La France a chaud. Météo France a placé 28 départements en vigilance orange canicule dès ce dimanche. La chaleur devrait atteindre les 36 degrés par endroit. Une chaleur provisoire car les températures devraient descendre dès mardi.
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00:00Coup de chaud sur les légumes de Roland Guéran.
00:02Un exemple typique du risque des claquements des tomates.
00:06Avec les fortes températures de ces derniers jours,
00:10les récoltes mûrisent plus vite.
00:12Et le maraîcher n'arrive pas à suivre le rythme.
00:15Il faut récolter beaucoup plus souvent, avec beaucoup plus de fréquence.
00:18Et étant tout seul, de temps en temps, il y a quelques pertes avec des aubergines qui peuvent jaunir,
00:23des poivrons qui peuvent avoir des traces de brûlure dues au soleil.
00:26Un épisode de chaleur qui devrait s'accentuer dans les prochains jours
00:30et s'étendre au reste de la France.
00:32Lundi, ce qui va se produire, c'est que cette vague,
00:35ou ce pic de chaleur va se décaler légèrement vers l'est.
00:40C'est là où on observera plutôt vers le centre et vers le nord-est les températures les plus élevées,
00:43où là on sera à nouveau, encore une fois, au-dessus certainement des 38-39 degrés.
00:49S'hydrater, limiter les déplacements,
00:51la population adapte son quotidien pour supporter la chaleur.
00:55Mais pour cette experte, il faut un véritable réveil collectif pour freiner la montée des températures.
01:01On n'a jamais connu un climat aussi chaud.
01:03Le 21 juillet, c'était le record depuis que les températures sont enregistrées.
01:0713 mois consécutifs de record de chaleur.
01:09Individuellement, je pense qu'il va falloir prendre des mesures d'urgence,
01:14avoir des logements qui peuvent être climatisés par une terrasse, un balcon,
01:19ventiler, éviter les climatiseurs individuels.
01:21Les températures devraient atteindre les 38 degrés à Paris lundi.
01:25Il s'agit du deuxième épisode caniculaire depuis le début de l'été en France.