SABORES BOLIVIANOS 05-09-2024

Name: SABORES BOLIVIANOS 05-09-2024
Uploaded: 2024-09-05T16:33:20+00:00
Duration: 2 h 17 min 9 s
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hace 2 meses

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00:00:00¿Estás seguro? ¿Boliche normal?

00:00:03¿No había bailarinas?

00:00:05¿Estaban vestidas las chicas?

00:00:07¿Puro hombre dice que era?

00:00:09Voy a llevar ese bar gay

00:00:13Espérame aquí sentadito

00:00:15Yo voy a hablar con el dueño

00:00:17Sacando intercambio

00:00:19Ha llegado mi amigo de La Paz

00:00:21Queremos chupar al jefe

00:00:23Viene el mesero y me trae un vaso de esos de plástico

00:00:25Y una manilla

00:00:27Y se graba la historia

00:00:30Y no era soda, no era refresco

00:00:32¿Y qué hora era esto Gatito?

00:00:34Era las ocho más o menos

00:00:36No, nueve

00:00:38Ya es tarde para Chichi, está bien, él empieza a las seis de la tarde

00:00:40Y ahí yo empezaba a tomar y decía

00:00:42Chichi, digamos

00:00:44Y lo veía y seguía hablando

00:00:46Tanto calor estaba haciendo la noche

00:00:48Que he terminado pues el vacío

00:00:50De la nada me pongo así y me traen otro

00:00:52Digo, ¿dónde estoy?

00:00:54Qué buena reunión, como niños que le dan

00:00:56Para que se distraiga, digamos

00:00:58Sin querer anoche

00:01:00He tomado unos tres vasitos

00:01:02Pero por el calor

00:01:04Vos no acostumbras tomar

00:01:06Y justo le he dicho al Chichi

00:01:08Te toca hablar Gato

00:01:10Anoche me sentí relativamente bien

00:01:12Tipo diez y media hemos salido de ahí

00:01:14Para ir a cenar

00:01:16Y le digo esta mañana

00:01:18¿Qué te había dicho Chichi esta mañana?

00:01:20Amor, ¿estás bien?

00:01:22Tres vasos, cada vez estoy peor

00:01:24¿Por qué no tienes costumbre de tomar?

00:01:27Yo era muy diferente a él

00:01:29¿Qué tres vasos para él?

00:01:31Nada, la muela

00:01:33O sea, ni bien llega

00:01:35Ya lo llevaste por el mal camino al gatito

00:01:37Es un hombre casado

00:01:39El dueño del boliche

00:01:41Para quedar bien, digamos

00:01:43Le invitó a algo

00:01:45Es como dicen, es ley del cruceño

00:01:47La hospitalidad

00:01:49Y la pregunta es

00:01:51¿Cómo se llama el dueño del boliche?

00:01:53Ahí está la hospitalidad

00:01:57Seguí comiendo tu gelatina con tu rollo de queso

00:01:59Mira, yauta, rollo de queso

00:02:01El queque de kaila

00:02:03Gelatina, té, todo

00:02:05Y ayer estaba

00:02:07Yo creo que estoy gordo

00:02:09Estoy seguro que estoy gordo

00:02:11¿Ya lo crees?

00:02:13Oye gatito, contanos en La Paz

00:02:15Si está igual este tema de los mareos

00:02:17Les cuento que no está tan fuerte

00:02:19Como aquí en la Ciudad de Santa Cruz

00:02:21Está durísimo

00:02:23En La Paz ya se está abriendo un poco

00:02:25Pero sí, el clima ayer

00:02:27Por ejemplo estaba bastante soleado

00:02:29Y el día de hoy también, supuestamente

00:02:31Pero va a haber algunas nubes

00:02:33O sea que había solcito en La Paz

00:02:35Y hay que aprovechar ese ratito

00:02:37Porque nunca sabes cuando te pueden hacer agranizar

00:02:39De la nada

00:02:41Con la espalda al sol y la mandarina

00:02:43Hay que aprovechar

00:02:45Sacar las ocas al sol también

00:02:47¿No?

00:02:49Es la típica

00:02:51Pero aquí está haciendo bastante calor

00:02:54Está muy húmedo

00:02:56Húmedo más el chaqueo

00:02:58Por eso sientes mucho más

00:03:00No puedes meter peso a los chaqueadores, por amor a Dios

00:03:02Sí, realmente

00:03:04Pero bueno, no quedamos a renegar y a amargarnos

00:03:06Estamos aquí juntos, felices, nos vamos a empezar a animar

00:03:08Y gatito, le falta su desayuno

00:03:10Así que vas a probar en la mesada 2

00:03:12Bien

00:03:14El mejor pastelero de Santa Cruz y Bolivia

00:03:16Chupete

00:03:18Queda grabado

00:03:20Queda grabado

00:03:22El que es su rival

00:03:24Son amigos y rivales

00:03:26Son ustedes, digamos

00:03:28Amigos y rivales

00:03:30Un poco menos falso lo de Lupe, pero

00:03:32No, tal vez igual

00:03:34No sabemos, no sé

00:03:36Pero vas a probar las manos de él

00:03:38Porque el hombre sabe hacer lo dulce y lo salado

00:03:40Es un crack

00:03:42¿Has probado de él?

00:03:44Vamos a saludar a Lupe Bolo

00:03:46Amores

00:03:48Amores que matan

00:03:50Amores que peren

00:03:52Amores que doy

00:03:54Amores que amacan

00:03:56Son amores

00:03:58Amores que matan

00:04:00Amores que peren

00:04:02Amores que doy

00:04:04Amores que amacan

00:04:06Ah

00:04:08Deja de llorar

00:04:10Que piense que algún día alguien te dará

00:04:12Toda esa fantasía

00:04:14Ah, mi querido Lupe

00:04:16Qué lindo ves, mi hermano, justo en la Santa Cruz

00:04:19Tú tienes que estar acá, bien

00:04:21Justamente, claro, porque tenemos que hacer la bienvenida, ¿no?

00:04:23Esa onda

00:04:25Un delicioso postre

00:04:27Buen día, Sabores, buen día, Bolivia

00:04:29A ver, en portugués, por favor, mi querido Lupe, ¿cómo sería?

00:04:31Buen día a toda mi gente linda de Bolivia

00:04:33Buen día a toda mi gente linda de Bolivia

00:04:35No, yo creo que hay algo mal

00:04:37No sé, quiero decirlo

00:04:39Porque a mí, por ejemplo, cuando fui a Brasil

00:04:41Mi querida Gris, me decían

00:04:43Es super sencillo el portugués

00:04:45Mientras

00:04:47Es super sencillo el portugués

00:04:49Si lo escuchas suavito, lo vas a entender

00:04:51No entendía nada

00:04:53Lo único yo, obrigado, obrigada

00:04:55Justo me dio varicela en Brasil

00:04:57No sabía ni cómo explicar, el médico me explicaba

00:04:59Y no entendía nada

00:05:01Pero tú ahorita lo has dicho super

00:05:03Buen día, gente bonita

00:05:05Es rarito

00:05:07¿Por qué solo saludan a la bonita?

00:05:09La fea también merece ser saludada

00:05:13Gente y gente

00:05:16Es la misma escrita, solo que pronuncia diferente

00:05:18Allá

00:05:20Ambos

00:05:22Gente y gente, se escribe igual

00:05:24¿Y por qué ahí hablan un poco más?

00:05:26Se cree que es otro idioma

00:05:28Pero es super difícil, porque el inglés entiendo más

00:05:30Va a depender también igual

00:05:32Por estado, no como acá

00:05:34La gente de Cochabamba habla diferente

00:05:36De Santa Cruz habla diferente

00:05:38Igualito, va a variar en Brasil

00:05:40Su acento también es igual

00:05:42Hay gente que habla mucho más cantado

00:05:44Hay gente que habla mucho más despacio

00:05:46Otra sacando más la R

00:05:48En mi estado

00:05:50Donde es el centro de Brasil

00:05:52La R es más pronunciada

00:05:54Como nosotros vamos a hablar puerta, puerta

00:05:56Sacamos más la R

00:05:58Se les entiende más, digamos

00:06:00Exactamente

00:06:02Salimos de esa duda, familia

00:06:04Ahora el postrecito

00:06:06¿De verdad no se siente nada la zanahoria?

00:06:08No se siente nada, es un postre delicioso

00:06:10Es un poco diferente que hacia acá

00:06:12Hay condimentos

00:06:14Hay especias

00:06:16Y nosotros nos licuamos todo en la licuadora

00:06:18Un postre super sencillo de hacer

00:06:20Y muy rico

00:06:22Y claro viene nuestro chocolate

00:06:24Nuestro delicioso brigadero de chocolate

00:06:26¿Quieres probar?

00:06:28Quiero probar, a ver mi querido Lupe

00:06:30Vamos a cortarlo

00:06:32¿Cuál quieres?

00:06:34Este, ya perfecto

00:06:36Aquí

00:06:38Es el sabor de mi infancia

00:06:41He pasado gran parte de mi infancia en Brasil

00:06:43Y era mi tía, muy querida

00:06:45Hacía siempre eso, nos hacía como un agrado

00:06:47¿A ver?

00:06:49¡Qué delicioso!

00:06:51Quisiera que vean las caras, por favor

00:06:53Aquí desde allá la gris

00:06:55Las bailarinas, las de producción

00:06:57Todos están viendo el postre

00:06:59Es muy rico

00:07:01Proba y dice que tal

00:07:03¿La primera vez?

00:07:05Muy bien, a ver vamos a venir por acá

00:07:07Quiero que vean a detalle

00:07:09Aquí está el postrecito

00:07:11Qué rico, perfecto

00:07:13Para foto esto, ¿verdad?

00:07:15Ya, vamos a probarlo

00:07:39O sea, pruebo y aparecen las bailarinas

00:07:41Es magia

00:07:43A Alejandro Cerrate no le va a gustar esto

00:07:45Son sus bailarinas, mira las traicioneras

00:07:47Entonces les puedo hacer probar

00:07:49Por favor, unas cucharillitas

00:07:51A ver

00:07:53Acordate quiénes son, Alan

00:07:55Para chismearle a Ale

00:07:57Aunque tengas moto, no vas a volver

00:08:01Pero quieren probar a las chicas, ¿no?

00:08:03Está rico, ¿no?

00:08:05No queremos trabajar hoy día nosotros

00:08:08Vamos a trabajar en la tarde

00:08:10Así que metele más papi

00:08:12A ver, esto con todo respeto

00:08:14Vamos a hacerles probar

00:08:16A las chicas

00:08:20¿Qué tal, bien?

00:08:22Vamos, siguiente

00:08:24Con todo respeto

00:08:26Vuelvo a repetirlo

00:08:28Ahí está

00:08:30Préstame el otro tenedorcito

00:08:32Por favor

00:08:34Eso, por acá

00:08:36¡Eh!

00:08:50Qué rico, mi querido Lupe

00:08:52De verdad, increíble

00:08:54Yo me voy al lado de Lupe

00:08:56Para que ya no me riñen

00:08:58Y evitar problemas

00:09:00De verdad, delicioso

00:09:02Entonces esta receta vamos a aprenderla paso a paso

00:09:04Así que prepara

00:09:06Prepara todos los ingredientes

00:09:08Pesa súper bien

00:09:10Y una lijuadora

00:09:12Y nada más

00:09:14Muy bien, en un momento más entonces

00:09:16Vamos a empezar con esta receta

00:09:18Nos vamos hasta la mesa

00:09:20Yo me voy a llevar mi postrecito

00:09:22De verdad, increíble

00:09:24¿Qué tal?

00:09:26¿Tenía o no tenía razón?

00:09:28De la delicia que es

00:09:30¿No ves? Es delicioso

00:09:33¿Tú no te has pensado ya qué regalarle?

00:09:35Porque has visto lo difícil que es

00:09:37He traído ya su regalo, en realidad

00:09:39¿Un frasco de pastillas azules?

00:09:41No

00:09:43Un frasco, mire

00:09:45Un frasco

00:09:47No vamos a dejar un frasco

00:09:49No, no, pero mira

00:09:51Leche de magnesia

00:09:53¡Carmen!

00:09:55Todo en TikTok

00:09:57Pero mira Chichi

00:09:59A mí, por ejemplo, yo tenía un viaje pendiente aquí en Santa Cruz

00:10:01Y me han dicho, tienes tres opciones para venir

00:10:03Puedes venir el lunes

00:10:05Que el lunes es su cumpleaños

00:10:07Puedes venir en el cumpleaños de Don Ivo

00:10:09Para venir a la fiesta

00:10:11O puedes venir el fin de semana

00:10:13El cumpleaños de Chichi

00:10:15Y yo he preferido venir el fin de semana

00:10:17A las pelas boberas vengan de Don Ivo

00:10:19Ese ha sido el grande

00:10:21El cumpleaños

00:10:23Comida, bebida, todo el día vienes de Chichi

00:10:27Yo no voy a hacer nada

00:10:30Está Caima

00:10:32No quiere hacer nada

00:10:34Yo creo que sí va a hacer algo porque ayer miércoles me ha sacado

00:10:36Entonces, ¿cómo no va a sacar?

00:10:38Yo creo que ya te ha sacado como para que no te quejes el lunes

00:10:40Mira, mañana paro

00:10:42Ajá

00:10:44Sábado, ¿qué sabes vos?

00:10:46Mañana hay paro

00:10:48¿El paro no es solo en Santa Cruz y en La Paz, no?

00:10:50No, creo que es en La Paz

00:10:52Pues súmanse todos una vez

00:10:54¿Vos qué sabes, dirigente eres?

00:10:56El sábado

00:10:58El sábado tengo show en Montero

00:11:00Ya

00:11:02Hasta que llegue de allá voy a llegar hecho comadre

00:11:04Saben en vano el paro un día, ¿no?

00:11:06Y el sábado normal todo, sábado ya

00:11:08Domingo, el lunes hay que trabajar

00:11:10El lunes, pero el lunes

00:11:12¿Nos invitarás una pizzeada por lo menos?

00:11:16Por lo visto, ¿no?

00:11:18Le has pelado, era que venga a salir Don Ivo

00:11:20Con menos más, porque por lo visto tu amigo no te va a invitar nada

00:11:24Ay, ¿o está facturando más que Shakira este?

00:11:26Con los shows de estándar

00:11:28No hay que quejarse de barriga llena

00:11:30Es pecado eso

00:11:32¿Vos todos los días estás facturando?

00:11:34Todo lo que yo facturo va a pagar la deuda al banco

00:11:36Pero algo que tienes que

00:11:38Cero deuda 2026

00:11:40Pero algo uno tiene que

00:11:42¿Para qué se va a romper el lomo si no se va a poder pagar una pizza?

00:11:44Tampoco es así

00:11:46Hay que medir también la vida

00:11:48Porque si no estás viviendo para trabajar

00:11:50Mañana uno se muere, ni una pizza te has comprado

00:11:52¿Y estás cerca vos?

00:11:55Tampoco hay que ser así

00:11:57Tampoco hay que ser así

00:11:59Tampoco hay que ser así

00:12:01Hay que darse sus gustitos también

00:12:03Si no, uno no tiene la vida comprada

00:12:05Hay esos años que vos festejas

00:12:07Y hay otros años que no tienes ganas de hacer nada

00:12:09Es que uno de esos años

00:12:11Este año no sé

00:12:13Este año no carnavaleo

00:12:15¿Sabes qué?

00:12:17Desde que Chichi empezó a hacer videos

00:12:19Con esa mujer hecha el esposo

00:12:21Al novio, ha cambiado

00:12:23¿Ayer hemos ido a su casa?

00:12:25¿Ayer hemos ido a su casa?

00:12:27¿A la casa de ella?

00:12:29¿Qué se llama?

00:12:31¿Qué se llama?

00:12:33Yo creo que has probado

00:12:35Ese elixir

00:12:37De ser casado y te ha gustado

00:12:39No con ella, obviamente

00:12:41Yo no he visto ningún esposo

00:12:43Si le vi al hijito

00:12:45¿Cómo que ningún esposo?

00:12:47¿Quién nos grabó al final?

00:12:49No, él ha cambiado

00:12:52¿Por qué lo hemos molestado con su ex?

00:12:54¿Por qué lo hemos molestado con su ex?

00:12:56De aquella vez que molestaron

00:12:58Me he vuelto a salir

00:13:00Ya, perdonanos Chichi

00:13:02Se te han arruinado

00:13:06Si usted quiere ser la nueva ex de Chichi

00:13:10¿A quién quiere ser la nueva ex?

00:13:12Escriba al TikTok

00:13:14Porque estamos necesitando material

00:13:16Y la novela de Chichi

00:13:18No puede terminar así

00:13:20¿Quiere hablar con la de Canadá?

00:13:22Necesito una nueva ex

00:13:24Para que sigamos molestándolo

00:13:26Porque ya la anterior ex ya no quiere saber

00:13:28Y aparte ese problema que tiene

00:13:30Hay que comprender

00:13:32Les pasa a todos

00:13:34Del magnesio estoy hablando

00:13:36Bueno, continuemos entonces

00:13:38Hemos presentado la mesada número 2

00:13:40La mesada 3 envió su video de Pil

00:13:42No se olvide

00:13:44Estamos con la campaña de Pil

00:13:46Usted sube su receta

00:13:48Y entonces

00:13:50Ahí nosotros vamos a ver su video

00:13:52Y usted puede estar haciéndolo

00:13:54Aquí en el programa

00:13:56Voy a ir yo

00:13:58Porque es la primera vez que viene

00:14:00Hay que ir con amabilidad

00:14:02Entonces no sé si tienes que ir vos

00:14:04O sea

00:14:06Que vaya

00:14:08Para que vea lo que se enfrenta

00:14:10Para que diga ¿A qué habré mandado ese video?

