, que le vaya muy bien siempre.
00:19:56Saludos a todos los de Sabores Bolivianos.
00:20:00Gracias, muchas gracias.
00:20:02De verdad, un gusto.
00:20:03No ha querido el sanduichito, entonces más para mí.
00:20:05Cuatro sanduichitos, familia.
00:20:07Ahora sí, me quedo comiendo.
00:20:08Gracias por sus mensajitos, de verdad.
00:20:10Gracias por el cariño, gracias por todo, familia.
00:20:12El día de hoy nos salimos del set para poder mostrarles gastronomía en la ciudad de La Paz.
00:20:17Nos encontramos aquí en esta zona muy linda.
00:20:19La verdad, primera vez que la conozco.
00:20:21¿Dónde más puedo ir?
00:20:22Por aquí, familia, en Bolonia hay algo.
00:20:24Por aquí, Irpavi 2, creo que también sale.
00:20:25Cupini, creo que también por acá, ¿no ve?
00:20:27Vamos a ir, obviamente, ahí como que investigando, como que viendo qué nos encontramos.
00:20:31Para poder mostrarles, obviamente, a ustedes muchísimas opciones.
00:20:34Qué rico, cuatro sanduichitos.
00:20:36Gracias, mamita.
00:20:37Cuídate, ¿ya?
00:20:39Pero voy a traer algo ahorita, para que estés bien.
00:20:42Azuchaqui.
00:20:43Ya, muy bien.
00:20:46Tan linda, me encanta.
00:20:47Nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz, familia.
00:20:49Yo me quedo aquí desayunando y desayunando sabroso.
00:20:52Provechito, gracias por sus mensajes.
00:21:03Provecho, provecho, gaturro.
00:21:04Casi te ha listeado la casera.
00:21:06Bueno, ¿te gusta la cocina tanto como para llevarla al siguiente nivel?
00:21:10Yo te voy a decir una cosa.
00:21:11Con el programa de PIL no solo tendrás los mejores tips,
00:21:14también aprenderás la forma de hacer de la cocina un gran negocio.
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00:21:25Para los emprendedores que recién están comenzando será una gran herramienta.
00:21:29Como toda la variedad de productos PIL,
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00:21:35tienen la consistencia perfecta, el sabor inigualable y la calidad que solo PIL puede ofrecer.
00:21:41Porque cuando está hecho con PIL, se nota.
00:21:44¡Aleguas!
00:21:46Bueno, ahora sí, Diana, nos vamos hasta Cochabamba.
00:21:50Claro, es tu turno, my friend.
00:21:52¡Buen día!
00:21:56Muy buenos días, Chichi.
00:21:57Claro que sí, nos venimos hasta Cochabamba, porque nosotros seguimos con energía de siempre.
00:22:02Estamos a 22 grados, se siente bastante calorcito aquí en la yacta,
00:22:07pero ojo, sí, tenemos que tomar en consideración que hay mucha humareda en nuestro cielo, Cochala.
00:22:13Así que es un aniversario que se viene diferente,
00:22:16pero por supuesto, nosotros queremos seguirle mostrando a todo el país lo mejor que tenemos en nuestra gastronomía.
00:22:22Hoy tenemos una opción mexicana, señores, porque ¡viva México!
00:22:26Se viene un nuevo aniversario de México y, por supuesto,
00:22:29¡antojitos mexicanos!
00:22:31Está el día de hoy junto a nosotros, Dionisia, bienvenida.
00:22:34Buenos días.
00:22:35Buenos días, cuéntenos, hoy vamos a hacer algo riquísimo, típico de México, porque se viene su aniversario.
00:22:40Claro que sí, este 15 de septiembre es Día de México
00:22:43y hemos venido a mostrarles y a demostrarles el ceviche mexicano.
00:22:48¿Por qué es diferente el ceviche peruano del ceviche mexicano?
00:22:52Muchos de ustedes tienen esa pregunta.
00:22:53Exacto, todos nos preguntan cuál es la diferencia.
00:22:56Nuestro ceviche mexicano es puro pescado marinado en limón
00:23:01y la especialidad y el secreto, diríamos, es con chipote.
00:23:05El peruano es blanco y el mexicano es rojo, con salsa picocita.
00:23:09Perfecto, salsa picocita, todo lo mexicano es picante, ¿no?
00:23:12Exacto, así es, no es tan picante, ¿no?
00:23:15Aunque aquí en Cochabamba todo picante comemos.
00:23:19Exactamente, ¿pero cuáles son nuestros ingredientes?
00:23:21A ver, por ejemplo, el pescado, para empezar, ¿qué pescadito utilizamos?
00:23:25Mire, nosotros usamos el pescado que es puro lomito, el paichi, para nadie es secreto, y es puro lomo.
00:23:32Lo marinamos en limón y así a nuestra cocción, bien blanquito y puro pescadito.
00:23:39¿Cuánto tiempo tiene que estar en el limón?
00:23:41Nosotros cada día lo preparamos por lo menos media hora antes o una hora antes, ¿no?
00:23:46Perfecto, manos a la obra entonces, empecemos con la preparación.
00:23:49Les vamos a demostrar, vamos a poner un poquito de pescado, ya por arte de magia, un poco de tomatito picado a cuadros, cebolla, cilantro.
00:24:04Bastante cilantro.
00:24:06Sí, la verdad es que en México usan bastante cilantro, en todas nuestras comidas el cilantro no falta, creo que cada día usamos un amarro de cilantro aquí en Cochabamba.
00:24:17Hasta nuestra salsa, las comidas, todo tiene cilantro.
00:24:21Qué maravilla, porque tiene un saborcito especial.
00:24:23Ahora es agua, un poquito de agua para que no esté tan picante, porque les diré que el chipotle es súper, súper, súper picante, y lo mezclamos.
00:24:35Y quiero preguntarle, ¿qué tiene esa salsa de chipotle?
00:24:38Porque lo escuchamos en todos lados, pero no sabemos de qué se hace.
00:24:41Bueno, son unos ajís que ya vienen procesados, es como un adobe de chipotle, y ya nosotros lo licuamos y se vuelve así.
00:24:52Es todo, un poquito de sal y eso es todo. Vas a probar, es súper, súper delicioso, te va a gustar.
00:25:00¿Y saben qué? Yo les voy a decir una cosa, hace unos años atrás fui a México y no probé un ceviche igual en ningún lado.
00:25:07Es completamente diferente a lo que acostumbramos ver como un ceviche, ¿no?
00:25:10Sí, realmente allá en la casa donde atendemos es nuestro, podríamos decir nuestro producto estrella, porque es muy distinto y en pocos lugares lo vas a encontrar.
00:25:23Claro, y ahí vemos esa textura completamente roja, ¿no?, que es diferente.
00:25:27Muy picante. Le vamos a poner unas cuantas palcitas para adornarlas.
00:25:32Y eso es otra cosa diferente, uno no espera ver un ceviche con aguacate con palta.
00:25:38Aquí en Cochabamba con palta, en México guacamole, aguacate como dices.
00:25:46Y lo adornamos nosotros con nuestros chips que también nosotros lo hacemos en la casa.
00:25:51¿Ustedes hacen esto?
00:25:52Exactamente, lo hacemos, aquí te puedo mostrar nuestro maíz, ya nuestra masita ya molida.
00:25:59Y te cuento que tenemos un molino que tiene piedras volcánicas y desde el cero, desde el maíz lo hacemos, lo procesamos.
00:26:09Las tortillas las hacemos a mano y los chips, de las tortillas salen los chips.
00:26:15Es que es impresionante, me encanta lo que todos ustedes hacen todos sus productos completamente a mano.
00:26:22Artesanal, lo hacemos todo artesanal a mano, maíz.
00:26:26O sea, hay algunas cosas que no puedes envidiar a México, no lo puedes encontrar aquí en Bolivia.
00:26:31Y obviamente lo hacemos en Antojitos Mexicanos, ¡qué rico señores!
00:26:36Ahí tenemos nuestro ceviche listo, yo voy a aprovechar de probar porque no podemos perder esta oportunidad.
00:26:42Pero ¿sabe qué Dionisia? Quiero que le cuente también, porque obviamente sabemos que Antojitos Mexicanos no solamente hace ceviche.
00:26:49No, no, no solamente hacemos ceviche, tenemos la plauta, ahí los pueden ver.
00:26:54Es maíz, es tortilla, hecha a mano, las envolvemos, tenemos carne de pollo de res, las envolvemos, las freímos y están fritas crocantes.
00:27:04Algunas personas ya nos dicen, se parecen a los tacos dorados, sí, se parecen mucho.
00:27:09Tiene guacamole, tiene lechuga, crema y queso.
00:27:13¡Qué rico! A ver, vamos a ir probando el ceviche, quiero ver si está tan picante como me dice para ver si aguanto.
00:27:19Me están poniendo a prueba esta semana con el picante y todo, a ver.
00:27:26No, espectacular, déjame abrazarte porque está buenísimo eso.
00:27:31Que te haya gustado, realmente lo hacemos con mucho cariño.
00:27:36Con mucho cariño, el pescado tenemos aquí en Bolivia, hay que aprovecharlo y es muy rico.
00:27:43Ahora, ¿sabe qué? Voy a aprovechar que estás aquí, ¿sabes qué Dionisia? Hagamos así rapidito tacos para que la gente lo vea, porque tú tienes también aquí las tortillas que hiciste a mano.
00:27:51Sí.
00:27:52Como te dije Dianita, tenemos nuestras tortillas que están acá.
00:27:57Cambiamos de lugar porque acabamos con el ceviche, comenzamos con los tacos señores.
00:28:01Aquí tenemos tortillas, Dianita no sé si tú las quieres tocar, están calientitas, recién salidas.
00:28:09No, recién salidas y se nota, la textura es completamente diferente a lo que uno encontraría en el mercado por así decirlo.
00:28:14Sí, las embolsadas son muy distintas, es esta masa que las hacemos a mano y las hacemos cocer en nuestro comal.
00:28:23¡Qué bueno!
00:28:24Sí, el comal.
00:28:25Ahora dígame, ¿qué taquitos más o menos sabemos que es muy diferente a lo que nosotros podemos preparar en casa tal vez?
00:28:31Claro.
00:28:32Y lo que encontramos realmente mexicano, ¿no?
00:28:34Bueno, ya está un poco, mira, tenemos carne de pollo que está con ají rojo, que algunos dicen que se parece el ají del picante de pollo, ¿no?
00:28:44Cosa que no quiero decir.
00:28:45Aquí en Bolivia hay mucho ají rojo, entonces te voy a invitar a que pruebes este taco de pollo con ají rojo, que es muy rico, ¿no?
00:28:54Perfecto.
00:28:55El maíz de verdad, de verdad, que hace la diferencia a todo lado.
00:29:00Así calientita, a ver, vamos por ahí.
00:29:03Ají rojo, ponemos aquí nuestro taco, porque también tenemos, a ver, yo aquí le puedo poner, vienen acompañadas los tacos con guacamole, pico de gallo y pedazo de limón.
00:29:15Bueno, perfecto, ¿sabe qué? Mientras yo voy preparando aquí de la manera correcta, que nos ayude también aquí nuestra ayudante, porque vamos a hacer otros tipos de taquitos, ¿cierto?
00:29:23Así es, pero ¿te gusta? Es muy delicioso, yo confío en ti que realmente pruebes.
00:29:30A ver, claro que sí, a ver, vamos a ir probando, ¿será que me puede ayudar con el micrófono? Mientras tanto yo voy a ir poniendo acá nuestro...
00:29:37¿Cuál primero? A ver, ¿cuál es la forma correcta?
00:29:39Mira, lo que más te guste. Yo le pongo un poquito de guacamole, un pico de gallo y encima le echa su limón y te va a encantar.
00:29:48Claro que sí, ¿sabe qué? Mientras tanto quiero que le cuente a la gente, porque yo sé que ustedes van a estar presentes en la verbena mexicana aquí en Cochabamba.
00:29:55Este 15 de septiembre es Día de México, cada año los hacemos aquí por la católica y estamos desde las 5 hasta las 10 de la noche.
00:30:06Va a haber grupos de bailes, va a haber mariachis, va a ser un espectáculo mexicano, una verbena mexicana realmente.
00:30:15Vas a encontrar todo tipo de comidas, nosotros vamos a estar, vamos a llevar tacos, vamos a llevar flautas, gorditas, todo lo que te traje los vas a encontrar en la fe.
00:30:24Claro que sí, ahí entonces verbena mexicana se viene señores, pero además ustedes también tienen una sucursal para que la gente los visite.
00:30:30No, no tenemos sucursales, tenemos nuestro alumno.
00:30:33¿Sucursal?
00:30:35Estamos aquí en la Final América Este, Casi Uyuni, Azteca Antojitos Mexicanos.
00:30:40Más de 30 años que están, estamos siguiendo la fila que nos han dejado por ahí atrás los que han fundado esto y esperemos seguir haciendo un buen trabajo, ¿no?
00:30:51Con las masas, las tortillas, la comida y todo eso.
00:30:54Claro, muchísimas gracias, ¿sabe qué? Esto está espectacular señores.
00:30:57Tienes que probar la salsa.
00:30:59¿Tengo que probar la salsa?
00:31:00La salsa mexicana.
00:31:01A ver, pásenos por aquí para cerrar por favor, esta es la salsa que me dicen porque parece mucho lo que es una yajua tal vez.
00:31:06No, se parece la yajua, ¿no? Pero no es así, está tatamista, está quemada, los tomates.
00:31:13¿Quemada?
00:31:14Sí, ahí está.
00:31:15Muy picante.
00:31:16Tienes que probar.
00:31:18Vamos a ponerle, ¿y sabe qué? Todo abundante, aquí somos cochabaminos comiendo comida mexicana, así que bueno, vamos ahí a aprovechar señores.
00:31:25Ahora si te pica, pica, te invito a que pruebes nuestro chat.
00:31:31Me encanta, le tienen solución para todo, así que no pasa nada, lo importante es que usted vaya a comer señores.
00:31:36Exacto.
00:31:37Vengan, visítenos, vamos a tener agua de horchata, agua de jamaica, nuestras tortillas las hacemos en vivo y llevamos todo.
00:31:46¿Le gustó?
00:31:47Sí.
00:31:48Espectacular, me mira preocupada.
00:31:52Es que te picaba o no la salsa.
00:31:55No, aquí mis papás no criaron a ninguna cobarde señores.
00:31:59Así que nosotros de esa manera nos vamos a ir despidiendo porque sí, se viene un aniversario de México y aquí en Cochabamba hay un lugar donde usted puede también satisfacer todos esos antojitos mexicanos.
00:32:09Nos despedimos, ¿quiere mandar algún saludito a alguien?
00:32:11Claro que sí, a todos nuestros comensales que sigan confiando en que vamos a seguir invitándolos, haciendo la masa como podamos.
00:32:20Seguimos haciendo, seguimos a pesar de todo, les invitamos este domingo 15 de septiembre por la católica y les va a encantar.
00:32:31Perfecto, a seguir adelante y que viva México señores, nos vemos, volvemos en un instante.
00:32:37Gracias, gracias.
00:32:40Cuando llegué a La Paz encontré una ciudad con sus florcitas.
00:32:47Qué linda de verdad que es nuestra gastronomía, La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, intentando mostrarles obviamente bastantes pero bastantes opciones.
00:32:54Familia le cuento que estamos subiendo todo esto de Caliri porque dicen que allá arriba es Cupini, una zona obviamente donde nosotros también vamos a encontrar bastante pero bastante gastronomía.
00:33:05Me han dicho que por la plaza, por la plaza hay.
00:33:08Mientras tanto nosotros estamos subiendo a pie porque se nos ha plantado el auto.
00:33:13Ahí están los chicos y bueno, los mensajes, vamos a estar leyendo los mensajes de las personas mientras subimos a pie.
00:33:19Saludos gatito, ¿por qué no les invitas a los que están detrás de cámaras?
00:33:22Les invito pues, chuflay, ¿pueden mostrar el sanduichito por favor?
00:33:26Ahí comiendo el sanduichito, muchísimas gracias de verdad a las caseritas.
00:33:29Nos ha preparado cuatro detrás de cámara, dos sanduiches más pero de verdad muchísimas gracias a las caseritas.
00:33:34Un gran mercado, el mercado de Caliri donde nos encontramos a la caserita de jugos, de frutas y también a la caserita de los desayunos que salió un poco tarde pero ahí estaba.
00:33:42Mientras tanto ahora vamos a ver qué opinan las personas.
