Les PFAS, ces polluants éternels omniprésents dans les produits du quotidien.

Les polluants éternels, surnommés PFAS, sont omniprésents dans les produits du quotidien.

Transcript

00:00Les substances per- et polyfluoroalkylées, appelées PFAS, sont un groupe de milliers

00:13de produits chimiques, massivement utilisés depuis les années 50, que l'on retrouve

00:17dans de nombreux aliments et dans l'eau potable, et considérés comme nocifs pour

00:21la santé.

00:22Leurs structures chimiques, de type carbone-fluor, leur permettent de résister à la chaleur

00:30et à l'eau, mais les rendent aussi très persistants dans l'environnement, d'où

00:34le nom de « polluants éternels ». Les PFAS sont omniprésents dans de nombreux

00:42produits du quotidien, emballages, poils anti-adhésifs, cosmétiques, vêtements waterproof, mousses

00:49anti-incendies, gaz réfrigérant et pesticides.

00:52Les polluants éternels ont été retrouvés partout sur la planète, de l'Arctique

00:59à l'Antarctique, dans l'eau, les fruits et légumes, le poisson, la viande et les

01:04œufs.

01:05Ils ont aussi été détectés dans des échantillons de sang humain.

01:07Ils sont transmis au foetus via le placenta et au bébé par le lait maternel.

01:12Selon certaines études scientifiques, l'exposition au PFAS est associée à un taux plus élevé

01:17de cancers, de problèmes de thyroïdes, de foie et de rein, un poids plus faible à

01:22la naissance, à de l'infertilité et à une moins bonne réponse au vaccin.

01:26Certains industriels développent des alternatives au PFAS, par exemple dans les cosmétiques,

01:32le fart de ski et les mousses anti-incendies.