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00:00que es el pollo, por eso estamos en los diferentes mercados, tanto de La Paz, Cochabamba, como
00:05también de Santa Cruz, para revisar en cuánto está el kilo a esta hora de la mañana en
00:10esta jornada 23 de julio. Está Paola Araúz con nosotros, adelante.
00:14Llegamos hasta el mercado Abasto, donde se puede evidenciar que en los últimos días
00:23el precio de la carne de pollo se ha ido incrementando paulatinamente. Hasta el fin de semana, el
00:28sábado y domingo, se encontraba el kilogramo en los 15 bolivianos. Ahora se está encontrando
00:34en los 16 bolivianos. En cuanto al kilo, por ejemplo, de pecho, se encuentra en los 20
00:39bolivianos. Pierna, muslo, el kilogramo está en los 17 bolivianos, alas en 21 bolivianos.
00:46Y esto es preocupante, no solamente para los comerciantes, sino también para los compradores
00:50que llegan en menor cantidad. Buenos días, hoy día otra vez sube el precio del pollo.
00:54Sí, ya ha subido, está a 16 el kilo, está caro el pollo. El pollo magraneño está en 16.
01:00El sofía está a 15.50. ¿Qué le dicen los compradores? Venían, se enojan, porque está muy caro el pollo.
01:07¿Les está llegando normal el producto? Poco, hay muy poco pollo.
01:12Como estamos escuchando, es la preocupación no solamente de los compradores, sino también
01:19de los vendedores, debido a que este producto les está llegando con un precio más incrementado.
01:25Está llegando también en menor cantidad. Según le señalan los productores, hay menor cantidad de pollo
01:31para lo que significa la venta en los distintos mercados. Si bien el producto está llegando,
01:36sí ha llegado con un precio más elevado de lo habitual.
01:41Ya normalmente se llega a los 12 bolivianos, 13 bolivianos, pero para esta semana está
01:47llegando entre los 15 bolivianos con 50 centavos y los 16 bolivianos el kilogramo.
01:52Los distintos cortes también han experimentado un incremento en su precio de al menos dos bolivianos.
01:59Entonces, desde ayer en Santa Cruz, el kilo de pollo está en 16 bolivianos.
02:05Veamos cuál es la situación en los mercados de Cochabamba. Elio Mamani, adelante.
02:11Muy buenos días. Estamos en el mercado Calatayud. Continúa subiendo el precio de la carne de pollo
02:16en los mercados de Cochabamba. Vamos a conocer el costo justamente de este producto de la canasta
02:21a familiar que va subiendo cada día que pasa. Hace una semana aproximadamente estaba el kilo
02:26a 11 bolivianos con 50 centavos, pero sin embargo, ya se ha incrementado de manera significativa.
02:31Buenos días, casera. ¿A cuánto se está vendiendo el kilo de la carne de pollo, por favor?
02:36Para hoy día ha vuelto a subir el pollo. 16, 16, 50 está.
02:42Subido más de cuatro bolivianos.
02:44Sí, casi cinco bolivianos. Cuatro bolivianos lo han hecho subir.
02:47Pedirle a las autoridades que controlen porque esto ya está mucho y la gente ya se está quejando.
02:53¿A cuánto está? ¿A este precio están recibiendo de los productores?
02:56Sí, ya están queriendo darnos a 15 el kilo. Por eso que controlen, pues, porque es mucho, es exagerado
03:02y la gente se está quejando. Nosotros ya no podemos vender.
03:05¿Cuál es el argumento? ¿Qué le dicen los productores?
03:07No, ni siquiera nos dan una explicación. Lo hacen subir, dicen que no hay pollo,
03:11pero se ve que hay harto pollo, el tamaño está grande, hay de toda variedad.
03:15Entonces, no estamos vendiendo.
03:17Entonces, que regulen los precios porque es mucha exageración.
03:20Cuatro pesos por kilo nunca se ha visto. En ningún año se ha visto que ha subido tanto.
03:25Muchas gracias, señor. Tenemos conocimiento de que los productores, algunos productores
03:29han informado que se debería el incremento al elevado costo también de los insumos
03:34que se utilizan para la alimentación de las aves y que por eso se habría incrementado el precio
03:38de la carne de pollo en los mercados de Cochabamba.
03:40Esta es la situación, entonces, en los centros de abasto de Cochabamba,
03:44con un precio de quince de cincuenta a dieciséis bolivianos el kilo de la carne de pollo.
03:50Bien, Helio, muchísimas gracias. Veamos ahora cuál es el precio del pollo
03:54en los mercados de la ciudad de La Paz con Vanessa Méndez. Buenos días.
03:59Muchas gracias. Nos hemos trasladado hasta la calle Tarapacá, un centro de abasto muy concurrido
04:04desde muy temprano para verificar el precio de la carne de pollo.
04:08Para ello me voy a aproximar a la señora que justamente y desde muy temprano está trabajando.
04:13Castera, ¿cómo está? Muy buenos días. Coméntenos, ¿a cuánto está el kilo de pollo? Buen día.
04:17Muy buenos días, señoras amas de casa. El kilo de pollo al público por un pollo está
04:23catorce, ochenta, que las señoras amas de casa que vengan, hay todo, hay fileta, hay ala,
04:28hay pierna musla, hay cazuela, todo precio. ¿Se los está abasteciendo con regularidad?
04:33Claro, hay bastante pollo ahí. La pasada semana, ¿a cuánto estaba el kilo de pollo?
04:38El kilo de pollo la pasada semana estaba sobre catorce bolivianos.
04:42¿No existe un incremento, por lo menos en este centro? En esta semana no, nada.
04:46Muchas gracias, señora. Vamos a hacer un recorrido a otro puesto de venta que se encuentra
04:50próximo a este sector. La gente se abastece, señalan que el precio está a catorce coma ochenta,
04:55por lo menos en la calle Tarapacá, este centro de abasto que está atendiendo desde muy temprano.
05:01Veamos qué es lo que ocurre en un puesto de venta aledaño.
05:04Castera, ¿cómo está? Muy buenos días. Coméntenos, por favor, ¿a cuánto está el kilo de pollo?
05:10Bueno, nos indica. ¿Cómo está? Muy buenos días. Señoras, si nos puede, por favor,
05:14el joven nos puede atender. Ellos están trabajando. ¿A cuánto está el kilo de pollo?
05:18A catorce cincuenta. A catorce cincuenta. Bueno, esos son los precios que se está manejando,
05:22catorce ochenta en el puesto de venta de helado, acá a catorce cincuenta.
05:26La pasada semana se comercializaba el kilo de pollo hasta en trece bolivianos,
05:30y en otros centros de abasto la jornada de ayer en un recorrido han señalado que ha habido un incremento
05:34de hasta dieciséis bolivianos. Sin embargo, reiteramos, en esta jornada de martes,
05:38en este centro de abasto, en la calle Tarapacá, se comercializa el kilo de pollo a catorce ochenta,
05:42a catorce cincuenta centavos en otros puntos de venta.
05:46Nosotros atentos en torno a lo que vaya a ocurrir en las próximas horas, en las próximas jornadas,
05:50si se mantiene este precio o se incrementa.
05:53Biomanesa, muchísimas gracias. Es el de menor precio a nivel nacional,
05:58catorce ochenta el kilo en La Paz, pero en Santa Cruz y también en Cochabamba
06:03se comercializa hasta en dieciséis.