00:33:44Gatito un saludo para mis hijas Isabela y Luciana por favor, claro que sí le mandamos un saludo gigante.
00:33:50Me estoy yendo a Cupini, familia, si conocen algún lugar para que pueda visitar por favor escríbanme.
00:33:55Escríbanos por favor para que yo pueda estar ahí mostrándoles toda la gastronomía.
00:34:00Saludos para mi hijo Carlos Gael y que desayune rico en compañía de ustedes en la televisión boliviana, dice Carlos Peñaranda.
00:34:06Muchísimas gracias, que eso obviamente no es lo que nosotros queremos mostrarles siempre.
00:34:10Gastronomía y estar obviamente acompañándoles mientras ustedes también están comiendo para que no se antojen.
00:34:15Gatito me lo mandas a mis saludos a mi mamita Marcela por favor, dice vale, claro que sí.
00:34:19Un saludo a la señora Marcela y a su hija Vale.
00:34:22Ahí mientras tanto, mientras seguimos leyendo los mensajes por favor a las personas.
00:34:25¿Cómo puedo hacer reaccionar también el auto del chuflay?
00:34:29Ahí está subiendo otra persona.
00:34:31Uy, uy, con cuidado. Gracias jefe.
00:34:33Ahí vamos a estar pidiendo ayuda.
00:34:35Hola, saludos desde la zona sur, dice arreglen la señal, dice gato animáter al mercado de la Vallivian.
00:34:40Mi querido Eric Moisés, ¿dónde es el mercado de la Vallivian?
00:34:43Ah no, yo conozco, yo lo he visitado.
00:34:45Vamos a estar yendo.
00:34:46Hola gatito, un saludo al colegio Tarapaca al 3A.
00:34:50Estamos en clases mirándote, dice María Eugenia.
00:34:52Muchísimas gracias, pero atiendan a las clases ahí.
00:34:55Cuidado, se estén distrayendo.
00:34:57Saludos gatito, dice, saludos desde la zona sur.
00:34:59Cuatro sándwiches, tan poquito comen.
00:35:01Dice que saben que hay que como que comer de a poco para poder guardar el hambre para todo el día.
00:35:06Porque saben que sabores volviéndose es para mostrarles toda, toda, toda la gastronomía.
00:35:09A ver, ¿qué pasó con el truficito?
00:35:12Dice, ya le ha plantado por estar comiendo.
00:35:15Gatito querido, mandando saludos por la costa Cochabamba.
00:35:17Somos la familia Camacho, te quiero mucho.
00:35:19Qué rico tu desayuno.
00:35:20Muchísimas gracias mi querida Janicita.
00:35:22Gatito me lo manda saludos a mi mamá Marcela.
00:35:24Claro que sí, saludos a la señora Marcela.
00:35:26Saludos gatito desde el alto.
00:35:27Se encanta, dice.
00:35:28Saludos hasta el alto.
00:35:29Muy bien, vamos a seguir leyendo los mensajitos.
00:35:31Y mandamos saludos a todas las personas.
00:35:33Jenny dice, gatito eres el mejor.
00:35:34Muchísimas gracias.
00:35:35Gracias de verdad por todo el cariño.
00:35:36Yo sigo y sigo leyendo sus mensajitos.
00:35:38Ahí si pueden mostrar.
00:35:39Ahí todos los mensajitos de las personas que nos están escribiendo.
00:35:42Muchas gracias de verdad por el cariño.
00:35:44Ya saben familia, nosotros nos vamos a Cupini.
00:35:46Tengo que ayudar a empujar.
00:35:47Nos vemos en un momento.
00:35:48Nos vamos hasta la ciudad de Santa Cruz.
00:35:50Y volvemos en un ratito más desde Cupini, en la ciudad de La Paz.
00:35:57Alegrosas a su beba.
00:35:58Bien, ahí está.
00:35:59Buenos días señor.
00:36:00¿Cómo buenos días?
00:36:01Claro, recién estaba apareciendo.
00:36:03A ver, voy a aclarar.
00:36:04Yo he llegado después de trotar al canal a comer mi gelatina.
00:36:08Mi gelatina.
00:36:09No había gelatina.
00:36:10Eso y vos yendo al gimnasio a traer gelatina.
00:36:12Hay una licorería aquí al lado.
00:36:14No ven gelatina.
00:36:16Dije que se fue hasta el súper.
00:36:18Y de ahí me fui al restaurante de desayunos de la sirena.
00:36:22Tampoco tienen gelatina.
00:36:24¿Qué me quedaba?
00:36:25Irme al súper que estaba al frente de la sala.
00:36:27Me he ido.
00:36:28Dos cuadras.
00:36:29Y he comprado mis gelatinas al desayunado.
00:36:31Y estoy con las pilas recargadas para poder presentar.
00:36:33Ni para nosotros ninguno.
00:36:34Ni gas de gelatina.
00:36:35Hasta Hot Wheels ha comprado.
00:36:37No, oye, hablamos de Hot Wheels.
00:36:39¿Cómo se llamaba la señora?
00:36:40Sherry.
00:36:42A la señora Sherry desde Alemania.
00:36:44Me mandó unos Hot Wheels con Rodri.
00:36:46Le mando un beso.
00:36:47Muchísimas gracias.
00:36:48Muchísimas gracias.
00:36:49Rodri me ha hecho llegar hasta mis manos.
00:36:51Y va a ir directito a mi colección.
00:36:54Oye, hay tres.
00:36:55Mira, justo uno para cada uno.
00:36:57¿Verdad?
00:36:58¿Verdad?
00:36:59Yo quiero que Rodri vaya al mundial.
00:37:00Y eso no va a pasar.
00:37:01Va a pasar porque está ganando, mirá.
00:37:03Está ganando los partidos de la historia.
00:37:08Muy bien.
00:37:09Sigan soñando.
00:37:10Por favor, permítanme presentar a uno de los mejores parrilleros.
00:37:13Que hoy va a ser otro plato, no sé por qué, pero bueno.
00:37:16Señoras y señores, en la mesada.
00:37:20Número tres.
00:37:21Hoy está con nosotros el señor...
00:37:23¡Rodrigo Antia!
00:37:27¡Vamos!
00:37:42Esa canción está de moda en Alemania.
00:37:46O en tu Alemania está de moda.
00:37:52Papucho ¿cómo estás?
00:37:53Bienvenido Rodri, antes que nada hermano.
00:37:54muchísimas gracias por hacerme llegar al encarguito el regalito de la señora
00:37:57muchísimas gracias lo voy a guardar con cariño qué tal te ha ido contanos
00:38:02antes para que la gente sepa para qué ha sido Alemania
00:38:06bueno Alemania fuimos este un colega y hoy para participar del mundial de
00:38:11churrasco ya ahí si participamos y cómo nos fue más o menos más que más o menos
00:38:18que menos es que se dice perdieron si perdimos perdimos mi equipaje porque mi
00:38:22equipaje no llegó nunca cada vez que viaja rodrigo a su esposa señora
00:38:27controlé lo que sabe que es la primera vez que me pasa que voy en brota en
00:38:33brota no es la primera vez que me pasa que mi equipaje se perdió y
00:38:36lastimosamente todos los ingredientes los uniformes del equipo todo estaba en
00:38:41mi maleta y bueno fuimos hacer eso o sea fuimos y prácticamente no pudimos
00:38:49presentar un plato de los 6 porque no teníamos los ingredientes y nos
00:38:53calificaron sobre o sea la calificación 6 platos ya calificaron 5 no había forma
00:38:59de explicar nada porque lastimosamente los europeos habían sido muy pero muy
00:39:05estrictos lo bueno de que se ha estado presente ya conocen ya saben y para la
00:39:09próxima vamos a andar amarrado con tu maleta
00:39:14me daban ganas en serio sabes que a los seis días aparecieron mis maletas y en
00:39:20otra ciudad así que tuve que ir a otra ciudad recoger un desastre pero bueno lo
00:39:24importante es que la pasamos bien y ya este el fin de semana antes del 6 de
00:39:29agosto pudimos estar con la comunidad boliviana en bruselas y hicimos una
00:39:33fiesta con un menú increíble a toda la gente le encantó nos han invitado para
00:39:39que podamos volver a hacer cursos de churrasco curso de comida nacional así
00:39:44que algo bueno ha salido ahí está para que vean la calidad que tenemos acá en
00:39:48gracias a europa muy bien gracias y ahora vamos a ir en pero creo que sabes
00:39:52mejor que siquiera que lo tenemos acá sí pero a veces te pierden tus cosas son
00:39:57cosas de la vida y hoy papito campeón por favor contame oye qué triste se
00:40:01siente el programa sin bailarinas y eso que hay tres conductores hombres no
00:40:06debería haber ramillete ah cuando presentemos al de la mesada ya me
00:40:13trae con wendy con kaila pero bueno rodrigo contame qué plato has traído por
00:40:19favor como te dije presentamos un menú de comida nacional allá en bruselas así
00:40:25que he querido rescatar un plato que se está perdiendo lastimosamente poco a
00:40:30poco pero lo traemos acá para que vean que es un plato muy rico y tiene mucha
00:40:35historia en nuestro país es un asado en olla con todos los ingredientes que
00:40:39nosotros tenemos acá con arvejitas con habas con las zanahorias es el clásico
00:40:44asado en olla es el clásico asado en olla con venado
00:40:49con venado arroz y fideos vamos a probar entonces el platito que nos ha
00:40:56traído rodrigo o sea sólo por preguntar para despejarnos la duda
00:41:02o sea digo se le perdió va a decir ahora es de parte de la una
00:41:10que la caña rodrigo hay unos chocolates que les trajes y la verdad es que tienen
00:41:16que ir al bazar de churrasco el churrasco que dice chupete vamos a hacer otro que
00:41:24no hay dólares no hay euros
00:41:38hoy de la mano de rodrigo tenemos un asado en olla
00:41:42así que hoy eso tenemos en la mesada número 3
00:41:54gracias señor esa era la mesada número 3 ahora vamos a la mesada 1 porque el
00:42:00cherry sería yo digamos la receta dulce
00:42:04y vos te presentas a vos mismo no ustedes me van a presentar pero por el
00:42:08momento vamos a presentar la mesada 1 que es algo que me encanta a todos creo
00:42:11y mirar siempre cuando viene una pregunta te gusta cómo te presentamos
00:42:16excepto el bullying de alan diga que te lo alargamos hacemos especial tiene que
00:42:22ser como bailarinas lavar las manos el bullying de alan como si vos no le
00:42:27hicieras bullying yo no le hago bullying sacate esa máscara de nobleza
00:42:31yo me escombro a su bullying
00:42:34si si me hace bullying pero después la trata de arreglar
00:42:38una de cal y una de...
00:42:42no es de cal, vos eres el ingrediente que da bien
00:42:46o sea vos pones la cal yo pongo la arenita al ojo
00:42:51y por qué me estabas dando palos sin motivo?
00:42:55yo allá estaba atorándome con ese carne picante
00:42:59si le gusta cómo lo presentamos, quiere que le cambiemos algo
00:43:01no, para mí está perfecto, me encanta así
00:43:03porque dice que nosotros tratamos de dar énfasis
00:43:05yo allá estaba orando
00:43:07con Rodri
00:43:09estaba orando
00:43:11y escucho ahí alan bullying
00:43:13yo jamás
00:43:15jamás
00:43:17no hablemos de mí, hablemos de la persona que nos va a enseñar a hacer la mesada uno
00:43:21es la mesada número uno señores y señores
00:43:23se vino con mi plato favorito
00:43:25muy bien
00:43:27papito
00:43:29nos traes porfa
00:43:31nos vas a traer tío
00:43:33ya
00:43:35no sabía que tenías sonido bueno
00:43:37soy adocado
00:43:39después yo soy el del bullying
00:43:41ven
00:43:43ahí está para que vean
00:43:45la mesada número uno está
00:43:47Francisco
00:43:49hola Francisco
00:44:11Pancho, tanto tiempo
00:44:14bien
00:44:16me gusta
00:44:18mira una combinación
00:44:20de estos típicos sacos de chef
00:44:22un detalle oriental
00:44:24y de madrid
00:44:26no el típico que lo hacen con telita
00:44:28se lo ha comprado por allá por Asia o se lo mandó a hacer
00:44:30la verdad Chichiquín me lo hizo
00:44:32hacer con un movista que tengo
00:44:34lo tengo en blanco
00:44:36lo tengo en negro y lo tengo en plomo
00:44:38le encargo uno talla N
00:44:40Chichiquín
00:44:42está muy bueno
00:44:44hoy día nuestro querido amigo Francisco
00:44:46nos prepara sushi
00:44:50aquí Alejandro le encargo
00:44:52es amante del sushi
00:44:54este día iba a venir y no pude venir
00:44:56su cumpleaños no me equivoco
00:44:58fue en junio
00:45:00oye y hace un mes
00:45:02entonces deberíamos celebrar
00:45:04después de un mes, septiembre, agosto
00:45:06cuántos bailarines tienes
00:45:08sorpresa
00:45:10pues dale celebra conmigo
00:45:12yo quiero sushi
00:45:14una de treinta
00:45:18que saben que son los mejores
00:45:22yo no es que quiera deshacerse
00:45:24oye de que hay, que sabores hay
00:45:26hay una cebichada con salmón
00:45:28relleno de
00:45:30salmón con queso crema
00:45:32y con falta y encima
00:45:34es la salsa cebichada
00:45:36con togarashi
00:45:39con togarashi
00:45:41este es el carne de camote
00:45:43ese con crema
00:45:45ese con frijol de camote
00:45:47ese con frijol de canicama, queso crema
00:45:49y falta
00:45:51y el otro que está volcadito es un gunkan
00:45:55un gunkan mexicano
00:45:57está muy bueno
00:46:05oye está muy bueno Francisco
00:46:07gracias
00:46:09es que nos han cambiado por pasantes
00:46:11esta semana
00:46:17vamos a tener un poquito de paciencia pero está muy bueno
00:46:19oye hablando del sushi está espectacular
00:46:21lo tienen que enseñar porque hay muchas veces
00:46:23yo trate de hacer sushi una vez
00:46:25pero el arroz me salió un asco
00:46:27el secreto es el arroz
00:46:29si la verdad que si el secreto es el arroz
00:46:31el gordito lo ve
00:46:33el arroz gohan
00:46:35y es sin aceite
00:46:37sin nada, solo arroz y agua
00:46:39es solo sin aceite
00:46:41es solo agua, tienes que lavarlo
00:46:43porque viene con más almidón
00:46:45común que un arroz carolina
00:46:47a eso nos tienen que enseñar cuantas veces
00:46:49se tienen que lavar
00:46:51tres veces
00:46:53y más o menos te vas a reposar unos cinco minutos
00:46:55cinco minutos antes de echarle el vinagre
00:46:57antes de echarle el agua
00:46:59y mandarlo a él
00:47:01cuando está cocinado recién le ponen el vinagre
00:47:04cuando ya está cocinado y ya está en agua
00:47:06ya después viene el vinagre de arroz
00:47:08y el vinagre de alcohol
00:47:10entonces todos los secretos los enseñaron
00:47:12Francisco para que salga un espectacular
00:47:14su sushi ahí y lo puedan hacer en casa
00:47:16anda Chichi anda
00:47:18anda porque me tienen que presentar
00:47:20gracias Francisco después vamos a volver para hacer
00:47:22los sushi pero vamos con los chicos
00:47:24oye presentenme bonito ya sin tanto bullying
00:47:28listo, vámonos
00:47:30ahora lo vamos sin picada
00:47:32mentira ya mentira
00:47:34has dicho sorpresa
00:47:36con respecto a las bailarinas
00:47:38yo te tengo mucha mucha fe
00:47:40muchísima fe
00:47:48bailarinas de altura
00:47:50dos nomas son
00:47:54cuatro serian sorpresas
00:47:56cuatro serian cool
00:47:58seis sorpresas
00:48:00ocho ya
00:48:02me da un paro
00:48:04pero bueno
00:48:06vamos a presentar esta escena
00:48:08me hace recuerdo a nueva york
00:48:10o las torres gemelas
00:48:12señoras y señores
00:48:14hoy en la mesada número dos
00:48:16tenemos un maestro de los
00:48:18postres él es empresario
00:48:20emprendedor
00:48:22hace blogs de viaje
00:48:24todavía no gana plata pero está por buen camino
00:48:26pero hace eso es lo importante
00:48:29últimamente ha estado creo que seis veces en México
00:48:31este año
00:48:33va a lanzar un nuevo tema por si acaso
00:48:35gracias a dios
00:48:37es el único de nosotros que tiene medio año de trabajo
00:48:39y medio año de vacación
00:48:41como lo hace no lo sabemos
00:48:43el ministerio de trabajo debe saber
00:48:45lo que si sabemos
00:48:47es el que es el pastelero
00:48:49señoras y señores
00:48:51sabores bolivianos así que vamos a presentarlo
00:48:53como se merece
00:48:55con nosotros
00:48:57mesada dos
00:48:59señoras y señores
00:49:01hoy tenemos el honor
00:49:03de poder probar sus platos
00:49:05del señor Alejandro
00:49:07Cerré
00:49:11la receta de Alejandro
00:49:27y ya no pienso
00:49:29en nadie nadie que
00:49:31no seas vos
00:49:33y me hiciste un loco
00:49:35para sanar este dolor
00:49:37como están chicos
00:49:39feliz miércoles hoy lo voy a sorprender
00:49:41gracias chicos por la presentación
00:49:43y las rejillas, gracias Ángela, gracias chicas
00:49:45por acá hoy combinación
00:49:47de dos recetas nunca jamás
00:49:49visto así que atentos son dos
00:49:51postres que antes
00:49:53porque no se nadie lo había creado y yo
00:49:55lo he creado, con ustedes está
00:49:57el brautisú, una combinación
00:49:59entre brownie y tiramisú
00:50:01chicos quieren probar
00:50:03yo sé que se han quedado
00:50:05con la boca abierta porque este postre
00:50:07jamás visto, sin palabras
00:50:09se han quedado, el brautisú
00:50:11y toda Bolivia va a poder probarlo
00:50:13va a poder hacerlo
00:50:15en casa, oye de que se ocultan
00:50:17tíos vengan
00:50:19no quieren probar
00:50:21que grisel
00:50:23a ver
00:50:25si si
00:50:27primero hay que saludar a las chicas
00:50:29permiso, a quien, a las chicas
00:50:31claro
00:50:33es tirabraun
00:50:35te presento a tiramisbraun
00:50:37como aquí están
00:50:39claro de brownie y tiramisú
00:50:41si
00:50:43quieren grande, pequeño
00:50:45como les gusta chicos la porción
00:50:47depende que día sea
00:50:49miércoles, grande o pequeño
00:50:52ahí está mi
00:50:54te has portado bien
00:50:56que pasa chichi
00:50:58estoy saludando
00:51:00esas manos largas
00:51:02y aquí están
00:51:04así su brazango
00:51:06necesitamos 4 cucharillas
00:51:08y acá hay
00:51:10vos chichi
00:51:12que estas hablando en italiano
00:51:14en la boquita no me va
00:51:16no
00:51:18a ver probá
00:51:20bien
00:51:22caballeroso
00:51:24como los que ya no hay
00:51:26pero como hay tantas enfermedades
00:51:28acá hay otra cucharilla
00:51:30vos relajá yo tengo varias cucharillas
00:51:32ya proba chichi y me avisas que tal
00:51:34por favor chichi aquí a la voluntaria número 2
00:51:36ay perdón
00:51:40está bueno
00:51:42mira la reacción de las chicas
00:51:44está bueno
00:51:46a ver chichilin
00:51:48creo que se pasa para vos
00:51:50ataque ataque
00:51:54acá te doy otra cucharilla para vos
00:51:56está rico
00:51:58es como una torta de chocolate
00:52:00con crema
00:52:02está limpia
00:52:04es la combinación entre el brownie
00:52:06que tiene que estar super húmedo y chocolatoso
00:52:08y arriba tiene una crema
00:52:10que lleva el tiramisú que es a base de queso crema
00:52:12y arriba decorado cacao
00:52:14así como lo vendes
00:52:17suena bien
00:52:19pero ahorita vamos a probar
00:52:21¿cuándo lo has defraudado?