00:14:12Porque la idea es incentivar

00:14:14A que más gente suba su video

00:14:17¿No es que vayas a Pau?

00:14:19Vos no eres el Adrián Marcelo Boliviano

00:14:25Sí sé quién es

00:14:27Porque también veo el Real Niconeña

00:14:29Que vaya Chichi entonces

00:14:31Más gentil

00:14:33Ahí vos lo vas tanteando

00:14:35Y si ves que Alan puede ir

00:14:37No va a asustarlo

00:14:39Yo voy a estar con el topo de afuera del segundo anillo charlando

00:14:41Si me necesitan

00:14:43En la mesada número 3

00:14:45Hola Ezequiel

00:15:01¿Cómo está?

00:15:03Bienvenido

00:15:05Gracias por mandar su videito

00:15:07Gracias por mandar su receta

00:15:09Que nosotros tenemos que replicar

00:15:11Gracias a PIL

00:15:14Contento de estar por primeras en Sabores Bolivianos

00:15:16Feliz de estar aquí

00:15:18Y bueno vamos a hacer una receta super fácil

00:15:20Y con los mejores productos PIL

00:15:22Canchero el chico

00:15:24Imagen de PIL va a hacer ahora

00:15:26Ahora Ezequiel por favor

00:15:28Yo no le hago mucho a la cortada

00:15:30Procédase

00:15:32Vamos a invitarte

00:15:34¿Cómo lo llama a esta receta?

00:15:36Es una deliciosa tarta

00:15:38De queso tocino

00:15:40Utilizamos dos tipos de queso

00:15:42Con queso crema

00:15:48Para que ustedes

00:15:50Espero que te guste

00:15:52Y van a aprender a hacer esta delicia

00:15:54Que está probando Chichi

00:15:56Esto tiene cara de pizza así que va con las manos

00:15:58Porque el tocino tiene

00:16:12Muy rico

00:16:28Cremoso

00:16:30El tocino

00:16:32Es crocante

00:16:34Da como un toque final

00:16:36Un sabor ahumado

00:16:38Y obviamente es delicioso porque está hecho con PIL

00:16:40Y usted también

00:16:42Porque nosotros queremos conocer tu receta

00:16:44Sabemos que te encanta preparar platos dulces y salados

00:16:46Y lo que haces con ingredientes PIL

00:16:48Por eso te invitamos a que nos enseñes

00:16:50Cómo preparar tu receta favorita

00:16:52Como le dice Ezequiel

00:16:54Lo divertido es que nuestros presentadores

00:16:56Van a intentar replicarlo

00:16:58¿Podrán?

00:17:00Esa es la pregunta

00:17:02Lo único que tienes que hacer

00:17:04Es subir tu video a TikTok

00:17:06Mostrando cómo se realiza tu plato

00:17:09Crema para untar o queso crema

00:17:11Leche condensada, margarina, reina

00:17:13Leche fluida, yogurt sin sabor

00:17:15Y solamente tienes que etiquetarnos

00:17:17Arroba Sabores Bolivianos

00:17:19Arroba PIL Andina

00:17:21Y ponerle el hashtag con PIL

00:17:23Nosotros nos comunicaremos contigo

00:17:25Para que visites el programa

00:17:27Así como lo tenemos acá Ezequiel

00:17:31Ese tema me hace

00:17:33Comer, bailar

00:17:35Hay que disfrutar la vida

00:17:37Gracias Ezequiel

00:17:39De seguida volvemos con vos

00:17:41Y vamos a ver después

00:17:43Quién nos va a replicar tu receta

00:17:49¿Qué tal la receta?

00:17:51Mira yo siempre digo

00:17:53Que si lleva tocino es rico

00:17:55Está hecho con PIL también

00:17:57Pero eso no es todo

00:17:59Hay más

00:18:01Con la llaucha de 5 pesos

00:18:03Había sido poderosa

00:18:06A mi novia me lo voy a llevar

00:18:08A su cortejo se lo va a llevar

00:18:10Nunca le debo nada

00:18:12Este es para mis perritos

00:18:14Si eso nos debe decir

00:18:16Y en el camino ya se lo debo decir

00:18:18En el auto manejando

00:18:20A veces son bien hiriendas

00:18:22Pero bueno

00:18:24Yo me voy a preguntar a mi cielo

00:18:26¿Por qué tienes que escribirle a mi corteja?

00:18:28No, así puedo ser

00:18:30Yo no tengo el número

00:18:32¿Y vos qué le voy a llevar?

00:18:34Yo le escribo para chismearle

00:18:36Cuando me cortas mal aquí

00:18:38Adelante tuyo le escribo

00:18:40¿Y te castiga o no te castiga?

00:18:42Me patea pero no tan fuerte

00:18:44Me da puñete, patada con bolsa

00:18:46Lo normal digamos

00:18:48¿Entre vos y la les, quién es el más celoso?

00:18:50No, ninguno

00:18:54Vos debes ser

00:18:56Pero pensando bien

00:18:58Ella también tiene cara de celosa

00:19:00No, pero de verdad no somos ninguno celosos

00:19:02La verdad no somos nada

00:19:04A ver, cuestionario

00:19:06Ella puede salir sola con sus amigas

00:19:08Un viernes por la noche

00:19:10A cualquier lugar

00:19:12Bolichear con sus amigas

00:19:16Y aparte ya viaja harto en las ferias

00:19:18Por ende las amigas

00:19:20Salud papá

00:19:22Salud papá por tus cuernos

00:19:26Oye mañana llega el gato

00:19:28Se ha ido anoche

00:19:31Vos también puedes salir solo

00:19:33Con tus amigos

00:19:35A bolichear

00:19:37Si le dices voy a bolichear

00:19:39Con mis amigos te dicen

00:19:41Cuidate amor no tomes mucho

00:19:43¿Por qué no tienes plata?

00:19:47Cuando no vivían juntos

00:19:49Y salía cada uno por su lado

00:19:51¿Tenía que al volver avisar el llegado?

00:19:53No avisar pero así como de por si acaso

00:19:55Miraba aquí en la cama con fotos

00:19:57De buena onda

00:19:59¿Por ejemplo anoche?

00:20:01Mira mi amor

00:20:03En la cama

00:20:05El techo

00:20:09¿Ayer que ibas a decir?

00:20:11Ayer por ejemplo yo he llegado a las 12 digamos

00:20:13Y ella estaba con mi hermana

00:20:15Ah porque es el cumpleaños de mi hermanita

00:20:17Felicidades hermosa flaquita

00:20:19Está cumpliendo 28 años

00:20:21Mi hermana menor

00:20:23O sea que has perdido el cumpleaños de chichi que de tu hermana

00:20:25No, no, a mi hermana igual voy a festejarle

00:20:28Pero no vas a estar ahí

00:20:30Pero no vas a estar

00:20:32Hoy es su cumpleaños

00:20:38Como mi cumpleaños es el próximo viernes

00:20:40Siempre festejamos con mi hermana

00:20:42Puede ser en un boliche o en un viaje

00:20:44Entonces vamos a ir a una cabaña privadísima

00:20:48En viaje

00:20:54Ayer estaba con mi hermana

00:20:56Por ejemplo y mira ella a que hora ha llegado

00:20:58No le estoy diciendo nada

00:21:00Pero ahorita va a escuchar

00:21:061 y 20 de la mañana

00:21:08Ya estoy en la casa amor

00:21:10Yo ya estaba durmiendo

00:21:12Y ella hasta ahorita no te ha respondido

00:21:14No, no, aquí hemos chateado

00:21:16Yo te he dejado a las 10 y media

00:21:22Que bandera

00:21:24Amigo también no quieres ser su único animo

00:21:26Apostamos que iba a ir a bolichearnos

00:21:32Digo no, no vas a salir

00:21:34Mañana hay programa

00:21:36Hay que trabajar

00:21:38O sea mira quien le recomienda

00:21:44Este va a salir, seguro va a ir a bolichear

00:21:46Y que haces con Kayla vos en el boliche

00:21:50Estaba cuidando su queque

00:21:53Quería probar tu queque

00:21:59Es por un trabajo

00:22:03Es que ellos venían del 5 y yo necesitaba gente para el video

00:22:07O sea yo por ejemplo

00:22:13Este se va a ir al infierno

00:22:15Este va a ir

00:22:17Era un video publicitario

00:22:19No, el que harta gente necesitaba

00:22:21Y escucha, mira

00:22:23Le ha grabado a Kayla

00:22:25Y dile como le ha pagado

00:22:27Que te ha pagado

00:22:29Que has comido

00:22:31Ay señor

00:22:33Y que mas

00:22:35Que mas

00:22:37Que comiste

00:22:39Y que mas

00:22:41Soda

00:22:43No

00:22:45El que

00:22:48Pero eso era mio, era rollito de queso

00:22:50Tambien has comido pizza

00:22:52O sea la lleva Kayla

00:22:54Para utilizarla a videos

00:22:56Y le paga con comida

00:22:58O sea a este le hace chupar, al otro le hace traer

00:23:00Todo lo que no puede

00:23:02El mal amigo

00:23:04Y el recibiendo en plata

00:23:06Yo le dije vamos al gimnasio, no vamos al boliche

00:23:08Mira la mala influencia

00:23:10Oye también que va Kayla

00:23:12De tu barrio, del clubhouse

00:23:14El condominio

00:23:16Bueno pero pipoca de pollo saludable o no

00:23:18Comí solo la pizza

00:23:20Si pero esta lo pidió con papa, con gaseosa

00:23:22Pero la papa saludable

00:23:24Tambien nace de la tierra

00:23:26Es proteina

00:23:28El pollo es proteina

00:23:30Las papas a un lado

00:23:32Carbohidrato

00:23:34Oye si nos ordenamos para hablar un poco

00:23:36Gracias

00:23:38Yo lo unico que voy a decir en el auto

00:23:40Oye has escuchado que Kayla le ha dicho a Chichi

00:23:42Oye quieres probar mi rollito

00:23:44Y Chichi le ha dicho

00:23:46¿Cuál?

00:23:48Y así quiere una ex

00:23:50Salud basura

00:23:52Yo nunca diría eso porque yo respeto

00:23:54Su relación de Kayla con su novio

00:23:56¿Con quien es imaginario?

00:23:58No existe

00:24:00Con nadie

00:24:02No existe

00:24:04No tiene

00:24:06No le estas ahuyentando el ganado

00:24:09¿No habia vuelto?

00:24:11No

00:24:13Kayla, Dani Vera

00:24:15Y yo estamos solteras

00:24:17No nos ahuyenten el ganado

00:24:19Lo que pasa es que en carnaval Kayla te ha dicho

00:24:21Chichi estoy arreglada para que no molestes

00:24:23O no Kayla

00:24:25Si

00:24:29Porque en carnavales

00:24:31No perdonan nada pues

00:24:33Vas a cuidarte gato en carnavales

00:24:35Vas a cuidarte en carnaval que no te hagan tomar

00:24:37O te va a tener de suyo

00:24:39O de novio

00:24:41Cuidado

00:24:43No hay que tomar con Chichi

00:24:45Presentémonos

00:24:47Nunca he estado arreglado en carnaval

00:24:49Excepto una vez

00:24:53Nos estamos desvirtuando ya de este programa

00:24:55A que hemos venido

00:24:57Y la hora pasa bien lento ahora que me doy cuenta

00:24:59Si

00:25:01Oye vamos a comer

00:25:03Vamos a comer delicioso

00:25:06El otro postre

00:25:08Postre salado

00:25:10Y en la mesada numero uno

00:25:12Tenemos a alguien que viene por primera vez

00:25:14Y hemos comenzado hablando

00:25:16Exactamente

00:25:18Pero ya no puede decirte por si acaso

00:25:20Así que vamos a recibirlo

00:25:22En la mesada numero uno

00:25:24Hoy esta con nosotros

00:25:26ALVARO

00:25:36Eh

00:25:38Uh

00:25:40Lleva el ritmo

00:25:42De mi corazón

00:25:44Ahí esta

00:25:46Álvaro buen día, bienvenido

00:25:48Y disculpe por todo

00:25:50Encantado, al contrario ha sido una diversión

00:25:52De entrada nomas le pido perdón

00:25:54Por todo lo que pueda ver, escuchar

00:25:56En este programa

00:25:58Muchas gracias

00:26:00Gracias Álvaro, primera vez en el programa

00:26:02Cuéntenos de como se animó

00:26:045 meses en Santa Cruz

00:26:06Ah bienvenido, bienvenido al paraíso

00:26:08Y estoy en el paraíso realmente

00:26:10Y sobre todo en Setiembre, el mes de Santa Cruz

00:26:12Claro, a mi me da mucha pena que en el mes de Setiembre

00:26:14Estemos sufriendo esto de los chaqueos y todo el humo

00:26:16Pero ya va a conocer a Santa Cruz

00:26:18El cielo más puro de América

00:26:20Volverá a ser algún día

00:26:22Estoy gozando de Santa Cruz

00:26:24Ya se queda

00:26:26Yo me quedo

00:26:28Bienvenidos a esta tierra maravillosa

00:26:30Cuéntenos

00:26:32Miren, nosotros queremos ofrecer esta vez

00:26:34Un plato

00:26:36Estabas hablando de dietas

00:26:38Vi que estaban hablando de comida sana

00:26:40Las pipocas de pollo

00:26:42Y perfecto, fíjense, acá tienes

00:26:44Un pollo

00:26:46Con una salsa Chuhou

00:26:48Chuhou es una salsa

00:26:50Hecha en base a

00:26:52Mencí, ajo

00:26:54Salsa de soya

00:26:56Y que se embadurna en una

00:26:58Pierna con encuentro, lo llamamos nosotros

00:27:01La contra pierna

00:27:03En Perú como le dicen?

00:27:05Pierna con encuentro

00:27:07O sea, cuando uno quiere pierna y ante pierna

00:27:09O contra pierna, digo que decir pierna

00:27:11O encuentro

00:27:13Y las dos juntas

00:27:15Ah que lindo

00:27:17Nunca hubiera entendido

00:27:19Pierna con encuentro

00:27:21En la pollería nos van a vender

00:27:23Cuartos de pollo

00:27:25O pechuga

00:27:27O pierna con encuentro

00:27:29Quiero un pollo de cuatro piernas

00:27:31Y te van a llegar cuatro

00:27:33Piernas con encuentro

00:27:35Es mi presa favorita

00:27:37La pierna con encuentro

00:27:39Espero que esto te guste, porque esto es una pierna con encuentro

00:27:41Con una salsa Chuhou

00:27:43Y lo estamos acompañando de un chaufa

00:27:45De un chaolanfang

00:27:47Que arroz más rico

00:27:49Un chaolanfang

00:27:51El oriental habla

00:27:53Escribe el chino de derecha a izquierda

00:27:55Chaolanfang

00:27:58Arroz frito frío

00:28:00Esa es la historia

00:28:02Que ahora tú lo llamas chaufa

00:28:04Pero inició cuando llegó la migración china

00:28:06Como chaolanfang

00:28:08A ver, vamos a probar primero el chaolanfang

00:28:10Que me encanta este tipo de arroz

00:28:12Si te das cuenta

00:28:14Le hemos puesto un poco de huevo

00:28:16Un perfume de ajonjolí

00:28:18No sé si le llegaste a percibir

00:28:20Sí, totalmente

00:28:22Tiene un poco de ajonjolí

00:28:24Tiene huevo

00:28:26Un poco de pimiento

00:28:28Y lo verde de la cebolla china

00:28:30Y ahora vamos a probar el pollito

00:28:32El pollo Chihau Kai

00:28:34Que en realidad Kai es gallina

00:28:36Y el Chihau es el nombre

00:28:38Que le puso el chef

00:28:40A esa gallina

00:28:42Entonces vamos a ir

00:28:44Ahora, yo te pediría que pruebes

00:28:46Por dieta

00:28:48Fíjate este hongo

00:28:50Este es un hongo chino

00:28:52No mucho

00:28:54Este es un hongo

00:28:56Y es saludable

00:28:58Totalmente

00:29:00Pruébalo

00:29:02Está mezclado

00:29:04Está bañado con una salsa de ostión

00:29:06¿Me estás enfocando?

00:29:08Enfócalo

00:29:12Vamos a ver cómo te va

00:29:14A ver, a ver

00:29:17¿Qué es?

00:29:19Pensé que era una hierba

00:29:21No, no, no

00:29:23Parecía hierba de verlo

00:29:25Es un hongo

00:29:27Jure que era una hierba así como a selga

00:29:29Así oscura

00:29:31Nunca me hubiera imaginado que es hongo

00:29:33Suavito, el sabor

00:29:35No tiene nada fuerte

00:29:37Y tenemos un brócoli

00:29:39¿Tampoco?

00:29:41No, tampoco

00:29:43Muy bien

00:29:45Yo mucho de las verduras

00:29:47Es que yo las verduras

00:29:49Ya tomé mi batido de verduras

00:29:51Lo que pasa es que yo ya comí mi versión de verduras del día

00:29:53Entonces no hay problema

00:29:55Ya más tarde este delicioso y suculento brócoli

00:29:57Voy a comer

00:29:59Pero puedes llamar a un amigo

00:30:01Para que coma

00:30:03A ver que prueba

00:30:05A ver si puede o no

00:30:07Alan

00:30:09Vaya, vaya

00:30:11Alan está esperando una vida sana

00:30:14De hecho recién ha empezado a tomar agua

00:30:16Ya voy Don Chipa

00:30:18Para que usted se imagine el nivel

00:30:20Alan, ¿Cómo está?

