Der trockene Hitzesommer 2024 bringt eine für Österreich verhältnismäßig geringe Weinerntemenge. Erwartet werden von der Landwirtschaftskammer rund 2 Mio. Hektoliter. Dauert die extreme Hitze und Trockenheit an, könnte es auch etwas weniger werden. Dafür werde aber eine sehr gute Qualität erwartet, sagte Weinbauverbandschef Johannes Schmuckenschlager vor der Presse am Dienstag in Wien. Die Durchschnittsernte der fünf Jahre davor betrug 2,41 Mio. Hektoliter.
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00:00In Österreich hat vielerorts die Weinlese begonnen. Das ist im Vergleich zu den Vorjahren
00:06außergewöhnlich früh. Durch den trockenen Hitzesommer wird die Ernte 2024 aber eher
00:12gering ausfallen, so die Prognose des Weinbauverbands. Wir sehen jetzt sozusagen auf den letzten Metern
00:19vor der Ernte und von den ersten Ergebnissen, dass natürlich aufgrund der Kleinbärigkeit bei
00:25den Trauben die Ausbeute geringer ist. Es ist die Saftigkeit nicht so gegeben. Auch das ist ja klar,
00:32dass weniger Saftanteil in den Trauben drinnen ist. Daher gehen wir von einer geringeren Ernte
00:37aus und wir hatten letztes Jahr schon eine kleinere Ernte. Heuer wird sie noch einmal ein
00:42Stück kleiner werden. Unsere Schätzung liegt bei rund zwei Millionen Hektoliter. Das ist
00:47circa ein Viertel unter einer normalen Ernte. Dauert die extreme Hitze und Trockenheit an,
00:53könnte es auch etwas weniger werden. Dafür werde aber eine sehr gute Qualität erwartet,
00:59sagt der Schmuckenschlager am Dienstag. Die Trauben sind extrem gesund. Es ist ein total
01:04schöner Behang da. Das heißt, man kann auch noch das eine oder andere an der Reife abwarten. Man
01:11ist nicht zur Ernte gezwungen. Das ist auch wieder für die Vielfalt der Weine, ob ich sie sehr
01:16gehaltvoll oder ein bisschen leichter habe, auch ein wichtiger Aspekt, dass da den Winzern ein
01:21bisschen die Möglichkeit gegeben wird. Frühere Sorten wie Sauvignon Blanc oder Muscatella dürften
01:27sehr ausgeprägt im Aroma werden. Das heurige Wetter komme diesen Sorten entgegen. Rotweine
01:34könnten besonders fruchtig, gehaltvoll und lange lagerfähig werden. Auch der in Österreich
01:40beliebte grüner Veltliner werde trotz Klimawandels nicht verloren gehen, so der Präsident des
01:46Weinbauverbands. Der Veltliner, wenn wir den richtig produzieren, richtig führen auch in der
01:52Kellerführung, dann werden wir vielleicht da und dort kräftigere Veltliner sehen. Nicht mehr ganz
01:57diese Extremreschen-Veltliner, aber in der Stilistik vielleicht ein bisschen feiner,
02:02würziger. Aber Veltliner wird seinen Bestand haben.