Con productos hechos a mano, Antojitos Doña Lety le da su toque especial a este alimento, para chuparse los dedos
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00:00Hola a todo el auditorio de imagen del golfo nos encontramos en su sección para chuparse los dedos y en esta ocasión en el festival del pambazo bueno pues tenemos unas especialidades muy peculiares de las cuales nos van a platicar los expositores.
00:16Hola buenas tardes como estas?
00:17Buenas tardes muy bien gracias.
00:19Muchas gracias a usted platiquenos un poquito por favor de los pambazos que esta ofreciendo usted en este festival.
00:25Pues mire tenemos de milanesa, tenemos de polaca, tenemos de pollo blanco, tenemos de mole, tenemos de queso de puerco, de jamón, tenemos de huevo, de chorizo con frijoles, pues tenemos variedad, tenemos que tratar de tener de todo porque a veces piden sin chile para los niños y tenemos que tener en cuenta también para los grandes.
00:53Claro para los paladares de toda la familia.
00:55Para los paladares de todas las edades.
00:56Y ustedes son de aquí de Xalapa?
00:58De aquí de Xalapa, estamos acá por el...
01:02¿Cómo se llama la calle?
01:05Río Papaloapan.
01:07Muchas gracias y bueno pues vemos que...
01:11Muy bien muchas gracias.
01:12Vemos también por los nombres que están ofreciendo algunas especialidades del norte del estado de Veracruz verdad también.
01:17Bueno algunos si vienen por ejemplo lo regional, por ejemplo aquí no sé que tengan.
01:24A ver vemos mucha gente que traemos de distintas variedades.
01:29Pero el pambazo de milanesa sería la especialidad que usted está ofreciendo principalmente.
01:35El pambazo de milanesa y el de mole con pollo porque yo hago el mole.
01:41Yo no lo cojo, yo lo hago.
01:43Todos los chiles sin corte y todo esto que ve aquí, todo lo hacemos en casa.
01:48Las fajas, todo lo hacemos en casa, no compramos nada.
01:52Muchas gracias.
01:53Es natural todo.
01:54Gracias, que rico todo es casero.
01:56Recuérdenos por favor su nombre para el auditorio de Imagen del Golfo.
01:59Doña Pati.
02:00Doña Pati, muchísimas gracias.
02:03Bueno pues ya tienen aquí una de las especialidades que es el mole casero de Doña Pati.
02:09Como podemos apreciar aquí están los chiles, las salsas, los pambazitos hechos de una manera muy casera y tradicional.
02:17Y se puede encontrar aquí a Doña Pati y sus antojitos en este festival del pambazo.
02:23Para Imagen del Golfo, Leticia Cruz.