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NoticiasTranscripción
00:00Hola, bienvenidos al podcast de Economía y Petróleo de La Iguana.tv. Esta vez tenemos
00:17un podcast especial desde Holguín, una provincia cubana con un especial potencial para el turismo.
00:25El turismo genera un PIB mundial cercano al 12%, y en Cuba es incluso mayor el aporte
00:36que tiene el turismo al PIB. Cuando uno piensa en Cuba, piensa en La Habana, pero en las
00:44provincias del oriente cubano, Santiago, Holguín, tienen un importante potencial turístico.
00:53Estamos en Holguín, en el balneario de Guardalavaca. Holguín genera directamente 8,900 empleos
01:02para el turismo e indirectos más de 100,000. Eso es cercano al 8% de la fuerza laboral
01:12que tiene esta provincia cubana con más de un millón de habitantes. Y para hablar de
01:17ello tenemos aquí a Jorge Guerra. Él es el director de Belraiza, una agencia de turismo
01:26que está potenciando este destino y que en el caso de Venezuela se potencia aún más
01:34con la inauguración de una ruta de la línea rutaca que viajará dos veces a la semana
01:41a este destino. Jorge, gracias por acompañarnos. Ha sido una experiencia inolvidable conocer
01:51este destino y quisiera comenzar por el potencial que tiene en comparación con La Habana,
01:59que es el destino más conocido de Cuba. Bueno, buenos días Esther, gracias a ti,
02:03gracias a tu equipo tan maravilloso que nos ha acompañado en estos días, gracias al canal
02:09La Iguana TV, que como te he dicho en estos días me resultaba muy simpático el nombre,
02:14pero ya tengo la explicación de dónde salió. Mira, cuando hablamos de potencial en términos
02:23generales se refiere fundamentalmente a algo que todavía no existe, que está en potencia,
02:30que pudiera o pudiese ocurrir. En el caso de la provincia de Orguín, del polo turístico
02:39Guarda de la Vaca y de la provincia de Santiago de Cuba, ambas provincias del oriente cubano,
02:45no son las únicas, pero dos de las más importantes, Santiago es la segunda capital de Cuba,
02:50no solamente podemos hablar de potencial, porque potencial sonaría a que vamos a ser,
02:57habrá estructura, habrá infraestructura. No, hoy Orguín, hoy Santiago de Cuba y hoy el polo
03:04turístico Guarda de la Vaca tiene más que potencial, tiene infraestructura instalada,
03:08tiene método, tiene tecnología, tiene maneras de hacer, hay un producto que existe ya. Encima de
03:17eso hay un potencial que está en desarrollo, en construcción de capacidad hotelera, en preparación
03:23de recursos humanos, en extensión del producto turístico en ambas provincias y en el polo
03:29también. Por tanto, hablar sólo de potencial es quedarnos cortos, pero por mucho. Si bien,
03:36como tú dices, estas provincias del oriente cubano no son las más vendidas, Cuba no es sólo La Habana,
03:45ellas, si bien no son las más vendidas, sí existen hace mucho tiempo como producto.
03:51Santiago es una ciudad histórica, una ciudad, una cuna. Justamente una de las cosas que más me
03:58llaman la atención es que también se piensa en Cuba, en general y particularmente en Venezuela,
04:05como un destino de sol y playa, pero el caso de Santiago es impresionante el potencial patrimonial,
04:12histórico, cultural que tiene. Lo viste, lo viviste en unos escasos días que anduvimos corriendo por
04:18aquellas calles, no recuerdo si tú estuviste en aquella visita improvisada a un círculo de abuelos
04:24donde encontramos los amigos del danzón, grupo de abuelitos, un domingo bailando danzón y con
04:32esa edad perfeccionando su técnica del danzón, con una tranquilidad increíble, íbamos a parecernos
04:38ahí de sorpresa y sin embargo fueron los que nos sorprendieron a nosotros. Lo viste cada día,
04:42en cada rincón, en cada lugar, Ciudad de Santiago, qué contarte de Ciudad con sus grandes eventos,
04:49con el festival del Caribe, festival más grande que tiene Cuba sobre el Caribe, con su feria
04:56comercial en el Caribe y para el Caribe. Indescritible, no alcanzaría el podcast para