00:52:23siempre
00:52:25a ver
00:52:27estaba queriendo ver dónde empezaba
00:52:29¿qué tal?
00:52:31¿dónde lo compraste?
00:52:33hoy me he comprado yo lo he hecho
00:52:35yo lo tenía que llegar temprano Alejandro
00:52:37a vos no porque llegaste 5 minutos antes
00:52:39lo que si me vieron fue
00:52:41el jefe y mi jefita
00:52:43Marini llegando con los platitos
00:52:45así que ellos pueden corroborar
00:52:47que yo llegué y lo estaba haciendo
00:52:49y te dijo Marini, Alejandro ¿qué tal el precio?
00:52:51no todavía se sorprendió porque me dijo
00:52:53ah ahora lo haces en tu casa
00:52:55y yo si lo hago en mi casa
00:52:57oye ya hoy entonces tenemos
00:52:59dos cosas para hablar
00:53:01uno, los deliciosos postres que me va a enseñar a hacer Alejandro
00:53:03y dos, que se va a morir Gigi
00:53:05si
00:53:07yo iba a decirte
00:53:09con gelatina
00:53:11a puede ser un
00:53:13gelatina
00:53:15malvides no hacen nombres de los sectores
00:53:17vamos a irnos a Cochabamba por favor
00:53:19oye que vamos a hacer para Cochabamba
00:53:21Diana se acerca el aniversario
00:53:23que nos lleve
00:53:25que nos lleve
00:53:31me los trae yo
00:53:33por supuesto yo más que feliz
00:53:35chicos para el viernes los espero
00:53:37porque si este fin de semana
00:53:39es un nuevo aniversario de Cochabamba
00:53:42van a comer bien
00:53:44los vamos a tratar bien
00:53:46aquí la gente los quiere muchísimo
00:53:48así que que falta, Marini los pasajes
00:53:50por favor nada más
00:53:52así que vénganse junto a nosotros
00:53:54porque el día de hoy tengo un platito
00:53:56para hacerles antojar para que se animen más aún a venir
00:53:58el chorizo tarateño
00:54:00o sea se presenten sabores bolivianos
00:54:02muy buenos días, gracias por venir
00:54:04¿cómo estás Diana? muy buenos días
00:54:06y muchas gracias por la invitación
00:54:08choricería Valle Alto
00:54:10porque viene precisamente desde Tarata
00:54:12algo tan tradicional para nuestra yagta
00:54:14sí exactamente
00:54:16en esta ocasión estamos viniendo a choricería
00:54:18Valle Alto ofrecerle el riquísimo
00:54:20chorizo tarateño especial
00:54:22que lo elaboramos nosotros mismas
00:54:24cuéntenos porque bueno aquí ya lo estamos viendo
00:54:26así en primera instancia listo nuestro choricito
00:54:28así es antes de que se fríe
00:54:30exactamente nosotros lo preparamos así
00:54:32como está, es fresquito hecho en la mañana
00:54:34nomás lo hemos elaborado
00:54:36¿en base a qué está hecho este chorizo?
00:54:38es hecho con carne de cerdo
00:54:40perfecto y esto es la tripa en realidad
00:54:42es la tripa de cordero
00:54:44un detallito importante tal vez alguna gente
00:54:46que no lo sabe hay un dato curioso
00:54:48pero en este grado nos vamos porque
00:54:50esto hay que meterlo a nuestra palita
00:54:52a nuestro sartén, aquí ya está cociendo
00:54:54como vemos ya está cocido ¿no?
00:54:56y ahora vamos a servir el platito
00:54:58que es el tradicional
00:55:00que se sirve con trigo
00:55:02¿y saben qué? ese datito yo les doy porque
00:55:04obviamente, a ver que se me venga aquí
00:55:06la cámara, en Tarata
00:55:08te sirven precisamente el chorizo
00:55:10con esto que es el trigo
00:55:12que produce
00:55:14aquí mismo en Cochabamba
00:55:16y es algo tan tradicional pero ahora también
00:55:18se ha modernizado un poco con el mote
00:55:20hay otras personas que no les gusta el trigo
00:55:22y por eso ahora servimos también con mote
00:55:24también puede ser mixto
00:55:26y no nos olvidemos que a otros les gusta
00:55:28en pan, el sanduichito
00:55:30de chorizo para todos aquellos que quieran
00:55:32festejar todavía la selección
00:55:34la verde ganó señores, se antojan
00:55:36algo rico, vamos por un sanduichito
00:55:38de chorizo, así que ¿qué te parece si vamos
00:55:40así sirviendo también un platito
00:55:42delicioso para que la gente se antoje
00:55:44toda Bolivia que se venga a Cochabamba
00:55:46claro que sí, los esperamos y con gusto ¿no?
00:55:48ahora vamos a servir el platito tradicional
00:55:50que es el que se sirve ¿no? siempre con trigo
00:55:52aquí ponemos el trigo
00:55:58bastante también, harto trigo
00:56:00como Cochalos ¿no? ya sabes que comemos bastante
00:56:02y las ensaladas que no pueden faltar
00:56:04que es lo más rico ¿no?
00:56:06¿qué le ponen? el repollo
00:56:08bueno yo le pongo esas ensaladas ¿no?
00:56:10generalmente le ponen lechuga
00:56:12zanahoria, tomate y cebolla pero a gusto
00:56:14del cliente nosotros ponemos, les encantan
00:56:16las ensaladitas, la zanahoria
00:56:18la cebolla
00:56:20el tomatito
00:56:22lo más infaltable que es la
00:56:24quiquiña que le da un rico aroma ¿no?
00:56:26el picante
00:56:28que es el locoto que no puede faltar
00:56:30bastante que también le ponen
00:56:32sí la verdad sí
00:56:34y aquí viene lo más importante
00:56:36que es el chorizo ¿no?
00:56:38el chorizo
00:56:40recién cocidito
00:56:42calentito y riquísimo
00:56:44ese saborcito único
00:56:46que tiene el chorizo tarateño
00:56:48usted no se imagina lo que es ¿no?
00:56:50sí lo más importante, nosotros nos caracterizamos
00:56:52¿por qué? porque el chorizo
00:56:54lo elaboramos
00:56:56todos nosotros
00:56:58todo es con ingredientes naturales
00:57:00¿y sabe qué?
00:57:02pasese la cámara porque
00:57:04este es yo creo que el toque especial
00:57:06del chorizo, el pancito se le sopa
00:57:08en el mismo aceite que hacemos cocer el chorizo
00:57:10que es muy riquísimo ¿no? así como pueden
00:57:12ver y lo ponemos
00:57:14al platito
00:57:16este es el platito tradicional tarateño
00:57:18que se sirve con trigo
00:57:20entonces ¿qué te parece si vamos también sirviendo
00:57:22un delicioso sándwich?
00:57:24se ve espectacular para toda la gente
00:57:26mientras vamos ahí sirviendo también
00:57:28nuestro sanduichito, cuéntenle a la gente
00:57:30porque ustedes se encuentran aquí en la ciudad
00:57:32para todos los que nos antojamos
00:57:34y no es necesario ya que se vayan a esa tarata ¿no?
00:57:42que ricos los chorizillos
00:57:44gracias Diana, pero este consejo
00:57:46no se lo puede usted perder porque usted sabe
00:57:48cuál es el secreto para que todos sus platos
00:57:50queden deli y quieran repetir
00:57:52todo en casita
00:57:54pues es Doña Agusta la marca número uno
00:57:56en la categoría caldos en Bolivia
00:57:58el cual le da más sabor
00:58:00a todas mis comidas y yo siempre uso
00:58:02Doña Agusta gallina en mi logro
00:58:04de pollo que me queda buenísimo
00:58:06encuentre a Doña Agusta en el mercado favorito
00:58:08y su tienda más cercana de casa
00:58:10¿y tú? ¿ya usaste Doña Agusta?
00:58:12recuerda, con Doña Agusta tus platos tienen
00:58:14más sustancia y más sabor
00:58:18vámonos al cuarto, ya volvemos
00:58:24el sabor de tu vida
00:58:26volví para volver a serte mía
00:58:28porque un amor así
00:58:30no se olvida
00:58:32y hola perdida
00:58:34soy yo
00:58:36el sabor de tu vida
00:58:38volví para volver a serte mía
00:58:40porque un amor así
00:58:42no se olvida
00:58:44recuerda que hay
00:58:46recuerdo los besos
00:58:48que nos dimos ayer
00:58:50y el momento en que nos conocimos
00:58:52estás viendo
00:58:54sabores bolivianos gracias a
00:58:56no te quedes desconectado
00:58:58con Yape, ahora puedes comprar tus paquetes
00:59:00de Megas en tele en segundos desde donde estés
00:59:02encuéntrala en la opción
00:59:04recargar crédito de tu app
00:59:06se habla la policía
00:59:08hemos venido a ayudarla
00:59:10una noche cualquiera
00:59:12se convierte
00:59:14en una pesadilla
00:59:18inimaginable
00:59:20no te vayas
00:59:28atrás atrás
00:59:30uno de pelicula
00:59:32rec1
00:59:34sábado 22 horas
00:59:36cuando estudié para ser maestro
00:59:38supe que tenía una misión
00:59:40llevar conocimiento al campo sin importar
00:59:42las distancias, conocen a alguien
00:59:44que no tenga señal de internet
00:59:46mi abuela no puede tener internet
00:59:48muy lejos. Les presenta el satélite Tupac-Atari. En Bolivia casi todos pueden acceder a internet
00:59:55y donde la señal no llega está nuestro satélite. Seguiremos en ese camino porque la tecnología
01:00:00ayuda pero la misión es nuestra. Agencia Boliviana Espacial. Empresa regulada y fiscalizada
01:00:05por la ATT. La señal que integra Bolivia. Red 1 para todos. Esta empresa está regulada
01:00:14y fiscalizada por la ATT.
01:00:44Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros. Comenzamos nuestro avance informativo.
01:01:05Nos vamos con la información hasta San Ignacio de Velasco, donde se encuentra nuestro periodista
01:01:09Javier Angulo. El hospital en este lugar se encuentra en estado de emergencia por
01:01:13falta de medicamentos. Javier, estamos con usted y el reporte. Adelante, buen día.
01:01:17Gracias, buenos días. Informamos desde San Ignacio de Velasco, lugar donde en estos momentos
01:01:24se encuentra una densa humareda producto de los incendios que se están registrando
01:01:29en esta zona del departamento. Así también el hospital de atención para la población
01:01:33en este lugar se encuentra declarado en desastre por falta de medicamentos. No existen los
01:01:37medicamentos necesarios para la atención de la población que está presentando problemas
01:01:41respiratorios, problemas digestivos, y esto va aumentando más la situación de la emergencia
01:01:46que se vive en esta zona del departamento de Santa Cruz. Hay problemas digestivos con
01:01:51diarreas y vómitos en los barrios de esta población producto de la contaminación del
01:01:57agua y también en las comunidades que han sido víctimas de estas llamas, de estos incendios
01:02:02que se están registrando en el departamento. Más información estaremos desarrollando
01:02:05en Notivisión Mediodía. Muchas gracias, Javier, por el reporte desde el lugar. Nuestro
01:02:10enviado especial realizando la cobertura. Vamos con información hasta la ciudad del
01:02:14alto porque la alcaldesa Eva Copa anunció que enviarán voluntarios, además de insumos
01:02:20y medicamentos, a los lugares afectados por los incendios, principalmente en Santa Cruz.
01:02:24Magaly Carlos tiene la información. Estamos con usted.
01:02:28Así es y es que también en el marco de la ayuda ante estos casos de incendios forestales
01:02:32que se están registrando en el sector de los de Santa Cruz, prácticamente nos encontramos
01:02:36con la alcaldesa de la ciudad de la alta alcaldesa. También se va a generar de alguna forma ayuda,
01:02:40ayuda que va a ser enviada. Muy buenos días.
