Denuncian unos 50 estudiantes se intoxicaron con leche de desayuno escolar en Santiago

Listín Diario

Unos 50 estudiantes han resultado intoxicados al ingerir leche del desayuno escolar en el centro educativo Herminia Pérez, en el sector Pekín, al sur de la provincia Santiago.  De acuerdo a lo afirmado por Diosita Torres, directora de la escuela, fue desde que los estudiantes comenzaron a consumir el nuevo alimento que varios presentaron molestias estomacales.  https://listindiario.com/la-republica/educacion/20240904/cambio-suplidor-desayuno-escolar-provoca-intoxicacion-50-estudiantes-santiago_824217.html

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00:00El sistema del desayuno escolar, nosotros teníamos como proveedor la leche rica, la pasteurizadora rica,

00:14entonces todo esto ha ocurrido después del cambio, desde que inició el año escolar, el 26 de agosto,

00:22cada día los niños van presentando esta situación, pero el caso mayor se dio en el día de ayer.

00:29Ya nosotros íbamos a hacer el reporte y a raíz de todo eso sí hemos tenido hoy el apoyo de técnicos regionales, distritales,

00:43de INAVIE, también de Santo Domingo, para ver cuál ha sido la situación.

00:51Cabe destacar que nosotros como centro no habíamos hecho el reporte.

00:57Sí, esta mañana vino un supervisor de INAVIE y sí, yo le hice la aclaración, la información se la di,

01:08y me dijo que también iban a trabajar ante esa situación que yo le había presentado en el día de hoy.

01:16Pero antes de nosotros hacer ya el informe con las autoridades responsables, ya llegó la prensa,

01:26entonces se le está dando solución a esta situación que se nos ha presentado.

01:32Se hubieran destruido.

01:33Bueno, ya eso son las autoridades, porque eso no está bajo mi...

01:39Pero si le dicen que esa es parte de la solución.

01:42No, no, todavía no hemos terminado, estamos viendo cuál va a ser la solución ante esta problemática que tenemos.

01:51¿Con cuántos niños han resultado afectados?

01:5350 y algo, 50, 52.

01:56¿Desde qué inició el año?

01:57Bueno, en el día de ayer, estoy hablando del día de ayer.

02:01Hoy solamente hemos tenido cuatro casos, la semana pasada también, cada día hemos tenido casos.

02:10¿Qué tipo de síntomas presentan ellos cuando ingieren la leche?

02:14Se sienten mareados, pero mayormente los mayores síntomas que ellos presentan son vómitos, el dolor de estómago y también de algar.

02:26¿Su nombre completo?

02:27Diosita Torres.

02:28Diosita Torres, usted es la directora...

02:31De la Escuela Herminia Pérez.

02:33Debimos ver algunos de los contenedores de leche, que se cuaja la leche en el fondo.

02:39Sí, sí, sí, la leche no tiene duración.

02:43Un ejemplo, tiene que mantenerse refrigerada, es lo primero.

02:47Entonces, nosotros tratamos de inmediato, llega, nosotros distribuírsela a los estudiantes,

02:55porque no tiene un tiempo para nosotros decir, va a durar media hora, una hora.

03:03Lo máximo quizás que puede durar fuera del refrigerador son 15 minutos, lo máximo.

03:11Muchas gracias.

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