00:30:22Está en rehabilitación

00:30:24Ya está consumiendo agua

00:30:26Es algo muy grande

00:30:28Y qué mejor que ahora, imagínate

00:30:30Que arribes a comer brócoli

00:30:32Brócoli, amigo

00:30:34Por si acaso el brócoli es este

00:30:36Ese es un hongo chino

00:30:38Se llama Wangji chino

00:30:40Mejor este chi, este no

00:30:42Tú elegí

00:30:44¿Cuál me recomienda, Alvarín?

00:30:46Los tres

00:30:48A ver, vamos con el brócoli

00:30:50Vamos

00:30:52¿Cómo lo corto?

00:30:54No sabes ni agarrar un brócoli

00:30:56Está armado ya en arbolitos

00:30:58Está bien grande

00:31:00Lo puedes cortar en pedazos más chicos que quieras

00:31:02Aquí lo voy a cortar

00:31:04Queremos que seas feliz

00:31:06Tu auto

00:31:08Sus llantas van a reventar

00:31:10Listo, ahora

00:31:12Vamos, vamos, Inmigo, vas a ver

00:31:14Vamos, Alan, es un hombre nuevo

00:31:16Voy a estar aquí por si se desmaya

00:31:18O algo, uno nunca sabe

00:31:20Primero una olidita

00:31:22Lo podemos dar

00:31:24Desde ahí ya me dice

00:31:26Alto, precaución

00:31:28Desde ahí ya como que un stab

00:31:34Saboréalo

00:31:37Tiene un amarguito, ¿no?

00:31:39Tiene un aceite de ajonjolí

00:31:41¿Aceite de ajonjolí?

00:31:43Es un sésamo

00:31:47Agua, mira para acompañar

00:31:55Diferente

00:31:57Admiramos tu coraje, tu valor

00:31:59Empezó a transpirar

00:32:03O sea, no es algo que

00:32:05Esto es delicioso, es porque

00:32:07Nosotros no tenemos la mala costumbre de no comer verduras

00:32:09Pero para nosotros

00:32:11Pero para la gente que muy bien

00:32:13Está acostumbrada a comer verduras

00:32:15Le va a encantar

00:32:17Por eso Chichi

00:32:19Vamos a llamarlo a Chichi

00:32:21Nosotros vamos a estar en Camerino, porfa

00:32:23¿Dónde está yendo usted?

00:32:25¿Dónde viene yendo usted?

00:32:27¿Viene así? ¿Cómo?

00:32:29¿Vos andas solo si quieres? ¿Quieres ir al Camerino o andas solo?

00:32:31¿Dónde estás compañía para ir?

00:32:34Usted vaya a trabajar

00:32:36Chichi

00:32:40Cuando son entregadas, son nomás

00:32:42Aquí vos

00:32:44Vos que si comes verdura

00:32:48¿Conoces este hongo chino?

00:32:50Sí, sí, sí

00:32:52Antes sí lo parecía alga

00:32:54Eso pensé igual que era alga

00:32:56Son muy ricos

00:33:00A él sí que le gusta comer verdura

00:33:02Ahora tú come el brócoli, tú que sí comes verduras

00:33:04Ahora el brócoli lo podrías mezclar

00:33:06Con la salsa

00:33:08Porque es una salsa de ostión

00:33:10Tiene un poco de ostión en fondo

00:33:12Y hemos tratado de embadurnar toda la brócoli para que tenga el sabor

00:33:14¿Qué tal?

00:33:16¿Tenía un poquito?

00:33:18Sí, tenía

00:33:20¿Y la chifao?

00:33:22Medio brócoli si quieres

00:33:24Un hombre de bien

00:33:26¿Usted va a empezar a hacer

00:33:28En algún restaurante?

00:33:30Yo soy el director técnico gastronómico

00:33:32De la Universidad de Los Andes

00:33:34Y hemos venido a trabajar

00:33:36Para hacer programas de mejora continua

00:33:38Y esto es lo que estamos presentando

00:33:40Para la carrera de gastronomía

00:33:42Tenemos una facultad de gastronomía

00:33:44A cargo de un capo

00:33:46Entonces si estamos viendo

00:33:48¿Ya quieres probar más?

00:33:50¿Has pedido por más el hongo?

00:33:52Ahora vas a probar el hongo

00:33:56Alan quiere probar el hongo chino

00:33:59Chichi no le digas chino tan feo

00:34:05¿Y vos te has probado?

00:34:07Ya

00:34:21Te voy a desmayar ahí voy

00:34:23Ahí te voy San Pedro

00:34:25Qué buena textura

00:34:27Pero prefiero los hongos secos

00:34:29Bueno vamos a aprender mucho

00:34:31Hoy junto a nuestro invitado

00:34:33Hay otra mesada más

00:34:35Casa llena el día de hoy

00:34:37Si o no chicos

00:34:43Hoy vamos a comer full chichi

00:34:45Full verduras

00:34:47Full de todo

00:34:49No mientas

00:34:51No sea pandera

00:34:53Ni la luz verde

00:34:56Presentemos la mesada número 4

00:34:58¿Qué tenemos ahí?

00:35:00Con nosotros

00:35:02Fernando

00:35:22Solamente quiero presumir

00:35:24En los bolsillos que me ha puesto

00:35:26Topito

00:35:30Me ha dicho mucho tumba los zonos

00:35:32Y lloriqueadas más pero bueno

00:35:34Hola cómo estás

00:35:36Bienvenida

00:35:38Necesito sacar un sabor de boca

00:35:40Contanos qué nos has traído por favor

00:35:42Bueno desde la linda yacta

00:35:44Te traje una planchita original

00:35:46Muy bien

00:35:50Con brócoli sería

00:35:52Aquí sí tienes carne

00:35:54Salchicha chorizo

00:35:56Y todo lo que un buen cochalo quiere en su plato

00:35:58Así viene la planchita

00:36:00Y toda la cocción se la realiza

00:36:02En la misma base que es una planchita

00:36:04Justamente para eso

00:36:06Así que ponte las pilas

00:36:08¿Qué me recomiendas que pruebe de todo?

00:36:10Un pedacito de todo

00:36:12Y lo tradicional es la chorrellana

00:36:14Carne te parece

00:36:16Un pedacito de chorizo

00:36:18De salchicha y chorrellana

00:36:21¿Dónde estamos ubicados?

00:36:23Bueno yo realizo

00:36:25Todo tipo de platillos

00:36:27Para eventos también a domicilio

00:36:29Y bueno no podía faltar

00:36:31Porque estamos presentando

00:36:33Este platillo que es un emblema

00:36:35Parte de las tradicionales

00:36:37Bueno como buen cochalo

00:36:39Tú sabes que a nosotros nos encanta

00:36:41Comer hartísimo

00:36:43Y con buenas cantidades de productos

00:36:45Así que estamos festejando septiembre

00:36:47Y no te olvides que

00:36:49Brilla el sol de septiembre radiante

00:36:55Ahí está

00:36:57Carne, chorizo y cebolla

00:37:11Muy bien

00:37:13Realmente delicioso

00:37:15Ese brócolito que me echo mal

00:37:18Un pedacito más de acá

00:37:20Creo que sí

00:37:22Algo tiene ese brócoli

00:37:24O el hongo

00:37:26Hoy aprendemos a hacer esto

00:37:28El paso a paso tal cual tradicional

00:37:30Y bueno ese toque que todo cochalo

00:37:32Lo tiene ahí

00:37:34Bien entonces después de este manjar

00:37:36Vámonos con más recomendaciones

00:37:38Acá en Sabón Bolivia

00:37:42Familia vénganse por acá

00:37:44Porque lo que más odio en la vida

00:37:46Y eso ya no te puede pasar

00:37:48Porque es súper sencillo

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00:38:12Para poder estar conectado obviamente

00:38:14Siempre pero siempre

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00:38:18Ahora con Yappe todo es más sencillo

00:38:20Después de este consejo

00:38:22Nosotros seguimos con más y más

00:38:24Aquí en Sabores Bolivianos

00:38:26Con todo familia

00:38:32Un ratito Moisés estoy ocupado

00:38:34Venga, venga, venga

00:38:36Alan

00:38:38Ya pues

00:38:40Estoy acá esperando lista con todo

00:38:43Paso a paso

00:38:45Usted está distraído

00:38:47Ya

00:38:49Vamos a empezar a hacer el plato de hoy

00:38:51Pero lo que necesitamos es la lista de ingredientes

00:38:53Atención en casa

00:38:55Si van a preparar este platón

00:38:57Con nosotros

00:38:59Lo que vas a necesitar es lo siguiente

00:39:01Yo te voy a contar

00:39:03Y es

00:39:05Más chiquito que allá

00:39:07Medio kilo de chuleta de res

00:39:09300 gramos de salchichas

00:39:11Medio kilo de papa, dos cebollas, un pimentón, dos tomates

00:39:13Y medio kilo de chuca

00:39:15100 gramos de queso criollo

00:39:17Tres plátanos maduros

00:39:19Condimentos al gusto

00:39:21Es todo lo que necesitamos entonces

00:39:23Vamos a cocinar

00:39:25Ahora sí, ¿por dónde comenzamos?

00:39:27¡Me encanta!

00:39:31¡Eso!

00:39:33¿Vos eres casada?

00:39:35¡Esa duda!

00:39:37¡Esa duda!

00:39:40¿Qué pasó con la duda?

00:39:42¿La duda?

00:39:44¿Qué pasó?

00:39:46¿Eres casada?

00:39:48No sé ya la verdad

00:39:50Lo vamos a decir más adelante, mientras tanto, ¿por dónde comenzamos?

00:39:52Ok, buenísimo

00:39:54Tenemos acá ya nuestro mise en place hecho

00:39:56Vamos a iniciar por las verduras

00:39:58¿Sigues con el brócoli?

00:40:00Ok, ahorita te vamos a dar un bocadito

00:40:02Para que se te pare

00:40:04Empezamos con las verduras, importante el pimentón verde

00:40:06Para darle ese toquecito

00:40:08De color

00:40:10Porque tú sabes que el rojo, amarillo y verde

00:40:12Es típico boliviano

00:40:14Ahora la receta que hemos dado, ¿más o menos para cuántas personas alcanza?

00:40:16Esta que tú viste

00:40:18Yo tranquilamente es para dos

00:40:20Sí, yo creo que sí

00:40:22Pero uno que tiene bastante hambre

00:40:24Le da

00:40:26Bien, entonces, con una parejita este platito está fenomenal

00:40:28Exacto, entonces picamos

00:40:30Vamos a separar una buena cantidad

00:40:34Y también parte de este platillo

00:40:36Tenemos rojo, que es el tomatito

00:40:38Perfecto

00:40:40Todo ya está lavado, así que no te preocupes

00:40:42Que aquí no hay peligro de nada

00:40:44Bien

00:40:46Siempre unos buenos trozos

00:40:48Que es tradicional nuestra chorrellana

00:40:50En varios platos típicos

00:40:52Que tenemos en nuestra linda Cochabamba

00:40:54Ya

00:40:56Ahora, para el tema del acompañamiento

00:40:58Vamos a utilizar yucita

00:41:00Que la tengo acá ya cocida

00:41:02Es importante hacerla cocer en sal

00:41:05Y sacarle la parte dura del centro

00:41:07Ahora, a muchas personas

00:41:09Nos encanta cocida, tostada

00:41:11Y con un poco de condimento

00:41:13De la misma carne, pero eso ya es a gusto

00:41:15Del cochalo, de las personas que lo hacen

00:41:17Esta es la receta básica, esencial

00:41:19Y usted en casa ya puede variar ingredientes

00:41:21No hay ningún problema

00:41:23Sí, ¿tú sabías cuándo se creó

00:41:25La planchita, Alan?

00:41:27No, ni idea

00:41:29Bueno, es un plato tradicional de Cochabamba

00:41:31Que se ha creado en 1981

00:41:33Gracias a un cochalo

00:41:35Que apellida Caero

00:41:37Es la familia Caero

00:41:39Que hoy en día es el restaurante

00:41:41De las planchitas originales

00:41:43Es tradicional en nuestra linda Cochabamba

00:41:45Entonces desde ahí

00:41:47Ya tenemos como un emblema

00:41:49De los platos tradicionales en Cochabamba

00:41:51Pues nuestra linda planchita

00:41:53¿Y por qué?

00:41:55¿Y algún día, por ejemplo, la planchita

00:41:57¿Es como que después de una fiesta?

00:41:59¿Es realmente para comer en familia un domingo?

00:42:02Sí, al mismo tiempo se ha hecho esta cantidad

00:42:04Para compartirlo entre dos a tres

00:42:06O más personas

00:42:08Ojo que esta es la presentación personal

00:42:10Ya te imaginaras la familia grande

00:42:12Ahí ya tienes otra opción

00:42:14Por otro lado tenemos el plátano

00:42:16El plátano de freír

00:42:18O postre que también lo llaman

00:42:20Esto juntamente con

00:42:22La salchicha y el chorizo

00:42:24Parrillero que vamos a utilizarlo

00:42:26Eso es a gusto

00:42:28Algunos le ponen morcilla

00:42:30Perfecto, entonces la base

00:42:32Como decíamos en casa ya depende de usted

00:42:34Y recuerden que la receta está en nuestras redes sociales

00:42:36Justamente para que usted la pueda preparar

00:42:38Hoy que estamos en jueves y ya llegando al fin de semana

00:42:40Esta sería una opción deliciosa para compartir

00:42:42En familia un domingo o un sábado

00:42:44O el día que usted requiera

00:42:46Buenísimo, entonces ya tenemos acá

00:42:48Nuestra partecita

00:42:50Ahora, hablando del queso

00:42:52Muchos utilizamos el queso criollo

00:42:54Pero algunas veces

00:42:56Tenemos también la tradición y la costumbre de ponerle

00:42:58El quesillo

00:43:00Pero el que tengamos en casa

00:43:02Entonces tenemos acá el quesito fresco

00:43:04La cebolla que vamos igual a picarla

00:43:06Tranquilo

00:43:08Que no vas a llorar todavía

00:43:10Está súper lavadita

00:43:12Así que pierde el cuidado

00:43:14Y vamos a

00:43:16Trabajar con un corte pluma

00:43:18Que es delgadito

00:43:20Para tener una buena

00:43:22Chorrellana suculenta

00:43:24Y ahora quiero consultarte

00:43:27Tú cuando condimentas carne

00:43:29¿Qué es lo que te gusta ponerle de condimento?

00:43:31Pimienta, sal

00:43:33Yo creo que esos dos son los más importantes

00:43:35Yo tengo un secretito

00:43:37Que es claro que parte de cada uno

00:43:39La mostaza y salsa soya

00:43:41Algunas veces también muchos

00:43:43Le ponen un poquito de ajo picado

00:43:45Una pasta de ajo para darle más sazón

00:43:47Las planchitas también son tan variadas

00:43:49En cuanto a sabor

00:43:51Algunos por ejemplo ya le ponen

00:43:53Una presa de pollo, le ponen una pierna

00:43:55Mientras vas cortando la cebolla

00:43:57Vamos a ir a la mesa a tres

00:43:59Y yo voy a ir a la heladera a buscar

00:44:01Qué más le podemos poner

00:44:03Vámonos a la mesa a tres entonces con Chichi

00:44:07Cuando es con Phil se nota

00:44:15Gracias Phil por tener la oportunidad de tenerlo aquí

00:44:17En nuestro querido amigo Ezequiel

00:44:19Pero hoy ya vamos a leer la lista de ingredientes

00:44:21Para ver cómo preparamos su receta

00:44:24Y después la tenemos que replicar

00:44:26Así que a ver

00:44:28La hemos llamado

00:44:30Tarta de tocino y queso

00:44:32Y para eso necesitamos

00:44:34150 kilogramos de mantequilla

00:44:36300 gramos de harina triple cero

00:44:38Agua fría

00:44:402 huevos

00:44:42250 mililitros de crema de leche

00:44:44150 gramos de tocino

00:44:461 cebolla

00:44:48Queso mozzarella

00:44:50Sal, pimienta y nuez moscada

00:44:52Aparte de esto un platito

00:44:54Y un molde para la tarta

00:44:56Pensé que venía más

00:45:00No había maleta

00:45:02Bueno los ingredientes

00:45:04Exactos para que salga esta deliciosa tarta

00:45:06Lo primero que vamos a hacer es ir a la heladera

00:45:08A obtener los mejores productos

00:45:10Muy bien, resquitos

00:45:12Bien conservados

00:45:14Y oye me encantan los diseños

00:45:16Porque uno cuando ve de lejos la heladera

00:45:18En el micro mercado

00:45:20De lejos se nota

00:45:22Mantequilla sin sal vamos a utilizar

00:45:24Mantequilla sin sal pil

00:45:26Lo primero que vamos a hacer es incorporar la harina

00:45:28Tenemos 300 gramos de harina

00:45:30¿Quieres una cucharita?

00:45:32No hay que poner aire

00:45:34Porque se pierde mucho la humedad

00:45:36Claro

00:45:38Y vamos a

00:45:40Perfecto

00:45:42Y ahora vamos a utilizar la mejor mantequilla

00:45:44Que puedes encontrar en el mercado

00:45:46Mantequilla pil

00:45:49Vamos a preparar nuestra receta

00:45:51300 gramos de harina

00:45:53Y 150 gramos de mantequilla

00:45:55Siempre que hacemos una masa sablé

00:45:57Que es una masa para tartas saladas

00:45:59Vamos a hacer el doble de harina

00:46:01Y la mitad de mantequilla

00:46:03O sea que

00:46:05Este cubito

00:46:07¿Cuánto sería?

