Adana'da artan hava sıcaklığı tatlı ustaları tarafından yaz mevsimine özgü hazırlanan 'Soğuk baklava'ya talebi arttırdı. Tatlı ustaları 'Soğuk baklava'yı muhafaza ederken dışarıda kalmamasını ve aynı gün tüketilmesini önerdi.
Adana sıcağı 'Soğuk baklava'ya talebi arttırdı
Soğuk baklava, hafifliğiyle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı oldu
'Soğuk baklava' tüketirken sağlığınızdan olmayın
Tatlıcı Muhammet Karahan:
"1 gün sonraya kalmış soğuk baklavayı tüketmeyin"
ADANA -
Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da hava sıcaklığı her gün 35 derecenin üzerinde seyrederken, nemin de etkisiyle hissedilen sıcaklık 50 dereceyi buluyor. Adanalılar yemek yerken dahi serinleten lezzetler arıyor.
'Soğuk Baklava' satışları arttı
Hal böyle olunca Adana'da uzun yıllardır hizmet veren Tatlıcı Köse'de 'Soğuk baklava' satışları adeta tavan yaptı.
hbrlr1.com/cbwbbfcfkckckl
Adana sıcağı 'Soğuk baklava'ya talebi arttırdı
Soğuk baklava, hafifliğiyle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı oldu
'Soğuk baklava' tüketirken sağlığınızdan olmayın
Tatlıcı Muhammet Karahan:
"1 gün sonraya kalmış soğuk baklavayı tüketmeyin"
ADANA -
Türkiye'nin en sıcak illerinden Adana'da hava sıcaklığı her gün 35 derecenin üzerinde seyrederken, nemin de etkisiyle hissedilen sıcaklık 50 dereceyi buluyor. Adanalılar yemek yerken dahi serinleten lezzetler arıyor.
'Soğuk Baklava' satışları arttı
Hal böyle olunca Adana'da uzun yıllardır hizmet veren Tatlıcı Köse'de 'Soğuk baklava' satışları adeta tavan yaptı.
hbrlr1.com/cbwbbfcfkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:02Kanalımıza abone olmayı unutmayın.
00:04Yeni videolarda görüşürüz.
00:30Bölgesel olarak çok sıcak hava geçirdiğimiz için müşterinin şu anda talebi biraz daha serin lezzetlere kayıyor.
00:38Gerek dondurma olsun gerek soğuk baklava olsun.
00:40Soğuk baklava özellikle oranlara baktığımızda sattığımız ilk 5 ürünün arasında çok hızlı bir şekilde girdi.
00:46Şu anda Adana'da üzerinde çok yoğun bir talep var.
00:49İnsanlar sıcaktan kaçmak için, serinlemek için alternatif çözümler üretiyorlar.
00:53Biz de bunu talebi karşılamak için yoğun bir çalışma içerisindeyiz.
00:58Günlük kaç tepsi soğuk baklava yapılıyor ve Adanalıların hizmetine sunuluyor?
01:02Yani şöyle ona tepsi adedini vermek biraz gereksiz olabilir ama oran olarak %30'un üzerinde bir oranla şu anda soğuk baklava talebimizi karşılıyoruz.
01:12Yani şerbetli tatların yerini çok aldığı söylenemez.
01:15Fakat alternatif olarak tüketmeyi seven bir toplum oldu.
01:18Şu andaki yani ortamda modadan tutun tasarıma kadar eski lezzetlerle ya da eskinin yeni versiyonları insanların çok fazla dikkatini çekiyor.
01:27Eski bir lezzet baklava aslında ama onun inovasyonla yeni bir modelini oluşturup sahaya sürmüşler ve biz de bu talebi karşılamak için elimizden geleni yapıyoruz.
01:38Sıcak havalarda da güzel bir kaçış yolu oluyor diyebilir miyiz?
01:42Tabii ki dondurmamıza bir alternatif oldu.
01:44Yapılım aşaması zaten yani soğuk baklavaya, soğuk şerbet verilerek yapılan bir baklavadır bu.
01:50Gerek hamuru, gerek pıstığı, gerek yağı vs. her şeyin kendine özel bir lezzet oldu.
01:55İnovasyon bir şirketin olmazsa olmasıdır biz de bu konuda adımlarımızı devam ettirdik.
02:01Şu anda güzel bir satışımız var çok şükür.
02:04Peki hazırlamışsınız daha mı zor normal baklavaya göre?
02:07Normal baklavaya göre biraz daha zahmetli dinlendirmemiz gerekiyor.
02:10Yani klasik baklavalarda ateşten çıktıktan sonra hemen şerbet verilebilir fakat bunun bir 24 saat dinlenmesi gerekiyor.
02:18O hali alabilmesi için zaten servisinde soğuk yapılıyor.
02:21Yani müşteriyi paket servisi olsun dükkanda servis ederken de uyarıyoruz sıcak havalarda çok fazla dışarıda bekletmeyin hemen tüketin diye uyarıyoruz.
02:29İçinde süt olduğu için de sıcak havalarda soğuk baklava tüketeceklere neler tavsiye edersiniz?
02:34Sağlıklarına dikkat etmesi açısından.
02:36Yani şöyle bir kere hassasiyete olanlar dikkat etmeli süt hassasiyeti olanlar.
02:41Onun dışında aldıkları firmalarda ya da üreticilerin nasıl ürettiklerine dikkat etmeliler.
02:46Bunun yanında tabi bilindik yerlerden almalılar.
02:49Bu biraz soğuk ürün olduğu için ertesi güne kalmış ya da günlük üretmeyen firmalarda müşteriye bozuk ürün gitme ihtimali çok yüksek.
02:57Bu sıcak havalarda yani ertesi güne kalan soğuk baklavanın ciddi sıkıntıları olabiliyor.
03:06Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:08Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:10Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:12Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:14Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:16Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:18Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:20Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:22Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:24Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:26Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:28Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:30Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:32Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:34Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:36Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:38Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:40Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:42Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:44Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:46Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:48Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:50Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:52Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:54Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:56Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
03:58Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:00Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:02Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:04Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:06Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:08Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:10Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:12Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:14Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:16Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:18Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:20Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:22Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:24Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:26Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:28Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:30Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:32Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:34Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:36Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:38Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:40Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:42Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:44Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:46Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:48Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:50Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:52Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:54Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:56Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
04:58Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:00Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:02Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:04Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:06Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:08Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:10Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.
05:12Sıcak havalarda çok sıkıntıları olabiliyor.