Malgré une météo capricieuse, les Hottolfiades ont rassemblé pilotes et visiteurs autour de montgolfières et festivités à Hotton.
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00:00Voilà, il s'en va, voilà !
00:03Le Festival des Autolfiades, c'est un grand meeting international de montgolfières
00:07où on a différents pilotes de Belgique, de France, de Luxembourg et même de Suisse
00:12qui viennent ici sur le site de l'ONE à Auton
00:15pour 5 en vol de prévu
00:18qui restent évidemment toujours sous réserve de l'analyse de la météo.
00:23En dehors des vols en ballon, des 5 vols qui sont proposés
00:28il y a tout un panel d'animation tout autour.
00:31Ce samedi, depuis tôt le matin,
00:34nous avons un grand concours de barbecue culinaire qui se déroule
00:39avec des équipes qui concourent en tant que vraiment cuisiniers.
00:46Ils doivent préparer entrer plat, dessert et un plat végétarien
00:51le tout sur base d'une liste d'ingrédients qu'on leur a donné
00:55une black box qu'ils ont découvert le vendredi soir
00:58Ils ont découvert vendredi soir les ingrédients
01:01qui se trouvaient dans cette black box
01:04avec lesquels ils ont concocté le menu.
01:0660% des ingrédients qui se trouvaient dans la boîte
01:09doivent être utilisés, c'est vraiment un élément important.
01:12Ils ont présenté à un jury qui est là pour le moment
01:16en train de juger les différents plats
01:19au niveau du goût, de la saveur, de la présentation
01:24C'est un vrai concours, comme dans les émissions télévisées bien connues.
01:29Pourquoi avez-vous décidé d'organiser ce concours ?
01:33On cherchait un événement qui peut coller sur toute une journée
01:41et quelque chose d'un peu inédit.
01:44Nous avons vu qu'il existait en Flandre et dans d'autres pays
01:51de concours internationaux de barbecue
01:54et on s'est dit pourquoi pas autant.
01:56On n'avait jamais vraiment entendu dans notre région
01:59et même en Wallonie, je ne sais pas s'il y en a déjà eu.
02:03Nous, on s'est dit qu'on va organiser ce grand concours
02:06pour vraiment avoir une première dans la région.