05:02contar todo lo que ya existe de toda la vida y que muchos de estos productos sinceramente lo
05:08que han hecho es adecuarse al turismo para que sea accesible al turismo. Sabes que tú puedes tener
05:16una reunión en tu casa con tu amigo y familia y eso no está listo para que alguien lo vea, es muy
05:22íntimo, muy privado, sin embargo si tú dices de esta reunión voy a hacer un podcast, tienes que
05:28adecuar las condiciones para hacerlo. Es lo que pasa en Santiago y pasa constantemente, increíble
05:34cómo no se le acaban los recursos culturales, no se le acaban. Sí, quiero hacer énfasis
05:39particularmente en el tema patrimonial porque la preservación requiere además una generación de
05:47una serie de recursos económicos, de especialistas además en el tema de la preservación de edificaciones,
05:55de mobiliario de época, de artesanos que se dediquen especialmente a ese tema y en el caso
06:03de Santiago es impresionante lo que es de las ciudades que he visitado que tienen mayor valor
06:10patrimonial. Sí, Santiago como ciudad colonial conserva sus recursos patrimoniales en muy buenas
06:23condiciones, nos fijamos, lo vimos, la limpieza de sus calles y lo linda que está Santiago a pesar
06:29de la carencia económica que se vive hoy en el país de manera general y obviamente en las
06:34provincias que no son capitales o en las provincias o que no es la capital esto se sufre un poquitico
06:39más pero lo viste y lo vimos porque está en la idiosincrasia en la cultura de Santiago de
06:44proteger y cuidar su pedacito. Además de eso hay un fuerte, se observa, según se da cuenta que hay un
06:51fuerte interés del estado aun cuando no tiene esos recursos dedicar un poco a mantener. Estuvimos
06:59muy poco tiempo en Santiago, en Olguín casi como ciudad no la visitamos, igual Olguín tiene su
07:07recurso patrimonial en muy buenas condiciones, en muy buena presencia, en muy buena forma para
07:13mostrarlo porque eso es historia, eso es cultura y eso es parte del producto que el turista viene
07:20a buscar y viene a conocer. Ahora Jorge, en el caso del turismo como actividad económica hemos
07:27escuchado al embajador de Cuba en Venezuela decir que el turismo es el arma secreta de Cuba y en
07:35Venezuela el presidente Nicolás Maduro ha dicho el turismo es el petróleo que no se acaba. La
07:43actividad turística requiere además de una especialización, de una planificación y esa
07:52es una fortaleza que hemos visto en Cuba en los operadores que estaban ofreciendo los destinos.
08:00Hemos visto además unos guías muy especializados, muy preparados. Yo quisiera tu comentario sobre
08:08esos dos aspectos que son fundamentales para un desarrollo en el futuro inmediato. Mira, no sólo
08:17para Cuba, le pasa a muchos países del mundo, hay países que viven absolutamente y enteramente del
08:22turismo. En el caso de Cuba el turismo es el futuro cubano, independientemente de otros recursos que
08:29pueda tener el país, el turismo es el futuro de la isla como isla con sus personas y del país con
08:37el sistema como estructura. El turismo no se acaba realmente, no se acaba. Esas maravillosas
08:43playas no se acaban, ese recurso patrimonial no se acaba, se conserva, se mantiene. Después de tantos
08:51años se mantiene intacto, es la idea mantenerlo así. El turismo está en la sangre del cubano,
08:57el santiaguero, el olguinero, son personas que te abrigan al llegar, son personas muy
09:06familiares que te hacen suyo, lo viste cómo los tratan. Ustedes los venezolanos más todavía,
09:11somos latinos, hablamos el idioma, estamos perfectamente identificados y ese calor con
09:19que te recibe constantemente hace que sea parte del turismo. Además de eso hay una voluntad estatal,
09:24lo han contratado ustedes, lo hemos visto en este fan, de potenciar cada día más el turismo. El
09:30turismo es una fuente de recursos prácticamente inagotable que genera muchísimo empleo, tanto
09:38directo como indirecto, que mueve muchas industrias, muchas personas, gente a pie,
09:44pueblo. Cuando hablamos de turismo hablamos, como tú bien dices, de los guías. El guía es un ciudadano.
