Trabajo realizado por www.laiguana.tv
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00:00¿Cómo te va a llegar a ti la carne con estos ajustes que hiciste?
00:21Bueno, si pagamos la carne en $31,800, que es lo que supuestamente el mayorista nos va
00:26a dar, por un 38% mínimo, que es lo que se le pierde cuando uno lo deshuese y le quita
00:31los excesos de graso, ya nos quedaría en $43,884.
00:37Ya está por encima de lo que el gobierno ha estipulado.
00:38Ya está por encima del precio que el gobierno ha estipulado.
00:41A eso le colocamos nuestro 30% que dice la ley.
00:45Lo mínimo que podemos vender es el $57,000 bolívares en los cortes de primeros.
00:49¿Qué pasaría si cuando te llega la carne empiezas a vender $57,000, cuál es el riesgo
00:53que te cobra?
00:54No, o sea, el riesgo es que venga la gente del sunday y nos obligue a vender al precio
01:00establecido.
01:01O sea, que ahí estás perdiendo.
01:02Claro, se pierde.
01:03¿Y por eso no está llegando la carne?
01:04Por eso es que en realidad no se está colocando carne en los establecimientos, lo mismo está
01:09pasando con el pollo.
01:10¿Desde cuándo ustedes no tienen pastelitos de pollo, de carne?
01:18Aproximadamente ya hace como tres semanas.
01:20¿Y eso por qué?
01:22Porque no se consigue ahora ni pollo ni carne.
01:25La mayoría de los pasteles están viendo puro de queso, están escondiendo la mercancía.