00:46:09Tiene 200 gramos

00:46:11Necesitamos 333

00:46:13¿Le traigo otro?

00:46:15Necesitamos 150

00:46:17Pero vos ya

00:46:19Al ojo le calculaste

00:46:21Ojo de pastelero

00:46:23¿Cuántos son 150 gramos?

00:46:25¿Cuántos años de pastelero?

00:46:27Desde mis 8 años

00:46:29Cocinando empíricamente

00:46:31Después ya hice cursos

00:46:33Lo bueno es que te apoyaba

00:46:35Porque no creo que tu mamá te deje a los 8 años

00:46:37Estar ahí en la cocina

00:46:39Quemaba sus cosas

00:46:43Vamos a incorporar

00:46:46Gracias a quemar tantas cosas

00:46:48A quemar tantas cosas

00:46:50Bueno vamos a tener

00:46:52La mantequilla y la harina

00:46:54Y ahora con las manos

00:46:56Vamos a ir haciendo un arenado

00:46:58Ir deshaciendo la mantequilla

00:47:00Vamos a ir deshaciendo

00:47:02La mantequilla y la harina

00:47:04Para hacer un arenado

00:47:06No debemos mezclar con una batidora

00:47:08Porque lo que queremos

00:47:10Es que la mantequilla así bien fría

00:47:12Se incorpore de manera correcta

00:47:14Entonces con rabia

00:47:16Con rabia

00:47:18¿Te acordaste de tu ex?

00:47:24¿Cuándo me engañó?

00:47:26Yo no sé rencor

00:47:28Se ha olvidado de esas cosas

00:47:30¿Ya olvidó a su ex usted?

00:47:32No la olvido pero

00:47:34Ya no siento rencor

00:47:36No siento nada

00:47:38¿Ya para qué?

00:47:40¿Ya para qué?

00:47:42El odio es un sentimiento

00:47:44Claro el odio es un sentimiento

00:47:46Entonces si odia quiere decir

00:47:48Que la amas en el fondo

00:47:50Y a esta receta hay que meterle amor

00:47:52Así que nada de odio

00:47:54Nada de odio

00:47:56Yo cuando cocino

00:47:58El amor que uno siente al cocinar

00:48:00Es hacia la persona a la cual está cocinando

00:48:02Claro y así la receta sale mucho más rica

00:48:04Los estimo mucho

00:48:06Espero que la comida salga rica para ellos

00:48:08Todo ese amor se va a llevar

00:48:11La receta no sale bien

00:48:17Se le quema la receta

00:48:19Sabe amarga

00:48:21Y era puro dulce de leche

00:48:23Llorando con la receta

00:48:27Ahora que ya la mantequilla se ha incorporado

00:48:29De manera correcta

00:48:31Queda como arenita

00:48:33Efectivamente es la idea

00:48:35Bueno nosotros nos quedamos entonces

00:48:37Dándole todo

00:48:39Bien bien como tiene la arenita

00:48:41Mientras ustedes se van con un consejo

00:48:43Porque si hay que darle sustancia a la comida

00:48:45Les falta esto

00:48:47Así es Chichi

00:48:49Vos hablabas del amor

00:48:51Uno de los ingredientes favoritos

00:48:53Y el otro pues Doña Agusta

00:48:55Ahora que toda la familia está más unida que nunca

00:48:57Y queremos complacerlos con un plato deli

00:48:59Y tener ese momento único

00:49:01Donde piden más más y más

00:49:03Para eso tienes que probar Doña Agusta

00:49:05Marca número uno en la categoría de caldos en Bolivia

00:49:08Y queda más sabor a todos tus platos

00:49:10Por ejemplo a mi me encanta cocinar un ají de fideos

00:49:12Con Doña Agusta carne

00:49:14Y queda delicioso

00:49:16Te invito a probar en todos sus sabores

00:49:18Gallina, costilla, carne, tocino

00:49:20Y ahora el nuevo sabor pescado

00:49:22Y tu ya usaste Doña Agusta

00:49:24Recuerda con Doña Agusta tus platos tienen más sustancia

00:49:26Y más sabor

00:49:30No vamos a hacer un corte comercial

00:49:32Ya venimos enseguida

00:49:34No se mueva de Sabores Bolivianos

00:49:38No se mueva de Sabores Bolivianos

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00:50:04No se mueva de Sabores Bolivianos

00:50:06Empezando a otro, me moriré

00:50:08Hace un par de días

00:50:10Que te marchaste

00:50:12Hoy mírame

00:50:14Solamente quiero recuperarte

00:50:16Vuelve otra vez

00:50:18Vuelve otra vez

00:50:20Vuelve otra vez

00:50:22Estás viendo Sabores Bolivianos

00:50:24Gracias a

00:50:26No te quedes desconectado con Yape

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00:50:34De tu app

00:50:36Uno de ellos es lo suficientemente listo

00:50:38Para ser preciso y hábil

00:50:40Una misión peligrosa

00:50:42Sobrevive meramente

00:50:44Que tiene un objetivo

00:50:46Esperé esto mucho tiempo

00:50:50Luchar por la sobrevivencia

00:50:58Uno de película

00:51:00Juego de asesinos

00:51:03Domingo, 18.40 horas

00:51:05Regia

00:51:07Es la cómplice perfecta

00:51:09Para potenciar el sabor de tus comidas

00:51:11Una cómplice

00:51:13Que suena así

00:51:21El delicioso sabor de Regia

00:51:23También suena así

00:51:27Dale un toque delicioso

00:51:29A cada comida de la semana

00:51:31Único de sal que te da Regia

00:51:33Cómplice de tu sazón

00:51:35Es increíble cómo tu hijo crece

00:51:37En un abrir y cerrar de ojos

00:51:39Con Nanoptipro3

00:51:41Y su combinación única de nutrientes

00:51:43Con HMO, probióticos

00:51:45Y proteína optimizada

00:51:47Apoya la inmunidad y el crecimiento adecuado de tu hijo

00:51:49Hoy y mañana

00:51:51La señal que integra Bolivia

00:51:53Red 1 para todos

00:51:57Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT

00:52:00Señor, ya está su torta

00:52:02Todo buen producto

00:52:04Necesita un buen empaque

00:52:06Sale una hawaiana y una mixta para llevar

00:52:08Llegó su pizza

00:52:10Una buena presentación también debe proteger

00:52:12La calidad de tu producto

00:52:14No importa cuál sea tu rubro

00:52:16Tenemos el empaque que se adapta a tus productos

00:52:18Resistente

00:52:20De alta calidad

00:52:22Y 100% reciclable

00:52:24Tu mejor embajador es tu empaque

00:52:30Visítanos en La Paz

00:52:32En la calle Federico Soazo

00:52:34Número 1793

00:53:00Entonces confíase que le mando a matarme

00:53:02Romina Poderosa

00:53:04Gran Estreno

00:53:0612 de Septiembre, 18.10 horas

00:53:30Los colores a muerte, a cantar el himno nacional

00:53:34Que no me pierda

00:53:36Lunes a Viernes, 22.05 horas

00:53:42Notivisión, avance informativo

00:53:44Amigos, gracias por estar junto a nosotros

00:53:46Comenzamos nuestro avance informativo

00:53:48En Santa Cruz, el CEDES y el COEDA

00:53:50Activan un número de emergencia

00:53:52Por el paro anunciado para este próximo viernes

00:53:54Rubén Velarde tiene los detalles

00:53:56Rubén, buen día, adelante

00:53:58Gracias, buenos días, saludar a todo el país

00:54:00Y será el director del CEDES, el doctor Bilbao

00:54:02Que nos dé información

00:54:04Referente a este plan para el día de mañana

00:54:06Donde inicia este paro cívico

00:54:08En el departamento de Santa Cruz, por favor doctor

00:54:10¿Cuál va a ser el trabajo por parte de las unidades de emergencia?

00:54:12Bueno, un saludo muy cordial

00:54:14A ustedes y a toda la población

00:54:16Sabemos que mañana hay un paro cívico

00:54:18Por eso hemos activado

00:54:20Nuestro equipo de emergencia

00:54:22No solamente el CEDES

00:54:24Sino también el COEDA

00:54:26Por el compromiso que tenemos

00:54:28Con la población

00:54:30Con respecto a la salud

00:54:32Tenemos más de 30

00:54:34Unidades de ambulancia

00:54:36Para el día de mañana

00:54:38Es decir, hemos hecho

00:54:40Un compromiso con todas las ambulancias

00:54:42Privadas

00:54:44Pero también con las ambulancias

00:54:46Que nosotros tenemos en el COEDA

00:54:48Mañana vamos a estar pendientes

00:54:50Tenemos dos números para que llamen

00:54:52La línea del COEDA

00:54:55814-8139

00:54:57Que la población puede

00:54:59Comunicarse con ese número

00:55:01Pero también con el

00:55:03Número de celular

00:55:056220-3322

00:55:07Para que se puedan

00:55:09Comunicar cualquier emergencia de salud

00:55:11Vamos a estar

00:55:13Prestos a ayudar, vamos a llegar

00:55:15Al lugar donde haya alguna emergencia

00:55:17O alguna persona que sufra

00:55:19De alguna patología

00:55:21Entonces inmediatamente vamos a estar

00:55:23Ahí para prestarle la colaboración

00:55:25Pero también van a estar

00:55:27Los cinco hospitales de tercer nivel

00:55:29Los cinco hospitales de segundo nivel

00:55:31Y los 64 centros de salud

00:55:33Muchísimas gracias, información que tenemos

00:55:35A esta hora de la mañana

00:55:37Muchas gracias Rubén por el reporte

00:55:39Nos vamos hasta otro punto con Joaquín Matías

00:55:41Porque inició el primer Congreso Internacional Agropecuario

00:55:43Joaquín, ¿de qué se trata?

00:55:45Muchísimas gracias

00:55:47A esta hora de la mañana se lleva adelante

00:55:49El primer Congreso Internacional Agropecuario

00:55:51Estamos con el presidente

00:55:53De la Cámara Agropecuaria del Oriente

00:55:55Una gran convocatoria, presidente

00:55:57De este Congreso

00:55:59Sí, una gran convocatoria

00:56:01De todo el sector productivo de Bolivia

00:56:03La Cámara Agropecuaria

00:56:05Con sus 16 subsectores

00:56:07Las universidades, los estudiantes

00:56:09Y los productores también

00:56:11Entonces aquí vamos a recibir

00:56:13Dissertaciones de ocho

00:56:15Grandes exponentes

00:56:17Del continente americano

00:56:19Y extranjero, donde van a mostrar

00:56:21Todas las bondades

00:56:23Van a plantear los nuevos

00:56:25Mecanismos para producir más y mejor

00:56:27Hablando de biotecnología

00:56:29Hablando de inteligencia artificial

00:56:31De agricultura, de precisión

00:56:33De cómo mejoramos

00:56:35El suelo, cómo cuidamos el suelo

00:56:37Cómo cuidamos el bosque, cómo cuidamos

00:56:39Nuestros acuíferos

00:56:41Creo que es el momento de que

00:56:43Todos estos puntos que estamos hablando

00:56:45Se planteen, se plasmen en un documento

00:56:47Que conozca la sociedad civil

00:56:49Y la conozcan los tres niveles

00:56:51De gobierno

00:56:53Presidente, ¿han habido avances importantes en el tema de biotecnología?

00:56:55¿O en qué momento se encuentra

00:56:57En estas negociaciones con el Gobierno Nacional?

00:56:59No, ha habido avance

00:57:01Ya se han concluido las mesas técnicas

00:57:03Hemos llegado a ciertos

00:57:05Avances en el tema de la soya

00:57:07Intacta, que ya

00:57:09Está aprobada para

00:57:11Los productores de San Julián

00:57:13Cuatro cañadas para el tema de biotecnología

00:57:15Y obviamente la HB4

00:57:17Que ahora con la campaña de invierno

00:57:19Se recaban todos los informes

00:57:21Agronómicos y científicos

00:57:23Y ya Dios, mediante el próximo año

00:57:25Podamos estar trabajando con esa soya

00:57:27Que presentó ANAPO

00:57:29Y la homologación, eso es un avance

00:57:31Que fue muy bueno

00:57:33Para el algodón, presentamos

00:57:35Toda la documentación, todo el dossier

00:57:37Gracias Joaquín por el reporte

00:57:39Nos vamos hasta Cochabamba

00:57:41Porque el Transporte Público Federado

00:57:43Y Libre, se declara en estado

00:57:45De emergencia por un posible incremento

00:57:47En los lubricantes para vehículos

00:57:49Wanda Dorado tiene el reporte completo

00:57:51Wanda adelante

00:57:53Gracias amigos de todo el país

00:57:55Indicarles que en Cochabamba el transporte

00:57:57Se encuentra en estado de emergencia

00:57:59Don José, ¿Cuál es la posición del autotransporte?

00:58:01Bueno, hace minutos hemos hecho

00:58:03Una conferencia de prensa

00:58:05Todo el transporte

00:58:07Público de pasajeros

00:58:09Transporte libre, Aranco

00:58:11Y el autotransporte

00:58:13Conclusión

00:58:15Rechazamos de manera contundente

00:58:17Cualquier posibilidad

00:58:19Desde el ajuste del precio

00:58:21De los lubricantes, por un lado

00:58:23Y segundo, declaramos también

00:58:25Emergencia en las filas

00:58:27Del transporte público de pasajeros

00:58:29En caso de que se pueda dar

00:58:31Y no descartamos ninguna medida

00:58:33En caso de persistir

00:58:35Con esta

00:58:37Intencionalidad

00:58:39De los lubricantes

00:58:41Creemos nosotros que se deben buscar

00:58:43Alternativas de solución

00:58:45Ya estamos realmente en el suelo

00:58:47Con la subida de la canasta familiar

00:58:49Con la subida del precio del repuesto

00:58:51Y no vamos a tolerar más

00:58:53Y el transporte se encuentra en pie

00:58:55Esa es la posición por parte del autotransporte

00:58:57Acá en Cochabamba

00:58:59Tanto transporte federado y libre

00:59:01Se encuentran en estado de emergencia

00:59:03Ante una posible alza en el tema de lubricantes

00:59:05Gracias Wanda por la información

00:59:07Continúe con Sabores Bolivianos

00:59:11Notificación

00:59:13Avance Informativo

00:59:19Sabores Bolivianos

00:59:25Pásame tu pantalón

00:59:27Brian

00:59:29Mira por comer brócoli así con la salsita

00:59:31Y has intentado lavar

00:59:33Todo

00:59:35Todo

00:59:37Todas las marcas

00:59:39Que querrá de detergente

00:59:41Las marcas que no son Homo

00:59:43Son de cuarta papá

00:59:45Y la nueva fórmula que tiene Homo

00:59:47Con bicarbonato

00:59:49Mira la mancha

00:59:51De esta forma

00:59:53Desaparece Don Quijote de la mancha

00:59:55Y sin andar refregando chichi

00:59:57Como otros detergentes

00:59:59Metamos una

01:00:01Esperamos que vaya absorbiendo el detergente

01:00:03Miramos

01:00:05Bueno yo te voy a decir algo

01:00:07A ver

01:00:09A mí me pasó lo mismo que vos

01:00:11Y creo que hay que intentar

01:00:13Hacerlo con la polera

01:00:15Yo creo que la gente tiene que probar también

01:00:17El Homo Bicarbonato y seguro que lo va a dejar

01:00:19Como nueva con mucho menos esfuerzo

01:00:21Prueba y usa Homo con Bicarbonato

01:00:23Que elimina la mancha más difícil refregando menos

01:00:25Tu nuevo aliado que deja tu ropa siempre

01:00:27Impecable

01:00:29¿Qué te dije papá?

01:00:31Más bien no lo redujo de tamaño

01:00:33¿Cómo pues papá?

01:00:35Papi

01:00:37Ahora hay que enjuagar y hay que secar

01:00:39Eso lo haces vos

01:00:41Gracias Homo

01:00:47Aquí está

01:00:49Ahí estamos

01:00:51Estamos charlando con un experto de cocina mi gente

01:00:53Pero yo sé que la gente está ansiosa

01:00:55Para aprender con él la receta

01:00:57Vamos a mostrarle a la gente la receta

01:00:59Para que la gente pueda tomar notas

01:01:01Sacar captura de la pantalla

01:01:03Y poder aprender y hacer este plato

01:01:05Junto con nosotros

01:01:07Necesitamos para este pollo

01:01:09Chi-Kau-Kai

01:01:1160 gramos de fécula de maíz

01:01:1310 gramos de sal

01:01:153 gramos de pimienta negra

01:01:1720 gramos de ajo

01:01:1920 gramos de jengibre rallado

01:01:2140 gramos de salsa

01:01:23100 ml de aceite vegetal

01:01:25Y para el arroz chaufa

01:01:27100 gramos de arroz frío

01:01:29Cocido del anterior día

01:01:312 huevos

01:01:3320 gramos de cebolla china

01:01:3530 ml de salsa soya

01:01:3715 ml de salsa de ostión

01:01:39Y 5 ml de aceite de sésamo

01:01:41Sésamo o ajonjolí

01:01:43Como lo llamamos acá

01:01:45Perfecto, acá tenemos todo

01:01:47Los ingredientes que nos dijiste

01:01:49Primer paso

01:01:51Vamos a hacer nuestra gallina Chi-Kau-Kai

01:01:53Necesitamos

01:01:55Si tú me vas a ayudar

01:01:57Necesitamos

01:01:59Si también metes la mano o prefieres

01:02:01Yo prefiero no, porque no me las lavé

01:02:03Entonces, ¿qué tenemos acá?