01:02:42Así es. Nuestra Dirección de Desarrollo Humano juntamente con la de Educación y Salud
01:02:46están formando una comisión para poder hacer el acopio de víveres, de medicamentos, sueros
01:02:53fisiológicos y otros que requieren los bomberos, bomberos voluntarios de Santa Cruz, pero
01:02:59también nuestros funcionarios participarán de forma voluntaria a poder coadyuvar con el trabajo
01:03:03que están realizando en este municipio. También se ha determinado por parte del
01:03:07Consejo de Salud y Educación que las clases puedan ser virtuales, ¿no? Bueno,
01:03:11hacer una recomendación prácticamente. Así es. Estamos a la espera de la respuesta
01:03:15del Ministerio de Educación respecto a las clases virtuales. Hemos tenido un incremento
01:03:21de nuestros pequeños con permisos por temas de iras, conjuntivitis y otros. No queremos que
01:03:27nuestros hospitales estén llenos y no haya la posibilidad de poderlos atender. Entonces,
01:03:32nosotros consideramos que tenemos que prever este tema, por eso hemos solicitado esto. La
01:03:36calidad del aire está muy mal. Estamos a ciento setenta, si no me equivoco, en estos momentos,
01:03:41de acuerdo a los parámetros que nos da el Ministerio de Salud. Así que esperemos de
01:03:45que se nos dé unas respuestas rápidas. Muchas gracias. Más detalles los tendrá
01:03:48en Notivisión Mediodía. Wali Kikuyaka, Magali Carlo, por la información desde la Ciudad del Alto,
01:03:52inmediatamente nos vamos hasta Cochabamba, donde se han declarado en alerta naranja por
01:03:57los incendios en el Parque Tunari y también la contaminación del aire. Raúl Rojas, estamos con
01:04:02usted. ¿Cómo están, amigos del país? Hay preocupación en Cochabamba. En Cochabamba se
01:04:07declaran en alerta naranja por el tema de los incendios y el humo que ya ha llegado desde las
01:04:13regiones orientales del país, precisamente en La Yaxta. Se han registrado también incendios en
01:04:17Cochabamba, estamos precisamente con el secretario de Planificación del municipio de Cochabamba. Se
01:04:22declaran en alerta naranja. Hay incendios en el Parque Tunari también y se necesita ayuda.
01:04:27Así es. Bueno, Cochabamba se declara en alerta naranja. Si esto continúa así, bueno, como la
01:04:34ley nos rige, vamos a declarar alerta roja. Los cochabambinos lo declaramos en emergencia,
01:04:40las instituciones, la empresa privada. Necesitamos realmente que todos podamos
01:04:45coadyuvar desde la manera pasiva de no generar estos focos de calor y, bueno, necesitamos
01:04:51como municipio que la gente pueda sensibilizarse con el medio ambiente y pueda colaborar de alguna
01:04:59manera. El municipio está enviando las movilidades, los cisternas, el personal de
01:05:06contingencia. Por más de que sea el distrito de Zacaba, el cercado está haciendo lo posible para
01:05:13poder coadyuvar, no solamente con Quillacoyo, Zacaba, con todos los municipios. Esto nos
01:05:18involucra a la salud a nivel departamental y creemos que estamos en una catástrofe nacional.
01:05:23Perfecto. Muchas gracias. Las palabras de Mijail Mercado, secretario de planificación del municipio
01:05:28de Cochabamba. Estamos simplemente a cinco puntos de reversarse el límite de naranja y estaríamos
01:05:33pasando a rojo. Más detalles en Notivisión a mediodía. Gracias, Raúl, por la información.
01:05:38Seguimos en Cochabamba, donde autoridades determinaron suspender los desfiles por el
01:05:43aniversario de este departamento. Wanda Dorado tiene los detalles. Gracias, amigos de todo el
01:05:50país. Indicarles que desde la gobernación ya se han asumido algunas determinaciones con respecto
01:05:56a la intensa humareda que se registra en nuestro departamento, con suspensión de algunas actividades
01:06:01en homenaje a Cochabamba. Secretario, cuéntenos, ¿qué determinaciones son estas? Bueno, hemos
01:06:06tomado la decisión junto a la Dirección Departamental de Educación y la Gobernación,
01:06:09tomando en cuenta el intenso humareda que se ha aproximado a nuestra ciudad, especialmente en la
01:06:13región metropolitana, suspender lo que es el desfile cívico escolar del día 13 de septiembre,
01:06:19también el desfile escolar de Teas en la noche a las 18. Solamente nos vamos a limitar el día 14
01:06:25con el desfile cívico institucional y lo que es la sesión de honor y también el traslado de restos
01:06:30mortales y leyes a la bandera. Personas limitadas, es decir, el desfile institucional se va a llevar
01:06:35con organizaciones sociales, personas limitadas con uso barbijo, entre otras medidas que estamos
01:06:40tomando en cuenta. Esto es para cuidar a la salud de los estudiantes, ¿no? Por supuesto, ya se ha
01:06:44determinado la modalidad virtual, la idea es que permanezcan en sus domicilios a mejor resguardo de
01:06:49esta humareda intenso que se ha aproximado y, bueno, pasando esto también ya vamos a tomar
01:06:54otras decisiones, ¿no? Resguardar primero la salud de nuestros niños y niñas en edad escolar. Bueno,
01:06:59ese es el informe desde la gobernación, se ha determinado suspender el desfile escolar para
01:07:06este trece de septiembre, al igual que el desfile de Teas. Las demás actividades se van a llevar
01:07:11con normalidad. Gracias, Wanda, por el reporte. Vamos a ampliar esta y otras informaciones más
01:07:16adelante. Continúe con Sabores Bolivianos.
01:07:30Sabores Bolivianos.
01:07:36Continuamos y les quiero contar que yo lavo sin problemas y sin dramas y sin perder demasiado
01:07:41tiempo porque siempre utilizo Ola Lavavajillas, que es la nueva fórmula que te brinda un máximo
01:07:45desengrase, con mínimo esfuerzo y más espuma cremosa de limpieza, para que no te demores
01:07:49removiendo la grasa, la suciedad de las bandejas, los sartenes y los platos y, además, que tiene
01:07:54una deliciosa fragancia que hace más placentero el momento de lavar. Ya lo sabes, prueba Ola
01:07:59Lavavajillas, nueva fórmula, máximo desengrase, mínimo esfuerzo. Y gracias a Ola, obviamente,
01:08:05nosotros ocupamos todo el tiempo porque estamos ahí ensuciando todos con todas las recetas,
01:08:09así que no tenemos el problema de dejarlo todo y que se quede ahí pringado, no, porque Ola
01:08:14Lavavajillas llegó con su nueva fórmula para facilitarnos la hora del lavado. Gracias a Ola,
01:08:20nos vamos a ir hasta la ciudad de La Paz, con Gato.
01:08:23Y bueno, familia, estábamos en la zona de Camiri, de ahí nos fuimos hasta Cupin, Caliri,
01:08:33perdón, nos fuimos hasta Cupin y llegamos a Villa Armonía. Para poder mostrarles, obviamente,
01:08:37la gastronomía, quiero que vean por ahí es el mercadito, que yo ya lo he visitado
01:08:41y, obviamente, les mando un saludito a las caseras que, seguramente, están viendo el
01:08:43programa. Este mercado sigue en refacción, así que igual vamos a estarles mostrando
01:08:47todo lo que es el avance, porque todo lo que tenga que ver con mercados, gastronomía y
01:08:50caseritas, es mi rubro, yo estoy presente. Pero bueno, por aquí nos vinimos y vean,
01:08:56estos letreros ya me llaman la atención, vean, se sirve chairo, ah no, con eso ya me ganaron,
01:09:02amo el chairito, pero miren, también tenemos caldo de maní, de mamí, ah no, maní, de mamí
01:09:11parecía case y al revés se la parecía mi case linda, buen día mi case, ¿cómo estás? ¿todo bien?
01:09:16todo bien caserito, bienvenida a Sabores Bolivianos, estás en vivo, claro, saludale,
01:09:21pues a toda la gente, no te pongas nervioso, mi case tan linda, ya mi caserita, a ver,
01:09:28todo esto que tú tienes, el arroz a la valenciana, el caldo de maní, chairo, todo lo amo, me encanta,
01:09:33pero sabes qué, hay un pedacito en mi corazón que tiene este nombre, de verdad chairito,
01:09:38¿tienes todavía? hay todavía, quiero decirles que la casera se le acaba súper rápido,
01:09:44sí, en mi caserita sí, hay dos platitos, dame los dos, un chairito mi case para comer aquí,
01:09:52ya está mi caldito de maní, se acaba rápidito, qué lindo mi case, pero chairito en esta ocasión,
01:09:58luego voy a venir a probar tus otros calditos, ya está bien, un chairito, entonces podemos
01:10:02pasar mi caserita, pase la cámara también para poder servir este riquísimo chairito,
01:10:07nos encontramos en Villa Armonía familia, pues si llegamos hasta aquí, estamos en la zona sur,
01:10:14nos hemos puesto, hemos empezado a subir y a subir, y llegamos a Villa Armonía,
01:10:19de verdad bastante interesante cómo se conecta a la ciudad de La Paz,
01:10:22ahí la caserita ya está sirviendo, me voy a acercar a ella para poder preguntarle,
01:10:26perdón me voy a cruzar, ya mi caserita, con qué, ah no, en platito de barro, viene,
01:10:31sí, sí gatito, dónde está tu chairito, muéstrame, a ver, a ver, podemos mostrar,
01:10:37hay verdad, mira casi podemos mostrar un poquitito, ya no hay mucho, he llegado a tiempo,
01:10:41carnes, carnes huesos, todo, dame todo, qué rico, chairito de verdad, muy aparte de que es
01:10:49tradicional, no es por decirles, ay, porque soy bastante paseño, de verdad el chairo me encanta,
01:10:54o sea, todos los ingredientes que tiene, tiene bastantes cosas y aparte de eso,
01:10:58es bien alimento, sí o no mi caserita, es alimento caserita, el chilito, eso, a ver,
01:11:03qué dicen las personas, se están antojando, se antojan este chairito, dice salud desde Tarija,
01:11:08dice Malú, lo mejor del programa gatito, muchísimas gracias mi querida, su gatito,
01:11:12el chairo, del chairo no te arrepentirás, dice Gaby, jamás, y más que la caserita,
01:11:17de verdad es crack, pero una crack y una genia, para poder realizar esta sopita tan delimitada,
01:11:23casi, cuánto está el chairito, 6 pesitos, 6 pesitos, ah no, bastante económico también,
01:11:29casi, bien, qué le pones encima, perejil, chiflito, ya, bien, y en platito de barro,
01:11:37para que mantenga también la temperatura, para que mantenga el calorcito, familia,
01:11:42nos encontramos en Villa Armonía, del mercado, les he mostrado el mercado,
01:11:45un poquito más arriba, se encuentra aquí mi caserita, qué rico, casi, tienes fresquitos,
01:11:50tengo ya fresquitos, fresquito no, ya mi caserita, miren el chairito, qué sabroso, Dios mío,
01:11:57ahí le vamos a pagar a mi caserita, la yajuita que no puede faltar, vean, esta combi, perfecta,
01:12:05sabrosa, hay bastantes personas que también están comiendo el chairito, les voy a preguntar a ver
01:12:11qué tal, súper rápido, para que pase la cámara por aquí, eso, así, hola, qué tal el chairito,
01:12:15muy rico, 10 de 10, sí, aproba, aproba, no me voy a venir por acá, es que no hay mucho espacio,
01:12:21hola, qué tal el chairito, bien, rico, muy bien, yo ya no les molesto, discúlpeme,
01:12:26llegó el momento de comer mi chairito, mi clase, te pagaré, por favor, cuánto me has dicho,
01:12:306 pesos, 6 pesos, bastante económico, la verdad, casi, bien, la vez pasada también comida,
01:12:36comida, comida arroz a la valenciana, caserita, te pagaré, muchas gracias, y antes de todo mi clase,
01:12:41por favor, quiero que veas la cámara, que invites a todas las personas a que vengan a visitar,
01:12:45chairito, sopa de maní, arroz a la valenciana, sopitas de fideos, ají de lenteja, no, casi,
01:12:51ya pues, fideos también, todo tiene, todos de la zona ya saben, ya me conocen,
01:12:55invitales, pues, a toda la gente que venga, sí, pero ellos no necesitan invitarse,
01:12:59pero la gente pues que no conoce, que venga, Villa Armonía, por favor, vengan a servirse chairito,
01:13:04todo económico, aceite bolivianito, la sopita de fideos también, sopita de fideos,
01:13:09todo es económico, bien servidito, bien atendido esta caserita, la verdad, yo se los recomiendo,
01:13:15muy aparte de que todo es sabroso, el trato de la caserita, lo amable que es, de verdad,
01:13:19me encanta, es increíble, ahí está, vamos a mostrar, me mostramos un poquito del chairito,
01:13:25a no, mira el chunguito, todo tiene este chairito, casi, qué precita, a no, me ha dado,
01:13:32me ha visto todas las carnes, bien casi, así siempre sirve, a no solo por ser yo,
01:13:37así siempre dice que sirve la caserita, así le han servido ustedes también, sí dice,
01:13:42sí les han servido así, muy bien, la gente se está antojando el chairito, uy, mira dice,
01:13:46Jani dice, ya no se necesita antojar chairo, qué deli se ve ese chairito, lo más rico de la ciudad
01:13:52de La Paz, muy recomendable, el mejor chairito, la sopa de maní de Villa Armonía, dice Gaby,
01:13:56mira Gaby si conocía, qué rico el chairito, muchísimas gracias, dice, mira qué rico,
01:14:00la verdad, las personas se están antojando, muy bien familia, llegué a Villa Armonía,
01:14:05aquí en la ciudad de La Paz, y les aconsejo bastante esta sopita, tan rica y tan tradicional,
01:14:10se ve deliciosa, el aroma está increíble, así que mi gente, qué hora es, a ver, ya es momento
01:14:16de la sagra, ahora yo me quedo aquí comiendo mi chairito sabroso, familia nos encontramos en
01:14:21Villa Armonía, vengan y vengan a esta zona, porque hay muchísimas cosas que ofrecen en lo que es
01:14:26gastronomía, muy bien mi gente, me quedo aquí comiendo, nos vamos a la ciudad de Santa Cruz,
01:14:31y nada, provechito, chairito sabroso.
01:14:43Muy bien, retornamos nosotros, y ahora sí, vamos a preparar este delicioso asado en olla,
01:14:49muy bien, y para eso vamos a ver la lista de ingredientes, porque esta receta viene de la
01:14:53mano, que doña gusta, atención, lo que usted necesita para poder hacer esta recetita junto a
01:14:57nosotros, es lo siguiente, preste mucha atención, igual le recordamos que la receta está en nuestras
01:15:03redes sociales, por si usted la quiere guardar por los siglos de los siglos, amén, lo que va a
01:15:07necesitar es un kilo de carne de res, dos cebollas, un pimentón, dos zanahorias, cuatro dientes de ajo,
01:15:11una ramita de perejil, cuatro papas, medio, ¿qué es eso? Cuarto litro, 375 gramos de arroz,
01:15:19dos tazas de fideos, aceite, cantidad necesaria, ¿es todo? Muy bien, entonces, ahora sí,
01:15:25dicho los ingredientes, papito campeón, manos a la obra, ¿por dónde comenzamos, Rodri?
01:15:29Bueno, comenzamos fileteando nuestra carne, querido Alan, ¿qué carne tiene que hacer?
01:15:34Una carne blandita, mira, inclusive puede ser carne con huesito, que también va a salir muy
01:15:38bien, pero va a necesitar un poco más de cocción. Ahora, Rodri, usted que es el maestro de las
01:15:43carnes, por ejemplo, yo quiero hacer este plato, pero tengo un pedazo de carne dura en la casa,
01:15:47un corte duro, ¿cómo puedo hacer? A ver, un pecho más o menos. Ya, digamos. Tranquilamente,
01:15:52tenés que hacerlo hervir un poquito más en agua, para que eso vaya ablandando. Ya. Listo,
01:15:57él prácticamente es el mismo procedimiento, pero después de sellarlo, tenés que hacerlo hervir un
01:16:03poco más en agua. Ah, perfecto. Voy preguntando por si en casa a veces quieren preparar con nosotros
01:16:08la receta, ¿bien? Le ponemos un poquito de aceite en nuestro sartencito y vamos a ir sellando nuestras
01:16:13carnes. Como esta es una carne blandita, no necesita mucha cocción y tenemos que hacerla un
01:16:21poquito gruesita, para que cuando vos la estés comiendo, sientas la carne, ¿listo? Perfecto,
01:16:26entonces ahí va una, dos y van tres. Tres, perfecto. Dale. Mientras esto se va haciendo,
01:16:33querido Alan, vamos a tostar acá nuestro arrocito y nuestro fideo. Como te dije,
01:16:39nuestra preparación viene combinada, arroz y fideo. Generalmente, el fideo nosotros lo
01:16:47cocemos directamente en agua, pero este lo vamos a tostar para darle ese saborcito de
01:16:53tostado de fideo que estamos acostumbrados y que nos gusta tanto. Muy bien, entonces,
01:16:57mientras vamos preparando eso, Rodri, invitamos a la gente que pase por el bazar del churrasco.
01:17:00¿Qué encontramos ahí, por favor? Mira, chicos, el bazar del churrasco. Mira, chico. Vengo de otro
01:17:06lado. Ah, mira. Estamos en el bazar del churrasco con todo lo que tiene que ver para churrasco.