09:49En ese caso me interesa que nos destaquen los elementos de la formación, de los requerimientos
09:56que tiene la industria turística cubana para la formación de los guías, para su certificación,
10:02que es un elemento muy importante para el desarrollo de industrias. Es parte de la
10:10riqueza cultural y educacional o educativa que tiene el país. Hace muchos años cuando este país
10:18decidió volcar su economía hacia el turismo, empezó con la formación de recursos humanos. Como
10:24bien sabes, tenemos guías de profesiones que no tienen nada que ver con la actividad, pero
10:29diametralmente opuesto con la actividad turística, pero un buen día decidió dedicarse y como bien te
10:35contó, creo que fue el guía del bus tuyo, aún cuando es un gran profesional o un graduado de
10:44otra actividad, necesitó certificarse. Cuba sabe que el futuro son las personas, ¿no es verdad? Y las
10:52personas tienen que tener las cualidades suficientes para poder ejercer su actividad. En el caso del
10:58turismo, más aún. Esta profesionalidad con que nos tratan, este respeto, este saber hacer, este
11:07know-how de cada uno, eso se forma, eso se estudia. Hay carreras de turismo, hay escuelas de preparación
11:15de turismo, se recalifican cada cierto tiempo. Podrá ser un licenciado en historia o un licenciado
11:22en inglés, tiene que saber de la actividad turística y estar calificado. Todos los trabajadores del
11:28turismo tienen una u otra calificación y el porciento de profesionales, es decir,
11:33graduados universitarios en el turismo es altísimo. No manejo la cifra pero me atrevería a decir que
11:41está cerca del 50% o tal vez más. Por otro te quiero decir que un cantinero de una instalación
11:48turística no es una persona que sabe o le gusta preparar tragos, no. Es un profesional que se ha
11:55graduado en gastronomía, que sabe, que sabe más allá de hacer tragos. Es un profesional de la gastronomía.
12:01Entiendes? Es decir, hay cátedra, hay saber hacer, hay formación en el turismo, tanto para los jóvenes como
12:09para los que ya llevan un tiempecito que vuelven a recalificarse y vuelven a recalificarse. En eso
12:14Cuba no escapima en la formación de recursos humanos. Sabes que la educación en Cuba, al igual
12:20que la salud, es totalmente gratuita y es directamente un gasto estatal. No hay otra
12:25manera de calificarlo, es directamente un gasto estatal, aunque las personas pueden por sus propios
12:30recursos, tal vez, contratar a alguien para que califique, pero eso no hace volumen y el Estado
12:37invierte en esto, en este tipo de profesional, como invierte en la formación de médicos. Entonces,
12:44en su calificación, en su preparación constante, cursos de pregrado, de posgrado, cursos técnicos
12:51existen, hay maestría, hay personas que tienen doctorado en determinada materia en el turismo.
12:59El manejo de los idiomas es una cosa impresionante, en el caso de los guías y en general del personal
13:05que trabaja en el área de turismo, nos parece un paso importante, o sea, poder atender en su propio
13:12idioma al cliente es un plus muy importante. Mira, la educación y la cultura general que
13:22existe en Cuba, y esto lo sé al visitar y conocer y vivir en otros países, la cultura...
13:30Mira, la educación es algo que se puede adquirir porque la recibiste, ¿verdad? Pero la cultura
13:37general se adquiere de la suma de esa educación, entonces hace que los profesionales del turismo,
13:44aun cuando a lo mejor en la labor que desempeñan no necesita más, se auto prepare y se capacite,
13:52de manera que cuando tú reúnes a varias personas del turismo ahora mismo aquí en este hotel,
13:56convocamos una reunión rápida y empezamos a buscar grado de preparación educativa de cada
14:03uno de ellos, obtenemos una media alta y eso hace que los más bajos se parezcan a los más altos.