01:02:05Contrapierna

01:02:07Vamos a enseñarla

01:02:09Contrapierna pura

01:02:11¿Qué le vamos a echar?

01:02:13Recuerda nuestra receta nos dice

01:02:15A esto vamos a echarle

01:02:17Sal

01:02:19Le vamos a echar pimienta

01:02:21Un poco de pimienta

01:02:23Poco más

01:02:25Y recuerden, vamos a utilizar

01:02:27Canela china

01:02:29Canela china

01:02:31Si tú la hueles

01:02:33Esto se llama Ongion Fang

01:02:35Con 5 especies de canela china

01:02:37De canela

01:02:39Que están envueltas

01:02:41Huele muy bien

01:02:43Lo vamos a mover, le vamos a echar un poco de

01:02:45Ajo con jengibre

01:02:47Que está acá junto

01:02:49Esta receta nos pide ajo con jengibre

01:02:51Que es lo que va a dar

01:02:53El sabor

01:02:55Es algo que no solamente va a saber sabroso

01:02:57No va a oler también riquísimo

01:02:59Entra por los ojos y por la nariz

01:03:01Exacto

01:03:03Ahora nos pide salsa Chu Hou

01:03:05La salsa Chu Hou

01:03:07Que es una salsa, recuerden, de Menci

01:03:09Vamos a echarla toda

01:03:11Para que quede mejor

01:03:13¿Esa salsa ya la gente la encuentra hecha?

01:03:15Es una salsa china que ya viene hecha

01:03:17Pero podemos hacer una pasta

01:03:19Con una pasta de Menci

01:03:21Podemos usar ajo, podemos usar jengibre

01:03:23¿Pero no es el Menci?

01:03:25El Menci, esto es una salsa de soya

01:03:27¿Correcto?

01:03:29La salsa de soya

01:03:31Se fermenta el frejolito de soya

01:03:33La soya misma

01:03:35Y aparece un líquido

01:03:37Que es la salsa de soya

01:03:39Pero abajo queda una pasta

01:03:41Y esa pasta que ha sido fermentada

01:03:43Tiene un proceso muy largo

01:03:45Menci

01:03:47Es una salsa también

01:03:49Parte de la cocina oriental

01:03:51Se usa tanto en cocina japonesa

01:03:53Como en cocina china

01:03:57Estoy cambiando de fuego

01:03:59Porque vamos a irnos al 5 o al 6

01:04:01Perfecto, ¿qué queremos?

01:04:03¿Qué queremos acá?

01:04:05Acá estamos

01:04:07Con nuestra salsa

01:04:09Madurando

01:04:11Y ahora vamos a pasar

01:04:13Vamos a agregar lechuga

01:04:15Perdón, vamos a agregar

01:04:17Fécula de maíz

01:04:19¿Para qué?

01:04:21Por razón tiene así como una

01:04:23Costita, ¿no ves?

01:04:25Nosotros estamos haciendo esto

01:04:27Porque quiero darle

01:04:29Una capa, una costra

01:04:33De crocancia

01:04:35Hace toda la diferencia

01:04:37Que si fuera sin esto

01:04:39Entonces, a la hora que tengo esto

01:04:41Mira, lo vamos a llevar

01:04:43A una fritura

01:04:47Vamos a estar acá con la fritura

01:04:49Siempre atentos

01:04:51¡Qué rápida esa cocina!

01:04:53Ahorita le puse el aceite y ya está listo

01:04:55Ya lo había tenido

01:04:57Ya me estaba animando a comprarme

01:04:59Una cocina de estas

01:05:01Es muy buena

01:05:03Parece una computadora

01:05:05Es cuestión de ponernos de acuerdo

01:05:07Vamos a bajar la temperatura

01:05:09Hasta que el gas salga

01:05:11Y ahí sale la llama

01:05:13Mira cómo está quedando

01:05:15Lo que estamos logrando

01:05:17Con la fécula de maíz

01:05:19Estamos logrando esa crocancia

01:05:21¿Correcto?

01:05:23Vamos a volver a darle vuelta

01:05:25Porque no queremos que se nos queme

01:05:27Hay que estar bien atento

01:05:29Mirando, mirando

01:05:31Ya está con toda esta salsa

01:05:33Y mientras tanto

01:05:35Vamos adelantando en hacer la salsa

01:05:37En esta salsa, hemos encontrado

01:05:39Un fondo de pollo

01:05:41En este fondo de pollo

01:05:43Le hemos agregado un poco de salsa

01:05:45Chuho

01:05:47Y un poco de salsa de ostras

01:05:49Si tú llegas a percibir el olor

01:05:51La televisión aún no nos permite

01:05:53¿Te das cuenta?

01:05:55Acá hay unos

01:05:57Aquí está lleno de aromas

01:05:59De especias y todo

01:06:01Es una delicia

01:06:03Es mezcla de caldito de pollo

01:06:05Un poco de salsa de ostras

01:06:07Que es la salsa de ostras

01:06:09Y vamos a

01:06:11Espesar esta salsa

01:06:13Si te das cuenta, tiene un poco de textura

01:06:15Porque vamos a usar la fécula de maíz

01:06:17Para espesarla

01:06:19Y suelta en agua fría

01:06:21Y vamos a ir

01:06:23Yo quiero que veas, permíteme

01:06:25Mira cómo va quedando esta salsa

01:06:27Encima de nuestro pollo

01:06:29Miren qué delicia

01:06:31Entonces

01:06:33A otro nivel

01:06:35Vamos a ver ahí

01:06:37Usted ha venido a reducarnos el paladar

01:06:39He venido a compartir con usted

01:06:41Gracias

01:06:43Su conocimiento

01:06:45Que es lo más valorable que tiene

01:06:47Yo te diría

01:06:49Ahora prueba

01:06:51Ahora usted dice que es otra cosa

01:06:53A ver

01:07:03Tiene otros sabores

01:07:05Explosionan los sabores

01:07:07Me voy a quedar aquí con usted

01:07:09A que terminemos de hacer el colito

01:07:11Nos vamos a Cochabamba

01:07:13Que usted tiene que ir a Cochabamba

01:07:15Tengo que ir

01:07:17La cuna gastronómica de Bolivia

01:07:19Tiene que ir

01:07:21Así que nos vamos a Cochabamba

01:07:23Y ya venimos

01:07:27Muchísimas gracias

01:07:29Muy buenos días a todo el país

01:07:31Todos tienen que venir

01:07:33Especialmente en este mes

01:07:35Aniversario

01:07:37Tenemos todo lo más rico

01:07:39Hoy tenemos que hablar

01:07:41Sobre un platito

01:07:43Es de lo más peculiar

01:07:45Pero es de lo más pedido

01:07:47En las noches

01:07:49Es por eso que nos vamos

01:07:51Estamos con tradición

01:07:53Muy buenos días

01:07:55Saludos

01:07:57A sabores bolivianos

01:07:59Aquí vamos a preparar

01:08:01Los deliciosos anticuchos

01:08:03Los anticuchos

01:08:05Que le decimos

01:08:07Un platito callejero

01:08:09Que es tan delicioso

01:08:11El ingrediente más polémico

01:08:13El corazón

01:08:15Hay que lavarlo bien

01:08:17Sacarle las grasas

01:08:19Y hay que cortar en cuadraditos

01:08:21Porque muchas veces

01:08:23La gente le dice

01:08:25Que carne es esta

01:08:27Mucha gente dice

01:08:29De verdad corazón

01:08:31Incluso cuando la gente viene del exterior

01:08:33No pueden creer que comemos corazón

01:08:35Y que sea tan rico

01:08:37Algunos dicen

01:08:39Cómo corazón

01:08:41Pero prueben

01:08:43Es lo más rico que existe

01:08:45Ahora lo tenemos en cuadraditos

01:08:47Lo hacemos en cuadraditos

01:08:49Lo picamos

01:08:51Y el segundo paso

01:08:53Es filetearlo

01:08:55Hay muchos sabores del corazón

01:08:57Especies

01:08:59Y el secreto de la cocina

01:09:01De la abuelita

01:09:03Y si hablamos acerca del corazón

01:09:05El grosor de la carne

01:09:07Tiene que ser delgado

01:09:09Es la clave

01:09:11Tiene que estar bien delgadito

01:09:13Y hay que dejar marinar un tiempo

01:09:15Un día antes

01:09:17Para que el sabor

01:09:19Pase

01:09:21Para que el día siguiente

01:09:23Tengo esta duda

01:09:25El corazón

01:09:27Tiene sabor a sangre

01:09:29Algunos si lo sienten

01:09:31Cuando lo sazonan

01:09:33Pero para el día siguiente

01:09:35El sabor ya lo pasa

01:09:37Hay un buen tip

01:09:39El marinar

01:09:41Es el secreto

01:09:43Aquí tenemos nuestra carne

01:09:45Cuál es el paso tan tradicional

01:09:47Parte del nombre

01:09:49Es la tradición ensartada

01:09:51Ahora vamos a pasar

01:09:53A ensartar

01:09:55Y mientras vamos

01:09:57A ensartar

01:09:59Y si vamos hablando

01:10:01Quiero que también la gente

01:10:03Aprovechemos de conocer

01:10:05Un poco acerca de la historia

01:10:07De estos platos

01:10:09Porque si llegamos, comemos

01:10:11Nos vamos gorditos de Cochabamba

01:10:13Pero no sabemos de donde viene todo esto

01:10:15Y es por eso que estamos con Bruno

01:10:17Para contarnos

01:10:19Que obviamente viene de una época andina

01:10:21De la antigüedad, más o menos

01:10:23En la época colonial, que los españoles

01:10:25En ese tiempo como que desechaban la carne

01:10:27Que no era noble, entre comillas

01:10:29Y daba como que a los esclavos y demás

01:10:31Pero obviamente como nosotros tenemos

01:10:33Esa creatividad tanto en la cocina, usamos el corazón

01:10:35Obviamente no se iba a desechar

01:10:37Así que hacíamos el famoso plato anticucho

01:10:39Y obviamente si hablamos de la etimología

01:10:41Del anticucho, viene del anti

01:10:43Que es de los andes y cucho de corte

01:10:45Hay dos tipos de significado

01:10:47Uno sería este, que es anti

01:10:49De andes, cucho, corte, que sería corte

01:10:51De los andes

01:10:53Y hay la otra forma, igual que cucho, sabemos que

01:10:55Del quechua, significa ají

01:10:57Que sería ají de los andes

01:10:59Como que hay esa duda entre los dos

01:11:01Obviamente la duda que no existe es en el inigualable sabor

01:11:03De los anticuchos, que es de tradición insertada

01:11:05Es bueno, y además me contaban

01:11:07Que tiene muchísima historia

01:11:09Es un emprendimiento que nació en pandemia

01:11:11También, ¿no?

01:11:13Sí, este emprendimiento nació en pandemia

01:11:15Y preparamos entre algunos vecinos

01:11:17Y ahí, dice yo, el anticucho

01:11:19Y les encantó, los vecinos dijeron

01:11:21¿Por qué no hace para vender?

01:11:23Y haremos entonces los primer viernes de cada mes

01:11:25Y así empezamos en la pandemia

01:11:27Los primer viernes, y así en la casa

01:11:29Preparábamos los primer viernes para llevar

01:11:31Es para delivery

01:11:33Espera, ahora me sigue contando, pero ¿qué le parece

01:11:35Si mientras cocinan nuestros anticuchos

01:11:37Nosotros vamos aquí charlando un poco más

01:11:39Porque la idea, obviamente, también es darle ese saborcito

01:11:41En la parrilla, parrilla pequeñita

01:11:43Tradición también

01:11:45Tradición insertada, parrilla pequeñita

01:11:47Ahora vamos a pasar a cocer

01:11:49Los deliciosos anticuchos

01:11:51Y esta también es la magia, yo creo

01:11:53¿No? Lo que no puedes faltar

01:11:55A ver, vamos poniendo

01:11:57Pero yo quiero saber algo

01:11:59¿Qué tiene esa famosa mezcla mágica que nadie nos quiere decir?

01:12:01Es un secreto de la abuelita

01:12:03¿Qué? ¿Nadie nos quiere decir ese secreto?

01:12:05Por Dios

01:12:07Si no ponemos esto, no va a humear

01:12:09¿Tiene aceite?

01:12:11¿Tiene agua?

01:12:13No, pero ¿saben qué?

01:12:15Ese es el secreto de todas las anticucheras

01:12:17Y nadie nos lo quiere decir

01:12:19Pero si no hay eso, realmente el saborcito

01:12:21Y el olor se siente a kilómetros

01:12:23Kilómetros, realmente, sí

01:12:25Igual si quieren, normalmente buscan el anticucho

01:12:27Y para darle nuestra ubicación

01:12:29Obviamente se pueden guiar por el olor, digamos

01:12:31Pero para que dengan la ubicación

01:12:33Nos encontramos en la Avenida Santa Cruz

01:12:35Entre Beni y Aniceto Padilla

01:12:37Súper céntrico, además, lo que me decían

01:12:39Viernes, ¿no?

01:12:41Exactamente, queremos imponer nuestra, la temática

01:12:43Que sean viernes de anticuchos

01:12:45Así para que todos los cochalas tengan en cuenta

01:12:47Que los viernes, ah, es viernes anticuchos

01:12:49Y nosotros ahí encontramos un garaje

01:12:51Obviamente en esta avenida que es tan concurrida

01:12:53Los viernes en la noche

01:12:55Huele riquísimo

01:12:57Usted ahí se tiene que acercar

01:12:59Y así de rápido, ya la veo básicamente lista

01:13:01Ya está, ya podemos

01:13:03Ya podemos servir

01:13:05Lo que nos caracteriza también, las papitas doradas

01:13:07Las papitas doradas

01:13:09Que normalmente no, que normalmente no lo doran

01:13:11Pero nosotros

01:13:13Primero lo doramos las papitas

01:13:15Además que le va a dar un toquecito diferente también

01:13:17A la papita

01:13:19Bueno, ahora, vamos a para servir

01:13:21Servimos

01:13:23Listo el anticucho

01:13:25Los anticuchos

01:13:27De tradición ensartada

01:13:29Nos encuentran en la Avenida

01:13:31Santa Cruz

01:13:33Entre Aniceto Padilla y Pando

01:13:35También hacemos pedidos

01:13:37Nos pueden llamar al 70787858

01:13:39Y listo

01:13:41Ya están los anticuchos servidos

01:13:43Ahí está, y saben que

01:13:45Hay algo que como buena cochala

01:13:47No puede faltar en un platito

01:13:49De anticuchos, yo me como unos 10

01:13:51De esos porque no saben lo espectacular que sabe

01:13:53Es el tema de la yajuita de maní

01:13:55¿No? Así es, igual un detalle

01:13:57Igual que nos caracteriza, es que aparte de la yajua

01:13:59Que es obviamente picante, tenemos una yajua

01:14:01Que para niños, o hay algunos cochalas

01:14:03Que no son tan cochalas, que no comen picante

01:14:05Tenemos la yajua sin picante

01:14:07Sin picante también es

01:14:09Eso es nuevo

01:14:11La verdad es que uno normalmente

01:14:13Los niños quieren que toman anticuchos porque es riquísimo

01:14:15Pero no hay como, y sin yajua de maní

01:14:17O sin la salsa de maní, no tiene chiste

01:14:19A ver

01:14:21No saben lo rico que huele esto

01:14:23Lo rico que se ve, y ustedes también tienen que aprovecharlo

01:14:25A ver, ahí está

01:14:27Nosotros una gran alternativa, así que quiero que aprovechen

01:14:29De mandarse un saludo a alguien

01:14:31Aprovechamos que estamos a nivel nacional

01:14:33¿Están viendo Maribel?

01:14:35Saludos desde la yajuta, saludos para

01:14:37Sabores bolivianos, a todos los que nos están viendo

01:14:39Les esperamos en la

01:14:41Santa Cruz, Aniceto Padilla y Beni

01:14:43Perfecto, por aquí Bronito también por favor

01:14:45Igual, muchas gracias por la cobertura

01:14:47Y si quieren probar esta delicia de anticuchos

01:14:49Obviamente en nuestro mes aniversario

01:14:51Tienen que probar los anticuchos de tradición ensartada

01:14:53Claro que sí, estamos hablando

01:14:55De tradiciones cochalas

01:14:57En este mes de la yajuta

01:14:59Me retiro señores

01:15:01Te dejo el micrófono

01:15:03Obviamente que queremos

01:15:05Sabores bolivianos

01:15:17Atención todos los amantes de las

01:15:19Orquídeas como mi persona, miren

01:15:21Lo que tenemos aquí que nos ha traído

01:15:23José Luis Panoso, bienvenido

01:15:25Oye que bellezas que nos ha traído aquí

01:15:27Vamos un poquito de estas maravillas

01:15:29Primero, preséntonosla

01:15:31¿Cómo está José Luis?

01:15:33Buenos días a todos, la verdad que para mí es un placer

01:15:35El poder compartir un poco de lo que nosotros

01:15:37Hacemos, un hobby que tengo desde que tengo 14 años

01:15:39Hace ya mucho tiempo

01:15:41¿Y qué le despertó ese hobby, ese interés?

01:15:43Porque a los 14 años, digamos, yo no ando ahí

01:15:45Pensando en otras cosas

01:15:47La verdad que yo creo que de familia, a mi abuela le encantan las plantas

01:15:49A mi abuelo también, entonces alguien en la familia

01:15:51Tiene que gustar de las plantas

01:15:53Yo vivía en San Ignacio de Velasco

01:15:55Y le preguntaba a mi abuela

01:15:57¿Qué es eso?