01:17:13Tenemos tablas, cuchillos, carnes, parrilla, asadores, leña, carbones, totalmente todo. Carne
01:17:22también tenemos. Y bueno, también damos el servicio de catering, donde podemos atender de
01:17:2720 personas en adelante para los eventos que ustedes quieran. Perfecto. Bien, entonces,
01:17:32ahí están los datos. Los vamos a ir recordando durante todo el programa. Mientras tanto,
01:17:35estamos sellando nuestra carnecita y también vamos a fritar nuestro fideo, ¿no? Exactamente.
01:17:40Tostamos nuestro fideo. También vamos a tostar nuestro arroz un poquito para procederlo a cocinar.
01:17:47Tenemos nuestro fideito. También tenemos nuestro arroz. Le vamos a rebajar un poquito de aceite.
01:17:55Exacto. El arroz normal se tuesta y por cada taza de arroz, dos tazas de agua. Muy bien.
01:18:04Esta receta que hemos dado, Rodri, ¿más o menos para cuántas personas alcanza?
01:18:08Una aproximada de cuatro o cinco personas. Perfecto. Está para una familia completa.
01:18:14Poder almorzar con nosotros hoy día. Acá vamos a poner un poquito de ajo a nuestro arroz.
01:18:19Ya. Super sabor. Y nos ayudamos acá con nuestra cucharita. ¿Dónde trabajamos, si quieres? Andá
01:18:26ma... Andá bendón. Realmente, o sea, ha sido dos semanas a Europa y has olvidado hablar español,
01:18:32Rodrigo. Estoy hablando medio en alemán, holandés y todo. No, pero ¿sabes qué interesante? La
01:18:38cultura que hemos visto y hemos aprendido allá es muy bonita. Pero, siendo honesto,
01:18:44no hay tierra como nuestra tierra. Es increíble las libertades que tenemos, las cosas baratas,
01:18:51la variedad de cosas que tenemos acá. Empezando desde nuestros sabores y todo es increíble.
01:18:56Así que... Y aparte que allá en cualquier parte del mundo no hay sabores bolivianos. No vale la
01:19:00pena. ¿Para qué? ¿Dónde irías? ¿Dónde estarías haciendo tus cosas? Ah, terrible, papi. Oye,
01:19:06vamos a seguir nosotros haciendo esto, esto y esto. Bueno, yo haciendo esto y él lo más fácil.
01:19:10Mirando, mirando. Mirando. Vamos a irnos con Chichi, que está con invitados especiales. Chichi.
01:19:17Gracias, gracias. A mí le damos la bienvenida. Belén, Ortiz, tanto tiempo sin verte. Bueno,
01:19:23y tenemos novedades con Belén porque dice que tiene nuevo tema, nueva producción. Pronto sale
01:19:29nuevo álbum. Cuéntame todo. A ver, chismeame. Bueno, este tema que voy a interpretar es un tema
01:19:34obviamente súper romántico en el cual decimos de que podés sentir mariposa a cualquier edad,
01:19:41en cualquier época de tu vida y que sobre todo ahora en septiembre, que es el mes del amor,
01:19:46mes de Santa Cruz, mes de todo lo más bello, no tengan miedo a enamorarse. Jamás. Así es.
01:19:52Oye, y bueno, pero va a salir toda esta parte de un nuevo álbum, ¿no es cierto? Todo el nuevo
01:19:56álbum con no solamente canciones románticas, también canciones súper pícaras y también
01:20:01canciones cortavenas como No se juega con el corazón, que estamos a punto de lanzarlo ese
01:20:07tema también. ¿Dónde estabas hace cinco años cuando yo andaba sufriendo? Así es, Dios no sabe,
01:20:15el tiempo de Dios es. Y otra cosa que estaba comentando, Belén, es que estamos necesitando
01:20:20un actor joven para el videoclip. Pero yo le dije, ¿sabes qué? Aquí tenemos unos dos. Bueno,
01:20:29Alan está con Corteja, pero Alejandro es la que. Alejandro, que sea el actor principal de No se
01:20:37juega con el corazón. Aquí te lo comprometemos al vivo. No, lo comprometemos ya nomás. Y la
01:20:42presentación se hace ya aquí en Saúl y Belén. Un actor joven, churro. De verdad no querés salir.
01:20:49Ay, obvio. Buenísimo. Si yo soy, soy mocator. Ah, buenísimo. Modelo, cantante y actor. Ah,
01:20:56buenísimo. Entonces está perfecto. Y no cobra. Uy, qué gordo. Puede ser para, no sé, yo lo único
01:21:02que cobraría, digamos, almuerzo, cena, digamos, y el transporte en micro. No te preocupes. Ahora
01:21:06cuatro bolivianos, está caro. No te preocupes. Y encima tu videoclip de los pizzas, los cucharéables
01:21:10de Alejandro Cerrátez. Ah, no, ya ese es otro tema. Ahí aprovechás de vender marketing, Alejandro.
01:21:14Ah, puedo aparecer en el video, comentando. Claro. Me gusta, me gusta. Usted me dice cuándo,
01:21:19dónde y ahí estamos. Ya esta semana vamos a hacerlo. Así que ya sabés. Ya, bien. Vamos a hablar
01:21:24entonces ahí para que después podamos disfrutar con el videoclip con Belén. Buenísimo. Ya lo
01:21:29vemos. Marqueso Ángela va a aparecer en un videoclip, Alejandro. Y bueno, así es la vida.
01:21:35Primero por ti, después por mí. Así es. En ratita nos ayudamos. Bueno, Belén, antes de canté tu tema,
01:21:41por favor, ¿dónde se puede bajar la gente o ver los videoclips, las canciones también tuyas?
01:21:46Belén Ortiz. Obviamente Belén Ortiz en Facebook, lo podés buscar Sentir Mariposas en YouTube.
01:21:52Esta canción, estoy a punto de ser una artista Disney, como te dije, entonces si pueden ustedes también
01:21:59votar por mí y por Sentir Mariposas, sería maravilloso. Y bueno, todo este álbum va a estar
01:22:05lleno de sorpresas y de canciones que te van a mover el corazón. Perfecto. Bueno, ansiosos entonces
01:22:10de escucharte, Belén, te dejamos el escenario y ya saben, entranse a YouTube, busquen la canción
01:22:14Sentir Mariposas y denle en paso like.
01:22:44La pasión, la felicidad, que en pequeños detalles está.
01:22:52No creí que un alma fuera tan similar.
01:22:59Que pudiera sentir mariposas cuando te empiezo a imaginar.
01:23:07El amor de mi vida, el que todo lo da, el que no me lastima, el que siempre está aquí.
01:23:18El amor que soñé desde niña porque solo en cuentos podría existir.
01:23:29El amor de mi vida, el que siempre me besa, como una princesa y despierta locuras en mí.
01:23:41Yo sabía que el día en que te conocí, no harías el fin, no, no te puedo mentir.
01:23:59No creí que un alma fuera tan similar.
01:24:18Que pudiera sentir mariposas cuando te empiezo a imaginar.
01:24:26El amor de mi vida, el que todo lo da, el que no me lastima, el que siempre está aquí.
01:24:37El amor que soñé desde niña porque solo en cuentos podría existir.
01:24:48El amor de mi vida, el que siempre me besa, como una princesa y despierta locuras en mí.
01:25:00Yo sabía que el día en que te conocí, no harías el fin, no, no te puedo mentir.
01:25:18Cuando llegue a la tarde.
01:25:48Cuando llegue a la tarde.
01:26:18Cuando llegue a la tarde.
01:26:22Cuando llegue a la tarde.
01:26:28Cuando llegue a la tarde.
01:26:34Cuando llegue a la tarde.
01:26:40Cuando llegue a la tarde.
01:26:42Cuando llegue a la tarde.
01:26:48Cuando llegue a la tarde.
01:27:00Cuando llegue a la tarde.
01:27:01Y aquí casi vendes todo, miren, vemos los rellenitos, ¿Dónde están?
01:27:05Estos son los rellenitos, ¿no ves?
01:27:06¿De qué son?
01:27:07Eh, de papa, tengo de arroz y de pollo.
01:27:09¿Y las patitas dónde están?
01:27:10Ah, acá están, te voy a mostrar una de las patitas.
01:27:12Dame las patitas.
01:27:13Tienes de todo casera, muestrame las patitas.
01:27:15¿Y esto qué es? ¿Los Haddox?
01:27:16Ah, sí, estos son los Haddox.
01:27:18Dos cincuenta casera.
01:27:20Y las chocobananas, o sea, todo bien.
01:27:23Qué lindo emprendimiento, casi, que te vaya muy bien siempre.
01:27:26Ah, no, gracias, pues, y, tú sabes, hoy en tiempo hay que trabajar con todo y de todo, ¿no?
01:27:32Aquí están las patitas.
01:27:34Bien, mi casa, a ver, hablemos de precio. ¿Cuánto están los rellenitos?
01:27:36A cinco.
01:27:37¿Cinco la patita?
01:27:38A siete.
01:27:39¿Siete la patita? Un poquito más cara, porque miren, está grandota y gordita.
01:27:42Grandota, claro, y además de que están en todas las categorías.
01:27:46Muy bien, el Haddox dos cincuenta, eso me parece bien económico, ¿está bien?
01:27:50Como es para los estudiantes, ¿no?
01:27:52Claro, aquí es colegio.
01:27:53Aquí me acuerda muchísimo a mí y a los niños, ¿no?
01:27:56¿Y las chocobananas?
01:27:57Ah, eso es de la...
01:27:59Ah, casi, pensé que era de aquí.
01:28:02Pero igual tienes full cosa.
01:28:03Ah, sí, claro, pues, todos refresquitos, rellenitos, los Haddox, las patitas, ¿no?
01:28:08Qué rico, mi casa, a ver, ¿podemos mostrar entonces un rellenito de...? ¿Tienes de papa?
01:28:12¿Sí?
01:28:13Un rellenito de papa más mostremos, mi caserita.
01:28:15Qué rico, ya sabes que hay un Haddox más.
01:28:17Vamos a mostrar.
01:28:18Bien, me parece bastante increíble que las personas y las caseritas obviamente hagan todos estos emprendimientos.
01:28:23Vengan a apoyarles, por favor.
01:28:24¿Qué días abres mi caserita?
01:28:25Eh, de lunes a domingo.
01:28:27¿Todos los días?
01:28:28Sí.
01:28:29¿De qué horario a qué horario?
01:28:30Desde las ocho y media hasta las dos de la tarde.
01:28:32Allá va, todos los días, bien, todo horario, muy bien.
01:28:36El de postre, ¿no es?
01:28:37Eso es el de papita.
01:28:39Ya.
01:28:42Siempre los diferencias, igual mi abuelita, por ejemplo, cuando hace, el de postre siempre es un poquito más oscurito.
01:28:47Sí, más oscurito y aparte lo balarito lo hacemos incluso, ¿no?
01:28:50Para que, digamos, se pueda diferenciar, pues, porque eran sus mezclas en el papa, las dos, los dos juntos.
01:28:54Pero sí, dura siempre un poquito más.
01:28:56Lino, mi casa, que te vaya siempre muy bien la invitación para todas las personas.
01:29:00Pues, sí, invitarlos, ¿no? A todos los vecinos de Villa Armonía que puedan pasar para probarnos el rellenito de papa,
01:29:06el relleno de papas y las mixtas papitas también, ¿no?
01:29:08¿Qué salsitas tienes para acompañar? ¿Maní, yahua?
01:29:10Maní, yahuita, después también hay ají picante que viene con la pata, mostaza y el ketchup, ¿no?
01:29:19A ver, Hilda, ponme mayonesita y ketchup en eso.
01:29:21Eh, quiero el rellenito de papa, mi casa.
01:29:24Por favor, el rellenito de papa, esto lo vamos a comer.
01:29:26Ah, lo tiene ensaladita, mira, muy bien.
01:29:29Ahí el rellenito y eso lo vamos a comer con yahuita de maní, que es lo tradicional.
01:29:33Ah, sí, sí, sí. Ah, no les encanta, pues.
01:29:36Claro, es lo como se acompaña.
01:29:38Entonces, familia, nos encontramos aquí en Villa Armonía,
01:29:40en la cual es una zona en donde pueden encontrar bastante gastronomía,
01:29:44muchas cosas ricas y lo que más me gusta es el cariño.
01:29:47Y, nada, como es, las caseritas son tan amables. Muchísimas gracias, de verdad.
01:29:52No, pues gracias también por la cobertura y por venir, ¿no?
01:29:55Y, de verdad, pues, no, también para que puedas asistir a otros negocios
01:29:59y también la gente pueda conocerlos e ir, ¿no?
01:30:01Exactamente. Nosotros siempre vamos a estar ahí con la gente,
01:30:05Sabores bolivianos para mostrar los emprendimientos, para apoyarlos, obviamente.
01:30:09Miren, bastantes cosas que la caserita ofrece desde bastante temprano.
01:30:12Bueno, yo me siento casi. A ver, ya todo llevaremos.
01:30:17Vamos a sentarnos aquí para poder mostrarles.
01:30:21Ahí está, rellenitos a cinco bolivianitos, la patita siete y el haddock a dos cincuenta.
01:30:27Villa Armonía, familia, para que puedan venir a degustar toda esta gastronomía,
01:30:31si es que se han antojado. Bastante cerca también para poder venir.
01:30:34Hemos venido por la zona sur, aunque no lo creas casi.
01:30:36Hemos venido por Caliri, de ahí hemos venido por Cupini y hemos aparecido en Villa Armonía.
01:30:41Pero normalmente yo cuando vengo a Villa Armonía, vengo desde la Villa Lobos, ¿no?
01:30:44Ahí son los minibuses, los taxis, y vienen por lo que es la parte de la Sabaleta,
01:30:48no, por la Perrera, ¿no? No, por la Castrillo.
01:30:53Es más fácil llegar por ahí.
01:30:55Ah, sí, es más directo.
01:30:57Y por la montaña.
01:30:59Por atrás, Cupini.
01:31:01Ayer vení acá.
01:31:02Ah, no, pues sí, pero igual.
01:31:04Mi auto se ha plantado.
01:31:05¿Y en qué han venido?
01:31:07Empujado, ha dado.
01:31:09No, pues era mi esposo mecánico.
01:31:11Ay, era pues casi, mirá, era clave eso.
01:31:15Pero bueno, casero.
01:31:17El 16 de julio, lo conozco.
01:31:19¿De?
01:31:20La feria el 16 de julio.
01:31:22Entonces voy a la feria, voy a la feria.
01:31:23Pero usted está comiendo su ají de fideo.
01:31:25Eso, eso yo.
01:31:27¿Qué se va a pedir el día de hoy?
01:31:28Manos y patas.
01:31:30Patitas.
01:31:31Una patita, por favor, para el señor.
01:31:33Ahí.
01:31:34Provechito, que coma rico.
01:31:35¿Viene a la casera?
01:31:36No, no.
01:31:37Siempre hace cositas.
01:31:38La caserita.
01:31:39Ahí mirá la patita.
01:31:40Tiene su yoguito.
01:31:41Le pasaré ajícito de maní.
01:31:42¿Quiere más ajícito?
01:31:43Ahí está también para que compartamos.
01:31:46¿Ese es otro tipo de ají de la patita?
01:31:48Sí, es otro tipo de ají.
01:31:49Ese es de ají, ají picante.
01:31:51Ah, de ají amarillo, ¿verdad?
01:31:53Ya mi caserita.
01:31:54Muchísimas gracias.
01:31:55Bueno, familia, yo me quedo entonces aquí degustando.
01:31:57También agradeciendo obviamente los mensajitos y el cariño de todas las personas.
01:32:00Ya saben, nos encontramos en Villa Armonía para que ustedes puedan venir a degustar todas estas delicias de mi caserita.
01:32:06Y obviamente hay muchísimas, pero muchísimas cosas más.
01:32:09Vengan a descubrir.
01:32:10Qué lindo poder ir por las zonas.
01:32:11Qué lindo poder ir y mostrar y conocer nuevas caseritas y nueva gastronomía.
01:32:17Miren el rellenito de papa.
01:32:18Está increíble.
01:32:19Le vamos a poner un poquito de maní.
01:32:21¿Cuál es el manicito?
01:32:22Ahí está.
01:32:23Vamos a ponerle un poquito de maní.
01:32:26También para acompañar.
01:32:27Mira esto.
01:32:28Sé que las personas están antojando en este momento.
01:32:30Lo sé.
