كيكة الموكا square
أبدعي اليوم في تحضير أشهى أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة القهوة والكاكاو والشوكولاتة، إليك خطوات تحضير كيكة الموكا بالفيديو بمكوناتها البسيطة، جربيها وقدميها بجانب القهوة الفرنسية.
Category
🛠️
LifestyleTranscript
00:00مرحبا
00:01رح نحضر اليوم كيكة الموكة
00:03وصفة حلويات باردة كتير طيبة وبتدوب بالتم وسهلة التحضير
00:08نحتاج 3 كواب حليب
00:10بضف لهم ملعقتين كبار طحين
00:12ملعقتين نشا
00:13ملعقة كبير قهوة سريعة الذوبان
00:16ملعقتين كبار كاكاو
00:18نصف كوب سكر
00:19ملعقة صغيرة فانيليا
00:20نصف ملعقة صغيرة ملح
00:22بخفق المكونات كتير منيح على البارد
00:27وبرفعهم عن النار على درجة حرارة متوسطة
00:30وبستمر بالتحريك لحتى يتقل قوام الحليب ويصير بهالشكل
00:37بغط البسكوت بالحليب
00:39وبصفهم بالبايريكس
00:41طبقتين بسكوت طبقة من خليط الموكة اللي حضرنا لتنتهي الكمية
00:57بغطيه بداخل التلاجة ل3 ساعات
01:10وببدأ بتحضير غاناش الشوكولات
01:12بضيف 150 جرام شوكولات شيبس
01:14نصف كوب كريمة
01:15وبحركم مع بعض لتدوب الشوكولات
01:21وهيك صارت جاهزة
01:23بسكبها فوق الكيكي
01:28وبزيينها بالكريمة
01:29وبتكون أطيب كيكة موكة صارت جاهزة عنا
01:32جربوها وألف صحة وهنا
01:52ترجمة نانسي قنقر
02:22ترجمة نانسي قنقر