14:09El idioma forma parte de esto, les gusta, es como decirte como un purito personal,
14:17tener más preparación, estudiar y prepararse es un motivo de orgullo de cada persona y compartirlo,
14:29no fulano se acaba de graduar o fulano estudió o fulano obtuvo la maestría. A mí me impresiona
14:36muchas veces el tiempo que le dedican las personas que incluso no tienen su solvencia
14:43económica satisfecha, pero le dedican tiempo a estudiar, porque primero hay acceso, es gratuito
14:50y segundo lo llevan y tercero se retribuye el nivel cultural o el nivel científico o con la
14:59graduación que tenga en los salarios, se trata de retribuir, obviamente es insuficiente pero se
15:05tiene en cuenta, al menos se tiene en cuenta a la hora de la formación del salario de determinada
15:11posición, falta mucho por hacer, la crisis económica va más allá del turismo y va más allá de causas
15:19relacionadas con el turismo, tiene muchas causas, no vamos a hablar de eso ahora, pero el turismo es la salvación
15:27por decirlo en términos generales, si es que no hiciera falta que nos salven, pero el turismo es
15:33el que le pone al ciudadano de a pie el plato de la mesa en la calle, día a día, el que desarrolla
15:41la infraestructura del país, fíjate que ustedes todos me han dicho y han visto, sobre todo los que
15:48vienen por primera vez, esto no es lo que a mí me contaron, esto no es lo que yo pensaba, esto no es
15:54lo que yo he visto, he leído y lo que me han dicho, porque lamentablemente existe una campaña de
16:00discrédito contra muchos de nuestros países, con la intención de hacer daño, de hacer maldad o con la
16:05intención que sea, cuando tú llegas acá, que compartes un apagón cierto, compartes un apagón
16:12con un ciudadano, compartes cualquier carencia, llegas a un lugar y dices, no tengo hielo porque tengo tantas horas
16:18sin electricidad, pero no importa, están felices, vienen y donde hay una carencia, después en otro lugar se
16:24resuelve y están estas maravillosas estructuras, infraestructuras creadas que se mantienen, no se
16:30están cayendo, no hay un estado negativo, ves con la felicidad que te atienden, que te tratan,
16:38eso cuando lo ves en el casi 100% de las personas que te rodean, te dicen, oh esto no es una obra de teatro,
16:45esta es la realidad cubana, además ustedes han tenido la oportunidad de diseminarse y caminar e
16:51interactuar con gente de a pie, normal y preguntarle lo que quieran, porque no existe esa
16:55restricción y se dan cuenta que no, no es que no haya un país que no funcione, no es que haya
17:01una capacidad hotelera que no funcione, que tiene dificultades, claro que tiene dificultades, que
17:06tiene carencias, claro que tiene carencias, pero se esfuerzan día a día en superarlo y en lograrlo
17:13con pequeños detalles, llegas a tu habitación y te encuentras que la camarera te hizo con una
17:17toalla, una figura, para darte y con eso transmitirte su alegría, su bienestar por
17:24tenerte aquí y es la misma habitación que tenía el día anterior. Otro elemento que me parece bien
17:32interesante destacar es el valor de la cultura cubana, sus productos más típicos, la historia,
17:41la tradición que hay detrás de eso y el orgullo que sienten, además todas las personas con las
17:48interactuamos, de ese valor cultural, en el caso de Santiago no solamente el ron o el tabaco o el
17:56café, sino también el carnaval, la música, que es un valor impresionante en este país. Pero en eso
18:07nos parecemos mucho, en eso nos parecemos mucho, Venezuela también tiene ese acervo cultural,
18:16esa reserva cultural muy grande, es tradición, fíjate, es tradición, se transmite de generación
18:24en generación y se potencia justamente usando la educación, también se potencia, está creada,
18:32todas las condiciones, se respetan los espacios, se tienen los espacios, se esfuerzan las personas
18:38por tener ese beneficio, eso es parte de la calidad de vida. Y por preservar, transmitir el valor,
18:44además transmitir la tradición lo que no significa que no se pueda innovar con esos productos,
18:51pero se preserva el núcleo fundamental que ha creado esa cultura. Así es, se actualiza,
19:00pero la música tradicional cubana, el baile tradicional cubana, las artes, se mantienen,
19:08entiendes, habrán tendencias que actualizan, habrá tendencias que son nuevas tendencias,
19:14que hoy son las nuevas y dentro de unos años pasarán a formar parte de esa tradición y esa cultura,
19:21pero fíjate que más que en la capital cubana, el santiagero y el olguinero, porque lo preservan
19:31aún más y se hace más orgulloso de eso, la capital de Havana, como todas las capitales,
19:36siempre son un crisol de sus propias provincias, se alimentan, siempre pasa, siempre ha existido
19:43y existe la migración interna dentro de los países y eso hace que siempre las capitales
19:49tengan un poco de todo, pero cuando baja las provincias como esta, nadie migra hacia aquí,