01:15:59Y me dice que es una orquídea

01:16:01Hasta que luego esa vaina floreció

01:16:03Y me encantó, la verdad que hasta ahora es una de las plantas maravillosas

01:16:05Y son llenas de cuidados

01:16:07Hay tanto conocimiento por detrás

01:16:09Tanto que saber de las orquídeas

01:16:11¿Cuántas variedades aproximadamente, por ejemplo

01:16:13Tenemos de orquídeas, en Bolivia, por ejemplo?

01:16:15Efectivamente, mira cuando yo

01:16:17Empecé con las orquídeas, que esta es la que más me gustaba

01:16:19La que yo conocía, la que tenemos acá en Bolivia

01:16:21Yo juraba que era esta

01:16:23Empecé a colectar, a sacar un montón

01:16:25A cultivar en casa

01:16:27Hasta que descubrí que eran cerca de 25.000 especies

01:16:29En el mundo

01:16:31En el mundo

01:16:33En híbridos ya tenemos más de 100.000 registros

01:16:35Es una infinidad de colores

01:16:37Formas, olores

01:16:39Explíquenos un poquito a la gente sobre los híbridos

01:16:41Por ejemplo, de qué manera, con qué tipo de flores

01:16:43Se han mezclado las orquídeas

01:16:45Por ejemplo esta, esta naranja

01:16:47Miren qué lindo el color

01:16:49Esta naranja de aquí es un naranja fuertísimo

01:16:51Enredunos, podría ser esta

01:16:53Exactamente

01:16:55¿Sabemos decir qué híbrido está formado?

01:16:57Exactamente, esto se llama blazing tree

01:16:59Es una laelia o catleya blazing tree

01:17:01Es cruce de unas laelias

01:17:03Que son rupícolas de Brasil

01:17:05Cruzadas con una catleya aurantiaca de Costa Rica

01:17:07O sea, tiene pedigrí esta

01:17:09Exactamente

01:17:11Y justamente en base a eso también hay muchas plantas

01:17:13Que de acuerdo al pedigrí que tienen

01:17:15Se les da una cierta clasificación

01:17:17Miren esta, por ejemplo

01:17:19Estas las hojas, todo

01:17:21Uno no pensaría que es orquídea

01:17:23Exacto

01:17:25Y te comento que esta es una especie venezolana

01:17:27Así tal como se la ve, se la encuentra en el monte en Venezuela

01:17:29Se llama catleya, lo de mañana

01:17:31Es la flor, símbolo de hecho del país

01:17:33La flor que representa Venezuela

01:17:35Exactamente, tiene unos colores preciosos

01:17:37Y los cuidados en realidad no son difíciles

01:17:39Son muy prácticos

01:17:41¿En serio? Porque uno tiene el concepto

01:17:43De que las orquídeas tienen un cuidado

01:17:45Muy especial

01:17:47Y no se teme tener orquídeas por sus cuidados

01:17:49Exacto

01:17:51Un poquito coméntenos a ver los cuidados

01:17:53¿Sería para todos los mismos cuidados?

01:17:55Independientemente de que sea orquídea o híbrida

01:17:57En realidad, los cuidados básicos

01:17:59Para todos es el mismo

01:18:01Simplemente hay que averiguar un poquito más

01:18:03De dónde procede esta planta, cuáles son las necesidades

01:18:05Acá por ejemplo yo les voy a mostrar

01:18:07Esta es una catleya novilior que es propia de acá

01:18:09Existe en Brasil, Paraguay y Bolivia

01:18:11Ella como es epífita

01:18:13Se agarra a cualquier superficie

01:18:15Yo la cultivo en piedra

01:18:17Ella simplemente se agarra

01:18:19La piedra hace que retenga la humedad

01:18:21Acá pueden ver las piedritas

01:18:23Retiene la humedad y va a

01:18:25Adquirir ya del medio ambiente lo que necesita

01:18:27Y los bulbos retiene

01:18:29Lo suficiente de humedad, los nutrientes

01:18:31Y luego ya florece

01:18:33¿Y esta por ejemplo el riego sería cada cuánto?

01:18:35Por ejemplo

01:18:37Hay mucha gente que cultivamos orquídeas en maderitas

01:18:39En tronquitos como están en su hábitat natural

01:18:41Se las puede mojar todos los días

01:18:43Las cultivamos en macetas

01:18:45Desde que el sustrato sea así

01:18:47Se puede regar cada 3 días por semana

01:18:49O día por medio en función

01:18:51Ahora por ejemplo que están con los calores

01:18:53Los vientos y las quemazones

01:18:55Las regamos día por medio

01:18:57¿Y esta por ejemplo puede estar tanto en el exterior

01:18:59Como interior o no?

01:19:01Eso les quería mencionar

01:19:03Hay ciertas plantas, esta especie por ejemplo

01:19:05Soporta más iluminación

01:19:07Está bien a pleno sol

01:19:09Sin ningún problema

01:19:11Hay que tener un poco de protección

01:19:13Una malla sombra de un 70%

01:19:15Para que puedan protegerla

01:19:17Pueden recibir luz directa desde la madrugada

01:19:19Hasta las 11 de la mañana

01:19:21Hay que proteger las orquídeas del sol de 11 de la mañana

01:19:23Hasta las 3 de la tarde

01:19:25Donde las puede quemar

01:19:27Esta por ejemplo

01:19:29Si yo tuviera esta

01:19:31No necesito llegarla a cambiar

01:19:33A una maceta más grande

01:19:35Hay un mito

01:19:37Hay mucha gente que compra orquídeas

01:19:39Cuando la maceta es muy grande

01:19:41El sustrato retiene mucha más humedad

01:19:43Y hace que las raíces pudran

01:19:45Se empiezan a lograr

01:19:47Que le entre hongo a algún virus

01:19:49La orquídea necesita una maceta así

01:19:51Cuando se empieza a salir como esta

01:19:53Ya la podemos cambiar a una maceta

01:19:55Progresivamente

01:19:57Exactamente

01:19:59Hay un temor siempre cuando uno cambia

01:20:01A otra maceta

01:20:03Quizás no con orquídea

01:20:05Cambias de maceta y se muere tu plantita

01:20:07¿Por qué pasa eso?

01:20:09Las orquídeas florecen una vez al año

01:20:11Hay otras

01:20:13Como mezcla de algunas especies

01:20:15Consiguen florecer 2 a 3 veces

01:20:17Hay algunas especies

01:20:19Como las sobranas que duran medio día

01:20:21Hay que esperar todo un año

01:20:23Para verla florecer

01:20:25Con amor de verano

01:20:27Lamentablemente si

01:20:29Exacto

01:20:31Que interesante

01:20:33Se viene un evento muy importante

01:20:35De orquídeas

01:20:37En Montero

01:20:39Cuéntenos sobre este evento

01:20:41Es la segunda versión

01:20:43Orquinorte

01:20:45Voy a aprovechar la oportunidad

01:20:47Este evento surge

01:20:49Justamente por esa necesidad

01:20:51En Bolivia tenemos muchas especies

01:20:53Y Montero es una ciudad

01:20:55Donde hay algunas especies que son endémicas

01:20:57Entonces un grupo de amigos

01:20:59Decidimos hacer este proyecto

01:21:01Si bien el Festival de Concepción

01:21:03Tenemos mucho para mostrar

01:21:05Este próximo 7 y 8 de septiembre

01:21:07En el Colegio Médico Provincial de Montero

01:21:09Vamos a tener un evento

01:21:11Una exposición de orquídeas

01:21:13Donde vamos a premiar algunas plantas

01:21:15Algunas de estas se van para concurso

01:21:17Otras ya por el paro cívico de mañana

01:21:19Hemos tenido que enviar desde ahora

01:21:21Entonces va a haber un concurso

01:21:23Donde vamos a premiar en 3 categorías

01:21:25Especies nativas, especies extranjeras

01:21:27E híbridos importados

01:21:29Primero y segundo lugar

01:21:31¿Qué va a encontrar en el Orquí Norte 2024?

01:21:33¿Puede adquirir?

01:21:35¿Comprar?

01:21:37¿Aprender?

01:21:39¿Sacarse las dudas?

01:21:41Tenemos dos expositores locales

01:21:43Que van a estar mostrando las novedades en orquídeas

01:21:45Y va a haber un taller

01:21:47Aprovecho y invito a la población

01:21:49A quienes quieran participar

01:21:51Vamos a estar dando talleres

01:21:53El día sábado y el domingo

01:21:55De 4 de la tarde hasta las 6

01:21:57Donde van a poder aprender a cultivar orquídeas

01:21:59El sustrato, la maceta y todo el material

01:22:01Para poder trabajar

01:22:03Y algo importante también que queremos mencionar

01:22:05Nosotros durante el evento vamos a recibir donaciones

01:22:07Para ayudar a todos los bomberos

01:22:09De toda la Yiquitanía que está siendo muy afectada

01:22:11Que es el hábitat prácticamente de muchas de nuestras orquídeas

01:22:13Pero el evento en sí

01:22:15Es de 10 de la mañana

01:22:17Hasta las 7 de la noche

01:22:19Usted puede ir a pasear Montero

01:22:21Y la gente desde Santa Cruz también

01:22:23Ir a esta maravillosa exposición

01:22:25Muchísimas gracias José Luis

01:22:27A ustedes las gracias

01:22:29Los esperamos el próximo 7 y 8 de Septiembre

01:22:31Continuamos con más

01:22:33Nosotros vamos a la mesada número 2

01:22:35Mi familia por acá

01:22:37Leyendo todos los mensajitos de TikTok

01:22:39Muchísimas gracias por el cariño

01:22:41Vayan conectándose y vayan escribiéndonos más y más

01:22:43Justo igual me está escribiendo mi amigo Alejandro Sánchez

01:22:45Que le mando un saludo a mi hermano hasta la ciudad de La Paz

01:22:47Mira su mensaje

01:22:49Pasame el número de las bailarinas

01:22:51Uno siempre tiene un amigo que es el Mil Amores

01:22:53Las quiere todas

01:22:55Exacto ese es mi cuate Alejandro Sánchez

01:22:57Ahí

01:22:59Después te pasamos si estás soltera

01:23:01Eso un saludo a mi brother

01:23:03Bendiciones

01:23:05Llegó el momento de hacer esta receta

01:23:07Vean esta belleza

01:23:09Algo dulce sabroso y hecho de zanahoria

01:23:11Aquí les van los ingredientes para que ustedes

01:23:13Obviamente puedan realizar esto en casita

01:23:15Atentos vayan anotándolo

01:23:17Vayan sacando una fotito

01:23:19Porque de verdad ustedes pueden hacerlo tal cual está acá

01:23:21Porque vamos a contar todos los secretos

01:23:23Zanahoria, 3 huevos, 100 miligramos de aceite

01:23:25150 gramos de azúcar

01:23:2780 gramos de leche líquida

01:23:29200 gramos de harina

01:23:3150 gramos de almidón de maíz

01:23:3315 gramos de polvo para hornear

01:23:35Seguimos también

01:23:37Obviamente

01:23:39395 gramos de leche condensada

01:23:41300 gramos de crema de leche

01:23:4330 gramos de cocoa

01:23:45Y 30 gramos de chocolate

01:23:47Semi amargo

01:23:49El día de hoy estamos haciendo esta receta

01:23:51Que se llama Lupe?

01:23:53Perfecto, queque de zanahoria

01:23:55Así sencillo

01:23:57Eso es lo mismo

01:23:59Aquí son full cake

01:24:01Como una piscina

01:24:03Llena de chocolate

01:24:05Perfecto

01:24:07Hermoso, como se hace por favor

01:24:09Iniciamos

01:24:11Estamos en una licuadora

01:24:13Con nuestro aceite

01:24:15Toda la licuadora

01:24:17Todos los líquidos

01:24:19La leche

01:24:21Huevos

01:24:23Todo

01:24:25Y nuestra zanahoria picada

01:24:27Pelada

01:24:29Super sencillo

01:24:31Sabemos que en la repostería

01:24:33Si te falta algo

01:24:35Se puede salir

01:24:37Pero el secreto es

01:24:39Empezar cabalito todos los gramos de la receta

01:24:41Cabalito

01:24:43La zanahoria no puede pasar

01:24:45Ni a más ni a menos

01:24:47Su punto

01:24:49Entonces

01:24:51Empezamos a licuar

01:24:55Licuamos

01:24:59Ya

01:25:01Damos una pequeña licuada

01:25:03Ahora agregamos la azúcar

01:25:07Y ahora licuamos

01:25:09Y nada más

01:25:11Olvidamos y dejamos licuar super bien

01:25:13Segundo paso

01:25:15Todo lo seco

01:25:17Harina

01:25:19Maicena

01:25:23Pécalo de maíz

01:25:25Y polvo para hornear

01:25:27Son los secos

01:25:29Siempre que usted va a hacer una receta

01:25:31Los secos tienen que ser mezclados

01:25:33Como polvo para hornear

01:25:35Y harina de trigo

01:25:37Entonces aquí hacemos la mezcla

01:25:39Que es como una premistura

01:25:41De nuestros insumos e ingredientes

01:25:43Mezclamos super bien

01:25:45Esa es la recomendación que doy para todos

01:25:47Cuando vaya a hacer

01:25:49No necesita tamizar

01:25:51No necesita separar clara de huevo

01:25:53Para poder hacer un queso

01:25:55Mezclamos bien

01:25:57Y dejamos reservado

01:25:59El punto principal

01:26:01Es licuar bien la zanahoria

01:26:03Para que no se queden los trocitos

01:26:05Nada de grumos

01:26:07Tiene que quedar bien procesado

01:26:09Y listo

01:26:11A un bol separado

01:26:13Colocamos nuestro líquido

01:26:15Es el punto clave

01:26:17Para salir bien una receta

01:26:19Y otro secreto

01:26:21Un tip muy bueno

01:26:23Para la cocina

01:26:25Para todos los pasteleros

01:26:27Me encantan los secretos y los tips

01:26:29Que voy a enseñar ahora

01:26:31Es un desmoldante casero

01:26:33¿Para qué sirve el desmoldante?

01:26:35Para que usted no necesite pasar mantequilla o aceite

01:26:37Para que no se pegue

01:26:39Porque mucha gente utiliza mantequilla y pasarina

01:26:41Eso ya no es necesario

01:26:43Pero igual se puede

01:26:45Pero voy a enseñar algo

01:26:47Mucho más fácil y sencillo de hacer

01:26:49Aquí

01:26:51Señor, ¿qué ha pasado?

01:26:53Casi me paso por allá, perdón

01:26:55¿Qué ha pasado, hija?

01:26:57Es que iba a entrar por allá

01:26:59Pero me han dicho, no, por delante

01:27:01Para evitar problemas

01:27:05Hace media hora estoy esperando en la mesa

01:27:07¿Qué?

01:27:11Pero no es mi culpa

01:27:15Pero tengo que dar mi receta

01:27:19Pero yo no estoy alejado de cerrar

01:27:21Eso lo sabemos

01:27:25Hay proceso que tengo que seguir

01:27:31Es que hay que esperar una pausa

01:27:33Vamos con el Lupe Bolo

01:27:35Primero hacemos la receta

01:27:37Para que nosotros enseñemos bien a la gente

01:27:39Que está nos mirando

01:27:41El problema aquí es que Alan

01:27:43Extraña con quién pelearse

01:27:45Extraña esa discusión

01:27:47Diaria

01:27:49Y ahora estás aquí, Lupe

01:27:51No me estés amenazando con tu cucharilla, Lupillo

01:27:53No te vengo a decir, papá

01:27:55Que estamos listos allá cuando quieras

01:27:57Consideralo

01:27:59Y nos das paso, mi rey

01:28:01Se ha dejado, se ha ido

01:28:07Volvemos a la receta

01:28:09Lo han puesto serio a Lupe

01:28:11Un tip muy importante

01:28:13Acá

01:28:15Viene con manteca vegetal

01:28:17Unas dos cucharillas

01:28:19La medida es por igual

01:28:21Que sea por igual, es un desmoldante

01:28:23Viene con dos cucharillas de aceite

01:28:25Una, dos

01:28:27Y dos de harina de trigo

01:28:29¿Esto es mejor que la mantequilla?

01:28:31Para mí es mucho mejor

01:28:33Para poder trabajar como desmoldante

01:28:35De cake

01:28:37Aquí mezclamos y hacemos una pasta

01:28:39Entonces

01:28:41Nunca más se van a prender

01:28:43Tus cakes en tu casa

01:28:45Nunca más

01:28:47Haciendo esa receta

01:28:49Si lo está diciendo un crack en la pastelería

01:28:51Nunca más se va a pegar

01:28:53Haga esa receta que es súper sencilla

01:28:55Aquí necesitamos

01:28:57Pincelar

01:28:59Nuestros moldes

01:29:01Sencillo

01:29:03Porque todo el mundo sabe que desmoldante

01:29:05Que viene en supermercado

01:29:07Está carísimo ahora

01:29:09Entonces tenemos que reducir costos

01:29:11No le mires, no le tires bola

01:29:13Papá es cake de plátano

01:29:15Mi rey, de zanahoria

01:29:17Ay perdón, de zanahoria

01:29:19Ah, sano

01:29:21¿Te gusta la senora?

01:29:23¿La señora?

01:29:25¿Con señora?