01:32:31¿Qué opinan?
01:32:32A ver.
01:32:33Gatito, a la vuelta están los pollos nanos.
01:32:35Lo mejor de la pasta y los recomiendo.
01:32:37Dice Julio Baptista.
01:32:38Mi querido Julio.
01:32:39Bien, a la vuelta, ¿hacia allá o hacia allá?
01:32:41Hacia allá.
01:32:42Se lo conocen todos.
01:32:43Mira, gracias.
01:32:44Ustedes han mensajeado.
01:32:46Saludos, gatito, para la familia Ucieta desde Cochabamba.
01:32:49Dice, gatito, saludos a mi mamá Emilia Pacheco que te ve todos los días.
01:32:52Es tu fan.
01:32:53Señora Emilia, le mando un saludo y no solo un saludo, sino un beso enorme.
01:32:55Gracias por el cariño.
01:32:56Gatito, ¿cómo se puede mandarte empanadas de un emprendimiento desde Tarija?
01:33:00Qué rico.
01:33:01Contáctense, por favor, a mis redes sociales y mándenme lo que quieran.
01:33:04Qué rico.
01:33:05Hola, gatito, ¿cuándo vienes a Pampajasi?
01:33:06¿Le mandas un saludo a mi hija Maite, que es tu fan?
01:33:08Claro que sí.
01:33:09Le mandamos un saludo a Maite.
01:33:11Muchísimas gracias por el cariño.
01:33:12Y estamos muy cerca de Pampajasi, ¿no?
01:33:14Tendríamos que ir hasta el cruce de villas, aunque por aquí, por Villa Litoral, ¿verdad?
01:33:17Por Villa Litoral.
01:33:18¿Qué dice?
01:33:19Está el jefe de los transportes, ¿sabe?
01:33:21¿Por dónde se va?
01:33:22Litoral se sube, ¿no?
01:33:23Sí.
01:33:24Y Pampajasi.
01:33:25Ya estás con la casa.
01:33:26Qué lindo, muchas gracias.
01:33:27Mira, aquí me está indicando de todo.
01:33:28Yo conozco, pero es como que hay que darse cuenta.
01:33:29Saludos, gatito, se ve todo muy rico, dice Ale.
01:33:30Gatito, ya me hiciste antojar esos rellenitos.
01:33:31Saludos desde Oruro a Villa Armonía de la Paz, dice nuestra querida Paticita.
01:33:32Gatito, saludos y abrazos desde Cochabamba.
01:33:33Dice, muchísimas gracias.
01:33:34Ahí estamos mandando saludos.
01:33:35Se cortó la señal por mi zona, dice.
01:33:36En Santa Cruz, ¿no?
01:33:37En Santa Cruz.
01:33:38En Santa Cruz.
01:33:39En Santa Cruz.
01:33:40En Santa Cruz.
01:33:42Vamos a estar mandando saludos a María Fernanda, a ese Zamorano, a Sherry, a América, a toda
01:33:48la gente que nos está escribiendo en este momento.
01:33:49Están entrando los mensajes hermosos.
01:33:50Gatito, ¿cuándo vienes?
01:33:51A Cupini.
01:33:52Estaba en Cupini hace ratito, les cuento.
01:33:53Estaba pasando por ahí buscando igual cositas ricas.
01:33:54Y aparecimos.
01:33:55Aparecimos.
01:33:56Aparecimos.
01:33:57Aparecimos.
01:33:58Aparecimos.
01:33:59Aparecimos.
01:34:00Aparecimos.
01:34:01Aparecimos.
01:34:02Aparecimos.
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01:45:46O sea, lo que yo tenía que decir era que yo era la Miss Chaparra.
01:45:51Pero en portugués era...
01:45:52It's so Miss Chaparra.
01:45:54Así. Y ya.
01:45:55Pero así nomás.
01:45:56Ya, pues, Ángela.
01:45:58Mira, escúchame, escúchame.
01:46:00Harta gente te está viendo y puede decir...
01:46:01Oye, mira esa chica. Habías sabido actuar de hito, ¿no?
01:46:05Claro.
01:46:06Así que ahora es cuándo. Es como un casting.
01:46:08Es que aquí todos me conocen, me da vergüenza.
01:46:09Ya nadie me conocía y yo podía...
01:46:11Pero vas a saltar a la fama.
01:46:12Claro. Estás a punto de brincar.
01:46:16A ver.
01:46:17Ya no te vamos a ver. Imagínate que estás sola ahí.
01:46:19No, lo que yo decía era...
01:46:23Buenas noches.
01:46:24Yo soy Miss Chaparra.
01:46:26Y ya. Eso era.
01:46:29Y lo demás era bailar, digamos.
01:46:31O sea, bailar...
01:46:32¿Ese era tu texto?
01:46:33Sí.
01:46:34Y...
01:46:35¿Quién lo ha escrito? ¿Rubén?
01:46:37No, yo soy... Entre las dos, mi compañera...
01:46:41Era como que decíamos lo que hacía nuestro padre.
01:46:44Ya.
01:46:44Era en los live de TikTok.
01:46:46Y luego hacíamos gestos, muchos gestos,
01:46:48porque con los otros chicos teníamos que coordinar.
01:46:51Y el resto era bailar.
01:46:53Muy bien, Angelita.
01:46:54¿Pero bailaba funky?
01:46:56Era una función...
01:46:57¿Y cómo? ¿Puedes bailarnos un poquito?
01:46:58No.
01:46:59Era una función entre la música camba y la música brasilera.
01:47:04O sea, era un musical en función.
01:47:06Porque...
01:47:07O sea, esta música nada que ver.
01:47:08No, es que por el mes de Santa Cruz ellos hicieron eso.
01:47:11No he entendido nada del mes.
01:47:12Pero bueno, ya.
01:47:13Solo entendía el Buanoche, nada más.
01:47:16¿Y ahora estás todavía actuando?
01:47:18No, es que ese fue que tuve que suplir a una de las actrices
01:47:21que estuvo de viaje y yo tuve que...
01:47:24O sea, directo.
01:47:25Fui el miércoles, me dijeron poder y ese mismo día.
01:47:28Muy bien.
01:47:29Entonces, Ángela, aparte de bailarina, actriz y cantante.
01:47:35Próximamente.
01:47:36Próximamente.
01:47:37Y para que escuchen su melodiosa voz cantando,
01:47:41vamos a mandar a corte.
01:47:42Vamos.
01:47:42Vamos.
01:47:43Vamos a decir que esto es...
01:47:44Estamos regoleando un corte.
01:47:46Ese.
01:47:48Qué horrible eso.
01:47:49¿Cómo que horrible?
01:47:50No, es que más que nada...
01:47:51Respeta a los días, Alejandro.
01:47:52Oye, yo creo...
01:47:53Ya, vamos.
01:47:53Vamos a ir a un corte comercial con nuestra presentadora estrella.
01:47:57¿Quién?
01:47:58Ángela.
01:47:59Y bueno, chicos, nos vamos a un corte comercial y volvemos.
01:48:03Nada más.
01:48:04Cantando era.
01:48:05¿Cómo cantar?
01:48:06Yo no sé cantar.
01:48:07Es prácticamente la misma.
01:48:09Uno buscándole el negocio.
01:48:10Y ahí no se ven.
01:48:11Vamos a un corte comercial.
01:48:12Yo no me lanzo así como Ale, pues.
01:48:14De veras.
01:48:14Gracias, amigas.
01:48:15Vamos a un corte comercial.
01:48:18Vamos a seguir mostrando talento de las bailarinas acá en...
01:48:21Sabores Bolivianos.
01:48:22A ver si saben.
01:48:42Sabores Bolivianos.
01:48:47Hoy.
01:48:48La policía la está buscando, ¿no lo entiendes?
01:48:50Ya la están buscando.
01:48:51Pero primero entréguenmela a mí.
01:48:53Y si me lo impide, usted lo pagará con sus hijos.
01:48:57Así no tiene otra alternativa.
01:49:00Tú y yo tenemos que encontrarla.
01:49:02La señora Facilero y sus hijas.
01:49:04Lunes a viernes, 14 horas.
01:49:06Domingo, 15 horas.
01:49:09¿Hay algo más absorbente que la mente de un bebé?
01:49:12Sí.
01:49:13Los pañales Mi Bebé.
01:49:15Porque gracias a su exclusiva tecnología Burbucec, absorben hasta 40 veces su peso.
01:49:20Evitan filtraciones laterales.
01:49:22Atrapan la humedad.
01:49:23Y la mantienen lejos de la piel más sensible.
01:49:26Garantizando hasta 12 horas de descanso sin interrupciones.
01:49:30Y como son más delgados, durante el día tu bebé va a estar más cómodo.
01:49:35Para absorber y atrapar todo el amor que le das.
01:49:38Pañales Mi Bebé.
01:49:40Se quito en segundos.
01:49:43La señal que integra Bolivia.
01:49:46Red Uno para todos.
01:49:50Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.
01:49:52Señor, ya está su torta.
01:49:55Todo buen producto necesita un buen empaque.
01:49:58Sale una hawaiana y una mixta para llevar.
01:50:00Llegó su pizza.
01:50:02Una buena presentación también debe proteger la calidad de tu producto.
01:50:06No importa cuál sea tu rubro.
01:50:08Tenemos el empaque que se adapta a tus productos.
01:50:11Resistente, de alta calidad, y 100% reciclable.
01:50:15Tu mejor embajador es tu empaque.
01:50:17Empacar Express.
01:50:19El supermercado del embalaje.
01:50:24Visítanos en la Avenida Paraguá, Cuarto Anillo, al lado del Macro Parque.
01:50:27O en nuestra nueva sucursal en La Ganga, Avenida Cristóbal de Mendoza, esquina Honduras.
01:50:33Las noticias impactan la vida de todos.
01:50:37La información clara y objetiva es esencial para nosotros.
01:50:44Notivision.
01:50:49Sabores Bolivianos.
01:50:54Estamos de regreso, Francisco.
01:50:56Oiga, es difícil esto.
01:50:58Esto es más difícil que la cara de una mancha chiquín.
01:51:01Pero ahora sacar una mancha ya no es tan difícil gracias al escuadrón.
01:51:04Cero esfuerzo.
01:51:07Está casi perfecto, pero me falta un pequeño detalle.
01:51:11Aquí le vamos a poner un pequeño detalle.
01:51:15Aquí.
01:51:16Este rosetón más.
01:51:18La mariposa.
01:51:19Ahora sí, esto está perfecto.
01:51:21Listo.
01:51:22Ya está.
01:51:24¡Ay! Pero esto está un desastre.
01:51:26¡Ay, Dios mío!
01:51:27Ahora toca lavar.
01:51:29¡Ay!
01:51:33Pero esto no va a salir con nada.
01:51:35A ver, vamos a buscar en el teléfono algo más fácil.
01:51:38Cómo sacar las manchas sin tanto esfuerzo.
01:51:41No.
01:51:42Mejor vamos a buscar beneficios del bicarbonato.
01:51:48¡No sale el escuadrón!
01:51:52Llegamos para salvar el día, Marcela.
01:51:54Ella cree que esa mancha no sale con nada.
01:51:56Ella cree que esa mancha no sale con nada.
01:51:58Pero para eso estamos nosotros.
01:52:00Le vamos a demostrar que su problema tiene solución.
01:52:05¿Escuadrón?
01:52:08Dejen el teléfono, le vamos a ayudar.
01:52:20Gracias por la ayuda.
01:52:22¿Escuchó otro problema por ahí?
01:52:25¿Qué?
01:52:37¿Vieron? Me sorprende cómo se esfuerzan esos cero esfuerzos.
01:52:40Es el escuadrón, ¿no? Es el escuadrón Homo.
01:52:43Cualquier problema que tenga, ya sabe.
01:52:45Es el escuadrón Homo.
01:52:47Bueno, Pachito, ¿cómo vamos con este estuche?
01:52:51Ya creo que ya nos conocemos bastante, Chichiquín.
01:52:54Ya sabe que el arroz se lava tres veces.
01:52:57Son tres veces el arroz.
01:52:59Agüita.
01:53:00Agüita, Chichiquín.
01:53:02Espere, espere, espere.
01:53:03Mientras te va lavando el arroz, yo voy a leer la lista de ingredientes a la gente.
01:53:06Ya, libre, Chichiquín.
01:53:07Vaya lavando, vaya lavando usted.
01:53:11Bueno, mi gente.
01:53:12Oh, arigatou gozaimasu.
01:53:14Para preparar sushi necesitamos un kilogramo de arroz de sushi.
01:53:19Una unidad de queso crema.
01:53:20Una pata, 200 gramos de salmón.
01:53:22Cuatro unidades de langostinos y alga nori.
01:53:25¿Cantidad necesaria?
01:53:26La contento decía la...
01:53:28¿Nada más?
01:53:29Nada más.
01:53:30Porque esto ni fuego necesita.
01:53:33Ni fuego ni aceite, Dios.
01:53:34Para el arroz, sí, digamos.
01:53:36Claro, para el arroz, sí.
01:53:37Para lo demás, no.
01:53:39Aquí, mire, Chichiquín.
01:53:40¿Por qué cuatro langostinos nomás?
01:53:41Unos ocho eran.
01:53:42No, pero tengo más, Chichiquín.
01:53:44Ah, ya, bien.
01:53:45Bien frito.
01:53:46Cuatro para uno.
01:53:47Claro.
01:53:48Para uno, exactamente.
01:53:49Y el alga nori es muy bueno porque tiene yodo.
01:53:52Ayuda a que uno adelgace más rápido.
01:53:54¿Lo come crudo el alga nori, Chichiquín?
01:53:56Claro, así yo como.
01:53:57¿Crudo?
01:53:58¿Sabes qué me gusta?
01:53:59Así lo parto y lo pongo en el ramen.
01:54:01En la sopita.
01:54:02Ah, en el ramen.
01:54:03Claro.
01:54:04¿Y el salmón lo come crudo igual el salmón?
01:54:05Sí, está bien.
01:54:06Se me da salmón crudo, tata, adentro.
01:54:08¿Y cómo se llama la trucha andina?
01:54:11También.
01:54:12¿También?
01:54:13Si está fresquito, se come.
01:54:14He comido pacú dorado, sacado así del río.
01:54:17Directo.
01:54:18Sashimi.
01:54:19Sashimi.
01:54:21Aquí también, Chichiquín.
01:54:23Ya.
01:54:24Ya se va saliendo un poco el almidón porque es el arroz gohan.
01:54:27Los arrozes que son de sushi tienen un poco más de almidón común que un arroz carolina o que un arroz normal.
01:54:36Y esto lo colamos, lo lavamos.
01:54:38Esto lo colo y lo lavo.
01:54:40Lo hago tres veces.
01:54:43Me encanta que nos ponen la música de kung fu.
01:54:47Sí, ¿no?
01:54:51Con salsa, pero cómala a la alga.
01:54:53¿Ah?
01:54:54Con salsa, cómala a la alga.
01:54:56¿Esto de aquí?
01:54:57A ver.
01:54:58¿Este qué es?
01:54:59Este es mayo wasabi.
01:55:00Este es ahumada.
01:55:03¿Es picante?
01:55:05A ver.
01:55:06Sí.
01:55:07Aquí va una lavada y aquí está el almidón que se ve el almidón blanco.
01:55:11Y ahí vamos de nuevo.
01:55:13Y ahí sigo lavando tres veces.
01:55:16Tres veces hay que lavar.
01:55:17Sí.
01:55:18Le echamos aguita.
01:55:19Ahí.
01:55:20Sí.
01:55:21Lo lavo con delicadeza.
01:55:23¿Por qué?
01:55:24Porque no tengo que absolutamente no tengo que quebrarlo nada el arroz.
01:55:28¿Por qué?
01:55:29Porque tienen que estar enteros los granitos.
01:55:32Ah, ¿verdad?
01:55:33Sí, arroz gohan.
01:55:34Bueno, ese es como un trabajo larguito.
01:55:37Así que nosotros nos quedamos aquí lavando el arroz para enseñarles a cocinar el arroz, el gohan para el sushi.
01:55:42Y ustedes, ¿a dónde se van?
01:55:44Aquí al lado.
01:55:45Así.
01:55:46Vénganse por este lado.
01:55:48¿Por qué?
01:55:49Sin caerse, sin caerse.
01:55:50Mientras tanto está el brownie obviamente en el horno.
01:55:52Hay que esperar por lo menos 30 minutos.
01:55:54Y por este lado vamos a comenzar adelantando así en nuestro relleno.
