روبيان بالكاري
استعدي اليوم لتعلم وصفة الروبيان بالكاري الشهية، ويُعتبر الروبيان من أشهر المأكولات البحرية حول العالم بفضل طعمه المميز وفوائده الصحية المتعددة، حضري الوصفة وقدميها بجانب الأرز الصيادية والسلطات.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا
00:02سوف نحضر اليوم وصفة الروبيان بالكاري
00:04على الطريقة الهندية مع الرز الأبيض
00:06وصفة شهية وطعمة والأشهى
00:09سوف نبدأ بتحضير الرز على نار متوسطة
00:12أضيف 2 ملعقتين كبار زيت نباتي
00:141 ملعقة كبيرة زبدة
00:17أضيف سن ثوم محروز
00:19أحرك لدقيقة وحدي
00:25أضيف عليه 1 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة
00:29أضيف 1 كوب ونصف ماء ساخن
00:331 ملعقة صغيرة ملح
00:35أغطيهم ليستوي الرز
00:37وهكذا جاهز
00:39لتحضير الروبيان بمقلاة على نار متوسطة أضيف 3 ملعقة كبار زيت نباتي
00:431 حبة بصل صغير مفروم ناعم
00:46أضيف سنين ثوم محروسين
00:481 نصف حبة فلفل أخضر
00:50أحرك المكونات مع بعضها
00:53أضيف عليهم ملعقة كبيرة من الزنجبيل التازة المفروم
00:59أحركهم وأضيف حبة بندورة
01:04ونصف كوب ماء
01:06أتركهم خمس دقائق لتدبل البندورة
01:10أضيف عليهم 200 جرام روبيان
01:16أضيف لهم نصف ملعقة صغيرة ملح
01:18رشة فلفل أسود
01:20رشة بابريكا
01:21رشة كركم
01:23رشة كزبرة
01:24نصف ملعقة صغيرة كاري
01:26أقلبهم كل شوي
01:28وأتركهم خمس دقائق ليستوي الروبيان
01:31أضيف عليهم كوب كريمة طبخ
01:35وأتركهم على نار هادي دقيقتين إضافيات
01:43وستكون وصفتنا جاهزة للتقديم
01:45جربوها وألف صحة وهنا