Prof. Dr. Samsun: Palamut avlamak için 15 gün, 1 ay daha bekleyelim
Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Osman Samsun, palamut avlamak için küçük balıkların nesillerinin devamını sağlamak için 15 gün, 1 ay daha beklenmesi gerektiğini belirtti.
Prof. Dr. Samsun: "Palamut avlamak için 15 gün, 1 ay daha bekleyelim"
SİNOP - Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Osman Samsun, "Küçükken Çingene palamudu dediğimiz 250 gramlık balıkları tüketmektense 15 gün, 1 ay daha bekleyelim. Bunlar hem yağlanıp hem büyüyüp 750 grama geldiklerinde avlamamız daha ekonomik ve sürdürebilir olacaktır" dedi.
Prof. Dr. Osman Samsun, amatör balıkçıların palamutları küçük dönemde avlamamaları gerektiğini belirtti. Prof. Dr. Samsun, palamutların 750 grama yaklaştığı zaman avlanması gerektiğini belirterek, "Habercisi olan palamut balığı artık halkımızla buluşmak için kendini gösterdi.
hbrlr1.com/cbbfbdifkckckl
Prof. Dr. Samsun: "Palamut avlamak için 15 gün, 1 ay daha bekleyelim"
SİNOP - Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Osman Samsun, "Küçükken Çingene palamudu dediğimiz 250 gramlık balıkları tüketmektense 15 gün, 1 ay daha bekleyelim. Bunlar hem yağlanıp hem büyüyüp 750 grama geldiklerinde avlamamız daha ekonomik ve sürdürebilir olacaktır" dedi.
Prof. Dr. Osman Samsun, amatör balıkçıların palamutları küçük dönemde avlamamaları gerektiğini belirtti. Prof. Dr. Samsun, palamutların 750 grama yaklaştığı zaman avlanması gerektiğini belirterek, "Habercisi olan palamut balığı artık halkımızla buluşmak için kendini gösterdi.
hbrlr1.com/cbbfbdifkckckl
Transcript
00:00Habercisi olan Palabut Balığı,
00:02Palabut Balığı'nın
00:04en yüksek noktasını
00:06gösteriyor.
00:08Palabut Balığı'nın
00:10en yüksek noktasını
00:12gösteriyor.
00:14Habercisi olan Palabut Balığı,
00:30artık halkımızla buluşmak
00:32için kendini gösterdi.
00:34Çilgele Palabutu olarak bilinen,
00:36yaklaşık
00:38200-250 gram
00:40ağırlığındaki balıklar,
00:4215 Ağustos'tan 1 Eylül'e kadar
00:44resmi yasal prosedürler çerçevesinde serbest.
00:48Dünden itibaren küçük balıkçılarımız, amatör balıkçılarımız
00:52Çapari'yle ve diğer ağlarla bu balığı yakalamaya başladılar.
00:57Üniversitede bir akademisyen olarak,
01:00bu konularda da çalışan bir akademisyen olarak
01:03bir uyarımız, bir dikkat çekmemiz olacak insanlarımıza.
01:06Balıbut balığı çok hızlı büyüyor bir balık.
01:10Her yağmurda bu 150 gram, 250 gram olan balıklar
01:16bir hafta içerisinde 300-400 gram ulaşabilmektedirler.
01:20Bir ay sonra ise yarım kilo ağırlığına ulaşabilmek potansiyel olan balıklardır bunlar.
01:26Eskiden yağmurlar çok hızlı yağdığı için ve düzenli yağdığı için
01:30kanalardan gelen plakton dediğimiz besin maddeleri
01:33bu balıkların hızla büyümelerini
01:37kondüksiyon faktörü dediğimiz besinlik durumlarını
01:40yukarıya çekme konusunda olumlu etki yapıyorlardı.
01:44Ancak küresel ısınma nedeniyle
01:46biliyorsunuz şu an dünyadaki en atmosferdeki en yüksek
01:51rekor düzeydeki ısıya ulaştık.
01:5415.17 santigrat.
01:56Türkiye'de de bu.
01:57Dün yine ilgili bakanlığımızın açıkladığına göre
02:01bizim bir ilçemizde 45.9 santigrat derece olarak
02:07güneydoğuda açıklandı.
02:09Yani sıcaklık balıkların göçünü, büyümesini,
02:12ürünmesini de maalesef olumlusu olarak etkiliyor.
02:16İşte bu nedenle küçük balıkların
02:19nesnenin devamını sağlamaları için
02:22bir 15 gün daha bekleyip
02:24küçükken çilgene polonsu dediğimiz
02:27bu 2-300 gramlık balıkları tüketmektense
02:31bir 15 gün daha, bir ay daha bekleyip
02:34bunlar hem yağlanıp hem büyüyüp
02:36yarım kiloya, 750 grama geldiklerini avlamamız
02:40daha ekonomik olacaktır.
02:42Daha sürdürülebilir olacaktır.
02:44Biz akademisyenler olarak yaptığımız araştırmalarla
02:47bunları bilimsel olarak tespit ediyoruz.
02:49Çeşitli kongrelerde sunuyoruz.
02:52Ancak bu bilgileri
02:54halka, insanlarımıza yansıması için
02:57bütün insanlarımızın bu bilinci, bu bilgileri
03:01ve ona göre davranmaları yararlı olacaktır diyorum.
03:05Sofralarımızda palamutla başlayan bu sezonun
03:08daha sonra hamsi, istavrit ve çilekopla başlayan balıklarımızın
03:13bol olması dileğini, sağlıklı bir günler diliyorum efendim.
03:17Teşekkür ederim.
03:25Var mı ateşli kalemleri?
03:27Var mı istiyorlar?