01:55:58A baño María porque como vamos a trabajar con yemas de huevo, entonces necesitamos que se cocine.
01:56:03Realmente que llegue a diluirse el azúcar acá.
01:56:06En esta preparación.
01:56:07O cuando ya veamos, fíjate la intensidad del color que tienen las yemas.
01:56:10Cuando veamos que ya esté más cremosa, más medio tirando a cremita.
01:56:14Ahí recién lo vamos a retirar.
01:56:16Pero por acá es solo revolver, quedarnos revolviendo.
01:56:19Mirá que se vaya deshaciendo los granitos del azúcar.
01:56:22Y ojo, que el agua no toque el bol, solo el vapor.
01:56:26O sea que de a poco, por lo menos unos 5 minutos acá batiendo, batiendo, batiendo.
01:56:31Hasta que se vaya disolviendo y vaya cambiando el color.
01:56:33Ojo, siempre trabajando con una varilla para que sea mucho más fácil.
01:56:36Porque tenemos también, con la ayuda del calor que está generando, digamos, nuestro bol a baño María.
01:56:41Que se disuelve el azúcar, va a duplicar un poco la cantidad de aire.
01:56:45Por eso acá, como te digo, entre 5, 6, 7 minutos.
01:56:48Dependiendo también en la intensidad como lo vayas batiendo.
01:56:50Va a ser obviamente mucho más fácil a la hora de hacer nuestra cremita.
01:56:54Que es la crema del tiramisú.
01:56:56Por eso solo es yemas, que son equivalentes a 60 gramos.
01:57:00Son dos yemitas de huevo, dos yemas, dependiendo también del tamaño de los huevos.
01:57:04Si vas a trabajar de primera, entonces son dos.
01:57:07Si no, dos y medio está perfecto.
01:57:09Mejor si lo pesas para que sea mucho más exacto.
01:57:11Y son 50 gramos de azúcar granulada.
01:57:14Fíjate que va cambiando el color mientras que se va cocinando, digamos, nuestras yemitas.
01:57:18Y vamos batiendo, batiendo.
01:57:20Son 5 minutos.
01:57:21Después de los 5 minutos de batido y ya se haya disuelto todos los granitos de azúcar.
01:57:25Ahí recién vamos a esperar por lo menos 2 minutos a que baje la temperatura.
01:57:28Y recién se añade el queso crema.
01:57:31Así que yo me quedo acá esperando mi brownie que salga del horno.
01:57:34Batiendo nuestra cremita, que es el primer paso para hacer nuestra crema de tiramisú.
01:57:38Y después volvemos para terminar nuestra receta.
01:57:40Mientras tanto ustedes se van a un pequeño corte y ya volvemos.
01:57:49Sabores Bolivianos.
01:57:51Una doble vida.
01:57:52Quiero conocerla.
01:57:53Es exactamente igual a mí.
01:57:55Una montaña de emociones.
01:57:57Me informaron que la muchachita esa sigue dando problemas.
01:58:00Y misterios.
01:58:02Yo se lo amo.
01:58:08Romina Páez está muerta.
01:58:09Ya no van a ver más sapos que molesten.
01:58:11No me lleves a su mundo, Rominita.
01:58:14Entonces confíes en quien lo mandó a matarme.
01:58:16Romina Poderosa.
01:58:18Romina Poderosa.
01:58:19Gran estreno.
01:58:2012 de septiembre.
01:58:2118, 10 horas.
01:58:23En AXS estamos conectados con la reunión.
01:58:26Junto a tus nuevos socios.
01:58:28Conectados con Red Valkyria.
01:58:29Witcher.
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01:58:47AXS.
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01:58:50Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT.
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01:59:00Ojo ciudadano.
01:59:0377731313.
01:59:06Denuncia toda irregularidad.
01:59:08Reclama lo que ocurre en tu zona o barrio.
01:59:11Forma parte de la noticia.
01:59:13Ojo ciudadano.
01:59:1577731313.
01:59:21Las noticias impactan la vida de todos.
01:59:25La información clara y objetiva es esencial para nosotros.
01:59:32Notivision.
01:59:39Notivision. Avance informativo.
01:59:43Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros.
01:59:45Comenzamos nuestro avance informativo.
01:59:47Hay denuncias de posibles asentamientos en el sector de Achachicala.
01:59:51César Cárdenas tiene los detalles. Adelante.
01:59:55¿Cómo están amigos de todo el país? Muy buenos días.
01:59:57Les comentamos que hemos llegado hasta la zona de Camirpata.
02:00:00Es a pocos metros de la autopista donde se puede evidenciar
02:00:03la gran cantidad de árboles talados y también a otros que han sido quemados.
02:00:07Esto aparentemente porque hay personas que se quieren asentar en este lugar.
02:00:12Hay algunas casuchas que están construidas con calaminas.
02:00:15Otras viviendas que posiblemente y semanas más adelante puedan terminar de construirlas.
02:00:22Los propietarios o las personas que se quieren asentar en este punto.
02:00:25Lamentablemente tenemos conocimiento que es una zona forestal, una zona municipal.
02:00:30Lo cual nosotros más adelante vamos a estar buscando a las autoridades
02:00:34para que nos den respuesta sobre esta situación.
02:00:38Gracias César por el reporte.
02:00:39Cambiamos de información.
02:00:40Se reporta un accidente de tránsito en la carretera Chicarriba
02:00:44que dejó el saldo lamentable de seis fallecidos y al menos siete heridos.
02:00:48Israel Gutiérrez tiene los detalles.
02:00:51Respectivamente, un saludo al país.
02:00:52Nos encontramos en instalaciones del comando departamental de policía
02:00:55donde esta mañana se ha reportado un trágico accidente en la carretera
02:00:58en el municipio de Chicarriba.
02:01:00El coronel, coméntenos un poco.
02:01:02Entendemos que se han reportado seis fallecidos, varios heridos
02:01:05y el conductor, autor, se habría dado de la fuga.
02:01:07El día de hoy, en horas de la mañana, el personal policial de la patrulla cabinera
02:01:11se ha constituido al sector de Chicarriba, localidad de Yajapampa.
02:01:17En el lugar se ha verificado un hecho de tránsito,
02:01:20es un enfrentamiento con salida de vía
02:01:23protagonizado por un vehículo tipo minibus marca fotón de color blanco.
02:01:28Lastimosamente tenemos siete personas que han sido heridas,
02:01:33cinco mujeres, dos niños y seis fallecidos.
02:01:36En este momento se nos reporta en la patrulla cabinera cuatro varones,
02:01:39una mujer y una menor de edad.
02:01:41Se ha realizado el levantamiento legal del cadáver
02:01:44y las víctimas, los heridos, han sido llevados a diferentes socomios
02:01:49como el hospital del Quentu en la ciudad del Alto.
02:01:53El hecho habría ocurrido en circunstancias en que nos estaría...
02:01:58Gracias Israel por la información.
02:02:00Hablamos de los aeródromos afectados por la humareda y la contaminación.
02:02:04Al menos serían veintitrés entre Pando, Beni y Santa Cruz.
02:02:07Manuel Alborta con los detalles. Adelante.
02:02:13Claudia, ¿Cómo está? Buenas tardes.
02:02:14Información importante porque en las últimas horas
02:02:16Naval dio información importante en torno a las operaciones aéreas
02:02:20que se están registrando y han sido afectadas por la humareda.
02:02:24Santa Cruz, Pando y Beni son las regiones que han tenido dificultades
02:02:28en sus aeródromos, al menos veintitrés de ellos han sido afectados.
02:02:31Además de estos, en las últimas horas se ha habilitado ya las operaciones
02:02:35desde Viru Viru durante toda esta jornada.
02:02:38A partir han sido suspendidos cinco vuelos internacionales y nacionales.
02:02:42También se ha dado este informe.
02:02:44Toda esta información la estaremos ampliando en la edición de mediodía.
02:02:47Gracias, Manuel. Gracias por la información.
02:02:49Nos vamos a Santa Cruz junto a Rubén Velarde porque tras el paro de salud
02:02:53la atención es totalmente normal. Rubén, usted con los detalles.
02:02:57Gracias, buenos días. Saludar a todo el país.
02:02:59Y luego ya de tres semanas este paro por parte de los trabajadores de salud
02:03:03ya se levanta luego de tener respuesta por parte de la gobernación.
02:03:07Luego que el día de ayer la Asamblea haya aprobado esta ley
02:03:11para que se pueda realizar el pago de este incremento
02:03:14y por supuesto también del retroactivo.
02:03:16Ya la atención el día de mañana en los tres niveles de salud
02:03:20precisamente en el departamento de Santa Cruz va a ser de manera normal.
02:03:24Las personas que no han tenido ningún tipo de atención
02:03:27van a poder llegar para poder nuevamente reprogramar su atención.
02:03:31Es la información que da a conocer el Ejecutivo de la Federación de Trabajadores
02:03:35precisamente de salud donde luego de tres semanas aproximadamente
02:03:40es que se da una solución y nuevamente registramos la información
02:03:43que el día de mañana la atención, el salud va a ser de manera normal.
02:03:47Gracias Rubén por el reporte.
02:03:48Vamos a ampliar esta y otras informaciones en la edición meridiana de Notivision.
02:03:51Soy Claudia Torres. Hasta entonces.
02:03:57Informativo.
02:04:02Sabores Bolivianos.
02:04:08Estamos de regreso y ahora vamos a tocar un tema que nos preocupa a todos,
02:04:12a toda la población boliviana, así que le doy la bienvenida.
02:04:15Buenos días Doctora Zogge.
02:04:16Chichi, buen día.
02:04:17Buen día, lo estábamos extrañando Doctor Pablo Zogge.
02:04:20Y teníamos hartas consultas con usted hoy día.
02:04:23Claro, claro, con todo gusto Chichi.
02:04:26La primera pregunta que tenemos, como está preocupando todo este tema
02:04:29de los humos es, uno dice, ah, pero bueno es humo, aguanto,
02:04:34pero quiero saber realmente, ¿qué componentes tóxicos
02:04:36trae toda esta humanidad?
02:04:38Bien, para poder entender los efectos que tiene el humo,
02:04:42tiene muchos componentes pero vamos a centrarnos en tres principales
02:04:46que serían las partículas o micropartículas que son muy, muy pequeñas
02:04:50que están suspendidas en el humo, que son las principales responsables
02:04:54de los efectos del humo, el monóxido de carbono y el dióxido de nitrógeno.
02:04:59Las partículas causan irritación, inflamación, procesos crónicos
02:05:04de fibrosis a largo plazo en el pulmón.
02:05:07El monóxido de carbono es el que se agarra de los glóbulos rojos
02:05:11donde debería ir el oxígeno y no lo suelta.
02:05:13Y no lo deja.
02:05:14Entonces nuestros glóbulos rojos no pueden transportar oxígeno correctamente,
02:05:18nos duele la cabeza, sentimos decaimiento, debilidad, irritabilidad, etc.
02:05:23Y el dióxido de nitrógeno que es el que nos irrita la nariz, la garganta,
02:05:28empieza el goteo nasal, puede irritar también los bronquios.
02:05:32Son los tres principales componentes que afectan del humo.
02:05:36Y estos tres componentes, usted dijo ahorita, tiene ya unos ciertos síntomas
02:05:41a corto plazo, casi inmediato, y a largo plazo.
02:05:44Porque uno dice, bueno, se pasa la humareda, se pasa el chaqueo,
02:05:47ya luego está todo bien.
02:05:48No, hay cosas que se quedan.
02:05:50Hay cosas que se quedan, Chichi.
02:05:52Lastimosamente, los estudios actuales están demostrando
02:05:55que hay efectos a largo plazo bastante preocupantes
02:05:58del efecto del humo de incendios forestales,
02:06:01que podrían ser, por ejemplo, la fibrosis pulmonar,
02:06:04lo cual va a disminuir la capacidad pulmonar a largo plazo.
02:06:07Los compuestos volátiles del humo pueden estimular la formación
02:06:12de células cancerígenas.
02:06:14Se aumenta el índice de derrames cerebrales, de embolia,
02:06:18o de infartos de miocardio a largo plazo.
02:06:21Luego, además, en niños se ha encontrado que puede aumentar
02:06:26el índice de niños con déficit de atención o hiperactividad.
02:06:31Son factores que hay que tomar muy en cuenta,
02:06:34aparte de los efectos a corto plazo,
02:06:36que son precisamente los que hablamos.
02:06:39Irritación de las vías aéreas, dolor de cabeza, cansancio,
02:06:44irritabilidad, falta de dificultad para conciliar el sueño.
02:06:50Entre otras cosas.
02:06:52Por razón.
02:06:54Le quería preguntar, doctor,
02:06:56los más afectados serían los niños también.
02:06:59Entre los grupos más afectados estarían los niños.
02:07:02¿Por qué? Porque los niños, vamos a decir que tienen
02:07:05menos masa corporal, entonces ellos están ingiriendo
02:07:10por masa corporal mayor cantidad de partículas,
02:07:12que son las que causan todos estos problemas.
02:07:15Luego serían los ancianos, que tienen un sistema inmunológico
02:07:18más debilitado y un cuerpo más frágil.
02:07:21Las mujeres embarazadas se ha demostrado que sufren
02:07:24con mayor probabilidad los efectos negativos y el feto también.
02:07:30Y estaríamos hablando de las personas con enfermedades de base,
02:07:33como enfermedades pulmonares o enfermedades cardiológicas principalmente.
02:07:37Ay, ay, ay.
02:07:39Pero como lo tenemos usted,
02:07:41es nuestro doctor de cabecera básicamente,
02:07:43¿cómo podríamos evitar los efectos del humo?
02:07:49Bueno, los efectos del humo.
02:07:51Hemos dicho, el monóxido de carbono no hay forma de evitar aspirarlo,
02:07:56lo mismo que el dióxido de nitrógeno.
02:07:58Pero como dijimos, la mayor parte de los efectos está ocasionado
02:08:01por las micropartículas que están suspendidas en el aire.
02:08:04Entonces esas sí podemos evitarlos sellando las casas
02:08:08donde tengamos personas que son más propensas
02:08:11a sufrir los efectos negativos, sellar las ventanas,
02:08:14ponerle cintas adhesivas, evitar el flujo de aire,
02:08:17sobre todo en los horarios o en los días que veamos
02:08:19que hay mayor concentración de este tipo de partículas.
02:08:22Luego, evitar las actividades al aire libre,
02:08:26porque hace que aspiremos más partículas.
02:08:31El ejercicio también hace que inhalemos mayor cantidad de aire,
02:08:35mayor cantidad de partículas.
02:08:37Y también se ha visto que podemos prevenir
02:08:40y podemos disminuir la entrada de estas partículas
02:08:43que van hacia los pulmones y pueden entrar al torrente sanguíneo
02:08:46y llegar, inclusive dicen algunos investigadores,
02:08:48hasta el cerebro, utilizando la mascarilla N95,
02:08:52que es la que usábamos en la época de pandemia.
02:08:56Pero hay que tener el cuidado de que esté sellando bien
02:09:00las partes alrededor de la nariz y la boca
02:09:03para que no aspiremos humo a través de esas áreas.
02:09:08Bueno, y una vez ya ingerido,
02:09:10¿tenemos también formas de reforzar el metabolismo
02:09:14para que se deshaga o elimine, digamos,
02:09:17estas toxinas o estas partículas que ingerimos?
02:09:19Hay formas de evitar, uno, los síntomas,
02:09:22que son la dificultad respiratoria,
02:09:24por ejemplo, hay fármacos, obviamente,
02:09:26todo esto bajo supervisión de un profesional,
02:09:29como están los broncodilatadores, el salbutamol,
02:09:32los aspersores, los corticoides en la forma de aerosoles
02:09:37o aspersores.
02:09:39Podemos utilizar también otros fármacos
02:09:42que pueden ayudar a disminuir la inflamación
02:09:45ya en las personas que están sufriendo este problema.
02:09:49Luego, en cuanto a los suplementos,
02:09:52recordemos que todo este proceso es por irritación
02:09:54y por un proceso inflamatorio
02:09:56que puede volverse inclusive crónico.
02:09:58Entonces, hay estudios que han demostrado
02:10:00que el consumo de dosis de vitamina C y vitamina E
02:10:03como antioxidantes van a evitar la formación de radicales libres
02:10:06en el pulmón y disminuir un poco el proceso de irritabilidad.
02:10:11Luego, el omega 3, al ser un complemento
02:10:14que tiene efectos antiinflamatorios,
02:10:17va a ayudar a bajar el proceso inflamatorio también,
02:10:20a que no sea tan marcado.
