استعدي اليوم لتعلم وصفة الروبيان بالكاري الشهية، ويُعتبر الروبيان من أشهر المأكولات البحرية حول العالم بفضل طعمه المميز وفوائده الصحية المتعددة، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز الصيادية والسلطات.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا
00:02سوف نحضر اليوم وصفة الروبيان بالكاري
00:04على الطريقة الهندية مع الرز الأبيض
00:06وصفة شهية وطعمة والأشهى
00:09سوف نبدأ بتحضير الرز على نار متوسطة
00:12أضيف 2 ملعقتين كبار زيت نباتي
00:141 ملعقة كبيرة زبدة
00:17أضيف سن ثوم محروز
00:19أحرك لدقيقة وحدي
00:25أضيف عليه 1 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
00:29أضيف 1 كوب ونصف ماء ساخن
00:331 ملعقة صغيرة ملح
00:35أغطيهم ليستوي الرز
00:37وهكذا جاهز
00:39لتحضير الروبيان بمقلاة على نار متوسطة أضيف 3 ملعقة كبار زيت نباتي
00:431 حبة بصل صغير مفروم ناعم
00:46أضيف سنين ثوم محروسين
00:481 نصف حبة فلفل أخضر
00:50أحرك المكونات مع بعضها
00:53أضيف عليهم ملعقة كبيرة من الزنجبيل التازة المفروم
00:59أحركهم وأضيف حبة بندورة
01:04ونصف كوب ماء
01:06أتركهم خمس دقائق لتدبل البندورة
01:10أضيف عليهم 200 جرام روبيان
01:16أضيف لهم نصف ملعقة صغيرة ملح
01:18رشة فلفل أسود
01:20رشة بابريكا
01:21رشة كركم
01:23رشة كزبرة
01:24نصف ملعقة صغيرة كاري
01:26أقلبهم كل شوي
01:28وأتركهم خمس دقائق ليستوي الروبيان
01:31أضيف عليهم كوب كريمة طبخ
01:35وأتركهم على نار هادي دقيقتين إضافيات
01:43وستكون وصفتنا جاهزة للتقديم
01:45جربوها وألف صحة وهنا