01:29:27Depende cual

01:29:29La zanahoria

01:29:31A la zanahoria

01:29:33Con limón, no botes las cosas

01:29:35Lupe, no te alteres tampoco

01:29:37Estamos en programa de telepastas

01:29:41Oye, él sabe kujitsu, dice

01:29:43Yo sé hacer churros, brother

01:29:45¿Podemos ir con la mesada?

01:29:47Estamos listos aquí, Lupe

01:29:49Después de que estamos enseñando este tip

01:29:51De verdad, para que no se peguen sus postres

01:29:53Nos vamos hasta la mesada 4

01:29:55Ya, te doy paso

01:29:57Gracias

01:29:59Gracias

01:30:01Cake de zanahoria

01:30:07Bien, nosotros aquí continuamos

01:30:09Ahora sí, vamos

01:30:11¿Listo?

01:30:13Bien

01:30:15Espera, espera

01:30:17Gracias

01:30:19Yo se saboteo

01:30:21Es el Lupe

01:30:23Sigamos

01:30:25Bien, entonces ya ponemos manos a la masa

01:30:27Ahora sí, vamos a condimentar la carnecita

01:30:29Con el condimento secreto que anotaste

01:30:31Y vamos a hacer la tradicional chorrallada

01:30:33Directamente en la plancha

01:30:35De las planchitas

01:30:37Todo tiene que cocer acá

01:30:39¿Listo? Bien

01:30:41Ahora sí voy a necesitar tu ayuda

01:30:43Vamos a condimentar con ese pocillito

01:30:45Aquí está lo secreto

01:30:47Y atrás tengo un pincel verde

01:30:49Aquí está

01:30:51Ahora sí, entonces acá tengo la carnecita

01:30:53Vamos a bañar un poco

01:30:55Hay que darle sabor

01:30:57Y nuestra plancha

01:30:59Ya está

01:31:01Bastante caliente

01:31:03Ojo que hay que ponerle aceitito

01:31:05Acá lo tengo

01:31:07Ya

01:31:09Ahí

01:31:11Y tiene que hacer ese chas chas

01:31:13Si no hace el chas chas

01:31:15No está en el punto

01:31:17¿Listo?

01:31:19Uyuyuy

01:31:21Excelente

01:31:23La carnecita

01:31:25Y por un lado, paralelo

01:31:27Tiene que cocer nuestra riquísima chorrallada

01:31:29Ahí

01:31:31Ahora sí, el tomate si puedes

01:31:33Claro, aquí está el tomatito

01:31:35Excelente

01:31:37Bastante tomatito

01:31:39Y nuestro pimentón, el color verde

01:31:41Que siempre

01:31:43Le da ese gustito especial

01:31:45Perfecto

01:31:47Vamos preparando la planchita

01:31:49¿Cómo te encontramos en redes sociales?

01:31:51Estamos en Facebook como Chef Fernanda Sánchez

01:31:53En Instagram también como Chef Fernanda Sánchez

01:31:55Cualquier consulta, cualquier duda

01:31:57También capacitamos a emprendedores

01:31:59Capacitamos a empresas

01:32:01Hacemos consultorías

01:32:03Y bueno, lo importante es llevar nuestra gastronomía

01:32:05Siempre en alto como buenos bolivianos

01:32:07¿Qué pasó papá?

01:32:09Mi tiempo

01:32:11¿Cómo que mi tiempo?

01:32:13Vino a buscar mi tiempo

01:32:15¿Tu tiempo?

01:32:17Para poder hacer mi receta

01:32:19¿Tu tiempo estará en tu reloj?

01:32:21Acá lo está chupadito

01:32:23Vaya papá, vaya a hacer pizza mi abuelo

01:32:25Gracias tío

01:32:27Espera que termine y el programa ahí lo haga

01:32:29Vamos a hacer un corte comercial

01:32:31Mientras a Lupe le ponemos algo, no sé qué ha pasado

01:32:33Corte y ya volvemos, estás viendo Sabores Bolivianos

01:32:35Chicas

01:32:43¿Qué pasó?

01:33:13Sabores Bolivianos

01:33:15Hoy

01:33:17Solo llámame, ¿de acuerdo?

01:33:19También estoy llena de sentimientos

01:33:21Un mal momento para Mirat

01:33:23No sé si decírtelo ya

01:33:27¿Mirat?

01:33:29¿Qué dices?

01:33:31Amar una vez más

01:33:33¿Qué dices?

01:33:35¿Qué dices?

01:33:37¿Qué dices?

01:33:39¿Qué dices?

01:33:41Amar una vez más

01:33:43Lunes a Viernes, 14.55

01:33:45En AXS

01:33:47Estamos conectados con la reunión

01:33:49Junto a tus nuevos socios

01:33:51Conectados con Red Valkyria, Witcher

01:33:53ElBicho07 y Osito Cariñosito

01:33:55Estamos conectados

01:33:57Con el maratón de fin de semana

01:33:59Que estará imperdible

01:34:01Y con esa llamada

01:34:03Que te alegra la vida

01:34:05Por eso en AXS te ofrecemos un mundo de soluciones e innovación

01:34:07Para que tú siempre estés conectado

01:34:09Con lo que más te importa

01:34:11AXS, conectados con tu mundo

01:34:13Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT

01:34:15Hidrato cada día mi piel

01:34:17Y aún así envejece, ¿verdad?

01:34:19Del experto mundial en piel seca llega Lactourea

01:34:21La nueva generación de crema para una piel joven

01:34:23Otras cremas no reparan

01:34:25El exclusivo Lactoyurea de Lactourea

01:34:27Repara la piel seca desde dentro

01:34:29Casi milagroso

01:34:31La dosis diaria de juventud

01:34:33Lactourea, piel reparada, piel joven

01:34:35La señal que integra Bolivia

01:34:37Red 1 para todos

01:34:39Esta empresa está regulada y fiscalizada por la ATT

01:35:07Mi vida que te miento

01:35:09Eso de que me vieron feliz

01:35:11No lo siento

01:35:21Vive en ti

01:35:23Los éxitos

01:35:25Que se escuchan

01:35:27En el mundo latino

01:35:29Buena vibra, entretenimiento

01:35:31Tus éxitos latinos

01:35:33En cada momento

01:35:35Es latino radio

01:35:37Es latino radio

01:35:39Todo lo nuevo

01:35:41Éxitos virgen

01:35:43Es latino radio

01:35:45Es latino radio

01:35:47Donde quiera que esté

01:35:49Es latino radio

01:36:05Es latino radio

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01:47:39Es latino radio

01:47:41Es latino radio

01:47:43Es latino radio

01:47:45Es oficial

01:47:47Es oficial

01:47:59Es Oficial

01:48:01Desde este momento

01:48:03ya no eres la oficial

01:48:05me duele decirlo

01:48:07no parece real

01:48:09me esperaba

01:48:11todo bien

01:48:13Y todo salió mal

01:48:16Y es la verdad

01:48:18Es que no eres tú

01:48:20Tal vez soy yo el que está mal

01:48:23Pensar en eso me hace sentirme peor

01:48:27No encuentro una solución

01:48:31Si es tu decisión final

01:48:35Ayer me terminó oficialmente

01:48:39Su oficio es no salirse de mi mente

01:48:44Ya empiezo a imaginarme

01:48:46Mi vida sin sus besos

01:48:48Tomar hasta ahogarme

01:48:50Que valga cada peso

01:48:53Que negaste pa' poder olvidarte

01:48:57Y todo el día como un perro andante

01:49:02Ya sé que terminamos

01:49:04Y que muy mal queramos

01:49:06No sé ya si pedirte otra chance

01:49:10Si fue un terminamos oficial

01:49:14¿Por qué?

01:49:16¿Para qué ganar las peleas

01:49:18Si te tuve que perder?

01:49:21Gracias por romperme el corazón

01:49:23Ahora yo rompo en esta canción

01:49:26Acepto mis errores

01:49:28Pero nunca aceptaré que te perdí

01:49:33¿Cuántas noches de dolor a mí me esperan?

01:49:36¿Cuántas letras cortas apenas quedan?

01:49:38Por escribir

01:49:42Y aunque todavía escriba con Luipega

01:49:45Voy a desaparecer como él

01:49:47Y aquí tenés el lápiz y el papel

01:49:49Ayer me terminó oficialmente

01:49:53Su oficio es no salirse de mi mente

01:49:58Ya empiezo a imaginarme

01:50:00Mi vida sin sus besos

01:50:02Tomar hasta ahogarme

01:50:05Que valga cada peso

01:50:07Que negaste pa' poder olvidarte

01:50:11Y todo el día como un perro andante

01:50:16Ya sé que terminamos

01:50:18Y que muy mal queramos

01:50:20No sé ya si pedirte otra chance

01:50:24Si fueron terminamos oficial

01:50:54¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh

01:51:24¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh! ¡Oh

01:51:54¿Y vos?

01:52:05Típico, el Lavaplatos les recuerda todo lo que hay que lavar

01:52:10¡Tranquilos! Llegó Hola Lavavajillas

01:52:13Su nueva fórmula te ofrece un máximo desengrase con el mínimo esfuerzo

01:52:18para que no te tome mucho tiempo lavar

01:52:20¡Wow! Hola Lavavajillas

01:52:22Nueva fórmula, máximo desengrase con el mínimo esfuerzo

01:52:25No dejes que el miedo te paralice

01:52:28¡Denuncia la violencia!

01:52:33¡Ojo Ciudadano!

01:52:367011170

01:52:39Denuncia toda irregularidad

01:52:41Reclama lo que ocurre en tu zona o barrio

01:52:44Forma parte de la noticia

01:52:46¡Ojo Ciudadano!

01:52:487011170

01:52:53Nutrición Avance Informativo

01:52:56Amigos del país, gracias por estar junto a nosotros

01:52:58Comenzamos nuestro avance informativo

01:53:00Hay repercusiones por la llegada más adelante

01:53:03del expresidente Evo Morales a la Ciudad del Alto

01:53:06¿Qué dicen parlamentarios?

01:53:07Javier Loma, estamos con usted, buen día

01:53:11Gracias Claudia, así es

01:53:13Ante el anuncio de Evo Morales

01:53:15El 17 de septiembre marcarán desde Caracollo

01:53:17hasta las sedes de gobierno

01:53:19Diputados arzistas indicaron que

01:53:21son los jóvenes alteños quienes rechazan

01:53:23la llegada de Evo Morales

01:53:25hacia la urbe alteña y que no van a permitir

01:53:27su ingreso, caso contrario

01:53:29esto podría derivar en enfrentamientos

01:53:31Sin embargo, los revistas están convencidos

01:53:33que Evo Morales será muy bien recibido

01:53:35en la Ciudad del Alto

01:53:37Estaremos ampliando esta información

01:53:39en esta edición de Notivision, Claudia

01:53:41Gracias Javier Loma por el reporte

01:53:43A continuación, porque aún no hay postulantes

01:53:45para la elección del fiscal general

01:53:47del estado, Majo, adelante

01:53:49Muchas gracias Claudia, buenos días

01:53:51a todo el país, efectivamente nos encontramos acá

01:53:53en la Comisión Mixta de Justicia Plural

01:53:55en la antigua Asamblea Legislativa

01:53:57donde se está realizando la recepción de documentos

01:53:59para postulantes a la Fiscalía General del Estado

01:54:01Esta es una de las primeras etapas, precisamente

01:54:03y está la recepción de postulantes

01:54:05al menos a esta hora no ha habido alguna persona

01:54:07que haya ingresado a presentar los papeles

01:54:09precisamente, recordemos el horario de atención

01:54:11de lunes a viernes de ocho y media de la mañana

01:54:13hasta el mediodía y en la tarde de catorce horas con treinta minutos

01:54:15hasta las seis de la tarde con treinta minutos

01:54:17sábado, domingos y feriados

01:54:19desde las ocho y media de la mañana

01:54:21hasta el mediodía, es importante

01:54:23son dieciocho requisitos, Claudia

01:54:25los cuales deben cumplir precisamente

01:54:27para poder realizar precisamente

01:54:29la inscripción como postulante

01:54:31a fiscal general del estado

01:54:33finalmente se espera que se elijan diez

01:54:35diez postulantes para que la Asamblea Legislativa

01:54:37sea la encargada de realizar

01:54:39la preselección

01:54:41la gestión de Juan Lanchipa, actual fiscal general

01:54:43del estado, culmina este veintitrés de octubre

01:54:45por lo que antes debería elegir

01:54:47a la nueva autoridad del estado

01:54:49Claudia. Gracias María José por el reporte

01:54:51cambiamos de información, la Sociedad Nacional

01:54:53de Neumólogos a través de una carta

01:54:55pide al Ministerio de Salud declarar

01:54:57emergencia nacional por los altos

01:54:59índices de contaminación del aire

01:55:01Víctor Mendizábal tiene los detalles

01:55:03Muchas gracias Claudia

01:55:05el índice de contaminación

01:55:07ambiental en la sede de gobierno

01:55:09es alarmante

01:55:11superó durante este jueves

01:55:13los doscientos

01:55:15micrógramos de contaminación

01:55:17por metro cúbico de aire

01:55:19respirable en La Paz

01:55:21bueno, el Colegio de

01:55:23Neumólogos de Bolivia

01:55:25ha determinado que esta es una cifra

01:55:27más que preocupante ya que el

01:55:29aire lo ha catalogado como

01:55:31irrespirable, es por eso que en las últimas

01:55:33horas se ha mandado una carta

01:55:35precisamente y un pronunciamiento

01:55:37de la Sociedad de

01:55:39Neumólogos de Bolivia

01:55:41al Ministerio de

01:55:43Salud para que

01:55:45determine en las próximas

01:55:47horas declarar una alerta

01:55:49sanitaria ya que

01:55:51los chaqueos han provocado que

01:55:53en distintos puntos del país

01:55:55se registren altos grados

01:55:57de contaminación

01:55:59ambiental y este es un riesgo

01:56:01para la salud pública

01:56:03esta y otras informaciones

01:56:05las vamos a tener en nuestro

01:56:07noticiero de mediodía

01:56:09sin embargo comentarte que la

01:56:11gente en La Paz también ha llegado

01:56:13hasta las farmacias para comprar

01:56:15por ejemplo colirio

01:56:17y lágrimas artificiales

01:56:19y estas en algunas de las farmacias

01:56:21estos productos

01:56:23farmacéuticos se han acabado

01:56:25la gente pero todavía

01:56:27se niega a retomar el barbijo

01:56:29como medida de prevención

01:56:31esa es la información que tenemos

01:56:33a esta hora del mediodía

01:56:35gracias Víctor por el reporte cambiamos

01:56:37y hablamos sobre un accidente de tránsito

01:56:39que está siendo investigado

01:56:41ocurrió en la carretera

01:56:43Roxana Ceballos tiene el reporte

01:56:45completo

01:56:47como están muy buenas tardes

01:56:49importante información se desarrolla a esta hora de la mañana

01:56:51en el departamento de Borde esta madrugada

01:56:53se ha registrado un accidente de tránsito

01:56:55en la carretera

01:56:57una persona perdió la vida

01:56:59se espera que las autoridades policiales

01:57:01brinden un informe preliminar

01:57:03sobre este lamentable hecho

01:57:05esta información la estaremos ampliando

01:57:07en Notivision de Mediodía

01:57:09gracias Roxana por el reporte

01:57:11vamos a ampliar esta y otras informaciones

01:57:13en la edición meridiana de Notivision

01:57:15soy Claudia Torres hasta entonces

01:57:29Hola

01:57:31Hola

01:57:33Hola

01:57:35Hola

01:57:37Hola

01:57:39Hola

01:57:41Hola

01:57:43Hola

01:57:45Hola

01:57:47Hola

01:57:49Hola

01:57:51Hola

01:57:53Hola

01:57:55Hola

01:58:27Hola

01:58:29Hola

01:58:31Hola

01:58:33Hola

01:58:35Hola

01:58:37Hola

01:58:39Hola

01:58:41Hola

01:58:43Hola

01:58:45Hola

01:58:47Hola

01:58:49Hola

01:58:51Hola

01:58:53Hola

01:58:55Hola

01:58:57Hola

01:58:59Hola

01:59:01Hola

01:59:03Hola

01:59:05Hola

01:59:07Hola

01:59:09Hola

01:59:11Hola

01:59:13Hola

01:59:15Hola

01:59:17Hola

01:59:19Hola

01:59:21Hola

01:59:23Hola

01:59:25Hola

01:59:27Hola

01:59:29Hola

01:59:31Hola

01:59:33Hola

01:59:35Hola

01:59:37Hola

01:59:39Hola

01:59:41Hola

01:59:43Hola

01:59:45Hola

01:59:47Hola

01:59:49Hola

01:59:51Hola

01:59:53Hola

01:59:55Hola

01:59:57Hola

01:59:59Hola

02:00:01Hola

02:00:03Hola

02:00:05Hola

02:00:07Hola

02:00:09Hola

02:00:11Hola

02:00:13Hola

02:00:15Hola

02:00:17Hola

02:00:19tenemos un poco de arroz frío, realmente frío, frío. Es de ayer. Vamos a usar una cuchara para...

02:00:27Tenemos una sartén caliente. ¿Cómo sabemos si la sartén está caliente? Ponemos el dedo al aceite.

02:00:33No tanto, no tanto, no tanto, pero ponemos la mano sobre la sartén y si soporta aún le

02:00:41falta calentar. Si tu mano ya no soportara, ahí está caliente, es el momento de usar.

02:00:47Vamos a subirle un poquito, de repente le subimos a 9. Mientras tanto aquí mostramos que ya tiene

02:00:53cortadita todo el cebollín, tiene el huevito, pimentón. Tenemos cebollita china, tenemos huevo,

02:00:58ya hecho en tortilla, pimentón y tenemos, fíjate, acá hay un pequeño secreto que se los quiero compartir.