02:10:22Y, finalmente, se menciona que la acetilsisteína,
02:10:25que es un precursor de un antioxidante poderoso
02:10:28como es la glutatión, también puede favorecer en los pulmones
02:10:31el disminuir el proceso inflamatorio
02:10:34y ayudar a la salida de estas partículas de los pulmones
02:10:37bajo la espectoración o la flema que vamos a botar.
02:10:41Oye, doctor, y si las personas tuvieran
02:10:44una consulta más profunda o un caso particular,
02:10:47¿se lo puede llamar, se lo puede consultar,
02:10:50buscar en redes también usted?
02:10:52Exactamente. Con todo gusto, Chichi.
02:10:54Estamos abiertos a todas las consultas.
02:10:56Nuestro número telefónico es el 766-31-000
02:11:00o, a través de Facebook, Doctora Sogue,
02:11:03pueden buscar también la página.
02:11:05Perfecto. Muy bien, doctor. Muchísimas gracias.
02:11:07Para tener un vistazo más o menos
02:11:09de lo que podríamos estar ingiriendo,
02:11:11qué podemos hacer. Y, bueno, si usted tiene algún síntoma,
02:11:14consulte con el doctor. Como decimos,
02:11:16no vaya a tomar cualquier cosa también, digamos, ¿no?
02:11:18Me dijeron que porque si sale en TikTok es verdad, dicen algunos, ¿no?
02:11:21Así que, nada. Muchísimas gracias, doctor.
02:11:23Como siempre, gracias por su sabiduría, sus consejos.
02:11:27Y con esto nos vamos hasta la mesa número tres
02:11:30con el señor Rodrigo Arandia.
02:11:35Bien, vamos a continuar con la receta.
02:11:37Recordemos que estamos haciendo un asado en olla
02:11:39de la mano de Rodrigo. Rodri, ¿en qué baila?
02:11:41Ya, mira. ¿Qué adelantamos, querido Alan?
02:11:43Hice el sofrito con nuestras verduritas.
02:11:45Ajo, cebolla, pimentón, zanahoria.
02:11:48¡Qué rico se ve!
02:11:49¿Listo? A eso le aumente un poquito
02:11:51dos cucharitas de nuestro ají molido.
02:11:53Ya.
02:11:54¿Qué vamos a hacer ahora?
02:11:55Vamos a incorporar nuestras carnesitas
02:11:57que ya están selladas.
02:11:59Incorporamos.
02:12:00Y para que esto no esté muy seco,
02:12:03hay dos opciones.
02:12:05La normal o la fácil y practiquísima
02:12:09que utilizamos todos los cocineros.
02:12:11Utilizamos agua, pero...
02:12:13Pero...
02:12:14Tenemos una ayuda fantástica que es Doña Gusta.
02:12:19Muy bien. Ahí está.
02:12:20Para que usted lo tome en cuenta
02:12:22y pueda realizar también esta receta
02:12:24y quede con ese toque espectacular.
02:12:26¿Qué es lo que vamos a hacer en este caso?
02:12:29Podríamos tener un caldo ya preelaborado,
02:12:31pero como estamos a las rápidas y no tenemos,
02:12:34agarramos un poco de agüita,
02:12:35se lo añadimos a nuestra preparación.
02:12:37Ya.
02:12:38Y abrimos nuestro sobrecito de Doña Gusta.
02:12:41Bien.
02:12:42Que hoy me viste.
02:12:44¡Mira! ¡Mira!
02:12:46¡Qué pintanga realmente le doy!
02:12:48Se lo echamos y prácticamente batimos
02:12:51para que se integren todos los sabores
02:12:53que tiene este gran sobrecito,
02:12:55que es súper práctico.
02:12:56¿Eso tiene que reducirse un poco?
02:12:58Un poquito.
02:12:59Unos tres, cuatro minutos
02:13:00y prácticamente tenemos nuestra receta lista.
02:13:03Porque la carne ya está.
02:13:04Ya está.
02:13:05Bien, entonces vamos a esperar
02:13:06esos tres, cuatro minutitos.
02:13:07A cinco le daremos.
02:13:08Ya.
02:13:09Para que quede punto caramelo.
02:13:10Mientras tanto, vamos a continuar
02:13:12y nos vamos a ir hasta la mesada número uno
02:13:14con los ninjas.
02:13:19Muchas chichiquín.
02:13:22¿Por qué me dicen ninjas?
02:13:23A ver.
02:13:24Bueno.
02:13:25Ahora sí.
02:13:26Vamos Pacha.
02:13:27Ya luego que estuvo el arroz chichiquín.
02:13:28Ya.
02:13:29Aquí ya está cocido y está con el vinagre.
02:13:32Ya.
02:13:33Ya.
02:13:34Lo puedes probar grano por grano si quieres.
02:13:36Le echan vinagre para que no se endurezca, ¿no?
02:13:38Le echamos vinagre.
02:13:39Se llama azúcar.
02:13:41Es vinagre de arroz.
02:13:43Es vinagre de arroz con vinagre de alcohol.
02:13:46Son como mirin.
02:13:47Azúcar como mirin.
02:13:48Como mirin.
02:13:50Entonces cada bolita hacemos de 165 gramos.
02:13:54Ya.
02:13:55Para que no le salga un sucio.
02:13:57Así, otro así.
02:13:58Así.
02:13:59Más o menos tiene el mismo peso.
02:14:01Entonces abro, abro, abro la mitad
02:14:05y trato de estirar más de todo con las yemas de los dedos,
02:14:09chichiquín.
02:14:11Con las yemas de los dedos.
02:14:13Casi se atora acá.
02:14:14Casi se atora.
02:14:15Producción.
02:14:18Entonces acá hago un cuadradito, chichiquín.
02:14:21Máximo de unos cinco dedos.
02:14:23Ya.
02:14:24¿Por qué?
02:14:25Porque tiene que entrar tu alga nori.
02:14:27Ya.
02:14:28O sea, le dejo el margen como en colegio, digamos.
02:14:30Como en colegio.
02:14:31Cinco, mira, chichiquín.
02:14:32Cinco dedos acá.
02:14:33Uno y medio acá.
02:14:34Y ya.
02:14:35Ajá.
02:14:36Y allá pasa tu alguita para hacerme, chichiquín.
02:14:39Otro día vi cómo cultivan las algas nori.
02:14:43Interesante.
02:14:45Van poniendo así como filamento a orillas del mar
02:14:48y con la humedad y la sal, digamos, ¿no?
02:14:51La humedad de lo que va chocando las olas.
02:14:53Con eso se va alimentando y va cayendo así como plantita.
02:14:56Y lo voy agarrando.
02:14:57De hecho, lo de alga.
02:14:58Y luego todo lo acumula y lo haces.
02:15:01Aquí está el queso, chichiquín.
02:15:03Queso crema.
02:15:04Ah, queso crema.
02:15:05Queso crema.
02:15:06Yo siempre digo que hay que darle un premio a ese tipo
02:15:08al que creó el queso crema.
02:15:10Ya, mi amor, ya.
02:15:11Es buenengo.
02:15:13Hubo un tiempo que no hubo queso crema acá, ¿no?
02:15:15Ah, la gran escasez de queso crema.
02:15:17La gran escasez de queso crema.
02:15:18Aparte, la historia de los sushi, ¿eh?
02:15:22Aquí tengo canicamas.
02:15:23¿Canicamas?
02:15:24Son unidos los canicamas, por si acaso.
02:15:26Son bien unidos.
02:15:27Bien unidos.
02:15:28Yo los separo, yo.
02:15:29Yo los separo.
02:15:30Agarro aquí.
02:15:31¿Canicamas es como un embutido, por si acaso,
02:15:33que tiene sabor a carne de cangrejo?
02:15:35Es la pasta de cangrejo en sí triturada y ya procesada.
02:15:39La palta en bastones parejo.
02:15:43Bien parejo para que nos salga bonito.
02:15:45Pues, cuando uno prepara sushi, también se le puede ocurrir
02:15:47agregarle algún otro ingrediente.
02:15:49Hasta carne, pollo.
02:15:51Sí, exactamente.
02:15:52No todo es pues con los pescados, ¿no?
02:15:55Pero tradicionalmente sí.
02:15:57Aquí le da una forma de un gatito.
02:16:01¿Gatito?
02:16:02Un gatito.
02:16:03Ahí.
02:16:04Sí.
02:16:05Agarra usted.
02:16:06Ya, yo estoy listo.
02:16:07Acá, en parejo.
02:16:09En parejo, chichiquín aquí.
02:16:11Y ya está.
02:16:12Y ya sale.
02:16:13Pero a mí, pues, a veces, digamos,
02:16:15ah, este uno quiere comprar esto.
02:16:16Yo me voy directamente a su boliche.
02:16:20Sí.
02:16:21Nosotros tenemos lo que son dos sucursales ahorita.
02:16:25¿Ya?
02:16:26Uno es en Equipetrol y uno es en la Avenue.
02:16:29¿Cómo se llaman?
02:16:30Se llaman atroches mochis.
02:16:31Atroches mochis.
02:16:32Y así tiene que ser.
02:16:33A ver, no, no, no.
02:16:34Tengo que probar esto.
02:16:36Le echamos el ahumado que me encantó.
02:16:39Sigo cortando de a un dedo.
02:16:41Sigo cortando.
02:16:42Siga cortando.
02:16:43Sigo cortando de a un dedo.
02:16:44Sigo cortando de a un dedo.
02:16:46Bueno.
02:16:47Y lo voy armando.
02:16:48Ya, ya, no se preocupe.
02:16:50Mientras él corta, nosotros le damos un corte.
02:16:52Ya volvemos.
02:17:06Tú el sobreviviente.
02:17:08Yandel.
02:17:10Looney Tunes.
02:17:11Oye, hermano.
02:17:13El drink, drink, sin duda alguna.
02:17:16Todo es imposible.
02:17:19Sabores bolivianos.
02:17:29¿Por qué razón a los esposos no les gusta que su mujer vea novela?
02:17:32Porque perdemos el tiempo y no hacemos nada más que estar en la novela.
02:17:35Ahí está.
02:17:36Porque nos vemos chismosas.
02:17:37¡Está!
02:17:38Menciona un tipo de papel que viene en rollo.
02:17:40Papel cebolla.
02:17:41¡No!
02:17:42¡La victoria es por ellos!
02:17:44¡Es por Cari Pera!
02:17:46100 bolivianos dicen.
02:17:47Lunes a viernes, 20.50.
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02:18:56La nacionalización no se la cuidó.
02:18:58Eso fue lo que perforó Evo Morales.
02:19:00Cuatro pozos.
02:19:01A veces nuestro mismo traje tenemos que comprarlo.
02:19:03Y la niña trataba de subir, gateaba, gateaba, gateaba y se desmalaba.
02:19:08Hay que trabajar, hay que apostar a las misiones y ser menores.
02:19:11Esto es una ayuda significativamente buena para nosotros los barbijos.
02:19:14Lo vamos a usar nosotros en la parte de concepción.
02:19:16Déjame, no quiero que ultrajes a mis sentimientos.
02:19:21Que no me pierda.
02:19:22Lunes a viernes, 22, 5 horas.
02:19:29Sabores bolivianos.
02:19:32Perfecto, continuamos con más y la sugerencia que le vamos a dar
02:19:36yo sé que a usted le va a encantar porque es para llevar a casa
02:19:39la magia de verdad que te trae Coca-Cola.
02:19:41Ya sabes cómo llevar a casa la magia de verdad.
02:19:43Juntando dos tapas amarillas marcadas con la palabra promo
02:19:46en las botellas de dos litros, dos litros y medio,
02:19:48tres litros plástico, litro y medio de vidrio,
02:19:50dos litros y dos litros retornable.
02:19:52Coca-Cola, Coca-Cola sin azúcar, Fanta en todos sus sabores
02:19:55o Sprite más 12 bolivianos y llévate un set de cubiertos Coca-Cola.
02:19:59También puedes escanear el código QR que sale en pantalla
02:20:01y encuentra tu punto de caje más cercano.
02:20:03Coca-Cola, la magia de verdad.
02:20:05Recordemos que esta actividad está fiscalizada por la Jota,
02:20:08la autoridad del juego.
02:20:09Le voy a explicar bien facilito.
02:20:10Dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas,
02:20:14dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas,
02:20:17como quiera que tenga la palabra promo, más 12 bolivianos
02:20:20y vas a poder llevarte estos set de cubiertos Coca-Cola
02:20:23que realmente están espectaculares.
02:20:25Así que ya lo sabe, a brindar con la magia de verdad.
02:20:28A brindar con Coca-Cola.
02:20:37Deliciosa.
02:20:38Vámonos con...
02:20:42Alejandro Cremo.
02:20:44Por acá, porque ya yo tuve que adelantar obviamente
02:20:46el paso del brownie, porque después que salga del horno,
02:20:49por lo menos unas dos horas en frío, así a temperatura ambiente,
02:20:52para que quede solidificado.
02:20:54A nuestra crema ya está enfriando,
02:20:57ya llegamos a esa textura que queríamos,
02:20:59que quede medio cremita.
02:21:01Le pusimos nuestro queso crema.
02:21:03Y mira cómo queda súper cremoso.
02:21:05Esta es la crema de tiramisú, por si acaso.
02:21:07Tiene que estar un poquito fría,
02:21:09por eso yo lo puse al congelador para acelerar,
02:21:11para darle la forma.
02:21:12Si nosotros volteamos el tiempo,
02:21:14obviamente no va a quedar bien sólido nuestra formita.
02:21:17Lo que vamos a hacer es igual.
02:21:19Con la misma crema le vamos a untar por encima.
02:21:22Mira, mira, eso.
02:21:24Vamos a ponerle bastante cremita.
02:21:27Para que llegue a todos lados.
02:21:29Y ahora, como un postre de tiramisú,
02:21:31obviamente tiene que tener cacao en polvo.
02:21:34Así que sí o sí, ese toque encima es infaltable.
02:21:39Así que le ponemos un poquito más de crema.
02:21:41Hay que quedar a todos lados.
02:21:43Estás tomando apuntes, ¿no, Alan?
02:21:46Estoy atentísimo.
02:21:49Le ponemos a todos lados cacao en polvo.
02:21:52¿Qué está hablando, señor?
02:21:55Le ponemos cacao en polvo por encimita.
02:21:58¡Bien!
02:21:59Arriba.
02:22:01Y ya está nuestro brownie tiramisú.
02:22:03Para que ustedes lo puedan hacer en casa.
02:22:06Igual va a quedar en nuestras redes sociales.
02:22:08Esto va a dejarle su pinta y su traza,
02:22:11pero después se hace bien.
02:22:12Claro, todo.
02:22:13Más bien voy a sacar el brownie.
02:22:14¿Querés ver?
02:22:15Debe estar listo ya.
02:22:16¡Uy, uy! ¡Mirá ese!
02:22:18Como te dije, ni bien salga del horno,
02:22:20queda como que blandito, como que parece crudo,
02:22:22pero no.
02:22:23Tienen que dejarlo enfriar por lo menos una o dos horas.
02:22:25Mirá, fíjate, arriba.
02:22:26Fíjate que queda como crudongo,
02:22:28pero no, tenés que dejarlo enfriar.
02:22:30Y se solidifica porque es el chocolate cobertura
02:22:32que tiene que, obviamente, está caliente,
02:22:34tiene que solidificarse,
02:22:35se tiene que enfriar y ya queda perfecto.
02:22:37Así que ya lo saben.
02:22:38Pueden seguirnos en todas mis redes sociales.
02:22:39Sí, dos en uno.
02:22:41Thank you, thank you.
02:22:42Aplausos.
02:22:43Aplausos para Alejandro.
02:22:44Entonces, te dejamos terminando mi postre.
02:22:46Claro.
02:22:47Voy ahí yo con Rodrigo.
02:22:50Adelante, chicos.
02:22:51Bien, Rodriguín.
02:22:52Vamos.
02:22:53Ya huele delicioso esto y ya es hora de emplatar.
02:22:55Ya está, papá.
02:22:56Emplatamos con nuestro fideíto.
02:22:58Bien.
02:22:59Bien servido casero.
02:23:01Por favor.
02:23:02Le voy a pedir.
02:23:03Arrocito.
02:23:04Así combinadito.
02:23:07Ok.
02:23:09Las papitas que las pusimos a cocer también.
02:23:12Mirá ese plato de espectacular y el olor que bota.
02:23:16Y ahora nuestras carnecitas.
02:23:18Voy a cambiar esto de lugar.
02:23:19Ya.