حلا البستاشيو
حلا البستاشيو من الحلويات الفاخرة والمميزة بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، تُزين بالفستق المجروش ، كما يمكنكِ تقديم حلا البستاشيو باردة مع القهوة السعودية وقطع من الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت البري لإضافة ألوان ونكهات منعشة.
Transcript
00:00مرحبا رح نحضر اليوم حلال بستاشيو فخم وطيب وشهي
00:05ورح نحضر زبدة البستاشيو بالبيت بكل سهولة
00:08بيلزمنا 250 غ فستق حلبة بطحنهم بالخلاط ليصيروا نعمين
00:15بضف لهم ½ كوب حليب مكثف محلى
00:20وملعقة كبيرة زيت جوز الهند
00:23بستمر بالطحن لمدة 10 دقائق وبتكون زبدة البستاشيو صارت جاهزة
00:28لتحضير الحلب بيلزمنا 1 كوب كريمة خفق بخفقهم ليصير القوام كريمة
00:39بضف لها 200 غ إشطة
00:44و200 غ زبدة البستاشيو
00:48بخلطهم منيح
00:50ونغطي البسكوت بالحليب
00:52ونصفهم بالقالة بهذا الشكل
01:02نضيف طبقة بسكوت طبقة كريمة بالترتيب
01:10ونغطي البسكوت بالحليب
01:13ونصفهم بالقالة بهذا الشكل
01:21ندخلهم للبراد لمدة 3 ساعات
01:25نزينهم بطبقة كريمة إضافية
01:34ورشة فستق على الوش
01:37وهكذا يكون أطيب حلال صار جاهز
01:39جربوا وقرف صحة وهنا
01:50شكرا على المشاهدة
02:20شكرا على المشاهدة