02:01:05Acá tenemos un poco de jengibre y la parte blanca de la cebolla china. ¿Qué tengo que hacer? Fíjate,

02:01:10acá tengo un poco de aceite y quiero que vean, no sé si la televisión me va a poder dejar ver,

02:01:16mira lo que voy a hacer con este aceite caliente. Lo echa ahí al jengibre con la cebollita blanca

02:01:23china. Entonces vamos a mezclarlo. Y el aroma que sale. Este es el perfume, correcto. Entonces

02:01:31este va a ser mi aderezo con el que voy a empezar. Me dices, ¿lo podría haber echado al revés? Sí,

02:01:42lo podría haber echado al revés, pero yo necesito que esto vaya aromatizando.

02:01:46Se siente que rico. Y ahí va el arroz recién. Y lo vamos a hacer rápido porque vamos a hacer

02:01:56una cantidad como para la casa. Vamos a echar un poco de aceite. Y que necesito freír. Recordemos,

02:02:11acá tengo que freír mi arroz. Siempre juegamos en la sartén. En esta cocina vamos juntando.

02:02:22Ay, qué rico huele. Fíjate el perfume. Y debemos ir calentando. Recuerda,

02:02:27arroz frío frito, chaolan pan. Chaolan pan. Vamos a darle vuelta. Nuestro arroz puede estar seco.

02:02:34¿Qué vamos a hacer? Un poquitín de fondo. Tenemos un fondo de aves.

02:02:45Entonces. ¿Qué estás buscando, señorita? ¿Qué estás buscando? Tenemos un personaje aquí.

02:02:54¿Qué estás buscando? Me quedé sin desayuno de huevo y no me va a hacer.

02:03:00Vamos a agregar un poco de huevo. Un poco de pimiento. Si no pueden entrar, no más

02:03:09tranquilamente. Buscar, salir. Aquí nadie se va a arrodillar. La gente sabe que trabaja gente

02:03:17de producción aquí. Mientras hacemos el programa. Claro, va a pasar. ¿Cómo están?

02:03:23Vamos a agregar un poco de salsa de soya. Qué rico. Un poquito más. Un poco porque este arroz,

02:03:33como se ha consumido ayer, probablemente ya tiene sal. No. Para el chaolan pan,

02:03:38el arroz tiene que ser sin sal. O sea, no puede ser el que me sobró, no más que comimos.

02:03:43Si te sobró, sí. Pero si lo vas a hacer específicamente. Esa es la salsa de? La

02:03:49salsa de ostras. De ostras de oción. Vamos a terminar de vuelta. Y acá ya está casi. Ahora,

02:03:56¿qué nos falta? Simple y aramente. La parte verde. Exacto. Muchas gracias. El cebollín. El

02:04:03cebollín que vamos a echarlo. Vital que tenga el cebollín, le da sabor. Sí, es importante.

02:04:09El color. Muy bien, lo vamos a terminar de mezclar. Listo. Ya va cambiando el color,

02:04:17va agarrando. Y ahora, yo quiero que tú misma sientas el perfume. Vamos a bajar fuego porque

02:04:22sí ya es importante. Pero acá tengo algo que vas a sentir como explota. Voy a poner esto acá atrás.

02:04:28Ay, no quiero que explote. Me da miedo. El sabor, el olor. Mira. Este es un poco de aceite de sésamo.

02:04:38O aceite de ajonjolí. Pero qué rico huele. Miren, colorido. Comida fusión, ¿no? Totalmente. Qué

02:04:54rico. Es una delicia. Es un plato rápido que lo podemos hacer con todo lo que te queda en la casa.

02:04:59Claro. Mezclamos nuestro arroz y lo que haya. Ya usted deja de hacer ese arroz aburrido de siempre

02:05:05y hoy lo puede transformar, ¿no? De la manera que ha podido ver con pocos ingredientes. Entonces,

02:05:12después voy a presentar este plato con esta chijaucay. Que para esta chijaucay, recuerda que

02:05:18tenemos un juguito. Exacto. Vamos a cambiar para que se vaya calentando y emplatamos. Perfecto,

02:05:25estamos aquí con un capísimo. Pero mientras tanto, nos vamos a ir a la mesada número tres.

02:05:30¿Qué tenemos por allá? Así vamos saliendo. ¿Qué es? Ese que dice que va a cocinar. Está la tartita, mira.

02:05:42Ya horneamos la tarta, ya tenemos el cocido y la cebolla caramelizada. Ahora aquí tenemos los huevos. Los huevos que le faltaron a tu ex. Los colocamos aquí.

02:05:52No llores. Ahora vamos a agregar la crema de leche. La mitad de la bolsa.

02:06:06Vamos a incorporar esto con un batidor de alambre, para que se incorpore bien y se haga cremoso.

02:06:13Efectivamente. ¿Qué ha pasado aquí? Y vamos a agregar ahora un poco de pimienta, que tenemos aquí.

02:06:22Un poco de sal, que no le hace mal a nadie. Una pizca de sal. Y ahora vamos a agregar una

02:06:28especia que se llama nuez moscada. La nuez moscada nos ayudará a dar un toque delicioso a nuestra

02:06:34receta. Lo agregamos ahí. Un poquito de nuez moscada. No es nada. Un poquito nomás, porque la nuez moscada en exceso es peligrosa.

02:06:46Todo en exceso es peligroso. Vamos a mezclar. Vamos ahora a incorporar. Vamos a poner esto por aquí. El tocino y la cebolla en la crema.

02:07:00La crema viene con la leche, con el tocino. ¿No me hace daño? No, no hace daño. Esto es una receta francesa que se llama Quiche Lorraine.

02:07:10¿Quiche Lorraine? Claro. Y los franceses son fanáticos de la crema, del tocino, de la cebolla.

02:07:16Todo es como un chupazo. Todos tenemos una ratita. Ahora que tenemos esto aquí, ya tenemos nuestra masa precocinada.

02:07:28Vamos a vaciar nuestro relleno aquí. Va muy salado, porque ya el tocino tiene su saladito.

02:07:35Efectivamente. A menos que utilices el tocino que no haya sido ahumado. El tocino está ahumado, así que vamos a esparcir todo nuestro relleno por toda la tarta.

02:07:46Y ahora tenemos algo súper delicioso, que es queso muzarella. Infaltable. Que vamos a ir colocando en tiritas por toda la tarta, para que le dé esa crocancia.

02:07:56Técnicamente es como un tres leches, digamos. Tiene productos derivados de lácteos, como la mantequilla. Un tres leches salado.

02:08:03Tiene crema, claro, salado. Tiene queso muzarella. Eso va a quedar así, lindoso, bonito. Delicioso, cremoso.

02:08:11Oye, y a lo último ya le ponemos la cremita, digamos. Que tenga cara de tarta. Efectivamente. Vamos a poner queso crema por arriba.

02:08:18Vamos a ir colocando. Oye, esto va al horno. Al horno. ¿Cuánto tiempo más o menos? 15 minutos a 180 grados.

02:08:24Y si el queso falta que se gratine, un minutito más con broil por arriba, para que el queso se vaya gratinando por arriba.

02:08:32Ok. Ahí está entonces. Lo mandamos al hornillo, 15 minutitos. Y de acuerdo, ustedes se van a la besada.

02:08:40Mírense por acá, porque llegó el momento de ya emplatarlo. Vamos a hacer tipo sanduichito, ¿no, Nata?

02:08:50Sí, tipo sanduichito. Ya están ahí los waffles. Simplemente se desprende de la wafflera. Cortamos a la mitad.

02:08:57Obviamente también esto lo podemos acompañar con algo dulce.

02:09:00Sí, si la masa le hiciste dulce, como les indiqué con el edulcorante, puedes poner algo dulce. En este caso trajimos salado.

02:09:06Bueno, más que nada es algo de gusto, ¿no? En este caso yo traje ahí unos tomatitos, lechugas de varios tipos.

02:09:14Tenemos macarolita, una moradita ahí. Y listo.

02:09:18¿Ese es vegetariano?

02:09:19Sí, este vendría a ser vegetariano.

02:09:21Y tenemos jamón y queso.

02:09:22Jamón desgrasado.

02:09:26Nata, ¿cómo la gente se puede encontrar en las redes sociales, por favor?

02:09:29Claro que sí. Natalia Melgar Méndez, nutricionista en Insta y en Facebook. Y si no, al 180-59469.

02:09:36Y acá tenemos uno no vegetariano.

02:09:42De verdad, bastante buena la receta y súper sencilla, familia, para que ustedes lo puedan hacer en casita.

02:09:46¿Y eso es de espinaca?

02:09:48Es de espinaca, es versátil. Para los chicos, buenísimo, porque a veces no quieren comer verduras, entonces es una buena táctica para hacerlo.

02:09:54Así que los animo a probar y a disfrutar esta receta tan sencilla y nutritiva.

02:09:59Lino, muchísimas gracias por habernos enseñado todo el día de hoy.

02:10:02Gracias a ustedes por invitarme.

02:10:04Espero que prueben la receta y cualquier cosa, escriben para cualquier duda.

02:10:08Claro, aquí ya tengo mi desayunito y saludable.

02:10:11O sea, el día de hoy estamos fitness, estamos saludables.

02:10:14Nosotros nos quedamos aquí desayunando, comiendo sabroso.

02:10:17Nos vamos por ahí con mi querido amigo Alan, porque tiene consejos importantes para todos ustedes.

02:10:25Así me ves, Sebastián. Gracias, Sebas, porque vos sabes cómo llevar la magia real a tu casa.

02:10:31La magia verdadera, la magia del sabor, la magia que te da Coca-Cola para que puedas compartir con toda la familia.

02:10:37Ya sabes cómo llevar a casa la magia de verdad.

02:10:39Juntando dos tapas amarillas marcadas con la palabra promo en las botellas de 2 litros, 2 litros y medio, 3 litros plástico,

02:10:451 litro y medio de vidrio, 2 litros, 2 litros y medio retornables de Coca-Cola y Coca-Cola sin azúcar.

02:10:50Fanta de todos sus sabores, Sprite y más doce bolivianos, llévate usted de cubiertos Coca-Cola.

02:10:55Escanea también el código QR que sale en pantalla para que sepas dónde es el punto de caje más próximo a tu casa.

02:11:00Coca-Cola, magia de verdad.

02:11:02Recordemos que esta actividad está autorizada y fiscalizada por la autoridad de juego, la AJ.

02:11:06Muy facilito, dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas, dos tapitas, más doce bolivianos.

02:11:14Más doce bolivianos y puede llevarte uno de los sets para que puedas tener la magia de verdad que te trae Coca-Cola.

02:11:22Y con esta sugerencia, Oscar, a tu salud.

02:11:37Bría, ¿Cómo te la pide el cuerpo?

02:11:40Venga, papi, venga, venga. Venga, papi, disfrute Coca-Cola, a ver.

02:11:45Y con esta imagen del modelo oficial de Coca-Cola, vamos.

02:11:48Te quedas conmigo.

02:11:49Vamos a un corte comercial.

02:11:51Esto es Sabores Bolivianos.

02:11:52¿Qué tal, está bueno?

02:11:53Sabe, pues, sabe.

02:11:54Corte, ya volvemos.

02:12:00Sabores Bolivianos.

02:12:03Una doble vida.

02:12:05Quiero conocerla.

02:12:06Es exactamente igual a mí.

02:12:08Una montaña de emociones.

02:12:10Me informaron que la muchachita esa está generando problemas.

02:12:13Y misterios.

02:12:21Romina Páez está muerta.

02:12:22Ya no van a ver más sapos que por este.

02:12:24No me lleves a su mundo, Rominita.

02:12:27Entonces confíes en quien lo mandó a matarme.

02:12:29Romina Poderosa.

02:12:30Gran estreno.

02:12:3112 de septiembre.

02:12:3218, 10 horas.

02:12:35Mi villano favorito 4 llega a Juguito Pil.

02:12:38Colecciona los stickers y con las sílabas estas de ellos,

02:12:41forma Mi Villano Favorito 4.

02:12:43Y gana muchos premios.

02:12:45Lonceras, cubiertos, tomatodos y mucho más.

02:12:48Disfruta Mi Villano Favorito 4 con Juguito Pil.

02:13:00¿Hay algo más absorbente que la mente de un bebé?

02:13:03Sí.

02:13:04Los pañales Mi Bebé.

02:13:05Porque gracias a su exclusiva tecnología Purbusec,

02:13:08absorben hasta 40 veces su peso.

02:13:11Evitan filtraciones laterales, atrapan la humedad

02:13:14y la mantienen lejos de la piel más sensible.

02:13:17Garantizando hasta 12 horas de descanso sin interrupciones.

02:13:21Y como son más delgados,

02:13:23durante el día tu bebé va a estar más cómodo

02:13:26para absorber y atrapar todo el amor que le das.

02:13:29Pañales Mi Bebé.

02:13:31Se quito en segundos.

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02:14:05bowling,

02:14:09parqueo seguro.

02:14:10CINEVOL, ciudad satélite, El Alto.

02:14:17Sabores bolivianos.

02:14:23Familia, de verdad, excelentes consejos para todos ustedes.

02:14:26Ahora, ¿quién le toca lavar la vajilla?

02:14:28Me dijeron que a mí.

02:14:30Pero no, yo quiero que me apoye, por favor.

02:14:32¿Dónde está Chichi?

02:14:33Venga, Chichi, sé que va a ser su cumpleaños.

02:14:35Pero bueno, septiembre es nuestro.

02:14:37Es como que para la buena suerte, digamos.

02:14:40Pero aparte, lavar con tu amigo yo creo que es bueno.

02:14:43¿Y lavaste todo, no?

02:14:45Voy a lavar ahorita.

02:14:46Sí, sí, voy a lavar.

02:14:47¿Todo?

02:14:48Sí.

02:14:49Ok.

02:14:50Bueno, yo me llevo uno ya.

02:14:52¿Ya?

02:14:53¿Dónde está la esponja?

02:14:55¿Qué hiciste con la esponja?

02:14:56Yo voy a lavar.

02:14:57Toma, te lo paso.

02:14:58Dámelo.

02:14:59Y vos tenés que lavar.

02:15:00Claro, aparte.

02:15:01Y mimarlo al Chichi.

02:15:02Bien, ahí vamos a estar lavando, familia.

02:15:04De verdad, porque este consejo es para todos ustedes.

02:15:07Hoy me tocó, hoy, mañana.

02:15:08Y obviamente toca lavar gracias a Ola Lavavajillas.

02:15:11Nueva fórmula con máximo desengrase y menor esfuerzo.

02:15:14Lo hice en un 2x3.

02:15:15Ya terminé.

02:15:16Y miren la cantidad de espuma y ese olorcito de limón.

02:15:19Mejor mañana también lavo junto a Ola Vajilla.

02:15:23Prueba Ola Lavavajillas.

02:15:24Nueva fórmula.

02:15:26Máximo desengrase.

02:15:27Mínimo esfuerzo.

02:15:28Familia, yo me quedo aquí entonces lavando.

02:15:30Y nosotros seguimos porque tenemos muchísimo para terminar y comer.

02:15:33¡Chichi!

02:15:36Seguí lavando.

02:15:37Seguía.

02:15:38Acaba todo, gato.

02:15:39Es penitencia por pajarito nuevo esta semana.

02:15:42Ahora sí.

02:15:43¿Venimos a seguir?

02:15:44¿Ya habrá salido la canta todavía?

02:15:46Todavía.

02:15:47Falta un poquito.

02:15:48Falta un toquecito.

02:15:49Pero estaba viendo que estaba haciendo ahí su transmission

02:15:52y quería saber cómo lo puede seguir la gente también

02:15:55para que vaya aumentando sus seguidores.

02:15:56Ok.

02:15:57En Instagram estamos como ese que Peque Borges.

02:16:00Pero en TikTok me siguen.

02:16:02Estamos como Pastelero en Proceso.

02:16:03Y van a encontrar recetas, tips que yo les voy a poder brindar

02:16:06en mi canal de TikTok.

02:16:07Así ya saben, síganme en TikTok.

02:16:09Y denle me gusta a todos.

02:16:10Pastelero en Proceso.

02:16:11Pastelero en Proceso.

02:16:12El proceso de ser un pastelero como Lupe Bolas.

02:16:14Pero bien, oye.

02:16:15Bien, bien estuvo tu recetita.

02:16:17Te esperamos para mañana

02:16:20para ver quién va a ser quien va a replicar tu receta

02:16:23y si sale tan buena como lo hiciste.

02:16:25A ver, a ver.

02:16:26Perfecto.

02:16:27A quién vamos a retar hoy día.

02:16:28Ok.

02:16:29Vamos a ver.

02:16:30Con esto cerramos y nos despedimos.

02:16:31Muchas gracias.

02:16:32Un gusto, señor Chichi.

02:16:33Te espero mañana.

02:16:34Nos vemos mañana.

02:16:35Mañana está de jurado.

02:16:36Mañana nos esperamos.

02:16:37No se olviden.

02:16:49Ya estamos con el plato finalizado.

02:16:51Muchísimas gracias.

02:16:52Muchísimas gracias, de verdad.

02:16:53Por, además, enseñarnos tanta cosa,

02:16:55tanto contenido, tantos conocimientos.

02:16:57Invita a la gente, entonces, que puedan aprender a hacer esto.

02:17:00Como le digo, estamos en la Universidad de los Andes.

02:17:03Los esperamos.

02:17:04Suárez Arana, a sus órdenes.

02:17:06Aquí estamos.

02:17:07Gracias a ustedes.

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