Palamut bolluğu fiyatları düşürdü
Category
🗞
NewsTranscript
00:00Av yasağının bitmesiyle birlikte balıkçı tezgahları hareketlendi.
00:15İlk günlerde ağalara en çok takılan balık palamut oldu.
00:19İlk günlerde palamutun adeti 200 liraydı şimdi ise 100 liraya düştü.
00:24Bu yıl balık sezonu bereketli başladı.
00:27Balıkta av sezonu 1 Eylül'de başlamıştı.
00:30Bu tarihten itibaren denizlerde bol miktarda palamut çıktığı görüldü.
00:34Bu bolluk İstanbul'da balık tezgahlarına da yansıdı.
00:38Palamut diğer balıkların da fiyatının düşmesini sağladı.
00:41Palamut yeni tutulduğunda 30 gramdı, 50 gramdı, 100 gramdı.
00:46Şimdi 650 grama ulaştı.
00:49Kamuoyunda genel algı palamutun çok olduğu sezonlarda hamsinin az çıkacağı yönünde.
00:54Bakalım bu algı ne derece doğru?
00:57Gemicimizin bir tanesi palamut tutuyor 10 lira alıyor diyelim, hamsi tutarsa 3 lira
01:08alıyor.
01:09Onun için bütün gemicilerimiz palamut bol olduğu için hamsiye az bakan var.
01:15Türk milletinin en fazla severek tükettiği balıklardan 1 diğeri de tabi ki hamsi hamsinin
01:20şu sıralarda kilosu 200 lirada satılıyor.
01:24Hemen yanında da istavriti görüyorum.
01:26İstavrit de hamsi ile aynı fiyattan 200 liradan satılıyor.
01:30Hatta sardalyaya bakıyorum hemen yan tarafta sardalya da var.
01:33Onun da kilo fiyatı mezgitle birlikte hem mezgitin hem de sardalyanın kilo fiyatı şu
01:39sıralarda 200 lira.
01:41Çukra ve levrek 280 liradan, Türk somonu ise 200 liradan satılıyor.
01:46Balık fiyatlarının sezonun ilerleyen günlerinde daha da düşmesi bekleniyor.
01:50Hava çok güzel.
01:52Hava şartları günlük güneşli.
01:54Tam balık mevsimi düştükçe düşüyor efendim düştükçe düşüyor.
01:58Balık içeriğindeki omega 3 sayesinde son derece sağlıklı bir besin kaynağı.
02:03Uzmanlar özellikle kış aylarında balık tüketiminin önemine dikkat çekiyor.
02:07Bakın içinde katkı maddesi yok.
02:11Derde derman.
02:13Hastalığa şifa.
02:15Hastalığın kalkanı.
02:17Balık sevmemiz lazım.
02:19Çok yememiz lazım.