19:54aquí están los que nacieron y los que están y se quedan y tienen a sus ancestros aquí y ahí se forma
20:01la transmisión de esa cultura, de esa cultura, esa identidad, esa idiosincrasia que pasa por lo
20:07cultural, por lo artístico, por lo personal, por varios aspectos, incluso en la agricultura,
20:15es decir, soy nacido de una familia agricultora y tengo y sé cómo se hace, se transmite,
20:23si se transmite y luego se potencia estudiando, capacitándose, luego se potencia y se siente
20:30mucho orgullo por eso. Quisiera hablar también de la oferta en términos de infraestructura,
20:36hay importantes inversiones que están haciéndose en estas provincias justamente del oriente,
20:43pudimos ver, bueno, así como hoteles de larga tradición, también nuevas ofertas en hotelería,
20:51muy innovadoras, que no tiene nada que envidiarle a las infraestructuras de otros países. Sí y eso
21:00pasa porque todavía hay zonas y lugares, ayer lo vimos, por explotar, es decir, todavía, sobre todo
21:07en el turismo de sol y playa, hay espacios de playa grandes que están prácticamente vírgenes,
21:15ojo, es increíble que en el siglo 21, año 2024, todavía queden espacios donde se pueda crear más
21:24infraestructura hotelera para aumentar la capacidad ocupacional del territorio y la
21:31actualización de los que hay. Es interés de las autoridades del turismo en el país, en la región,
21:39de potenciar y seguir con ese crecimiento y mantener lo que tienen, fíjate que a veces mantener es más
21:46costoso o más difícil que construir desde cero, por todo lo que, y cuando ese mantenimiento se
21:51refiere a algo histórico, algo que pueda tener cientos de años, se pasa mucho más trabajo, es muy
21:58costoso, pero si no lo haces, no mantienes esta oferta turística que tiene el oriente cubano,
22:05que hace que la frase Cuba es más que la Habana, o Cuba no es sólo la Habana, sea nada más que una
22:12verdad como entiende. Ahora háblenos específicamente de esta oferta que tienen, esta nueva ruta que
22:21no solamente quiere traer turismo a Cuba, sino también llevar turismo a Venezuela y ese es un
22:27elemento importante. Mira, siempre ha sido en el caso personal una tarea pendiente, no sólo traer
22:36turismo a Cuba, sino también ayudar a mí con Ciudadanos a hacer turismo y mostrarles lo que
22:46tienen. El agente de viaje, como bien dice su nombre, es un transmisor, es una persona con
22:52experiencia, con experticia en los viajes y se dedica justamente, de hecho hoy el término es
23:00asesor, es el que más se usa, a usar eso obviamente como un recurso económico, como un negocio, pero
23:08a transmitirlo. Ayer o antes yo le decía a alguien, los agentes de viaje somos personas que lo que nos
23:15da placer es servir, servir cualquier cosa, servir un plato, servir un trago o servir un, hacerse,
23:23servir y ver que se vea y que las personas lo disfruten, preparar un paquete turístico,
23:28servir, hacer siempre un servicio que le beneficie a alguien. Ofrecer una experiencia. Ofrecer una
23:34experiencia, son los términos más modernos, así es. Nosotros estamos enfrascados en traer turismo
23:44de Venezuela hacia acá, en nuestro saber hacer y en sacar turismo cubano hacia Venezuela. Esto
23:52es un negocio que funciona en ambas direcciones, que no debe funcionar en una sola dirección y que
23:57como negocio existe, está ahí y como, vamos a decir, concepto general debe mantenerse. Aunque
24:06te confieso, no soy experto en el turismo venezolano y es algo que estoy comenzando. Este es el
24:13comienzo de mi preparación en el turismo venezolano, con lo cual contaré con la ayuda de
24:19todos los participantes en este fan, pero al final soy agente de viaje, profesional en esto y tenemos
24:27siempre una manera de ver una cosa, un lugar de manera distinta. Encuentra algo de la
24:35naturaleza y le haces el toque turístico y dices, esto se puede explotar de esta manera. Bueno, eso se
24:41lo vamos a transmitir con la ayuda de ustedes, de supuesto, a esta región del país, donde montamos
24:47este vuelo charter que sale de Caracas, que pasa por las piedras. Hay gente me ha preguntado por qué las
24:53piedras, porque es atractivo para una modalidad de turismo en Cuba, que es el turismo de compra.
24:59Entonces, obviamente, vamos a participar de esa oferta turística, la vamos a potenciar, la vamos a
25:06hacer llegar, vamos a preparar productos especializados en ese tipo de clientes. Está el cliente
25:13cubano, está el cliente dentro de Cuba, de diferentes zonas, tipos de clientes, tú lo sabes, y es nuestro
25:20objetivo. Ya tenemos cosas y las vamos a seguir perfeccionando constantemente, porque es
25:26nuestro deseo que esos pasajeros viajen cómodos, viajen seguros y tengan lo que busquen de una
25:32manera rápida a su alcance. Gracias Jorge por esta experiencia, gracias a Cuba y a los cubanos y
25:41cubanas por esta experiencia. El turismo, la industria sin chimeneas, la industria del futuro,
25:47mucho tenemos que aprender de Cuba y su industria turística. LaIguana.tv, la verdad hecha tendencia.