Tout l’été, suivez les aventures d’Alessia et Quentin, duo à la découverte de la Wallonie. Ce mardi, ils ont de nouveau fait halte en Wallonie picarde et ont découvert la plus ancienne brasserie de Wallonie.
Les Wadrouilleurs ont découvert la plus ancienne brasserie de Wallonie : la Brasserie Dubuisson, installée à Pipaix
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00:00Cet été, Alessia et Quentin partent à la découverte de la Wallonie.
00:07Tous les jours, ils vous font découvrir le meilleur de leurs périples.
00:10Voici la grande oie de rouille.
00:12Bonjour à tous.
00:13Salut !
00:14Aujourd'hui, on se dirige vers la Brasserie du Buisson
00:16pour y découvrir leurs nombreuses bières bien connues
00:18et peut-être même un peu moins connues.
00:19Mais attends Quentin, parce qu'avant ça,
00:21il faut absolument qu'on vous explique ce qu'on a fait hier soir.
00:23Bonjour Quentin.
00:24Bien le bonjour Jordan.
00:25Nous avons eu rendez-vous à l'Ecopark Adventure
00:27de tournée pour, attention,
00:29la plus longue tyrolienne de Belgique.
00:32333 mètres de longueur.
00:34Pour les frileux et ceux qui ont un petit peu le vertige comme moi,
00:37vous avez l'impression de voler.
00:38Franchement, allez-y les yeux fermés.
00:41Oh putain, ça va !
00:44On a clôturé cette journée en beauté
00:46parce que tu as eu une petite surprise Quentin.
00:47Et oui, l'occasion de fêter les 81 ans de ma grand-mère
00:50au restaurant Le Beuf Roi,
00:51histoire de manger des petits plats Brasserie
00:53dans une bonne ambiance.
00:54C'est une nouvelle journée qui démarre
00:56et on a eu rendez-vous à la Brasserie du Buisson en Leuze.
00:59Là, on est bien au bar.
01:01Bienvenue dans la Brasserie du Buisson,
01:02qui est la plus ancienne brasserie de Wallonie.
01:04Première partie de la visite,
01:06on a eu la chance de descendre dans les caves
01:08où ils détiennent leurs trois cuvées spéciales,
01:11la Prestige, la Charme et la Nuit.
01:13On a pu voir les anciennes cuves en cuivre
01:16et on a même goûté du malt caramélisé.
01:18C'était plutôt pas mal.
01:19Ça se mange comme un petit apéro.
01:21Il manque plus que la bière.
01:22Un peu comme du popcorn.
01:24Le personnel est très accueillant.
01:25Tout le monde s'y connaît dans son domaine.
01:27On a même pu pénétrer dans le laboratoire
01:29et faire des petits tests de qualité.
01:31Pour ensuite arriver à la petite brasserie Trolls & Bûches,
01:34qui est d'ailleurs entourée de verdures
01:36et de points d'eau magnifiques.
01:37Et j'ai pris un demi-poulet rôti
01:39avec une sauce pêche-mêle-bûche-aigre doux.
01:45Après une petite dégustation,
01:46on a poursuivi l'après-midi
01:47en visitant le Beer Storium et son Escape Game.
01:50Mais maintenant, vous connaissez la chanson.
01:51On a encore plein d'activités qui nous attendent.
01:52Alors, on vous dit à demain !